又一個五點,林周卡著點來到早市。


    看著現場比昨天還多的人,一點意外都沒有。


    從昨天中午刷到白河文旅發的視頻,他就做好了心理準備。


    今天來人是意料之中的事情。


    想到老食客基本都是南方人,這樣的冷空氣,他們肯定受不住,趕緊給爐子支起來,讓大家喝上粉絲湯才是正經事。


    “現在天太冷了,大家沒必須來這麽早等我,容易感冒,可以等開市,或者天亮再來,這樣會好點。”


    林周是知道有一些人,前一天沒吃到,第二天就會來很早,防止自己吃不到。


    但白河不是江東,氣溫太冷了,到時候別給大家整生病了。


    最前麵的這些食客恰好就是卷王中卷王,聽到林周的話,都有點不知道說啥好了。


    來得早肯定比來得晚好啊,最起碼不會吃不上。


    而且來得早,林老板很有可能不限購。


    淩晨三點,他們可以不睡。


    但早上要是五六點起床趕早,那是真起不來。


    所以寧願早點來排隊,吃了粉絲湯去睡覺,也不要大清早來排隊等,還有吃不上的風險。


    那是付出還可能沒迴報的事情。


    他們可不會做。


    “林老板,我們是還沒睡呢,這會吃完粉絲湯迴去睡覺剛好。”


    繞是林周聽到這群人到現在都沒睡,也覺得他們卷,更別提後麵的那群本地人了。


    說起這個,他們就很難受。


    他們一群本地人建了個群,商量著早點來林老板攤位前排隊吃粉絲湯,跟遊客們錯開時間。


    結果三四點到早市,就看到林老板攤位前已經站了三四十人了!


    一問,都是林老板的老食客。


    知道林老板食客們猛,但不知道他們這麽猛啊。


    江東的人最多,然後口城,南金的食客都有。


    跟白河的新食客比,他們確實都稱得上老食客了。


    老食客們,有一個算一個,對白河人的態度都非常的好。


    林老板去了那麽多城市擺攤,就白河人最地道。


    竟然大方的告訴大家林老板的擺攤地點,而且還給林老板擺攤添磚加瓦。


    瞧瞧這一條街,短短時間多了多少座椅供給遊客們吃飯休息。


    而且天亮後,早市上還有執勤人員,跟解決遊客問題的人員。


    服務那叫一個到位。


    所以哪怕來了這麽多遊客,這麽久了,網上都沒有傳過一條白河旅遊體驗感不好的言論。


    清一色的好評,跟推薦大家來旅遊的帖子。


    然後白河自己國家來旅遊的人多了,那些被雞蛋漢堡吸引過來的娥國人們就懵逼了。


    娥國食客們,在一群卷王老食客麵前也占不到好處。


    沒等到大批娥國人過來,林周攤位前的粉絲湯就已經賣的差不多了。


    所以連著兩天都沒吃上的娥國食客們也學聰明了。


    提前一天就到白河住下,然後一早就來早市排隊。


    然後盡管他們來的很早,但林周攤位前長長的隊伍,依舊很多人。


    有些娥國人當時就雙手抱頭,難受的不行。


    “我的天呐!這些華國人晚上不用睡覺的嗎,天沒亮就來這麽早排隊?”


    “我心愛的粉絲湯啊,每天隻能聞著味道吃不上,老天為啥這麽折磨我!”


    排在他們食客也不懂這些外國人在說些什麽,但看他們的情緒,好像都挺崩潰的樣子。


    然後一會又走過來個會說華語的娥國人。


    “你好,我想問問這個排隊到幾點,還能買到嗎?”


    呦,遇到個會說華國話的外國人!


    雖然語調啥的有點奇怪,但起碼交流沒有障礙啊。


    “估計是買不到了,林老板一天隻賣兩百份,你要是天沒亮來還有希望,現在肯定沒了,我們這些後來的人,估計都買不到了。”


    這個會說華語的娥國人其實是個博主,在華國跟娥國都有粉絲,一般的視頻內容就是製作一些娥國跟華國的差異等視頻,播放量還挺高的。


    這次也是白河早市在華國跟娥國都火了。


    她趕著熱度準備來拍一期視頻。


    來拍視頻,那肯定做了了解,知道早市現在最火的就是林老板的攤位。


    連帶著林老板是誰,她都有做功課。


    本想著天亮光線好,拍出來的視頻效果更好,沒想到,天亮直接連買都買不到。


    長長的隊伍,都有種一眼望不到頭的感覺。


    “謝謝你!”


    這個娥國博主聽懂了食客的話。


    然後麵對在旁邊觀望的娥國食客,順便把剛才打聽到的信息告訴了他們。


    這下娥國食客也知道想要吃這個攤位的食物,得天不亮就來排隊。


    ……


    林周五點出攤就開始賣粉絲湯,等到賣完收攤,也差不多11點了。


    他收攤後,現場還殘留的食客們,忍著饑餓繼續掃食。


    首先去的就是大壯的攤位。


    這幾天,大壯在給林周幫忙的時候。


    林周有空就會指點他一下。


    比如牛骨跟羊骨頭燉湯前,需要清洗幹淨,放到烤箱裏烤到四麵金黃上色,油脂也都烤了出來,才可以放入鍋裏燉。


    烤過的骨頭,油脂烤出來了不說,腥味膻味都去了大半,然後放熱水燉跟冷水燉也沒區別了。


    燉的時候,煮出來的油星也得都撈出來,不然湯底燉出來就會油膩。


    配料的話,簡單一點的就是烤洋蔥。


    無油無水的洋蔥切成兩半,放到鐵鍋上燒焦,隨後放到紗布袋子裏,丟入湯底裏燉煮。


    大火燒開後,湯色成奶白色後,就開小火,讓湯水一直處於微微沸騰的狀態。


    這樣的燉煮方式,五個小時,湯水都不會減少。


    肉類在這中間,就可以放入鍋底裏煮到合適程度撈出來。


    當然,除了洋蔥,一些配料香料中藥的加入都必不可少。


    經過林周的指點,大壯現在每天在林周忙的時候,招待遊客。


    等林周收攤的時候,就是他接手林周攤位前沒買到的食客時間。


    “大家不要著急,一個一個來啊,先找位置坐下,要什麽粉絲湯直接點餐。”


    大壯也挺忙的,把家裏的老父親老母親,老丈人,丈母娘全拉過來幫忙。


    攤位前的生意在林周走後,一躍成為整條街上最火爆的存在。


    ……


    (再來一章禮物加更,睡了睡了,求求用愛發電哦!)

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