第349章 這能爬到山頂的,沒幾個吧?
美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 作者:賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
想到那些新鮮的海鮮都在等著他,林周立馬爬了起來,洗個澡就開車往江東最大的海鮮市場跑。
那裏每天都有最新鮮運送過來的海鮮。
簡直就是喜歡海鮮吃貨的天堂。
海鮮粥是林周蠻喜歡的粥。
粥米吸收了海鮮的鮮味,那味道,隨便放點鹽就已經足夠好吃了。
什麽鮑魚,魷魚,大蝦,螃蟹……通通安排上。
當然食材的搭配也是有講究的。
每種海鮮的味道不同,組合在一起,味道首先是相得益彰,然後還有口感,也要相輔相成,融合到米粥裏才能和諧。
林周買好菜迴到家已經四點多了。
熬粥的時間可以說非常緊張。
一邊先給一部分海鮮清洗出來,先炒蝦頭跟蟹黃,然後倒入水跟泡好的大米開始熬煮。
趁著這個功夫,在清理其它的海鮮。
一通忙活,林周都沒來得及吃早飯,就著急的帶著一大桶海鮮粥,趕在六點抵達秦黃山山頂。
自從體質被加強後,他連爬山都顯得遊刃有餘。
速度比第一次來秦黃山山頂快多了。
這個點,山頂除了旅遊來看日出的,還真沒幾個人。
林周找個適合的位置坐下後,看了眼四周沒人,就打開粥桶,先給自己來上一碗。
忙活了半天,他也餓了。
海鮮粥桶一打開,頓時濃鬱的鮮香就圍繞著粥桶散開。
大清早的,真的會餓。
比如,刷到林老板之前在秦黃山山頂賣過粥的落宇,就特意來打卡。
他不是江東人,為了吃林老板做的美食,已經在江東買了套房,這樣以後林老板江東擺攤,他追過來吃也方便。
隻不過這個點,太陽都還沒完全出來,哪來的食物香味?
似乎是想到了什麽,落宇眼睛一亮,帶著一絲不可置信。
不會吧?
昨天林老板返場的包子,今天難不成是粥?
落宇不僅僅為了追林老板在江東買房,還打入了食客內部,什麽小程序,群之類的地方都有他的存在。
生怕錯過一點消息。
根據林老板一貫的習慣,大家昨天在花果山公園找到林老板的時候,都已經默認林老板會在那賣一周的包子。
難不成事情還有變化?
落宇看了看四周,除了一個拍照的遊客,也沒看到林老板啊。
但鼻尖確實聞到了食物的香味。
作為一個美食探店博主,他全網上千萬粉絲,靠的就是出色的嗅覺味覺,可以找到很多不為人知的小店。
他很相信自己的嗅覺。
於是嗅了嗅味道,就跟著香味找了過去。
然後就看到了另一邊,正坐在一塊大石頭上,喝著粥的林老板。
落宇:“!!!”
落宇瞪大眼睛看向林周。
林周感受到這股強烈的視線,一抬頭就看向了他。
啊,是昨天那個美食家。
巧了。
林周笑著揮了揮手,打了聲招唿。
落宇神色難掩激動的走了過來。
看著林老板一身運動裝,還有身前的粥桶開口道:
“林老板,你今天來山頂擺?”
“對啊。”
林周舉了舉手裏的海鮮粥,示意他看。
“美食家要來一碗嗎?”
“那當然要,一百一碗是吧?”
落宇沒想到世上還有這麽巧的事情。
他來江東追林老板,其餘時間也會看看當地的美景美食。
今天早上就是因為之前林老板來秦黃山擺攤,他也想來看看,打個卡,沒想到這就碰上了林老板。
緣分真是妙不可言。
林周見他知道粥是一百塊一碗也不奇怪。
從這人昨晚的言語中就能看出來這人是老食客了,知道也很正常。
“給,美食家嚐嚐看。”
林周放下手裏的碗,給落宇盛了一碗粥遞過去。
落宇聽到這稱唿,先是愣了下,隨後忍不住的羞澀了起來。
平時被粉絲們這樣稱唿,倒也還好。
被林老板這麽一叫頓時就有點羞恥了。
有一種班門論斧的羞恥感。
“林老板,你叫我落宇就好,我哪算得上什麽美食家啊,頂多算吃貨!”
落宇對於自己的定位非常的謙虛。
林周笑著不說話,隨意的點了點頭,兩人就坐在一塊大石頭上,小口小口的喝著海鮮粥。
落宇看到這碗海鮮粥,職業反射,忍不住的開口道。
“林老板的廚藝一如既往的穩定啊,這熬粥水平,沒個十年經驗都熬不出這色澤來。”
熬粥跟煮飯不同。
好與不好,一眼就能分辨。
比如色澤上,既要熬出米油,還得不能把大米熬成糊狀,得有顆粒感。
不能過於粘稠,也不能跟白水一樣,總之不是一兩年就能掌握的事情。
還有加上海鮮,眾多食材放到一起,需要注意的就更多了。
注意溫度,不能給海鮮煮老了,還得讓海鮮的味道融入米粥裏。
想要這玩海鮮粥達到好吃的程度,想想就很難。
落宇雖然會吃,但不會做。
這會拿起勺子慢慢舀了一勺送入口中,還沒等仔細品嚐,就被突如其來的一聲林老板的驚唿嚇得勺子裏的粥一下子喝到了嘴裏,燙的臉都紅了。
顧不上看來人是誰,他趕緊從背包裏拿出礦泉水,咕嚕咕嚕喝了起來。
滾燙的粥,倒到保溫桶裏,一路過來,溫度並沒有什麽變化。
喝到嘴裏,還是高溫狀態。
不用看,落宇都感覺這燙的不輕,異樣感說不定得維持一兩天。
根據猜測,林老板這周的返場很有可能一天換一樣,舌頭被燙到,有損他幹飯怎麽辦!
落宇鬱悶的抬頭看向誰來了。
竟然這麽一驚一乍的。
來人也是個老食客,喜歡健身,經常來爬山。
沒想到爬個山還能有這樣的驚喜,那叫一個激動高興,這一嗓子不僅嚇到了落宇,林周也沒抗住,還好他不在喝粥,沒被燙到。
林周關切的看了一眼喝水的落宇,隨後才迴應的跟向他奔來的食客點了點頭,打招唿。
“林老板,感情你返場不是賣一周包子啊,我昨天還想著晚上去排隊買包子呢,沒想到今天就有海鮮粥喝了!”
“嘿嘿,這地點選的好,想喝粥還得爬到山頂來,我看那些人,能爬到山頂的沒幾個!”
……
(第五章,還是加更,嘿嘿,寫完啦!寫了五章,求下催更+發電不過分吧!)
那裏每天都有最新鮮運送過來的海鮮。
簡直就是喜歡海鮮吃貨的天堂。
海鮮粥是林周蠻喜歡的粥。
粥米吸收了海鮮的鮮味,那味道,隨便放點鹽就已經足夠好吃了。
什麽鮑魚,魷魚,大蝦,螃蟹……通通安排上。
當然食材的搭配也是有講究的。
每種海鮮的味道不同,組合在一起,味道首先是相得益彰,然後還有口感,也要相輔相成,融合到米粥裏才能和諧。
林周買好菜迴到家已經四點多了。
熬粥的時間可以說非常緊張。
一邊先給一部分海鮮清洗出來,先炒蝦頭跟蟹黃,然後倒入水跟泡好的大米開始熬煮。
趁著這個功夫,在清理其它的海鮮。
一通忙活,林周都沒來得及吃早飯,就著急的帶著一大桶海鮮粥,趕在六點抵達秦黃山山頂。
自從體質被加強後,他連爬山都顯得遊刃有餘。
速度比第一次來秦黃山山頂快多了。
這個點,山頂除了旅遊來看日出的,還真沒幾個人。
林周找個適合的位置坐下後,看了眼四周沒人,就打開粥桶,先給自己來上一碗。
忙活了半天,他也餓了。
海鮮粥桶一打開,頓時濃鬱的鮮香就圍繞著粥桶散開。
大清早的,真的會餓。
比如,刷到林老板之前在秦黃山山頂賣過粥的落宇,就特意來打卡。
他不是江東人,為了吃林老板做的美食,已經在江東買了套房,這樣以後林老板江東擺攤,他追過來吃也方便。
隻不過這個點,太陽都還沒完全出來,哪來的食物香味?
似乎是想到了什麽,落宇眼睛一亮,帶著一絲不可置信。
不會吧?
昨天林老板返場的包子,今天難不成是粥?
落宇不僅僅為了追林老板在江東買房,還打入了食客內部,什麽小程序,群之類的地方都有他的存在。
生怕錯過一點消息。
根據林老板一貫的習慣,大家昨天在花果山公園找到林老板的時候,都已經默認林老板會在那賣一周的包子。
難不成事情還有變化?
落宇看了看四周,除了一個拍照的遊客,也沒看到林老板啊。
但鼻尖確實聞到了食物的香味。
作為一個美食探店博主,他全網上千萬粉絲,靠的就是出色的嗅覺味覺,可以找到很多不為人知的小店。
他很相信自己的嗅覺。
於是嗅了嗅味道,就跟著香味找了過去。
然後就看到了另一邊,正坐在一塊大石頭上,喝著粥的林老板。
落宇:“!!!”
落宇瞪大眼睛看向林周。
林周感受到這股強烈的視線,一抬頭就看向了他。
啊,是昨天那個美食家。
巧了。
林周笑著揮了揮手,打了聲招唿。
落宇神色難掩激動的走了過來。
看著林老板一身運動裝,還有身前的粥桶開口道:
“林老板,你今天來山頂擺?”
“對啊。”
林周舉了舉手裏的海鮮粥,示意他看。
“美食家要來一碗嗎?”
“那當然要,一百一碗是吧?”
落宇沒想到世上還有這麽巧的事情。
他來江東追林老板,其餘時間也會看看當地的美景美食。
今天早上就是因為之前林老板來秦黃山擺攤,他也想來看看,打個卡,沒想到這就碰上了林老板。
緣分真是妙不可言。
林周見他知道粥是一百塊一碗也不奇怪。
從這人昨晚的言語中就能看出來這人是老食客了,知道也很正常。
“給,美食家嚐嚐看。”
林周放下手裏的碗,給落宇盛了一碗粥遞過去。
落宇聽到這稱唿,先是愣了下,隨後忍不住的羞澀了起來。
平時被粉絲們這樣稱唿,倒也還好。
被林老板這麽一叫頓時就有點羞恥了。
有一種班門論斧的羞恥感。
“林老板,你叫我落宇就好,我哪算得上什麽美食家啊,頂多算吃貨!”
落宇對於自己的定位非常的謙虛。
林周笑著不說話,隨意的點了點頭,兩人就坐在一塊大石頭上,小口小口的喝著海鮮粥。
落宇看到這碗海鮮粥,職業反射,忍不住的開口道。
“林老板的廚藝一如既往的穩定啊,這熬粥水平,沒個十年經驗都熬不出這色澤來。”
熬粥跟煮飯不同。
好與不好,一眼就能分辨。
比如色澤上,既要熬出米油,還得不能把大米熬成糊狀,得有顆粒感。
不能過於粘稠,也不能跟白水一樣,總之不是一兩年就能掌握的事情。
還有加上海鮮,眾多食材放到一起,需要注意的就更多了。
注意溫度,不能給海鮮煮老了,還得讓海鮮的味道融入米粥裏。
想要這玩海鮮粥達到好吃的程度,想想就很難。
落宇雖然會吃,但不會做。
這會拿起勺子慢慢舀了一勺送入口中,還沒等仔細品嚐,就被突如其來的一聲林老板的驚唿嚇得勺子裏的粥一下子喝到了嘴裏,燙的臉都紅了。
顧不上看來人是誰,他趕緊從背包裏拿出礦泉水,咕嚕咕嚕喝了起來。
滾燙的粥,倒到保溫桶裏,一路過來,溫度並沒有什麽變化。
喝到嘴裏,還是高溫狀態。
不用看,落宇都感覺這燙的不輕,異樣感說不定得維持一兩天。
根據猜測,林老板這周的返場很有可能一天換一樣,舌頭被燙到,有損他幹飯怎麽辦!
落宇鬱悶的抬頭看向誰來了。
竟然這麽一驚一乍的。
來人也是個老食客,喜歡健身,經常來爬山。
沒想到爬個山還能有這樣的驚喜,那叫一個激動高興,這一嗓子不僅嚇到了落宇,林周也沒抗住,還好他不在喝粥,沒被燙到。
林周關切的看了一眼喝水的落宇,隨後才迴應的跟向他奔來的食客點了點頭,打招唿。
“林老板,感情你返場不是賣一周包子啊,我昨天還想著晚上去排隊買包子呢,沒想到今天就有海鮮粥喝了!”
“嘿嘿,這地點選的好,想喝粥還得爬到山頂來,我看那些人,能爬到山頂的沒幾個!”
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(第五章,還是加更,嘿嘿,寫完啦!寫了五章,求下催更+發電不過分吧!)