第163章 明天休息哦
美食：隨機擺攤，顧客追我十條街 作者：賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一刀切開的鹵鴨腸卷，露出完美的切口。
密密麻麻的鴨腸擠在一起密不透風，可以想象那緊實的口感。
麵餅跟鴨腸之間還有一層薄薄的生菜葉，直接給視覺上帶了層次感。
還有夾在鴨腸裏碧綠的黃瓜絲，金黃的土豆絲等食材，還沒吃，就已經忍不住咽口水了。
鹵肉的香味環繞在鼻尖。
接過鹵鴨腸的食客，迫不及待的咬下一大口。
隨後他的表情就變得很震驚。
這鹵鴨腸為什麽這麽脆嫩啊？
一咬就斷開了！
入口的口感實在是太令人驚訝了，食客下意識就問了出來。
林周聽到後還以為食客覺得他添加了什麽，趕緊解釋道。
“鹵鴨腸跟鹵肉用了不同的鹵法，鴨腸吃的就是那脆嫩爽彈的口感，所以用了冷鹵法來錄製。”
“鴨腸先燙個五分熟，在放到已經冷到五六十度的鹵水裏鹵出味道就行了，所以保留了鴨腸本來的特色口感。”
聽到林周的解釋，拿著鹵鴨腸卷的食客很不好意思的擺手道歉。
“林老板我不是這個意思，我是覺得太好吃了，沒想到入口會是這樣的口感，感歎一下，沒有別的意思。”
“真的，我吃過很多鹵鴨腸，都沒這麽鮮嫩脆爽的口感，林老板你用的肯定是新鮮的鴨腸，味道很鮮，冷凍的鴨腸吃起來會發麵，口感完全不一樣。”
食材的好壞，會吃的食客一吃就能吃出來。
林周攤位能這麽火，一方麵是廚藝實在無敵，另一方麵就是不糊弄食客，用到的食材基本上就沒有不好的。
都是自己吃的，才拿出去賣給食客們吃。
“對，是早上買的新鮮鴨腸鹵的，你嘴巴還挺靈。”
林周一邊給下位食客做全家福卷，一邊迴應道。
然後想到明天休息就趕緊叮囑道：“對了，我這周日休息，明天就不出攤了，到時候大家就別來排隊了，別跑空了。”
這才剛營業，林周就放下大招。
給一眾等了半天的食客們澆了個透心涼。
“什麽？”
“林老板你明天不擺攤了？”
“不要啊，我的鹵肉卷還沒吃過，你怎麽可以不出攤啊！”
“我沒聽錯吧？是不是我早上起太早幻聽了？”
“我不相信，今天肯定是愚人節，林老板逗我玩呢！”
靠前的食客們，本來還在認真聽林老板說話，一下子聽到這噩耗，直接哭喊出聲。
那聲音裏的悲痛，在場的人都可以聽得到。
痛，實在是太痛了！
消息傳到後麵的食客耳朵裏，這下大家鹵肉卷都還沒吃到就先聽到林老板周日休息的噩耗了。
“喂，快來常中寺，今天是林老板本周最後一天擺攤，他明天要休息，在不吃，鹵肉卷以後可都吃不到了。”
接到電話的食客直接鯉魚打挺從床上爬起來，覺也不睡了，穿著睡衣人字拖就直奔常中寺。
人群裏突然得到消息的食客們，都在通知朋友。
他們已經排上了，不出意外是肯定能買到鹵肉卷的。
但沒來的小夥伴們可就不好說了，最後一天，通知下也沒關係。
反正消息很快就會被傳開。
一想到明天就沒鹵肉卷吃的食客們，頓時眼淚汪汪的看著林周，希望能多買幾個。
“林老板，最後一天就不要限購了行不行，一個真的不夠吃啊！”
“是啊，林老板，我胃口大，這卷我一口氣能吃五個，一個哪夠吃啊，我買五個行不？”
“林老板，實話跟你說，我不瞞你了，我其實已經癌症晚期了，現在最後的日子裏就想多吃幾個鹵肉卷，了無遺憾的走。”
這位食客說著還捂著自己的胸口咳嗽了幾聲。
看著林周都忍不住心疼了起來。
但看著對方麵色紅潤的氣色還是堅定的搖了搖頭。
“沒辦法，後麵的人太多了，不限購，一會就買完了，大家等了那麽久，都沒買到，豈不是很傷心。”
林周想著今天是鹵肉卷的最後一天，準備的食材挺多，但看這排隊的人數，怕還是不夠賣的。
“林老板，通融通融嘛~”
“佛祖在上，在下願意接下來一天不吃飯，換林老板多賣我一個鹵肉卷！”
“佛祖管這事嗎？”
......
今天到了11點，林周出攤的時間，寺廟裏的和尚們看著那看不到盡頭的排隊隊伍，都默默打消去了排隊的想法。
午休的時間都不一定夠排隊的，加上人太多，說不定沒排到他們就買完了。
而且一個素卷大家也吃不飽，還要迴寺廟裏在吃點齋飯，來迴折騰，時間根本不夠。
所以和尚們就放棄了這個想法。
“哎，排隊的人實在太多了，要是人少點就好了。”
“我聽香客們說最近這鹵肉卷很火，跟咱們寺廟都一起上了熱門視頻。”
“怪不得排隊的人越來越多。”
“沒事，咋們能這波熱度過去了，鹵肉卷攤位的人說不定就少了起來，到時候我們在去吃個夠。”
“有道理，現在網絡新鮮事更新的快，說不定那天就沒熱度了。”
小和尚們想的非常好。
然後第二天中午，他們看快11點了，寺廟門前也沒直接那麽多人在排隊了，還很高興，覺得排隊的人少，今天他們就素卷吃了。
沒想到到了11點，和尚們都休息了，還沒看到鹵肉卷攤位出攤。
“怎麽迴事，鹵肉卷攤位呢？”
和尚們聚集到門口，看著之前很熱鬧的街道上，現在空空如也，看不到排隊的長長隊伍，也看不到林周的鹵肉卷攤位。
“之前的排隊的食客們也沒來，該不會是今天不擺攤嗎？”
小和尚們上一秒還在高興，今天沒多少人搶鹵肉卷。
下一秒看到沒人排隊就算了，鹵肉攤也沒來，頓時傻眼了。
“怪不得今天人這麽少，昨天上午人老多了，提前幾小時街道上就好多人，連帶著咱們廟裏的香火都旺了不少。”
“哎，白期待了，沒想到老板今天不出攤。”
一群和尚們失望而歸，隻能迴寺廟裏吃齋飯了。
......
另一邊，林周看著本周的任務獎勵，很是疑惑。
密密麻麻的鴨腸擠在一起密不透風，可以想象那緊實的口感。
麵餅跟鴨腸之間還有一層薄薄的生菜葉，直接給視覺上帶了層次感。
還有夾在鴨腸裏碧綠的黃瓜絲，金黃的土豆絲等食材，還沒吃，就已經忍不住咽口水了。
鹵肉的香味環繞在鼻尖。
接過鹵鴨腸的食客，迫不及待的咬下一大口。
隨後他的表情就變得很震驚。
這鹵鴨腸為什麽這麽脆嫩啊？
一咬就斷開了！
入口的口感實在是太令人驚訝了，食客下意識就問了出來。
林周聽到後還以為食客覺得他添加了什麽，趕緊解釋道。
“鹵鴨腸跟鹵肉用了不同的鹵法，鴨腸吃的就是那脆嫩爽彈的口感，所以用了冷鹵法來錄製。”
“鴨腸先燙個五分熟，在放到已經冷到五六十度的鹵水裏鹵出味道就行了，所以保留了鴨腸本來的特色口感。”
聽到林周的解釋，拿著鹵鴨腸卷的食客很不好意思的擺手道歉。
“林老板我不是這個意思，我是覺得太好吃了，沒想到入口會是這樣的口感，感歎一下，沒有別的意思。”
“真的，我吃過很多鹵鴨腸，都沒這麽鮮嫩脆爽的口感，林老板你用的肯定是新鮮的鴨腸，味道很鮮，冷凍的鴨腸吃起來會發麵，口感完全不一樣。”
食材的好壞，會吃的食客一吃就能吃出來。
林周攤位能這麽火，一方麵是廚藝實在無敵，另一方麵就是不糊弄食客，用到的食材基本上就沒有不好的。
都是自己吃的，才拿出去賣給食客們吃。
“對，是早上買的新鮮鴨腸鹵的，你嘴巴還挺靈。”
林周一邊給下位食客做全家福卷，一邊迴應道。
然後想到明天休息就趕緊叮囑道：“對了，我這周日休息，明天就不出攤了，到時候大家就別來排隊了，別跑空了。”
這才剛營業，林周就放下大招。
給一眾等了半天的食客們澆了個透心涼。
“什麽？”
“林老板你明天不擺攤了？”
“不要啊，我的鹵肉卷還沒吃過，你怎麽可以不出攤啊！”
“我沒聽錯吧？是不是我早上起太早幻聽了？”
“我不相信，今天肯定是愚人節，林老板逗我玩呢！”
靠前的食客們，本來還在認真聽林老板說話，一下子聽到這噩耗，直接哭喊出聲。
那聲音裏的悲痛，在場的人都可以聽得到。
痛，實在是太痛了！
消息傳到後麵的食客耳朵裏，這下大家鹵肉卷都還沒吃到就先聽到林老板周日休息的噩耗了。
“喂，快來常中寺，今天是林老板本周最後一天擺攤，他明天要休息，在不吃，鹵肉卷以後可都吃不到了。”
接到電話的食客直接鯉魚打挺從床上爬起來，覺也不睡了，穿著睡衣人字拖就直奔常中寺。
人群裏突然得到消息的食客們，都在通知朋友。
他們已經排上了，不出意外是肯定能買到鹵肉卷的。
但沒來的小夥伴們可就不好說了，最後一天，通知下也沒關係。
反正消息很快就會被傳開。
一想到明天就沒鹵肉卷吃的食客們，頓時眼淚汪汪的看著林周，希望能多買幾個。
“林老板，最後一天就不要限購了行不行，一個真的不夠吃啊！”
“是啊，林老板，我胃口大，這卷我一口氣能吃五個，一個哪夠吃啊，我買五個行不？”
“林老板，實話跟你說，我不瞞你了，我其實已經癌症晚期了，現在最後的日子裏就想多吃幾個鹵肉卷，了無遺憾的走。”
這位食客說著還捂著自己的胸口咳嗽了幾聲。
看著林周都忍不住心疼了起來。
但看著對方麵色紅潤的氣色還是堅定的搖了搖頭。
“沒辦法，後麵的人太多了，不限購，一會就買完了，大家等了那麽久，都沒買到，豈不是很傷心。”
林周想著今天是鹵肉卷的最後一天，準備的食材挺多，但看這排隊的人數，怕還是不夠賣的。
“林老板，通融通融嘛~”
“佛祖在上，在下願意接下來一天不吃飯，換林老板多賣我一個鹵肉卷！”
“佛祖管這事嗎？”
......
今天到了11點，林周出攤的時間，寺廟裏的和尚們看著那看不到盡頭的排隊隊伍，都默默打消去了排隊的想法。
午休的時間都不一定夠排隊的，加上人太多，說不定沒排到他們就買完了。
而且一個素卷大家也吃不飽，還要迴寺廟裏在吃點齋飯，來迴折騰，時間根本不夠。
所以和尚們就放棄了這個想法。
“哎，排隊的人實在太多了，要是人少點就好了。”
“我聽香客們說最近這鹵肉卷很火，跟咱們寺廟都一起上了熱門視頻。”
“怪不得排隊的人越來越多。”
“沒事，咋們能這波熱度過去了，鹵肉卷攤位的人說不定就少了起來，到時候我們在去吃個夠。”
“有道理，現在網絡新鮮事更新的快，說不定那天就沒熱度了。”
小和尚們想的非常好。
然後第二天中午，他們看快11點了，寺廟門前也沒直接那麽多人在排隊了，還很高興，覺得排隊的人少，今天他們就素卷吃了。
沒想到到了11點，和尚們都休息了，還沒看到鹵肉卷攤位出攤。
“怎麽迴事，鹵肉卷攤位呢？”
和尚們聚集到門口，看著之前很熱鬧的街道上，現在空空如也，看不到排隊的長長隊伍，也看不到林周的鹵肉卷攤位。
“之前的排隊的食客們也沒來，該不會是今天不擺攤嗎？”
小和尚們上一秒還在高興，今天沒多少人搶鹵肉卷。
下一秒看到沒人排隊就算了，鹵肉攤也沒來，頓時傻眼了。
“怪不得今天人這麽少，昨天上午人老多了，提前幾小時街道上就好多人，連帶著咱們廟裏的香火都旺了不少。”
“哎，白期待了，沒想到老板今天不出攤。”
一群和尚們失望而歸，隻能迴寺廟裏吃齋飯了。
......
另一邊，林周看著本周的任務獎勵，很是疑惑。