第81章 蟹黃炸雞
美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 作者:賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林周看著情感充沛的高嘉誌,嘴角抽了抽。
果然狗似主人的吧?
在低頭看向二哈,狗所在位置地上都被滴落下來的口水浸濕了一塊。
可把它饞壞了。
“吃慢點,剛出鍋還有點燙......”
林周話沒說完,就看到一人一狗被燙的齜牙咧嘴。
他炸雞用的雞都是新鮮宰殺的仔雞,又嫩又多汁,油炸出來,麵糊被炸的酥脆,裏頭的汁水連同鮮味都被完美的封鎖住了,一個沒注意吃快了就容易被燙到。
這可是他的親身經曆,本想著提醒下客人,沒想到一人一狗已經被燙到了。
滾燙的炸雞,焦香酥脆,一口下去,豐盈的汁水就這樣通過缺口流到嘴巴裏,舌頭瞬間就被燙到了。
但濃鬱的鮮香也隨之流露了出來,香的人直迷糊,哪怕燙的一口雞肉在嘴裏來迴滾動,也舍不得吐出來。
看著表情如此相似的一人一狗,林周難得沉默了。
方俊在一旁看著這出大戲也忍俊不禁。
突然發現養隻二哈也挺有意思,最起碼不會無聊。
看看這傻狗多有意思啊。
“好好吃!”
高嘉誌感受著嘴裏的美味,整個人都爽了。
蟹黃口味的炸雞真是有蟹黃啊!
炸雞的外殼一口咬下來,咀嚼中滿嘴都是蟹黃的鮮香,濃鬱的仿佛在吃大閘蟹跟雞結合生下來的雞肉,沙沙的顆粒感十分明顯,可見用到的蟹黃份量不少,沒有一絲苦味,說明大閘蟹還非常的新鮮。
濃鬱的蟹黃蟹肉跟雞肉相結合吃在嘴裏,不分彼此的進到肚子裏。
徒留口中殘留的鮮香來提醒他這不是做夢。
真有這麽好吃的炸雞!
“嗚嗚嗚!”
“好吃哭了!”
蟹黃炸雞,炸出來的橙紅色外殼非常鮮豔,跟蒸熟的大閘蟹外殼顏色十分相似。
吃到裏頭的雞肉還是嫩白的顏色,雞肉的鮮,跟蟹黃的鮮,融為一體,剛出鍋,熱度足夠,沒有一點腥味,滿嘴隻有鮮香,好吃的讓人欲罷不能。
這麽費成本的美味,他從前從未吃到過。
新鮮的美味帶給味蕾的刺激無疑是巨大的。
刺激的高嘉誌連啃兩個雞腿,還意猶未盡的看向狗子正在啃著的雞腿。
二哈像是感受到主人的視線一般,默默掉個頭抱著自己的雞腿哼唧哼唧的啃著,還不忘把主人吃完的雞骨頭扒拉到自己懷裏。
兩個雞腿,幾口就吃完了。
壓根不盡興。
高嘉誌嫌棄的看了傻狗一眼,轉頭看向油鍋裏炸的劈裏啪啦的雞翅,又要了兩個。
聽到他點餐,吃的正香的二哈猛的抬起頭,那眼神明晃晃的表示我也要。
高嘉誌:......
“沒錢,雞骨頭給你吃!”
高嘉誌默默的掏出手機看了看餘額。
這才月初,不能這麽奢侈,不然等不到發工資就得吃土。
......
林周站在灶台前專心的炸著炸雞。
就看到方俊在一邊,一會看他一眼,一會笑嘻嘻的在手機上打字聊天,還時不時發出嘿嘿的笑聲。
讓林周想忽視都難。
“你......”
林周本想問他在聊什麽,是在聊他嗎?
但覺得有點自戀,說不定是他想多了,這人就是聊的高興罷了,看他也有可以是在看鍋裏的炸雞有沒有好。
對,就是這樣。
主動問人家是不是在跟別人聊他,也挺奇怪的。
方俊實時關注著林周的狀態,見他開口找他說話,立馬收起手機湊了上來。
“林老板,怎麽了?”
“沒事,看你打一個字看我一眼,是在聊我嗎?”
林周實在好奇。
主要是他前麵一直沒遇到熟客過,方俊還是頭一次找到他的人,他就很想知道這裏頭是不是有他不知道的事情。
“是的,我們食客私底下有個群,專門用來互通消息,找你的。”
“我連續兩周碰到你,現在大家非得把群主讓給我,真是沒辦法!”方俊一臉暗爽的說道。
林周:!?
不是,你們為了吃個包子這麽拚的嗎?
怪不得他能被找到!
旁邊高嘉誌聽到還有這好東西,眼睛都亮了。
“哥,你們還有群呢?我能進去不?我也是老板的忠實食客呢!”
林周看著湊熱鬧的高嘉誌:......
是他整天忙著擺攤脫離了年輕人的隊伍了嘛。
怎麽這些食客每天都能帶給他意想不到的驚喜。
“當然可以,我拉你進來,隻要你也喜歡林老板做的美食,我們就是一家人,以後要是在哪遇到林老板擺攤,一定要互通消息啊~”
“為啥要這麽麻煩,直接把老板拉進群裏,想吃了問一句不就好了?”
高嘉誌順利的進了群,但對方俊的話表情摸不清頭腦。
說起這個,方俊眼神幽怨的看向林周。
林周看看馬路,看看天空,看看油鍋,就是不看這兩人。
“這你就得問老板了?”
聞言高嘉誌看向林周。
“老板老板,在哪擺攤不能說嗎?”
林周:......
現在年輕人還挺直接哈。
“你說擺攤是為了什麽?”
林周裝作嚴肅的樣子問道。
高嘉誌陷入思考,半疑惑半肯定的迴答道:“掙錢?”
按理說工作不就是為了掙錢嘛,要是有錢,誰想工作啊!
熱愛工作的人除外!
但高嘉誌的直覺告訴他,老板竟然這麽問了,那標準答案說不定並不是正確的。
“對,那我不差錢,出來擺攤是為什麽?”
林周循循利誘的問道。
“愛...愛好?”
“恭喜你答對了,竟然是愛好,還是自由點好。”
要是進了群,他怕哪天換地方擺攤,食客找不到人,得吃了他。
要是找不到他,那就沒問題了。
“好酷啊,老板你愛好也能有這手藝,這要當成職業來做,廚藝得好成什麽樣啊!”
高嘉誌表示非常震驚。
他本以為這麽好吃的炸雞,說不定是老板家裏有傳承的秘方,研究多年才有這味道。
沒想到就是老板的一個愛好。
真是長見識了。
林周已經見識到食客們的瘋狂了。
越發把自己的馬甲捂的死死的。
這要暴露了,豈不是天天被食客催著擺攤。
想想那樣的日子就挺崩潰。
比如大早上他還在睡夢中,被吃粥的食客打電話打醒,催他去賣粥。
大中午被小學生叫起來賣冰糖葫蘆。
或者半夜被吵醒,開口就是老板你怎麽還不來賣炸雞。
哇!想想就恐怖。
林周成功被自己的補腦嚇到了。
聯係方式給是不可能給的!
係統不可控,萬一以後有更離譜的任務,食客們隻會當做是他的注意,他就成了背鍋俠了,太可怕了!
林周晃了晃腦袋,把這些可怕的想法甩飛,專心的盯著鍋裏的炸雞。
方俊看到又一個被老板忽悠瘸了的人,無奈的搖了搖頭。
沒想到老板保密工作做的是真嚴實啊!
......
“老板,蟹黃炸雞這麽貴是真的有蟹黃嗎?”
路人食客看到兩種不同的價格,好奇的問道。
這價格差的不是一星半點,翻倍了都,要是不問清楚,還真不一定舍得買。
“是的,蟹黃炸雞是用新鮮大閘蟹蒸熟,取出蟹黃蟹肉炒成蟹黃醬和成麵糊裹上雞肉炸製而成的,成本高,價格自然也高。”
林周用的都是真材實料,宣傳起來都格外的有底氣。
瞧瞧這製作成本,換到別的地方,賣出的價格肯定比他還高。
也就是路邊攤,賣不出高價罷了。
“那給我來分蟹黃炸雞塊嚐嚐。”
客人被炸雞的香味吸引過來,忍痛買了五十塊一份的蟹黃炸雞。
這要不好吃,他能嘔死。
果然狗似主人的吧?
在低頭看向二哈,狗所在位置地上都被滴落下來的口水浸濕了一塊。
可把它饞壞了。
“吃慢點,剛出鍋還有點燙......”
林周話沒說完,就看到一人一狗被燙的齜牙咧嘴。
他炸雞用的雞都是新鮮宰殺的仔雞,又嫩又多汁,油炸出來,麵糊被炸的酥脆,裏頭的汁水連同鮮味都被完美的封鎖住了,一個沒注意吃快了就容易被燙到。
這可是他的親身經曆,本想著提醒下客人,沒想到一人一狗已經被燙到了。
滾燙的炸雞,焦香酥脆,一口下去,豐盈的汁水就這樣通過缺口流到嘴巴裏,舌頭瞬間就被燙到了。
但濃鬱的鮮香也隨之流露了出來,香的人直迷糊,哪怕燙的一口雞肉在嘴裏來迴滾動,也舍不得吐出來。
看著表情如此相似的一人一狗,林周難得沉默了。
方俊在一旁看著這出大戲也忍俊不禁。
突然發現養隻二哈也挺有意思,最起碼不會無聊。
看看這傻狗多有意思啊。
“好好吃!”
高嘉誌感受著嘴裏的美味,整個人都爽了。
蟹黃口味的炸雞真是有蟹黃啊!
炸雞的外殼一口咬下來,咀嚼中滿嘴都是蟹黃的鮮香,濃鬱的仿佛在吃大閘蟹跟雞結合生下來的雞肉,沙沙的顆粒感十分明顯,可見用到的蟹黃份量不少,沒有一絲苦味,說明大閘蟹還非常的新鮮。
濃鬱的蟹黃蟹肉跟雞肉相結合吃在嘴裏,不分彼此的進到肚子裏。
徒留口中殘留的鮮香來提醒他這不是做夢。
真有這麽好吃的炸雞!
“嗚嗚嗚!”
“好吃哭了!”
蟹黃炸雞,炸出來的橙紅色外殼非常鮮豔,跟蒸熟的大閘蟹外殼顏色十分相似。
吃到裏頭的雞肉還是嫩白的顏色,雞肉的鮮,跟蟹黃的鮮,融為一體,剛出鍋,熱度足夠,沒有一點腥味,滿嘴隻有鮮香,好吃的讓人欲罷不能。
這麽費成本的美味,他從前從未吃到過。
新鮮的美味帶給味蕾的刺激無疑是巨大的。
刺激的高嘉誌連啃兩個雞腿,還意猶未盡的看向狗子正在啃著的雞腿。
二哈像是感受到主人的視線一般,默默掉個頭抱著自己的雞腿哼唧哼唧的啃著,還不忘把主人吃完的雞骨頭扒拉到自己懷裏。
兩個雞腿,幾口就吃完了。
壓根不盡興。
高嘉誌嫌棄的看了傻狗一眼,轉頭看向油鍋裏炸的劈裏啪啦的雞翅,又要了兩個。
聽到他點餐,吃的正香的二哈猛的抬起頭,那眼神明晃晃的表示我也要。
高嘉誌:......
“沒錢,雞骨頭給你吃!”
高嘉誌默默的掏出手機看了看餘額。
這才月初,不能這麽奢侈,不然等不到發工資就得吃土。
......
林周站在灶台前專心的炸著炸雞。
就看到方俊在一邊,一會看他一眼,一會笑嘻嘻的在手機上打字聊天,還時不時發出嘿嘿的笑聲。
讓林周想忽視都難。
“你......”
林周本想問他在聊什麽,是在聊他嗎?
但覺得有點自戀,說不定是他想多了,這人就是聊的高興罷了,看他也有可以是在看鍋裏的炸雞有沒有好。
對,就是這樣。
主動問人家是不是在跟別人聊他,也挺奇怪的。
方俊實時關注著林周的狀態,見他開口找他說話,立馬收起手機湊了上來。
“林老板,怎麽了?”
“沒事,看你打一個字看我一眼,是在聊我嗎?”
林周實在好奇。
主要是他前麵一直沒遇到熟客過,方俊還是頭一次找到他的人,他就很想知道這裏頭是不是有他不知道的事情。
“是的,我們食客私底下有個群,專門用來互通消息,找你的。”
“我連續兩周碰到你,現在大家非得把群主讓給我,真是沒辦法!”方俊一臉暗爽的說道。
林周:!?
不是,你們為了吃個包子這麽拚的嗎?
怪不得他能被找到!
旁邊高嘉誌聽到還有這好東西,眼睛都亮了。
“哥,你們還有群呢?我能進去不?我也是老板的忠實食客呢!”
林周看著湊熱鬧的高嘉誌:......
是他整天忙著擺攤脫離了年輕人的隊伍了嘛。
怎麽這些食客每天都能帶給他意想不到的驚喜。
“當然可以,我拉你進來,隻要你也喜歡林老板做的美食,我們就是一家人,以後要是在哪遇到林老板擺攤,一定要互通消息啊~”
“為啥要這麽麻煩,直接把老板拉進群裏,想吃了問一句不就好了?”
高嘉誌順利的進了群,但對方俊的話表情摸不清頭腦。
說起這個,方俊眼神幽怨的看向林周。
林周看看馬路,看看天空,看看油鍋,就是不看這兩人。
“這你就得問老板了?”
聞言高嘉誌看向林周。
“老板老板,在哪擺攤不能說嗎?”
林周:......
現在年輕人還挺直接哈。
“你說擺攤是為了什麽?”
林周裝作嚴肅的樣子問道。
高嘉誌陷入思考,半疑惑半肯定的迴答道:“掙錢?”
按理說工作不就是為了掙錢嘛,要是有錢,誰想工作啊!
熱愛工作的人除外!
但高嘉誌的直覺告訴他,老板竟然這麽問了,那標準答案說不定並不是正確的。
“對,那我不差錢,出來擺攤是為什麽?”
林周循循利誘的問道。
“愛...愛好?”
“恭喜你答對了,竟然是愛好,還是自由點好。”
要是進了群,他怕哪天換地方擺攤,食客找不到人,得吃了他。
要是找不到他,那就沒問題了。
“好酷啊,老板你愛好也能有這手藝,這要當成職業來做,廚藝得好成什麽樣啊!”
高嘉誌表示非常震驚。
他本以為這麽好吃的炸雞,說不定是老板家裏有傳承的秘方,研究多年才有這味道。
沒想到就是老板的一個愛好。
真是長見識了。
林周已經見識到食客們的瘋狂了。
越發把自己的馬甲捂的死死的。
這要暴露了,豈不是天天被食客催著擺攤。
想想那樣的日子就挺崩潰。
比如大早上他還在睡夢中,被吃粥的食客打電話打醒,催他去賣粥。
大中午被小學生叫起來賣冰糖葫蘆。
或者半夜被吵醒,開口就是老板你怎麽還不來賣炸雞。
哇!想想就恐怖。
林周成功被自己的補腦嚇到了。
聯係方式給是不可能給的!
係統不可控,萬一以後有更離譜的任務,食客們隻會當做是他的注意,他就成了背鍋俠了,太可怕了!
林周晃了晃腦袋,把這些可怕的想法甩飛,專心的盯著鍋裏的炸雞。
方俊看到又一個被老板忽悠瘸了的人,無奈的搖了搖頭。
沒想到老板保密工作做的是真嚴實啊!
......
“老板,蟹黃炸雞這麽貴是真的有蟹黃嗎?”
路人食客看到兩種不同的價格,好奇的問道。
這價格差的不是一星半點,翻倍了都,要是不問清楚,還真不一定舍得買。
“是的,蟹黃炸雞是用新鮮大閘蟹蒸熟,取出蟹黃蟹肉炒成蟹黃醬和成麵糊裹上雞肉炸製而成的,成本高,價格自然也高。”
林周用的都是真材實料,宣傳起來都格外的有底氣。
瞧瞧這製作成本,換到別的地方,賣出的價格肯定比他還高。
也就是路邊攤,賣不出高價罷了。
“那給我來分蟹黃炸雞塊嚐嚐。”
客人被炸雞的香味吸引過來,忍痛買了五十塊一份的蟹黃炸雞。
這要不好吃,他能嘔死。