第76章 這大概就是雞生的死後下油鍋吧。
美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 作者:賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老板哥,你這炸雞腿絕了啊!”
高嘉誌幾口啃完一隻炸雞腿,剩下的骨頭丟給他的好大兒,見林周還在炸,立馬又要了兩個。
炸的金黃酥脆的雞腿,真是聞著就能讓人口水直流。
醃製雞腿的醃料在油炸過程中,香味完全被激發出來。
炸到外酥裏嫩時,一口咬下去,裏頭雞肉嫩的充滿了汁水,跟外殼的酥脆焦香形成了鮮明的對比。
香的沒話說。
兩個雞腿真買少了,不夠吃!
“還是一個辣的一個不辣的?”
林周忙活著給鍋裏的雞腿翻身,盡量讓油炸到雞腿每一處地方,充分的炸香。
一鍋金燦燦的大雞腿,看的人口水直流。
高嘉誌忙不迭的點頭,跟二哈也不蹲著了,就站在一邊,眼巴巴的瞅著鍋裏的炸雞腿。
炸雞腿陸續出鍋,從酒吧出來的幾人也拿到了屬於他們的炸雞腿。
滾燙的雞腿拿在手裏都還燙手。
但炸雞的香味如此猛烈,就一個勁的往他們鼻子裏鑽。
誰能拒絕剛出鍋的炸雞腿呢?
反正他們不行。
忍著燙往嘴裏送。
一口咬下去,沒有被炸的酥脆的炸衣燙到,反而被裏頭滾燙的汁水燙到。
雞腿外殼被炸的焦香,裏頭的雞肉嫩滑又多汁,非常好咬開,咀嚼中,油炸的香氣伴隨著雞腿的鮮嫩,好吃的都要給舌頭吞下去了。
而且一個大雞腿,不止外殼炸的焦香的部位好吃,吃到靠近骨頭位置的雞肉也充滿了味道。
這就是醃入味的好處。
雞肉的每一處紋理都有醃料的香氣,啃食起來,恨不得連舌頭都一句咀嚼吞下去,狼吞虎咽的生怕吃慢了,口中的雞腿就要落荒而逃。
“老板,老板,我們也要,再來兩個雞腿。”
見高嘉誌吃完又續加,這群人學的有模有樣。
一個個就站在林周攤位前,看他又開始炸下一鍋。
林周本以為大半夜的吃炸雞的人不會太多,可能會有點油膩,現在想來是他多慮了。
保鮮盒裏的炸雞都是提前醃製好裹上麵糊的。
這會直接控製好油溫,夾著雞腿丟下油鍋就行。
“這大概就是雞生的死後下油鍋吧。”
從酒吧出來的微醺男看著炸雞腿,若有所思的說道。
這一句話直接給在場的眾人幹沉默了。
“能被炸的這麽好吃,這隻雞也算死得其所。”
高嘉誌不愧是話嘮,跟不認識的人也能接上話。
兩人就這麽對雞的屍體聊了起來。
聽的林周對油鍋裏的雞腿都無法直視。
好好的炸雞過程,被這麽一說,他總覺得自己在對雞的屍體做些奇怪的事情。
......
又一鍋雞腿炸好,很快就被一狗幾人瓜分完。
雞骨頭全都歸二哈所有,吃的它尾巴都快搖出殘影了。
從來沒有哪天像這樣快樂,吃著香噴噴的雞腿不說,還有吃不完的雞骨頭,舍不得走,根本舍不得走。
吃飽的高嘉誌拉著牽引繩,想帶狗兒子迴家,但根本拉不走。
“都一點多了,咱該迴去了。”
“你都吃兩個雞腿,一堆骨頭了,還不走?”
高嘉誌拖著牽引繩使勁的拉著,二哈就是不走,眼巴巴的蹲在林周攤位旁邊。
被炸雞腿吸引過來的食客,在吃完雞腿後,把骨頭全喂給了它。
這隻二哈被高嘉誌養的很好,體型高大不說,毛發也幹淨光亮,是愛狗人士路過都想要擼兩把的程度。
更別提它還可憐巴巴看著你手上的雞骨頭。
不就是一根骨頭嘛!你還舍得不給它?
有了這番奇景,連帶著林周攤位生意都好了不少。
路過的行人,還有別的攤位的客人,在看到林周攤位前坐著一隻狗,像是在招攬客人一樣,都不自覺的停下了腳步。
然後就被香噴噴的炸雞腿吸引了。
“老板,炸雞腿怎麽賣的?”
“十塊一隻。”
“給我來一個。”
路人小姐姐買了一隻雞腿,隨後蹲下身子湊到大寶前麵,美滋滋的擼著,大寶也不反抗,咧著嘴晃著尾巴,一副任君揉搓的樣子,看的路人小姐姐兩眼放光。
“哎呦,好乖啊,我就沒見過這麽安靜的二哈。”
聽著路人小姐姐的誇獎,高嘉誌嘴角抽了抽。
抱歉,他也沒見過。
要不是覺得坐在攤位前能有免費的骨頭吃,他敢保證,自己的狗兒子才不會這麽乖。
不,它現在也不乖。
大晚上的,都吃飽了,還蹲在這說什麽都不肯走。
等到路人小姐姐的雞腿好了,就看到大寶眼睛立馬聚集到雞腿身上,嘴巴哼哧哼哧的流著口水,一副饞樣。
明眼人一看就知道,它這是想吃。
路人小姐姐正猶豫著要不要把炸雞腿喂給二哈,高嘉誌趕緊阻止。
“不用給它吃,它這一會都吃兩個雞腿好多根雞骨頭了,它就是饞狗,不是餓。”
高嘉誌紅著臉解釋道。
他這一晚上臉都快被這傻狗給丟盡了。
要不是跟著傻狗吃到了這麽好吃的炸雞腿,他早不樂意了。
“這樣啊。”
路人小姐姐明白的點了點頭,拿著炸雞腿就咬了一口。
剛出鍋的炸雞腿,酥脆的吃到嘴裏還能聽到“哢嚓”一聲。
隨後咬到裏頭的雞肉,小姐姐瞪大著眼睛,情不自禁發出驚歎。
油溫死死的鎖住了,炸雞腿的水分,外表炸的幹焦,裏頭完全是另一番麵貌。
潔白的雞腿肉宛如蒜瓣一般,一咬就掉,充盈的汁水,直接從缺口溢了出來,在路燈的照射下還能看到星星油光,讓人忍不住吸溜一口,喝下鮮美的汁水,生怕浪費了這點精華。
“好好吃啊!”
路人小姐姐反射性看向林周,滿眼的不可置信。
世間怎麽會有這麽好吃的炸雞腿啊!
雞肉的鮮跟嫩在這一刻體現的淋漓盡致。
油炸的香味也不可忽視,不知道雞腿上麵這層麵糊是什麽做的,怎麽炸出來這麽香。
單把麵糊拎出來炸,吃著都香噴噴的。
別提一口咬下去,還有裏麵豐富多汁的雞腿肉。
真是絕了!
原本夜跑吃這麽油膩的炸雞腿就已經很罪惡了,這會吃到嘴裏,才慶幸自己沒忍住誘惑,不然就要錯過這等美味了!
高嘉誌幾口啃完一隻炸雞腿,剩下的骨頭丟給他的好大兒,見林周還在炸,立馬又要了兩個。
炸的金黃酥脆的雞腿,真是聞著就能讓人口水直流。
醃製雞腿的醃料在油炸過程中,香味完全被激發出來。
炸到外酥裏嫩時,一口咬下去,裏頭雞肉嫩的充滿了汁水,跟外殼的酥脆焦香形成了鮮明的對比。
香的沒話說。
兩個雞腿真買少了,不夠吃!
“還是一個辣的一個不辣的?”
林周忙活著給鍋裏的雞腿翻身,盡量讓油炸到雞腿每一處地方,充分的炸香。
一鍋金燦燦的大雞腿,看的人口水直流。
高嘉誌忙不迭的點頭,跟二哈也不蹲著了,就站在一邊,眼巴巴的瞅著鍋裏的炸雞腿。
炸雞腿陸續出鍋,從酒吧出來的幾人也拿到了屬於他們的炸雞腿。
滾燙的雞腿拿在手裏都還燙手。
但炸雞的香味如此猛烈,就一個勁的往他們鼻子裏鑽。
誰能拒絕剛出鍋的炸雞腿呢?
反正他們不行。
忍著燙往嘴裏送。
一口咬下去,沒有被炸的酥脆的炸衣燙到,反而被裏頭滾燙的汁水燙到。
雞腿外殼被炸的焦香,裏頭的雞肉嫩滑又多汁,非常好咬開,咀嚼中,油炸的香氣伴隨著雞腿的鮮嫩,好吃的都要給舌頭吞下去了。
而且一個大雞腿,不止外殼炸的焦香的部位好吃,吃到靠近骨頭位置的雞肉也充滿了味道。
這就是醃入味的好處。
雞肉的每一處紋理都有醃料的香氣,啃食起來,恨不得連舌頭都一句咀嚼吞下去,狼吞虎咽的生怕吃慢了,口中的雞腿就要落荒而逃。
“老板,老板,我們也要,再來兩個雞腿。”
見高嘉誌吃完又續加,這群人學的有模有樣。
一個個就站在林周攤位前,看他又開始炸下一鍋。
林周本以為大半夜的吃炸雞的人不會太多,可能會有點油膩,現在想來是他多慮了。
保鮮盒裏的炸雞都是提前醃製好裹上麵糊的。
這會直接控製好油溫,夾著雞腿丟下油鍋就行。
“這大概就是雞生的死後下油鍋吧。”
從酒吧出來的微醺男看著炸雞腿,若有所思的說道。
這一句話直接給在場的眾人幹沉默了。
“能被炸的這麽好吃,這隻雞也算死得其所。”
高嘉誌不愧是話嘮,跟不認識的人也能接上話。
兩人就這麽對雞的屍體聊了起來。
聽的林周對油鍋裏的雞腿都無法直視。
好好的炸雞過程,被這麽一說,他總覺得自己在對雞的屍體做些奇怪的事情。
......
又一鍋雞腿炸好,很快就被一狗幾人瓜分完。
雞骨頭全都歸二哈所有,吃的它尾巴都快搖出殘影了。
從來沒有哪天像這樣快樂,吃著香噴噴的雞腿不說,還有吃不完的雞骨頭,舍不得走,根本舍不得走。
吃飽的高嘉誌拉著牽引繩,想帶狗兒子迴家,但根本拉不走。
“都一點多了,咱該迴去了。”
“你都吃兩個雞腿,一堆骨頭了,還不走?”
高嘉誌拖著牽引繩使勁的拉著,二哈就是不走,眼巴巴的蹲在林周攤位旁邊。
被炸雞腿吸引過來的食客,在吃完雞腿後,把骨頭全喂給了它。
這隻二哈被高嘉誌養的很好,體型高大不說,毛發也幹淨光亮,是愛狗人士路過都想要擼兩把的程度。
更別提它還可憐巴巴看著你手上的雞骨頭。
不就是一根骨頭嘛!你還舍得不給它?
有了這番奇景,連帶著林周攤位生意都好了不少。
路過的行人,還有別的攤位的客人,在看到林周攤位前坐著一隻狗,像是在招攬客人一樣,都不自覺的停下了腳步。
然後就被香噴噴的炸雞腿吸引了。
“老板,炸雞腿怎麽賣的?”
“十塊一隻。”
“給我來一個。”
路人小姐姐買了一隻雞腿,隨後蹲下身子湊到大寶前麵,美滋滋的擼著,大寶也不反抗,咧著嘴晃著尾巴,一副任君揉搓的樣子,看的路人小姐姐兩眼放光。
“哎呦,好乖啊,我就沒見過這麽安靜的二哈。”
聽著路人小姐姐的誇獎,高嘉誌嘴角抽了抽。
抱歉,他也沒見過。
要不是覺得坐在攤位前能有免費的骨頭吃,他敢保證,自己的狗兒子才不會這麽乖。
不,它現在也不乖。
大晚上的,都吃飽了,還蹲在這說什麽都不肯走。
等到路人小姐姐的雞腿好了,就看到大寶眼睛立馬聚集到雞腿身上,嘴巴哼哧哼哧的流著口水,一副饞樣。
明眼人一看就知道,它這是想吃。
路人小姐姐正猶豫著要不要把炸雞腿喂給二哈,高嘉誌趕緊阻止。
“不用給它吃,它這一會都吃兩個雞腿好多根雞骨頭了,它就是饞狗,不是餓。”
高嘉誌紅著臉解釋道。
他這一晚上臉都快被這傻狗給丟盡了。
要不是跟著傻狗吃到了這麽好吃的炸雞腿,他早不樂意了。
“這樣啊。”
路人小姐姐明白的點了點頭,拿著炸雞腿就咬了一口。
剛出鍋的炸雞腿,酥脆的吃到嘴裏還能聽到“哢嚓”一聲。
隨後咬到裏頭的雞肉,小姐姐瞪大著眼睛,情不自禁發出驚歎。
油溫死死的鎖住了,炸雞腿的水分,外表炸的幹焦,裏頭完全是另一番麵貌。
潔白的雞腿肉宛如蒜瓣一般,一咬就掉,充盈的汁水,直接從缺口溢了出來,在路燈的照射下還能看到星星油光,讓人忍不住吸溜一口,喝下鮮美的汁水,生怕浪費了這點精華。
“好好吃啊!”
路人小姐姐反射性看向林周,滿眼的不可置信。
世間怎麽會有這麽好吃的炸雞腿啊!
雞肉的鮮跟嫩在這一刻體現的淋漓盡致。
油炸的香味也不可忽視,不知道雞腿上麵這層麵糊是什麽做的,怎麽炸出來這麽香。
單把麵糊拎出來炸,吃著都香噴噴的。
別提一口咬下去,還有裏麵豐富多汁的雞腿肉。
真是絕了!
原本夜跑吃這麽油膩的炸雞腿就已經很罪惡了,這會吃到嘴裏,才慶幸自己沒忍住誘惑,不然就要錯過這等美味了!