第32章 這搞得跟啥施粥現場一樣！
美食：隨機擺攤，顧客追我十條街 作者：賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一百塊一碗的番薯粥到底跟他們知道的番薯粥有什麽不同？
潔白流動宛如甜湯帶著米粒的白粥，摻夾著一塊塊金黃的番薯，大米的稻香味帶著絲絲甜味，食材樸實無華，但成品裝在一次性飯盒裏，倒有種清風明月的清爽之感。
“這跟家裏我媽煮的番薯粥咋不一樣。”
姚超老家在農村，父母結婚後，就在市裏買了房子，他是在城市裏長大的。
但逢年過節，放假了也會會被帶迴老家，看望爺爺奶奶。
爺爺奶奶在老家農村種地，番薯這玩意從小到大家裏就沒缺過。
當然番薯粥也不陌生，經常吃。
他剛才付錢的時候還在想，要是讓他爺爺奶奶知道他花一百塊特意爬山到山頂去喝一碗番薯粥，怕是能給他罵死。
這會看到盛出來的番薯粥，他眼睛都瞪大了。
這番薯粥看著咋這麽香甜，米香味這麽濃鬱，看著就很好喝的樣子。
在清晨陽光的照耀下，手裏的番薯粥散發著金黃色的光芒，就連米粒都帶著別樣的光澤。
“哇哦~”
一群人對番薯粥的成品非常滿意。
不過想想也有道理，一百塊一碗的番薯粥怎麽可能平平無奇呢。
“唔！”
“好甜！”
謝宏已經忍不住先開口喝了。
番薯粥聞著沒有昨天的皮蛋瘦肉粥那麽香，但是那種淳樸的食材本味也很吸引人。
入口粥水清甜，番薯香糯，喝上一口，舌頭便像魚一樣遊進故鄉溫暖的水域。
番薯的甜，在時間的燉煮下充分的融入到米粒中，讓沒有味道的大米也沾染上了似蜂蜜的甜味。
這股甜味跟白糖的甜還不同，純純的食材甜味，帶著番薯的香，一口下去，感覺心都在這份甜蜜香糯下軟化了。
“比我家裏的番薯粥好喝。”
這些人都是沒吃早飯來的。
爬到山頂正是餓的時候。
熱氣騰騰，燉出米油，充滿食材香味的番薯粥，以一種勢不可擋的滋味撫慰了空蕩蕩的腸胃，讓整個人都舒坦了起來。
這種舒坦，就如白開水一般，雖然沒有味道，樸實無華，但在一種飲料奶茶中，又是大家不能缺少的。
此刻番薯粥的美味，讓大家忘卻了別的食物的美味。
早上就要喝上這樣一碗平平淡淡，卻讓人渾身舒坦的番薯粥才好。
有一種家的溫暖。
身上的疲憊讓這群人，隨意的找個位置蹲在一起，一口一口的喝著番薯粥。
這一場景也是挺奇特的。
吸引了不少人圍觀。
連帶著林周的番薯粥問的人也多了。
大清早，爬到山頂，看到有人賣番薯粥，還是熱的，不少遊客都準備來上一碗。
但在得知價格後又默默離開。
但凡便宜點，林周都感覺自己這一桶番薯粥很快就賣完了。
看來明天得整點豪華點的粥，不然無人問津啊。
要林周說，番薯粥看著平凡，但味道是那種久吃不厭的味道，不比皮蛋瘦肉粥差好吧。
但今天的生意遠不如昨天。
就還是粥出了問題。
“給我也來一份。”
就在林周感歎的時候，麵前又來了一位客人。
“一百一碗。”
林周擺爛似得開口說道。
就在他以為眼前這個中年大叔也會跟之前那些人一樣，聽到價格就離開時，中年大叔默默遞給林周一張一百的紙幣。
林周都有些受寵若驚的接過錢。
隨後給中年大叔盛了滿滿一碗番薯粥遞過去。
“就是這味道。”
中年大叔接過番薯粥，狠狠的深吸了一口氣，心情很好的說道。
“我老家朝山的，我們那邊粥很有名的，番薯粥以前在家的時候經常吃，就這種家常的味道，長大後離開家鄉就再也吃不到了，沒想到今天爬個山還能吃到這麽正宗的番薯粥。”
這香味一聞，他就知道是當季新鮮的好米熬出來了，少說熬了一個多小時，粥湯純正粘稠的模樣，可以看出來不是勾芡出來的，因為有米油跟光澤。
勾芡的粥可沒有這光澤。
他也是到了外地才發現有些早餐店賣的粥都是半成品，還有成品包裝的粥，就是沒花功夫花時間慢熬出來的粥。
不像他們老家的粥鋪，那都是用砂鍋花時間熬出來的各種粥，味道沒法比。
要是能吃到正宗的粥，花點錢真不算啥。
煮粥跟熬湯一樣。
沒點火候時間功夫熬出來的，真不好喝。
俗話說“煮粥沒有巧，三十六下攪”，懶人是煮不出好粥的，熬煮的過程中，不能隻當袖手旁觀的看客，而要不停地攪動，一來是避免粘底，二來是讓粥底濃稠，米香四溢，隻有粥底夠稠，食材才能保持更鮮嫩的口感。
“味道真不錯~”
中年大叔也不用勺子，番薯粥不像皮蛋瘦豬肉那麽粘稠，直接對口喝就行了。
香甜的米湯喝到嘴裏，米香，甜香，一路滑到胃裏，舒服的毛孔都打開了，正貪婪的吸收著米湯。
食物本身除了好吃點，或不好吃，並沒有什麽特別。
是人的心情，想法，迴憶等情感賦予了食物更為特殊的意義。
心心念念也不過是迴不去，隻能通過同樣的食物，來讓自己沉浸式迴到當時的場景。
“這番薯粥比我老家的番薯粥還要好喝，番薯夠甜，米也夠香，每一口都是精華。”
中年大叔毫不吝嗇的誇讚著。
於是大叔也跟謝宏等人一起蹲在林周四周吸溜吸溜的喝著粥。
這一奇特的景象，加上林周外放的喇叭聲，吸引了很多遊客前來觀看。
尤是林周的厚臉皮，也禁不住這麽多人看景色一樣的圍觀他啊！
“不是，你們為啥要蹲著喝？”
這搞得跟啥施粥現場一樣！
“剛爬完山，腿有點酸。”
謝宏喝的專心，聽到林周的話，抬頭一臉無辜的迴道。
林周：......
“蹲著喝更香啊！”
旁邊的同學也跟著解釋道。
“可不是，站著吃有點奇怪，蹲下來就好很多。”
林周扶了扶額，還能說什麽呢。
現在年輕人都還挺社牛啊。
被來往的遊客當景點參觀也沒見尷尬。
林周覺得自己的臉皮還是得練練。
潔白流動宛如甜湯帶著米粒的白粥，摻夾著一塊塊金黃的番薯，大米的稻香味帶著絲絲甜味，食材樸實無華，但成品裝在一次性飯盒裏，倒有種清風明月的清爽之感。
“這跟家裏我媽煮的番薯粥咋不一樣。”
姚超老家在農村，父母結婚後，就在市裏買了房子，他是在城市裏長大的。
但逢年過節，放假了也會會被帶迴老家，看望爺爺奶奶。
爺爺奶奶在老家農村種地，番薯這玩意從小到大家裏就沒缺過。
當然番薯粥也不陌生，經常吃。
他剛才付錢的時候還在想，要是讓他爺爺奶奶知道他花一百塊特意爬山到山頂去喝一碗番薯粥，怕是能給他罵死。
這會看到盛出來的番薯粥，他眼睛都瞪大了。
這番薯粥看著咋這麽香甜，米香味這麽濃鬱，看著就很好喝的樣子。
在清晨陽光的照耀下，手裏的番薯粥散發著金黃色的光芒，就連米粒都帶著別樣的光澤。
“哇哦~”
一群人對番薯粥的成品非常滿意。
不過想想也有道理，一百塊一碗的番薯粥怎麽可能平平無奇呢。
“唔！”
“好甜！”
謝宏已經忍不住先開口喝了。
番薯粥聞著沒有昨天的皮蛋瘦肉粥那麽香，但是那種淳樸的食材本味也很吸引人。
入口粥水清甜，番薯香糯，喝上一口，舌頭便像魚一樣遊進故鄉溫暖的水域。
番薯的甜，在時間的燉煮下充分的融入到米粒中，讓沒有味道的大米也沾染上了似蜂蜜的甜味。
這股甜味跟白糖的甜還不同，純純的食材甜味，帶著番薯的香，一口下去，感覺心都在這份甜蜜香糯下軟化了。
“比我家裏的番薯粥好喝。”
這些人都是沒吃早飯來的。
爬到山頂正是餓的時候。
熱氣騰騰，燉出米油，充滿食材香味的番薯粥，以一種勢不可擋的滋味撫慰了空蕩蕩的腸胃，讓整個人都舒坦了起來。
這種舒坦，就如白開水一般，雖然沒有味道，樸實無華，但在一種飲料奶茶中，又是大家不能缺少的。
此刻番薯粥的美味，讓大家忘卻了別的食物的美味。
早上就要喝上這樣一碗平平淡淡，卻讓人渾身舒坦的番薯粥才好。
有一種家的溫暖。
身上的疲憊讓這群人，隨意的找個位置蹲在一起，一口一口的喝著番薯粥。
這一場景也是挺奇特的。
吸引了不少人圍觀。
連帶著林周的番薯粥問的人也多了。
大清早，爬到山頂，看到有人賣番薯粥，還是熱的，不少遊客都準備來上一碗。
但在得知價格後又默默離開。
但凡便宜點，林周都感覺自己這一桶番薯粥很快就賣完了。
看來明天得整點豪華點的粥，不然無人問津啊。
要林周說，番薯粥看著平凡，但味道是那種久吃不厭的味道，不比皮蛋瘦肉粥差好吧。
但今天的生意遠不如昨天。
就還是粥出了問題。
“給我也來一份。”
就在林周感歎的時候，麵前又來了一位客人。
“一百一碗。”
林周擺爛似得開口說道。
就在他以為眼前這個中年大叔也會跟之前那些人一樣，聽到價格就離開時，中年大叔默默遞給林周一張一百的紙幣。
林周都有些受寵若驚的接過錢。
隨後給中年大叔盛了滿滿一碗番薯粥遞過去。
“就是這味道。”
中年大叔接過番薯粥，狠狠的深吸了一口氣，心情很好的說道。
“我老家朝山的，我們那邊粥很有名的，番薯粥以前在家的時候經常吃，就這種家常的味道，長大後離開家鄉就再也吃不到了，沒想到今天爬個山還能吃到這麽正宗的番薯粥。”
這香味一聞，他就知道是當季新鮮的好米熬出來了，少說熬了一個多小時，粥湯純正粘稠的模樣，可以看出來不是勾芡出來的，因為有米油跟光澤。
勾芡的粥可沒有這光澤。
他也是到了外地才發現有些早餐店賣的粥都是半成品，還有成品包裝的粥，就是沒花功夫花時間慢熬出來的粥。
不像他們老家的粥鋪，那都是用砂鍋花時間熬出來的各種粥，味道沒法比。
要是能吃到正宗的粥，花點錢真不算啥。
煮粥跟熬湯一樣。
沒點火候時間功夫熬出來的，真不好喝。
俗話說“煮粥沒有巧，三十六下攪”，懶人是煮不出好粥的，熬煮的過程中，不能隻當袖手旁觀的看客，而要不停地攪動，一來是避免粘底，二來是讓粥底濃稠，米香四溢，隻有粥底夠稠，食材才能保持更鮮嫩的口感。
“味道真不錯~”
中年大叔也不用勺子，番薯粥不像皮蛋瘦豬肉那麽粘稠，直接對口喝就行了。
香甜的米湯喝到嘴裏，米香，甜香，一路滑到胃裏，舒服的毛孔都打開了，正貪婪的吸收著米湯。
食物本身除了好吃點，或不好吃，並沒有什麽特別。
是人的心情，想法，迴憶等情感賦予了食物更為特殊的意義。
心心念念也不過是迴不去，隻能通過同樣的食物，來讓自己沉浸式迴到當時的場景。
“這番薯粥比我老家的番薯粥還要好喝，番薯夠甜，米也夠香，每一口都是精華。”
中年大叔毫不吝嗇的誇讚著。
於是大叔也跟謝宏等人一起蹲在林周四周吸溜吸溜的喝著粥。
這一奇特的景象，加上林周外放的喇叭聲，吸引了很多遊客前來觀看。
尤是林周的厚臉皮，也禁不住這麽多人看景色一樣的圍觀他啊！
“不是，你們為啥要蹲著喝？”
這搞得跟啥施粥現場一樣！
“剛爬完山，腿有點酸。”
謝宏喝的專心，聽到林周的話，抬頭一臉無辜的迴道。
林周：......
“蹲著喝更香啊！”
旁邊的同學也跟著解釋道。
“可不是，站著吃有點奇怪，蹲下來就好很多。”
林周扶了扶額，還能說什麽呢。
現在年輕人都還挺社牛啊。
被來往的遊客當景點參觀也沒見尷尬。
林周覺得自己的臉皮還是得練練。