第3章 開張了沒?烤了多少串?掙了多少錢?
美食:隨機擺攤,顧客追我十條街 作者:賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
文楠吸溜著口水,聞著香味,感覺自己一口氣都能吃十個包子!
於是開口就要了十個牛肉包子。
“一百。”
文楠:???
十個包子一百塊?
一瞬間,文楠臉都黑了。
當即就想來一句不要了,但聞著四周濃鬱的香味還是饞了,忍痛付了錢。
十個包子就幹掉了他兩天的夥食費,真貴啊!
但看著蒸籠裏的包子,充滿了期待。
夜晚攤位上的燈光昏暗,照在一屜屜包子上,潔白的包子皮也被染成了暖色,散發著熱氣,香味,讓人切身的體會到了溫暖的感覺。
等了幾分鍾,十個牛肉包子被打包好遞到了他文楠手上。
被饑餓折磨了半天的他,接過包子,就拿起一個,顧不著燙,立馬咬下一大口。
滾燙的肉汁伴隨著缺口直接湧入他的口腔中,燙的文楠齜牙咧嘴,不自覺的開始跺腳,可見燙的不輕。
但嘴裏的肉餡湯汁,油潤鮮香,嫩的很,口感有點像大肉包,但味道完全不同,能吃出來肉餡是肉沫跟肉粒組合在一起,有嚼頭,每一口都有吃肉包子的滿足感。
牛肉裏的葷油在蒸製的過程中,全從肉餡裏流了出來,包子皮裏層都被油潤的肉汁軟化了,吃在嘴裏,充滿了牛肉的香味。
而且這包子真是心動包子,皮薄餡大的,每口都能吃到肉,帶著一絲絲辣味,很好的起到了提鮮的作用,讓口感更為豐富,而恰到好處的微辣還十分開胃,也解開了純肉餡的膩感。
真是好吃的舌頭都能吞下去。
一連幹掉了兩個大包子,文楠才感覺餓的能吃下一頭牛的狀態有所緩解。
緩緩感覺到這十塊錢一個的包子有多好吃!
攤位後麵,林周看著已經賣空的豆腐包子,趕緊賣完牛肉包子,準備給剩下的包子繼續整上。
兩百個包子,在家就包好了,這會一一取出來,壘放到蒸籠裏,在開火蒸。
“上批包子賣完了,這一批豆腐包子要等十五分鍾,牛肉包子二十分鍾。”
不過半小時,第一批包子就賣完了。
這生意比林周想象的要好很多。
王傳娟剛吃完包子,還想著這麽好吃的包子,買點迴去明天早上當早飯吃,這就沒了,下一批還得等好一會,想想就算了。
文楠聽到賣完了,才知道有豆腐包,可惜的張望了幾眼,豆腐包他還不知道什麽味道呢。
有牛肉包子,他也就不像沒買到的人留下來等包子蒸熟了,直接拎著剩下的包子,準備迴家了。
這會都九點了,時間也不早了。
旁邊賣炸串的大叔看著林周攤位前絡繹不絕的客人,投來羨慕的眼神。
說實話,他們在這擺攤,每天晚上光顧的客人並不多。
一是來往的路人基本都是成年人,本身就不是很愛吃炸串這些。
而且能這個點到公園散步跑步的人,大多都是想鍛煉身體。
竟然想鍛煉身體,又怎麽會吃炸串這類不是很健康的食物呢。
所以,生意不多。
在看到林周的包子攤位後,他第一想法就是,大晚上來公園賣包子,見都沒見過,肯定沒生意。
沒想到事實如此打臉。
他跟旁邊賣燒烤的攤位一個客人都沒有,賣包子的攤位反而生意好的要排隊,怎麽看都怎麽離譜。
這又不是早上,為什麽這麽多人來買包子吃啊!
他不理解,但聞著香味,也加入其中。
在嚐到味道後,他理解了為啥人家大晚上賣包子,還能生意好!
關鍵就是味道好啊!
媽呀!他活了幾十年了,都沒吃過這麽好吃的包子!
怪不得人家生意好。
好吃成這樣,不管什麽時間在哪賣,都有生意的吧!
賣炸串的大叔,羨慕的口水都要流出來了。
“好吃不?”
離得稍遠些的燒烤攤老板看到包子攤位的生意,也十分眼紅,見炸串老板買了包子,好奇的湊過來問道。
“好吃,真是太好吃了,我沒吃過這麽好吃的包子!”
要不是覺得有點貴,炸串老板肯定得吃個夠。
“聞著是很香。”
燒烤老板躍躍欲試,想嚐嚐味道。
看了看旁邊妻子不為所動的眼神,終究是沒開口。
他們是出來擺攤掙錢的,不是出來花錢的!
別錢沒掙到,還給別人送錢去了。
麵對老公一副想吃的眼神,妻子狠心的當做沒看見。
但隨著第二輪包子再次蒸出香味後,同樣的誘惑,他們已經開始經曆第二次了。
妻子吸了吸鼻子,默默的戴上口罩。
燒烤攤老板:......
“老婆,你餓不?”
男人試探的走到老婆麵前一副關心的神色問道。
妻子冷漠的搖了搖頭。
“我看那包子賣的挺好,你想吃不,我買兩個給你嚐嚐。”
妻子繼續不為所動,淡淡開口道:“今天開張了沒?烤了多少串?掙了多少錢?”
三連問,直接給男人問自閉了。
頓時也不想著吃包子了,開始吆喝賣烤串了。
“賣羊肉串嘞~新鮮的羊肉串~”
“走過路過不要錯過~”
......
另一邊,迴到家的文楠也不準備做飯了,一口氣吃了五個包子,直接給肚子幹飽了。
牛肉的飽腹感本來就很強,再加上包子本就是主食,很容易吃飽的。
剩下的包子,他直接放進冰箱了,準備明早拿出來熱一熱當早飯吃,不夠吃就在煮兩個白煮蛋,簡直完美!
文楠抱著肚子躺在沙發上,悠哉的玩著手機。
這牛肉包子價格雖然有點吃不起,但真的好吃啊。
一吃到嘴裏就知道是手工包子。
包子皮口感軟和的同時還有嚼勁,不是那些半成品包子,一加工,底部就軟趴趴的,難吃的要死。
肉餡,能吃出是好牛肉做的餡,用料很實在。
這品質的包子,十塊錢一個不貴!
窮的是他,不怪包子。
......
不到十點,林周看著空空如也的蒸籠,跟麵前幾個沒買到包子的食客們麵麵相覷。
“不好意思,包子沒有了......”
等了半天,沒買到包子的食客們:“?”
於是開口就要了十個牛肉包子。
“一百。”
文楠:???
十個包子一百塊?
一瞬間,文楠臉都黑了。
當即就想來一句不要了,但聞著四周濃鬱的香味還是饞了,忍痛付了錢。
十個包子就幹掉了他兩天的夥食費,真貴啊!
但看著蒸籠裏的包子,充滿了期待。
夜晚攤位上的燈光昏暗,照在一屜屜包子上,潔白的包子皮也被染成了暖色,散發著熱氣,香味,讓人切身的體會到了溫暖的感覺。
等了幾分鍾,十個牛肉包子被打包好遞到了他文楠手上。
被饑餓折磨了半天的他,接過包子,就拿起一個,顧不著燙,立馬咬下一大口。
滾燙的肉汁伴隨著缺口直接湧入他的口腔中,燙的文楠齜牙咧嘴,不自覺的開始跺腳,可見燙的不輕。
但嘴裏的肉餡湯汁,油潤鮮香,嫩的很,口感有點像大肉包,但味道完全不同,能吃出來肉餡是肉沫跟肉粒組合在一起,有嚼頭,每一口都有吃肉包子的滿足感。
牛肉裏的葷油在蒸製的過程中,全從肉餡裏流了出來,包子皮裏層都被油潤的肉汁軟化了,吃在嘴裏,充滿了牛肉的香味。
而且這包子真是心動包子,皮薄餡大的,每口都能吃到肉,帶著一絲絲辣味,很好的起到了提鮮的作用,讓口感更為豐富,而恰到好處的微辣還十分開胃,也解開了純肉餡的膩感。
真是好吃的舌頭都能吞下去。
一連幹掉了兩個大包子,文楠才感覺餓的能吃下一頭牛的狀態有所緩解。
緩緩感覺到這十塊錢一個的包子有多好吃!
攤位後麵,林周看著已經賣空的豆腐包子,趕緊賣完牛肉包子,準備給剩下的包子繼續整上。
兩百個包子,在家就包好了,這會一一取出來,壘放到蒸籠裏,在開火蒸。
“上批包子賣完了,這一批豆腐包子要等十五分鍾,牛肉包子二十分鍾。”
不過半小時,第一批包子就賣完了。
這生意比林周想象的要好很多。
王傳娟剛吃完包子,還想著這麽好吃的包子,買點迴去明天早上當早飯吃,這就沒了,下一批還得等好一會,想想就算了。
文楠聽到賣完了,才知道有豆腐包,可惜的張望了幾眼,豆腐包他還不知道什麽味道呢。
有牛肉包子,他也就不像沒買到的人留下來等包子蒸熟了,直接拎著剩下的包子,準備迴家了。
這會都九點了,時間也不早了。
旁邊賣炸串的大叔看著林周攤位前絡繹不絕的客人,投來羨慕的眼神。
說實話,他們在這擺攤,每天晚上光顧的客人並不多。
一是來往的路人基本都是成年人,本身就不是很愛吃炸串這些。
而且能這個點到公園散步跑步的人,大多都是想鍛煉身體。
竟然想鍛煉身體,又怎麽會吃炸串這類不是很健康的食物呢。
所以,生意不多。
在看到林周的包子攤位後,他第一想法就是,大晚上來公園賣包子,見都沒見過,肯定沒生意。
沒想到事實如此打臉。
他跟旁邊賣燒烤的攤位一個客人都沒有,賣包子的攤位反而生意好的要排隊,怎麽看都怎麽離譜。
這又不是早上,為什麽這麽多人來買包子吃啊!
他不理解,但聞著香味,也加入其中。
在嚐到味道後,他理解了為啥人家大晚上賣包子,還能生意好!
關鍵就是味道好啊!
媽呀!他活了幾十年了,都沒吃過這麽好吃的包子!
怪不得人家生意好。
好吃成這樣,不管什麽時間在哪賣,都有生意的吧!
賣炸串的大叔,羨慕的口水都要流出來了。
“好吃不?”
離得稍遠些的燒烤攤老板看到包子攤位的生意,也十分眼紅,見炸串老板買了包子,好奇的湊過來問道。
“好吃,真是太好吃了,我沒吃過這麽好吃的包子!”
要不是覺得有點貴,炸串老板肯定得吃個夠。
“聞著是很香。”
燒烤老板躍躍欲試,想嚐嚐味道。
看了看旁邊妻子不為所動的眼神,終究是沒開口。
他們是出來擺攤掙錢的,不是出來花錢的!
別錢沒掙到,還給別人送錢去了。
麵對老公一副想吃的眼神,妻子狠心的當做沒看見。
但隨著第二輪包子再次蒸出香味後,同樣的誘惑,他們已經開始經曆第二次了。
妻子吸了吸鼻子,默默的戴上口罩。
燒烤攤老板:......
“老婆,你餓不?”
男人試探的走到老婆麵前一副關心的神色問道。
妻子冷漠的搖了搖頭。
“我看那包子賣的挺好,你想吃不,我買兩個給你嚐嚐。”
妻子繼續不為所動,淡淡開口道:“今天開張了沒?烤了多少串?掙了多少錢?”
三連問,直接給男人問自閉了。
頓時也不想著吃包子了,開始吆喝賣烤串了。
“賣羊肉串嘞~新鮮的羊肉串~”
“走過路過不要錯過~”
......
另一邊,迴到家的文楠也不準備做飯了,一口氣吃了五個包子,直接給肚子幹飽了。
牛肉的飽腹感本來就很強,再加上包子本就是主食,很容易吃飽的。
剩下的包子,他直接放進冰箱了,準備明早拿出來熱一熱當早飯吃,不夠吃就在煮兩個白煮蛋,簡直完美!
文楠抱著肚子躺在沙發上,悠哉的玩著手機。
這牛肉包子價格雖然有點吃不起,但真的好吃啊。
一吃到嘴裏就知道是手工包子。
包子皮口感軟和的同時還有嚼勁,不是那些半成品包子,一加工,底部就軟趴趴的,難吃的要死。
肉餡,能吃出是好牛肉做的餡,用料很實在。
這品質的包子,十塊錢一個不貴!
窮的是他,不怪包子。
......
不到十點,林周看著空空如也的蒸籠,跟麵前幾個沒買到包子的食客們麵麵相覷。
“不好意思,包子沒有了......”
等了半天,沒買到包子的食客們:“?”