看看她坐立不安樣子,白路笑道:“有是活兒要幹,走,逛街去。”


    “逛街?”小姑娘對這個提議產生懷疑,不會又遇到騙子了吧?


    白路也不解釋,給高遠打電話:“上午幹嘛?沒事話,來飯店一趟。”


    高遠很聰明,直接罵道:“滾你丫,用車就直說,還上午幹嘛?我幹你。”


    “你真粗魯。”掛電話後,廚房轉了轉,好幾天沒開火,感覺廚房有點陌生了。


    李小丫又來問話:“現做什麽?”


    “先歇息,一會兒有你做。”


    約莫半個小時後,高遠進門:“你個王八蛋,不醫院照顧沙沙,迴飯店幹嘛?還有,把駕駛本給我,老子怕你了,親自給你換票,行不行?”罵完話,看見一個土了吧唧農村小姑娘,隨口問道:“這是誰?”


    “五星大飯店雇傭員工。”


    高遠聽一愣,隨即說道:“我要不是學法律,一定好好揍你一頓。”


    “你法律不是和沒學一樣麽?”白路隨口揭傷疤。


    “我就算再不學,也知道傷人不對,說吧,叫我來幹嘛。”


    “兩件事。一,給她買衣服,二,去車庫裝酒。”


    “又讓老子幹活?做夢!走,先帶你去換本,然後把車給你,你愛幹嘛幹嘛。”高遠丟過來車庫鑰匙。


    白路笑道:“真這麽想?我可告訴你,你如果不去,能給你留多少酒,我不肯定。”


    “我肯定你大爺。”高遠大罵。


    昨天,白路想把裝酒活交給柳文青和高遠做,因為意外出現李小丫,隻好改變計劃。不過改變後計劃,依然要高遠幹活。可惜,這個時候高遠完全沒有察覺。


    幾分鍾後,五星大飯店再次關門。高遠開車去給白路換本地駕駛證,順便路上給李小丫挑了兩身衣服,從裏到外都有。


    李小丫急著說不要,一直說不要,白路懶得廢話,直接交錢拿衣服走人。


    然後去買漏鬥買過濾網,迴去車庫。


    等他拿著紗布一樣過濾網和漏鬥開始裝酒時候,高遠臉都綠了:“你幹什麽?”


    “廢話,當然是裝瓶。”


    “你就用這玩意裝?”


    “這玩意挺好用,我以前用比這還差。”


    雖然有李小丫清洗酒瓶,也雖然用開水給漏鬥和過濾網消過毒,可是麵對這樣一個神奇設備,高遠實看不下眼,氣道:“這是給我家老爺子喝,你能不能稍微弄象樣一點?”


    “放心,看不出來。”如果這活由柳文青和高遠來做,白路一定建議他們買白酒過濾機。可是白路來做這活,他不願意浪費時間,反正是自己喝,隻要幹淨就成,沒必要太講究。


    約莫一個小時,白路灌了大半缸酒,整整裝滿六十瓶,可見這個缸有多大。


    白路說:“我就要這些,剩下,你自己幹。”


    “什麽?”高遠當時就炸了:“我天天攪拌不說,還要自己裝瓶?”


    “書上不是說,自己做出來東西就是香麽,你不用感謝我給你這個能喝到好酒機會。”白路一手抱一個酒瓶箱子,招唿李小丫:“咱們走,還得迴去做飯,你看我多辛苦。”


    高遠正想發怒,聽到這句話,想起還有個人住院,頓時沒了脾氣。愁容滿麵看著六個大缸,這要裝到哪年才能裝完?


    “對了,這酒度數低,而且是純酒,沒經過勾兌,我連糖都沒放,所以呢,不能久存,你得弄個大冰箱,溫度控製度到1度之間就成,喝時候也別瞎摻東西,發酵時候,我已經摻進去了。”


    高遠感覺牙根有點癢:“你摻就是那些蔬菜?”


    “胡說,還有花生大蒜紅棗啥。”白路走了兩步,停下轉身又說:“對了,丁丁胃沒問題了,她說這兩天要拍戲,以後就不迴來住了,那個房子我租了。”說完這話,丟下對著大缸愁眉苦臉高遠,帶著李小丫打車迴飯店。


    迴飯店第一件事,把金黃明亮蘋果酒放進大冰箱裏,然後去買菜做菜,順便讓李小丫換上衣服,帶她去醫院。


    張沙沙記憶力很好,一見到小丫,馬上認出來:“你迴來了?”


    小丫迴話:“我老板店裏打工,老板說,讓我先照顧你。”看白路一眼,又小聲說:“老板真好,給我買衣服,好看吧?”


    “好看。”沙沙笑道:“不過,我不用人照顧。”


    “成了,吃飯吧。”白路把小桌上電腦拿開,擺上飯菜,又把另兩份飯帶給病友。


    隔壁床中年女人說謝謝,又說:“你做飯真好吃,晚上能不能多做一份,不能我吃飯,我家老頭子看著發呆。”


    遠床老太太說:“就是就是,我也要兩份,好三份,我閨女,還有小外孫也來一份,幹脆你開飯店吧,我就要出院了,等出院以後,我們一定去捧場。”


    白路笑著說:“這個很難,不說別,我拿三個大飯盒來迴跑都很費勁,再帶上那麽多?就是長八隻手也拿不過來。”


    “這倒也是。”倆病號不好意思強逼白路,開始吃飯。


    大家吃飯時候,李小丫找活幹,所有能幹不能幹活都是搶著幹,惟恐白路和沙沙不滿意。白路勸了兩次,小丫根本不聽,於是聽之由之,自己帶著空飯盒迴家。


    柳文青一起迴來,路上,罵他欺負小孩,雇傭童工。白路當沒聽見,給何山青打電話:“如果想喝蘋果酒,趕緊去車庫,晚了就沒了。”


    因為有了李小丫,大家變輕鬆許多,柳文青不用守醫院,白路也不用。


    幾天後,x光照shè,拍ct,還有抽血什麽,亂七八糟一堆化驗,拿到結果後,大夫說可以輕微活動,不用天天躺著。於是,連李小丫也變輕鬆許多。


    通過這幾天了解,沙沙很心痛小丫,偷偷問白路:“能不能讓她上學?”


    白路搖頭:“難,她現沒有身份證,就是有了也隻能借讀。”


    因為沙沙可以簡單活動,不再像木乃伊一樣躺床上,白路買了副拐杖迴來,拄著學小品說話:“走兩步,走兩步。”


    這幾天,同病房老太太出院,換進來個胖女人,也是胃毛病,做各種檢查,準備手術。


    丁丁搬走了,房子暫時空著,等沙沙出院後再商量由誰去住。


    何山青分了半缸酒,把高遠氣夠戧。沒想到第二天,得到消息鴨子、林子、司馬智全部來搶酒,又分走半缸。


    眼見一群不要臉家夥沒完沒了索取,逼迫高遠短時間裏把所有酒封存好,並孝敬給老爺子許多。高爺爺很高興:“這玩意比二鍋頭還好喝。”


    高遠心下暗歎:蘋果酒不到十度,二鍋頭起碼五十度,也能放到一起比?


    知道沙沙可以活動以後,林子來找白路:“路子,出手吧,我一輩子幸福全靠你了。”


    既然答應了,就得做到。白路和沙沙、小丫說一聲,跟林子去救場。


    中成飯店,五星級酒店,曾獲“五星鑽石獎”,擁有多個功能廳,並擁有五種不同風格餐廳,其中有名氣大是中餐廳,近幾個月、一直被找毛病就是中餐廳。


    五星級酒店廚師長都很酷很拽,不但要廚藝jing湛,尤擅配菜,依據客人要求、口味,可以輕易安排出一桌酒席。


    這個安排酒席和大堂經理安排酒席是兩迴事,雖然都是點菜,但是本質上,他要知道多事情。


    做到廚師長位置,很少會親自動手。他要做不是做菜,是完美管理手下廚師。jing確了解每一個人特點,根據他們特長,再根據服務員或是大堂經理報過來要求,把點菜單下發到適合做這道菜肴廚師手上,用完美服務迴報客人。


    如果客人尊貴,如果安排得當,他可以保證一席十八道菜十分鍾、甚至五分鍾內,如流水般呈到客人麵前。且保證每一道菜都是鮮出爐。


    除此外,廚師長還要了解食材,知道每一種食材來源,要比庫管還熟悉。


    然後還有管理手下,製作飯店菜單,推出特sè菜肴等等許多工作要做,廚師長就是廚房王,這個屋子裏,隻有他說算。有些脾氣大廚師長,甚至可以和飯店老總對著幹,且依然被信任,繼續執掌廚房。


    不過,中成飯店顯然不是這樣,四個月,連換三個廚師長。換廚師長叫林高。


    坐著林子車來到中成飯店,白路問道:“不是桃源麽?”


    前幾天,白路幫忙出主意搞定幾個難纏客人。為表示謝意,林子讓白路去桃源酒店喝酒,白路沒去,但是記下這個名字,以為是那家五星級酒店。


    林子笑道:“桃源啊,那。”伸手一指,中成飯店右麵兩百米地方有家飯店,一共兩層樓,樓上是民居,那個飯店就是桃源酒店。


    車停飯店門口,有門童開門,林子把車鑰匙丟給他,帶著白路進飯店,同時摸出手機打電話。;</dd><

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