第159章 授人魚不如授人以漁
第一百五十九章授人魚不如授人以漁
還好這個來做學廚的人還是個老實人，雖然看到做的東西是豬肚和豬腸子時愣了一下，但還是完全按雪見說的做。不明白的還懂得發問。
把豬肚豬腸子洗好後。又按雪見的要求把配料給切好了，一是雪見的方法確實是自己都沒見過的。二是東家就坐在那裏看著呢，怎麽做事也要認真點。這是自己的一個機會啊。
所以，一個認真的教，一個認真的學，配合起來還真的是很快的。
一個時辰後，慕容興就聞道一股香味飄來，這可是以前都沒聞到過的，一聞到就吞口水。想吃啊。慕容興就順著走了過去，雪見剛指揮著那個廚子把東西盛上盤子，慕容興手快就直接拿起一塊吃了，雪見看到了，忙喝道：
“小偷，你不是說是屎嗎？還偷吃？”
慕容興正吃著美味呢，聽著這話也覺得惡心啊，瞪了雪見一眼，轉身過來叫道：
“趙三哥，真的很好吃。”
還順手就把一盤子剛起鍋的火爆肥腸端了出去。趙老板看看著那盤色香味俱全的菜。雪見也不理他們，又指揮著廚子給另一道菜加味加料，這是一道紅燒的肥腸。
雪見一共做出了四個不同的肥腸菜，還用豬肚做出了幾個菜。然後指指另一個籃子裏的豬頭道：
“這個沒時間做了。但我可以把詳細做法寫下來。”
趙老板沒理她，因為在沉浸在美食中去了，不隻是他在吃，還把廚房裏的幾個廚師都叫來吃。最初的時候沒有人相信這是用不要的豬的下水做出來的。後來大家一直認為這幾道菜隻要一推出來，那就能引來不少的客人。
打了一個飽嗝後，趙老板才笑眯著眼看著雪見道：
“沈姑娘，你這一手真不錯！這幾個菜我都買下來，你就不能再教給別人做了。當然，你自已家做來吃還是可以的。銀票我是給你還是給你小舅管著？”
梁聲越道：
“與我沒關係，我們雪兒家都是她當家做主。管點兒銀子不用我，就是我父親做事都和她商量一下的。生意你們自己談，我隻是在吃了她做的這個覺得好吃，和你又有那麽點關係。所以才叫她來把這個推薦給你的。”
趙老板也是聽出來了，這姑娘能幹，還是梁聲越叫她拿出來賣，她才來的。
趙老板笑道：
“這樣，這上麵共有八道菜，小吳，你跟著沈姑娘學會了嗎？能不能獨立做出來？”
那廚師點頭道：
“東家，我都記下了。迴頭我就去市上買一套迴來再試做一次。應該沒問題。”
趙老板點點頭，這個小夥子也是個老實的人，他也是知道的。趙老板又對雪見道：
“要是可以，你再把每個菜的重點寫一下給我。我呢不隻是在這鎮上做，我還要做到府城去。這樣，你看這八個菜，我每個菜譜給你二百兩，還有那個的，你能做出幾個菜來？你把做法都寫清楚了，現給這位廚師說一遍。讓他記好了。也給你算一個菜二百兩。”
雪見有些臉紅道：
“趙老板，這隻是用了一兩種食材的東西，不用給那麽多。”
慕容興在一邊也是吃得飽了，還真的不錯，開始看著是不討人喜歡，但吃著這個味是真的很好吃，又下飯又下酒。聽到雪見的話後取笑道：
“喲，我還第一迴看到有人嫌錢多的。”
雪見白了他一眼，又跟趙老板道：
“這樣吧，這豬腸的算一種，豬肚的算一種，豬頭的算一種。就按你說的那個價就行了。這些菜說實話，做出來是還不錯，但終是難上大雅之堂的。有講究的人看不起的。”
趙老板眼裏閃的就不隻是高興之光了，還有欣賞！這姑娘真的不錯！能成大事也！
雪見接著道：
“不過我有個小要求可不可以提？”
趙老板爽快的說道：
“請講。”
雪見道：
“這東西現在在菜市上是不值錢的，但隻要你們去采購了，那肯定是會漲價的，我就先做了個小人，我有個親戚是在賣肉的，家景也很不好。所以我就先小人了，我叫他把市場上的所人賣肉的這些東西都收起來。然後你們就隻去向他購買好不？說實話，我給他幾百兩銀子不如讓他自己賺錢好。有話說的：授人魚不如授人以漁。所以請趙老板原諒我這小人行為，看看這事能成不？”
趙老板愣一下，還真沒想到雪見這迴是真的先小人了。但轉頭一想，雪見讓了自己千把銀子呢。隻是想幫一個親戚，這姑娘的想法還真是少見，這樣幫人，也不錯，要是直接給錢，那可能真的害了別人！
趙老板一拍桌子道：
“好一個授人魚不如授人以漁！說得好！行，就按你說的辦了。這個生意我就專門和他做了。迴頭你讓他來我這裏，每天把他收到的都給我拿來就是，不從前門，叫他到這後廚來。”
雪見認真的給趙老板躬身道了個謝。然後提起趙老板叫人準備來的紙筆，把豬頭肉的做法一一列明，又把今天做的菜的一些重點一一寫好交給了趙老板，雪見在寫字的時候，趙老板就在一邊讚道：
“聲越，真不愧是你家的女孩子，這字寫得漂亮！”
梁聲越歎口氣道：
“這孩子，可惜我朝不用女官啊！”
梁聲越一句話歎得，讓趙老板坐直了身子。這句評價可以看出梁聲越有多看重這個孩子，也就知道這個孩子果然非池中之物啊！
雪見又指著豬頭對那廚師詳細的說了一番，那廚師現在對雪見是恭恭敬敬，任誰來看到一個大男人對一個小女孩子恭敬的樣子都覺得好笑。但同樣在廚房裏的幾個廚師卻是遠遠的投過羨慕的眼光，對一個廚師來說，會一個新菜，那就可以要求老板漲身家的。但現在都被這個不起眼的三廚給得了。先前真的是小看了這個小姑娘啊。
雪見這次又得了幾百兩銀子。和小舅一起走的時候後麵跟了個尾巴。原來是小舅一時漏嘴說雪見家正在修一個新式的房子。大概說了一下，那個慕容興就興趣的非要跟著去看看。
(本章完)
第一百五十九章授人魚不如授人以漁
還好這個來做學廚的人還是個老實人，雖然看到做的東西是豬肚和豬腸子時愣了一下，但還是完全按雪見說的做。不明白的還懂得發問。
把豬肚豬腸子洗好後。又按雪見的要求把配料給切好了，一是雪見的方法確實是自己都沒見過的。二是東家就坐在那裏看著呢，怎麽做事也要認真點。這是自己的一個機會啊。
所以，一個認真的教，一個認真的學，配合起來還真的是很快的。
一個時辰後，慕容興就聞道一股香味飄來，這可是以前都沒聞到過的，一聞到就吞口水。想吃啊。慕容興就順著走了過去，雪見剛指揮著那個廚子把東西盛上盤子，慕容興手快就直接拿起一塊吃了，雪見看到了，忙喝道：
“小偷，你不是說是屎嗎？還偷吃？”
慕容興正吃著美味呢，聽著這話也覺得惡心啊，瞪了雪見一眼，轉身過來叫道：
“趙三哥，真的很好吃。”
還順手就把一盤子剛起鍋的火爆肥腸端了出去。趙老板看看著那盤色香味俱全的菜。雪見也不理他們，又指揮著廚子給另一道菜加味加料，這是一道紅燒的肥腸。
雪見一共做出了四個不同的肥腸菜，還用豬肚做出了幾個菜。然後指指另一個籃子裏的豬頭道：
“這個沒時間做了。但我可以把詳細做法寫下來。”
趙老板沒理她，因為在沉浸在美食中去了，不隻是他在吃，還把廚房裏的幾個廚師都叫來吃。最初的時候沒有人相信這是用不要的豬的下水做出來的。後來大家一直認為這幾道菜隻要一推出來，那就能引來不少的客人。
打了一個飽嗝後，趙老板才笑眯著眼看著雪見道：
“沈姑娘，你這一手真不錯！這幾個菜我都買下來，你就不能再教給別人做了。當然，你自已家做來吃還是可以的。銀票我是給你還是給你小舅管著？”
梁聲越道：
“與我沒關係，我們雪兒家都是她當家做主。管點兒銀子不用我，就是我父親做事都和她商量一下的。生意你們自己談，我隻是在吃了她做的這個覺得好吃，和你又有那麽點關係。所以才叫她來把這個推薦給你的。”
趙老板也是聽出來了，這姑娘能幹，還是梁聲越叫她拿出來賣，她才來的。
趙老板笑道：
“這樣，這上麵共有八道菜，小吳，你跟著沈姑娘學會了嗎？能不能獨立做出來？”
那廚師點頭道：
“東家，我都記下了。迴頭我就去市上買一套迴來再試做一次。應該沒問題。”
趙老板點點頭，這個小夥子也是個老實的人，他也是知道的。趙老板又對雪見道：
“要是可以，你再把每個菜的重點寫一下給我。我呢不隻是在這鎮上做，我還要做到府城去。這樣，你看這八個菜，我每個菜譜給你二百兩，還有那個的，你能做出幾個菜來？你把做法都寫清楚了，現給這位廚師說一遍。讓他記好了。也給你算一個菜二百兩。”
雪見有些臉紅道：
“趙老板，這隻是用了一兩種食材的東西，不用給那麽多。”
慕容興在一邊也是吃得飽了，還真的不錯，開始看著是不討人喜歡，但吃著這個味是真的很好吃，又下飯又下酒。聽到雪見的話後取笑道：
“喲，我還第一迴看到有人嫌錢多的。”
雪見白了他一眼，又跟趙老板道：
“這樣吧，這豬腸的算一種，豬肚的算一種，豬頭的算一種。就按你說的那個價就行了。這些菜說實話，做出來是還不錯，但終是難上大雅之堂的。有講究的人看不起的。”
趙老板眼裏閃的就不隻是高興之光了，還有欣賞！這姑娘真的不錯！能成大事也！
雪見接著道：
“不過我有個小要求可不可以提？”
趙老板爽快的說道：
“請講。”
雪見道：
“這東西現在在菜市上是不值錢的，但隻要你們去采購了，那肯定是會漲價的，我就先做了個小人，我有個親戚是在賣肉的，家景也很不好。所以我就先小人了，我叫他把市場上的所人賣肉的這些東西都收起來。然後你們就隻去向他購買好不？說實話，我給他幾百兩銀子不如讓他自己賺錢好。有話說的：授人魚不如授人以漁。所以請趙老板原諒我這小人行為，看看這事能成不？”
趙老板愣一下，還真沒想到雪見這迴是真的先小人了。但轉頭一想，雪見讓了自己千把銀子呢。隻是想幫一個親戚，這姑娘的想法還真是少見，這樣幫人，也不錯，要是直接給錢，那可能真的害了別人！
趙老板一拍桌子道：
“好一個授人魚不如授人以漁！說得好！行，就按你說的辦了。這個生意我就專門和他做了。迴頭你讓他來我這裏，每天把他收到的都給我拿來就是，不從前門，叫他到這後廚來。”
雪見認真的給趙老板躬身道了個謝。然後提起趙老板叫人準備來的紙筆，把豬頭肉的做法一一列明，又把今天做的菜的一些重點一一寫好交給了趙老板，雪見在寫字的時候，趙老板就在一邊讚道：
“聲越，真不愧是你家的女孩子，這字寫得漂亮！”
梁聲越歎口氣道：
“這孩子，可惜我朝不用女官啊！”
梁聲越一句話歎得，讓趙老板坐直了身子。這句評價可以看出梁聲越有多看重這個孩子，也就知道這個孩子果然非池中之物啊！
雪見又指著豬頭對那廚師詳細的說了一番，那廚師現在對雪見是恭恭敬敬，任誰來看到一個大男人對一個小女孩子恭敬的樣子都覺得好笑。但同樣在廚房裏的幾個廚師卻是遠遠的投過羨慕的眼光，對一個廚師來說，會一個新菜，那就可以要求老板漲身家的。但現在都被這個不起眼的三廚給得了。先前真的是小看了這個小姑娘啊。
雪見這次又得了幾百兩銀子。和小舅一起走的時候後麵跟了個尾巴。原來是小舅一時漏嘴說雪見家正在修一個新式的房子。大概說了一下，那個慕容興就興趣的非要跟著去看看。
(本章完)