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卻說那周明睿一邊吃著豆腦一邊和那個藍婆婆說道,“阿婆,今日這怎麽的見不到什麽生意啊”?
“唉,睿哥兒”,藍婆婆輕聲歎了一下,迴道,“也不止是今日了,這最近的生意都是這麽稀落,整一日裏也賣不出幾碗,我正發愁呢”。
“是啊,這世道越發艱難啊”,周明睿自己也感到這點,他這兩三年來,那個私牙的生意也是越發的不好做,更多的銀錢是落入了客商的奴仆手裏,通過他們來給自己在他們主人跟前吹吹風,但是這樣即使生意做成了,那銀錢也不會多多少,最終能落到自己口袋中的卻比往年越發的少了。
“聽人說,這皇上又開了新稅,茅原驛這邊的巡檢盤剝的也越發的猛了,那些個沒有跟腳的客商哪裏還敢往我們這邊走啊”,雖說現在投入了老爺門下,但是剛才一聊又想起往日那令人憋氣的日子,說完話後,周明睿把那段夾起來的油條狠狠地塞入了嘴中,好似它就是令人不快的巡檢,隻不過他也不知道該恨他些什麽。
“怪不得了”,藍婆婆怔怔仲仲了一會兒,就又低下頭去做起了油條,她把已經揉好的大麵團,用那刀豎切成一個個等均勻的小麵團,再把那每根的小麵團抹了點油在案板上搓長,然後每兩根的小麵團對麵合上,用筷子兩麵都順條壓了一下後,使兩條麵團粘合在一起,再雙手捏住這麵團的兩頭拉長到筷子般的長短,這就麽熟練的連作了4、5根後,藍婆婆就拿起那個麵長條,順著油鍋的鍋邊順滑下去,那油鍋中的油燒得翻滾不停,藍婆婆用那個特製的竹筷,在油鍋中不時的將油條翻動一下,隻見不多時那油條就慢慢的鼓了起來,那色彩也漸漸的從白色變成了金黃色,讓人垂涎欲滴。
“阿婆,你這個油條啊鬆脆噴香,真是讓人百吃不厭啊”,周明睿開口稱讚道,“在這城中,也就是阿婆你家的這油條敢吃,那其他人家的油條,嘿嘿,光是看了那黑油,就沒有了胃口”,是的這藍婆婆的油條豆腦也算是這一帶有名的吃食,不然周明睿也不會經常老遠跑來這後街這兒喝豆漿吃油條了,從而認識了這個藍婆婆,藍婆婆他們家是一戶佘人,隻不過在這城中也住得久了,這外在習俗與周邊的漢人也沒甚兩樣。
“嗬嗬”,藍婆婆聽到周明睿的誇讚,不由得也開心起來,總算把心中的憂苦給衝淡了一些,“阿婆我啊,為做這個吃食啊,每日寅時就得起來,這要是在冬日啊,睡到亥時還就得起來發麵”。
“阿婆,那你做這個吃食可是辛苦的緊啊”,周明睿沒有想到一根簡單的油條後麵,居然要這麽的起早貪黑。
“這人啊活一輩子,還不是為了自己這張口嗎”,藍婆婆倒是習慣了,也不覺得什麽辛苦,“這豆漿豆腦哪個不用早起啊?隻是這油條的麵啊要揉得三光啊,年青時還好,這年紀大了,就難了”。
藍婆婆接著又說道,“好在我家的阿嵐也大了,也能幫上我,隻是現時這油也越發貴了,這客人也越發的少了,都不曉得以後還能不能再做下去啊”。
周明睿和藍婆婆這邊廂一邊談,一邊吃著油條豆漿,不多時,那10來根的油條,也都做好了,沒有見其他的客人來,藍婆婆便用大勺給周明睿帶來的桶裏裝那豆漿,裝了十幾碗,又多送了幾碗,那邊的油條分成了3份也都用牛皮紙包著,然後再用棕櫚葉撕成細細的一條小指寬的線紮緊了。
周明睿和藍婆婆算完銀錢後,又想多付幾文,哪知道藍婆婆卻不收,最後周明睿隻得收起銅錢,拎著自己的小木桶與那幾捆的油條轉身迴家,不想剛急走到自己街坊的轉彎口,才想起來,剛才他把老爺記各個小廝與丫環身高體長的紙片拉在藍婆婆那裏的桌上,就急忙迴身去尋。
到了藍婆婆那兒,發現周圍還是沒有什麽客人,隻有一個姑娘站在那兒正和藍婆婆說話,那姑娘正背著一個竹簍,個頭不高,用藍布帕包著頭,穿著藍色的短衫長褲,用一根褐色的布條紮著腰,那褲底透出一雙穿鞋的大腳來,臉上的膚色有些白皙。
那藍婆婆見是那周明睿迴轉,便停住了與周明睿說話道,“睿哥兒,你可是要找這張白紙”?
剛才藍婆婆收拾完灶台的東西後,正要去收拾桌上的碗筷,就看周明睿坐的那張桌子上麵有這麽一張的白紙,和尋常見到的紙都有些不一樣,很薄很薄,上麵印著些整整齊齊的小方格,中間還有些十字的虛線,隻是這格子裏並沒有寫字,而在紙的背麵好象是用細木炭條畫了一些東西,前麵大約有一排是三個或兩個字的,後麵則是一些不相同的花紋,那個炭條畫被手不小心抓了也一點不黑。
“是啊,阿婆,我剛才在這兒吃完東西,就急著核算銀錢,也就把這兒看的東西給拉在這裏了,還好,還好,它還在,不然可不好向我的老爺交待啊”,周明睿有些慶幸道。
藍婆婆把那張紙遞給了周明睿,“睿哥兒,你也走得急了些,剛才我還正要我家阿嵐給你送迴去”。
“阿姆好沒有道理,那瓦愣街好十幾戶人家,我又不知道他住哪一戶,難道還得一戶一戶去敲門不成”?說完那個小姑娘又癟癟嘴道,“況且,我還得上郭郎中那兒,把昨日采摘的藥草給他,況且阿伯他現在渾身發痛,那郭郎中前日也說了阿伯要是有異狀,那就是七日風了,就得早些去找他,那你讓我怎麽還有空去尋他”,說完還恨恨的瞪了一眼周明睿,原來卻是剛才藍婆婆見她過來,便要她去瓦愣街把這個紙張送還給周明睿,但她卻不願意去,因此還被她姆媽給責罵了一頓。
卻說那周明睿一邊吃著豆腦一邊和那個藍婆婆說道,“阿婆,今日這怎麽的見不到什麽生意啊”?
“唉,睿哥兒”,藍婆婆輕聲歎了一下,迴道,“也不止是今日了,這最近的生意都是這麽稀落,整一日裏也賣不出幾碗,我正發愁呢”。
“是啊,這世道越發艱難啊”,周明睿自己也感到這點,他這兩三年來,那個私牙的生意也是越發的不好做,更多的銀錢是落入了客商的奴仆手裏,通過他們來給自己在他們主人跟前吹吹風,但是這樣即使生意做成了,那銀錢也不會多多少,最終能落到自己口袋中的卻比往年越發的少了。
“聽人說,這皇上又開了新稅,茅原驛這邊的巡檢盤剝的也越發的猛了,那些個沒有跟腳的客商哪裏還敢往我們這邊走啊”,雖說現在投入了老爺門下,但是剛才一聊又想起往日那令人憋氣的日子,說完話後,周明睿把那段夾起來的油條狠狠地塞入了嘴中,好似它就是令人不快的巡檢,隻不過他也不知道該恨他些什麽。
“怪不得了”,藍婆婆怔怔仲仲了一會兒,就又低下頭去做起了油條,她把已經揉好的大麵團,用那刀豎切成一個個等均勻的小麵團,再把那每根的小麵團抹了點油在案板上搓長,然後每兩根的小麵團對麵合上,用筷子兩麵都順條壓了一下後,使兩條麵團粘合在一起,再雙手捏住這麵團的兩頭拉長到筷子般的長短,這就麽熟練的連作了4、5根後,藍婆婆就拿起那個麵長條,順著油鍋的鍋邊順滑下去,那油鍋中的油燒得翻滾不停,藍婆婆用那個特製的竹筷,在油鍋中不時的將油條翻動一下,隻見不多時那油條就慢慢的鼓了起來,那色彩也漸漸的從白色變成了金黃色,讓人垂涎欲滴。
“阿婆,你這個油條啊鬆脆噴香,真是讓人百吃不厭啊”,周明睿開口稱讚道,“在這城中,也就是阿婆你家的這油條敢吃,那其他人家的油條,嘿嘿,光是看了那黑油,就沒有了胃口”,是的這藍婆婆的油條豆腦也算是這一帶有名的吃食,不然周明睿也不會經常老遠跑來這後街這兒喝豆漿吃油條了,從而認識了這個藍婆婆,藍婆婆他們家是一戶佘人,隻不過在這城中也住得久了,這外在習俗與周邊的漢人也沒甚兩樣。
“嗬嗬”,藍婆婆聽到周明睿的誇讚,不由得也開心起來,總算把心中的憂苦給衝淡了一些,“阿婆我啊,為做這個吃食啊,每日寅時就得起來,這要是在冬日啊,睡到亥時還就得起來發麵”。
“阿婆,那你做這個吃食可是辛苦的緊啊”,周明睿沒有想到一根簡單的油條後麵,居然要這麽的起早貪黑。
“這人啊活一輩子,還不是為了自己這張口嗎”,藍婆婆倒是習慣了,也不覺得什麽辛苦,“這豆漿豆腦哪個不用早起啊?隻是這油條的麵啊要揉得三光啊,年青時還好,這年紀大了,就難了”。
藍婆婆接著又說道,“好在我家的阿嵐也大了,也能幫上我,隻是現時這油也越發貴了,這客人也越發的少了,都不曉得以後還能不能再做下去啊”。
周明睿和藍婆婆這邊廂一邊談,一邊吃著油條豆漿,不多時,那10來根的油條,也都做好了,沒有見其他的客人來,藍婆婆便用大勺給周明睿帶來的桶裏裝那豆漿,裝了十幾碗,又多送了幾碗,那邊的油條分成了3份也都用牛皮紙包著,然後再用棕櫚葉撕成細細的一條小指寬的線紮緊了。
周明睿和藍婆婆算完銀錢後,又想多付幾文,哪知道藍婆婆卻不收,最後周明睿隻得收起銅錢,拎著自己的小木桶與那幾捆的油條轉身迴家,不想剛急走到自己街坊的轉彎口,才想起來,剛才他把老爺記各個小廝與丫環身高體長的紙片拉在藍婆婆那裏的桌上,就急忙迴身去尋。
到了藍婆婆那兒,發現周圍還是沒有什麽客人,隻有一個姑娘站在那兒正和藍婆婆說話,那姑娘正背著一個竹簍,個頭不高,用藍布帕包著頭,穿著藍色的短衫長褲,用一根褐色的布條紮著腰,那褲底透出一雙穿鞋的大腳來,臉上的膚色有些白皙。
那藍婆婆見是那周明睿迴轉,便停住了與周明睿說話道,“睿哥兒,你可是要找這張白紙”?
剛才藍婆婆收拾完灶台的東西後,正要去收拾桌上的碗筷,就看周明睿坐的那張桌子上麵有這麽一張的白紙,和尋常見到的紙都有些不一樣,很薄很薄,上麵印著些整整齊齊的小方格,中間還有些十字的虛線,隻是這格子裏並沒有寫字,而在紙的背麵好象是用細木炭條畫了一些東西,前麵大約有一排是三個或兩個字的,後麵則是一些不相同的花紋,那個炭條畫被手不小心抓了也一點不黑。
“是啊,阿婆,我剛才在這兒吃完東西,就急著核算銀錢,也就把這兒看的東西給拉在這裏了,還好,還好,它還在,不然可不好向我的老爺交待啊”,周明睿有些慶幸道。
藍婆婆把那張紙遞給了周明睿,“睿哥兒,你也走得急了些,剛才我還正要我家阿嵐給你送迴去”。
“阿姆好沒有道理,那瓦愣街好十幾戶人家,我又不知道他住哪一戶,難道還得一戶一戶去敲門不成”?說完那個小姑娘又癟癟嘴道,“況且,我還得上郭郎中那兒,把昨日采摘的藥草給他,況且阿伯他現在渾身發痛,那郭郎中前日也說了阿伯要是有異狀,那就是七日風了,就得早些去找他,那你讓我怎麽還有空去尋他”,說完還恨恨的瞪了一眼周明睿,原來卻是剛才藍婆婆見她過來,便要她去瓦愣街把這個紙張送還給周明睿,但她卻不願意去,因此還被她姆媽給責罵了一頓。