戰時夥食標準
每日定量:國防軍的野戰夥食定量標準:
冷餐:
750克麵包。
150克脂肪(以黃油,煉乳,60-80克人造奶油,70-90克凝塊動物或植物油〉。
120克香腸(新鮮的或罐裝的)或者魚罐頭或者奶酪。
7根香煙或者2跟雪茄。
熱餐
1000克土豆,
250克新鮮蔬菜或150克罐頭蔬菜
125克麵食,或者部分以米飯,黑麥、西米或大麥替代。
至多250克新鮮肉類(烹調用油從士兵冷餐用油中扣除)。
15克調料(鹽、香料)。
8克咖啡或10克人造咖啡(有可能的話以茶葉替代)。
如條件許可可配給雞蛋、水果和巧克力。
德軍的夥食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%
這遵照了德國人的生活習慣--以午餐為日常用餐的中心。
級夥食--verpflegngssat
最高優先配給。
主要包括:
黑麥麵包750克
黃油(植物奶油)或者食用脂肪45克
香腸(生罐裝食物)120克
(有時是熏魚)
果醬或人造蜂蜜200克
煮過的土豆,蔬菜750克
肉類120克
蔬菜或動物脂肪45克
調料15克
咖啡豆(有時以紅茶代替)8克
巧克力或糖果1袋
香煙紙7卷
這裏和有趣的是ss第12“阿道夫。希特勒青年”裝甲師,由於未到法定年齡,該師將常規配給的煙草全部以糖果代替。而酒精飲料則以牛奶代替)
這些食物用罐頭和紙包好,放入紙箱內
攜帶食物(全份)-eserneporton
其餅幹通常以紙和罐頭包裝
餅幹250克
凍肉200克
幹燥蔬菜150克
咖啡25克
鹽25克
這種餅幹也叫作eba,和一種經過烘烤後的硬餅幹相似。
攜帶食物(半份)-albeserneporton
餅幹250克
加工保鮮肉200克(主要是罐頭食品)
戰鬥食物:
1943年經戰鬥要求供應的無需烹飪的特殊食物。特點是方便攜帶和含有高熱量
分為:大型戰鬥食物(grossapfpaeen)和近距離戰鬥食物(naapfpaen)兩種,隻供應給前線作戰部隊。
主要包括:餅幹,糖果,罐裝巧克力和煙草
這些食物轉載在補給車上,然後在出擊前由指揮官下令食用。
戰鬥食物(罐裝巧克力)dest≈ap;al;rendesode
圖中左邊為罐蓋,右邊為罐底。這是幾種式樣其中的一種。有的式樣以生產日期代替了國家鷹徽標誌。每個罐中裝有一塊巧克力。此外,也有用紙箱包裝的巧克力。
戰爭時期士兵夥食供應的實際情況:
供在一線作戰的士兵食用的食品應在24小時內借助夜色的掩護送達前線:“夜色降臨之後,運輸兵的到來打破了戰鬥間歇的沉寂,他們送來了食物,並取走士兵們寫好的家信,已經有兩周沒人來收取這些家信了。送上來的食物是冷咖啡,以及大鍋煮出來的雜燴濃湯,我們每個人還得到了半塊大麵包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者奶酪。饑餓的我們不能一下把這些東西都吃光,因為下一次食物供給可能在24小時之後才能送到。”
在激烈的戰爭中,即使以嚴格按照規章辦事的德軍,也無法按時保證士兵得到他每天應該得到標準食物配給,士兵們饑一頓飽一頓就成了家常便飯的事情,在41年冬天的莫斯科前線,大量士兵被嚴寒和饑餓折磨而患上嚴重的,隻能夠吃流質的胃病,於是在西線休整的德軍中就出現了令人驚異的“蛋奶糊”師團!
42年的斯大林格勒會戰,被圍德軍第六集團軍的士兵更能夠體會饑餓的煎熬!補給最困難的時候,每人每天隻有50克麵包,15人1000克土豆。
可不要忽視了德軍每天的750克黑麵包供應
在德軍師級單位後勤體係中有一支麵包部隊。
ossbrot,指的是軍用麵包的總稱,形狀和大小有各種各樣,德軍的麵包通常用燕麥製成,而且為了在常溫下也能保存,通常燒的很硬。
野戰軍的情況下,一般在師團的管理部隊veraltngstrppe裏都會有麵包中隊baeereopane,而且一般都是就地做麵包爐烤麵包。在通常德國人的食物中,土豆是必不可少的主食,但是因為保存和運輸上的問題,同樣做為炭水化合物的麵包就被廣泛采取了。
一般機械化了的麵包中隊,會有中隊長一名,下士官22名,兵108名組成,也是一支正經的隊伍。
各個爐都有2名左右的上級麵包師(兵),由下士官擔任,而小兵就有大約24名。
麵包中隊的輜重都配有修理部隊,給水車,大型移動廚房等,一般負責所屬師團的食物供應,通常在比較安全的後方。但也會發給和普通士兵一樣的武器,每天做15000人的麵包的話,需要這麽多的設備也不難理解了。而且他們也應該會有自己的大型發電機。
在野戰中的麵包中隊,經常用樹木偽裝起來麵包爐。雖然麵包中隊通常都是在後方,但是在後方不穩定的情況下,就會采用這種偽裝措施了。
1944年起,補充兵部隊的夥食標準被降低,食物總量並沒有減少,但其中肉類和脂肪的比重降低了,取而代之的是土豆和蔬菜。
德國軍隊士兵在野戰中使用了的野戰用食具,生產廠家和式樣的眾多。野戰用餐具,正式德文製式名為essbeste。配給給每個德國前線軍人,和飯盒搭配使用。折疊式勺子/叉子是德軍在大戰時期使用最為廣泛的餐具之一,初期的鋁製型,下麵是後期的鐵製型。這種餐具後來還加上了小刀,作為開啟罐頭用。在戰爭中後期,德國的鋁都被優先供給給飛機等其它武器的生產,所以從1941年開始,餐具的製造材料大體由鐵代替。
劍傲九天死神之銀白色的微笑晚唐重生之醫界風流大明政客超級因果抽獎儀異界最強戰鬥法師狂野無雙庶女嫡妃重啟大明合道長生首席的契約情人</dv></dd></dl></dv></dv>
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每日定量:國防軍的野戰夥食定量標準:
冷餐:
750克麵包。
150克脂肪(以黃油,煉乳,60-80克人造奶油,70-90克凝塊動物或植物油〉。
120克香腸(新鮮的或罐裝的)或者魚罐頭或者奶酪。
7根香煙或者2跟雪茄。
熱餐
1000克土豆,
250克新鮮蔬菜或150克罐頭蔬菜
125克麵食,或者部分以米飯,黑麥、西米或大麥替代。
至多250克新鮮肉類(烹調用油從士兵冷餐用油中扣除)。
15克調料(鹽、香料)。
8克咖啡或10克人造咖啡(有可能的話以茶葉替代)。
如條件許可可配給雞蛋、水果和巧克力。
德軍的夥食基本上是一日三餐。其中午餐占50%,晚餐占33%,早餐占13%
這遵照了德國人的生活習慣--以午餐為日常用餐的中心。
級夥食--verpflegngssat
最高優先配給。
主要包括:
黑麥麵包750克
黃油(植物奶油)或者食用脂肪45克
香腸(生罐裝食物)120克
(有時是熏魚)
果醬或人造蜂蜜200克
煮過的土豆,蔬菜750克
肉類120克
蔬菜或動物脂肪45克
調料15克
咖啡豆(有時以紅茶代替)8克
巧克力或糖果1袋
香煙紙7卷
這裏和有趣的是ss第12“阿道夫。希特勒青年”裝甲師,由於未到法定年齡,該師將常規配給的煙草全部以糖果代替。而酒精飲料則以牛奶代替)
這些食物用罐頭和紙包好,放入紙箱內
攜帶食物(全份)-eserneporton
其餅幹通常以紙和罐頭包裝
餅幹250克
凍肉200克
幹燥蔬菜150克
咖啡25克
鹽25克
這種餅幹也叫作eba,和一種經過烘烤後的硬餅幹相似。
攜帶食物(半份)-albeserneporton
餅幹250克
加工保鮮肉200克(主要是罐頭食品)
戰鬥食物:
1943年經戰鬥要求供應的無需烹飪的特殊食物。特點是方便攜帶和含有高熱量
分為:大型戰鬥食物(grossapfpaeen)和近距離戰鬥食物(naapfpaen)兩種,隻供應給前線作戰部隊。
主要包括:餅幹,糖果,罐裝巧克力和煙草
這些食物轉載在補給車上,然後在出擊前由指揮官下令食用。
戰鬥食物(罐裝巧克力)dest≈ap;al;rendesode
圖中左邊為罐蓋,右邊為罐底。這是幾種式樣其中的一種。有的式樣以生產日期代替了國家鷹徽標誌。每個罐中裝有一塊巧克力。此外,也有用紙箱包裝的巧克力。
戰爭時期士兵夥食供應的實際情況:
供在一線作戰的士兵食用的食品應在24小時內借助夜色的掩護送達前線:“夜色降臨之後,運輸兵的到來打破了戰鬥間歇的沉寂,他們送來了食物,並取走士兵們寫好的家信,已經有兩周沒人來收取這些家信了。送上來的食物是冷咖啡,以及大鍋煮出來的雜燴濃湯,我們每個人還得到了半塊大麵包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者奶酪。饑餓的我們不能一下把這些東西都吃光,因為下一次食物供給可能在24小時之後才能送到。”
在激烈的戰爭中,即使以嚴格按照規章辦事的德軍,也無法按時保證士兵得到他每天應該得到標準食物配給,士兵們饑一頓飽一頓就成了家常便飯的事情,在41年冬天的莫斯科前線,大量士兵被嚴寒和饑餓折磨而患上嚴重的,隻能夠吃流質的胃病,於是在西線休整的德軍中就出現了令人驚異的“蛋奶糊”師團!
42年的斯大林格勒會戰,被圍德軍第六集團軍的士兵更能夠體會饑餓的煎熬!補給最困難的時候,每人每天隻有50克麵包,15人1000克土豆。
可不要忽視了德軍每天的750克黑麵包供應
在德軍師級單位後勤體係中有一支麵包部隊。
ossbrot,指的是軍用麵包的總稱,形狀和大小有各種各樣,德軍的麵包通常用燕麥製成,而且為了在常溫下也能保存,通常燒的很硬。
野戰軍的情況下,一般在師團的管理部隊veraltngstrppe裏都會有麵包中隊baeereopane,而且一般都是就地做麵包爐烤麵包。在通常德國人的食物中,土豆是必不可少的主食,但是因為保存和運輸上的問題,同樣做為炭水化合物的麵包就被廣泛采取了。
一般機械化了的麵包中隊,會有中隊長一名,下士官22名,兵108名組成,也是一支正經的隊伍。
各個爐都有2名左右的上級麵包師(兵),由下士官擔任,而小兵就有大約24名。
麵包中隊的輜重都配有修理部隊,給水車,大型移動廚房等,一般負責所屬師團的食物供應,通常在比較安全的後方。但也會發給和普通士兵一樣的武器,每天做15000人的麵包的話,需要這麽多的設備也不難理解了。而且他們也應該會有自己的大型發電機。
在野戰中的麵包中隊,經常用樹木偽裝起來麵包爐。雖然麵包中隊通常都是在後方,但是在後方不穩定的情況下,就會采用這種偽裝措施了。
1944年起,補充兵部隊的夥食標準被降低,食物總量並沒有減少,但其中肉類和脂肪的比重降低了,取而代之的是土豆和蔬菜。
德國軍隊士兵在野戰中使用了的野戰用食具,生產廠家和式樣的眾多。野戰用餐具,正式德文製式名為essbeste。配給給每個德國前線軍人,和飯盒搭配使用。折疊式勺子/叉子是德軍在大戰時期使用最為廣泛的餐具之一,初期的鋁製型,下麵是後期的鐵製型。這種餐具後來還加上了小刀,作為開啟罐頭用。在戰爭中後期,德國的鋁都被優先供給給飛機等其它武器的生產,所以從1941年開始,餐具的製造材料大體由鐵代替。
劍傲九天死神之銀白色的微笑晚唐重生之醫界風流大明政客超級因果抽獎儀異界最強戰鬥法師狂野無雙庶女嫡妃重啟大明合道長生首席的契約情人</dv></dd></dl></dv></dv>
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