被俘的蘇軍戰俘在德國飲食
1941年6月21日到12月6日期間對俄國進行的幾次大包圍中被俘的幾百萬蘇軍戰俘。也許在戰事急劇發展和前行速度頗快的軍挺進中,要求德軍照顧好人數為幾百萬的大批俘虜確實有困難,但根本的在於德國人根本沒有做哪怕是一絲一毫的努力。德國軍隊出於多方麵的原因故意不給俄國戰俘飯吃,而在1941年冬季漫天大雪的天氣裏,氣溫降低到零下時,連他們安身的地方也未做好安排,許多俄軍戰俘因此在饑寒交迫中死去。其殘酷程度甚至讓納粹的高級領袖都無法漠視,東方占領區事務布部長羅森堡在給最高統帥部長官凱特爾元帥的一封長信中,曾經對俄國戰俘所受到的待遇提出抗議:
在德國的蘇聯戰俘,遭到極為悲慘的命運。三百六十萬戰俘中,全勞動力隻有幾十萬人,許多人不是餓死,就是由於折磨而死。這種情況本來是可以避免的,德國有足夠的糧食供他們食用,而寧可讓他們餓死。甚至在戰俘被押送到戰俘營途中,也不許老百姓給他們東西吃。許多戰俘在途中由於饑惡勞累,跟不上隊伍,被就地槍決。槍殺戰俘是當著飽受驚嚇的老百姓的麵進行的,屍體就拋棄在原地。戰俘營根本沒有住的房子,刮風下雨,戰俘也睡在露天裏最後還得提一下槍決戰俘的事情,他們這樣做根本不從政治角度考慮問題
絕大部分蘇軍戰俘患上了因饑餓造成的浮腫病、壞血病、無休止的腹瀉、結核病。蘇軍餓得無法忍受,整日在尋找任何能吃的東西:草、樹根、昆蟲、食堂裏的殘渣剩飯等。
以關押蘇聯戰俘的第350號戰俘營為例。這個戰俘營從1941年7月一直存在到1944年10月。在戰爭的頭幾個月,首批戰俘已到達,這裏環境極其惡劣,供應的食品不僅難以下咽,而且數量極少,根本不夠分配,絕大部分戰俘食不果腹。蘇軍戰俘在那裏處於非人的條件下,他們住在沒有窗戶的房子裏,不給生火取暖。雖然每天要幹十二至十四小時的重活,可是供應的夥食,在戰俘營黨衛隊看守心情最好的時候,配給蘇聯戰俘的口糧是二百五十克代用麵包和二公升所謂的“巴蘭達”湯。而通常最普遍的夥食,隻有一百五十至二百克麵包,所謂的湯裏隻有草、爛土豆、樹葉和其他亂七八糟的殘渣。有很多戰俘由於遭受折磨體力不支而死去。
蘇聯戰後官方公布的西伯利亞戰俘營夥食:
戰俘每人一日的食物定量
麵包:350克(96%麥粉製的成品)
幹糧:450克(大米、或程子米、或大麥米、或燕麥米、或96%麥粉)
蔬菜:800克(土豆或酸大頭菜)
魚:100克(鹹魚)
肉:50克(牛或羊)
油:10克(葵子油)
鹽:15克
白糖:17克
茶或咖啡:2克
如此合計每人每天的夥食定量是1800克,合三斤六兩左右,這個比解放軍八十年代的“斤半加四兩”也差不多。不過肯定這不是四六年的事情,四六年蘇聯發生嚴重饑荒,傅儀,傅傑等人的迴憶錄當時各種物資無一不缺,傅儀和“滿洲國”高官們四五年末剛到西伯利亞時待遇相當好,四六年時傅儀也隻能吃酸麵包了,得烤烤再吃,不然粘牙。後來才慢慢好轉。而至於普通士兵,有個日本老兵的迴憶是:“當時我們在冰天雪地裏伐木,每頓的定食隻有三個土豆”,不過這也不是蘇聯人有意迫害,因為當這個老兵懷著“必死的覺悟”前去找蘇軍交涉食物問題時正碰上蘇軍也吃飯,一看之下:蘇軍士兵的食物也隻是三個土豆。
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1941年6月21日到12月6日期間對俄國進行的幾次大包圍中被俘的幾百萬蘇軍戰俘。也許在戰事急劇發展和前行速度頗快的軍挺進中,要求德軍照顧好人數為幾百萬的大批俘虜確實有困難,但根本的在於德國人根本沒有做哪怕是一絲一毫的努力。德國軍隊出於多方麵的原因故意不給俄國戰俘飯吃,而在1941年冬季漫天大雪的天氣裏,氣溫降低到零下時,連他們安身的地方也未做好安排,許多俄軍戰俘因此在饑寒交迫中死去。其殘酷程度甚至讓納粹的高級領袖都無法漠視,東方占領區事務布部長羅森堡在給最高統帥部長官凱特爾元帥的一封長信中,曾經對俄國戰俘所受到的待遇提出抗議:
在德國的蘇聯戰俘,遭到極為悲慘的命運。三百六十萬戰俘中,全勞動力隻有幾十萬人,許多人不是餓死,就是由於折磨而死。這種情況本來是可以避免的,德國有足夠的糧食供他們食用,而寧可讓他們餓死。甚至在戰俘被押送到戰俘營途中,也不許老百姓給他們東西吃。許多戰俘在途中由於饑惡勞累,跟不上隊伍,被就地槍決。槍殺戰俘是當著飽受驚嚇的老百姓的麵進行的,屍體就拋棄在原地。戰俘營根本沒有住的房子,刮風下雨,戰俘也睡在露天裏最後還得提一下槍決戰俘的事情,他們這樣做根本不從政治角度考慮問題
絕大部分蘇軍戰俘患上了因饑餓造成的浮腫病、壞血病、無休止的腹瀉、結核病。蘇軍餓得無法忍受,整日在尋找任何能吃的東西:草、樹根、昆蟲、食堂裏的殘渣剩飯等。
以關押蘇聯戰俘的第350號戰俘營為例。這個戰俘營從1941年7月一直存在到1944年10月。在戰爭的頭幾個月,首批戰俘已到達,這裏環境極其惡劣,供應的食品不僅難以下咽,而且數量極少,根本不夠分配,絕大部分戰俘食不果腹。蘇軍戰俘在那裏處於非人的條件下,他們住在沒有窗戶的房子裏,不給生火取暖。雖然每天要幹十二至十四小時的重活,可是供應的夥食,在戰俘營黨衛隊看守心情最好的時候,配給蘇聯戰俘的口糧是二百五十克代用麵包和二公升所謂的“巴蘭達”湯。而通常最普遍的夥食,隻有一百五十至二百克麵包,所謂的湯裏隻有草、爛土豆、樹葉和其他亂七八糟的殘渣。有很多戰俘由於遭受折磨體力不支而死去。
蘇聯戰後官方公布的西伯利亞戰俘營夥食:
戰俘每人一日的食物定量
麵包:350克(96%麥粉製的成品)
幹糧:450克(大米、或程子米、或大麥米、或燕麥米、或96%麥粉)
蔬菜:800克(土豆或酸大頭菜)
魚:100克(鹹魚)
肉:50克(牛或羊)
油:10克(葵子油)
鹽:15克
白糖:17克
茶或咖啡:2克
如此合計每人每天的夥食定量是1800克,合三斤六兩左右,這個比解放軍八十年代的“斤半加四兩”也差不多。不過肯定這不是四六年的事情,四六年蘇聯發生嚴重饑荒,傅儀,傅傑等人的迴憶錄當時各種物資無一不缺,傅儀和“滿洲國”高官們四五年末剛到西伯利亞時待遇相當好,四六年時傅儀也隻能吃酸麵包了,得烤烤再吃,不然粘牙。後來才慢慢好轉。而至於普通士兵,有個日本老兵的迴憶是:“當時我們在冰天雪地裏伐木,每頓的定食隻有三個土豆”,不過這也不是蘇聯人有意迫害,因為當這個老兵懷著“必死的覺悟”前去找蘇軍交涉食物問題時正碰上蘇軍也吃飯,一看之下:蘇軍士兵的食物也隻是三個土豆。
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