第179章 香味兒
宗門破產後,大師姐決定賣紅薯 作者:我朱孔陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秋之雲反正是挺懵的。
宮裏人來傳旨時,她正在廚房。
景潤今日去劉夫人那裏送了賀禮,迴來之後,十分驕傲。
一迴來就鬧著要讓秋之雲做幾樣京城中人沒有吃過的美食,他要給皇祖父、皇祖父和父王母妃送去嚐嚐。
秋之雲研究了半天,決定給他們做點鹵味。
景澤莊子上有位廚娘會做豆腐,做出來的豆腐還非常好吃。
秋之雲又讓他做了些豆腐,用油炸過之後,燉進了鹵味鍋子裏,順便鹵了些青菜和雞蛋。
來傳旨的太監名叫錢寶康,是正陽宮的總管太監。
他比孫寶成年紀還要大兩歲,圓圓臉,就眯眯眼,看著又喜慶又和氣。
錢寶康與景澤也熟悉,一見他便先笑眯了眼。
他先是宣了皇後娘娘的口諭,邀請秋之雲與兩位師弟明日前往宮中赴宴。
秋之雲聽到這個消息,有些不解。
什麽情況?到宮中赴宴?
“我皇祖母性子就如尋常人家的祖母一般,家裏來了朋友,總會想著要請朋友到家裏吃頓飯才好。”景澤想著祖母素日習慣,不由會心一笑。
秋之雲明白了。
這位皇後娘娘可能就是像尋常人家的祖母一樣,想邀請孩子的朋友到家裏來吃個便飯。
隻是她的家是皇宮,她是如今人間最尊貴的女子而已。
景潤一聽又高興了,直接拉著木頭和張賀迴了自己房間,給他倆找明日入宮穿的衣飾。
秋之雲低頭看看自己身上的衣服。
嗯,很好,就是一身工作服,上頭還濺了不少油點子和醬汁,這不是能去宮中赴宴穿的衣服。
幸好,她隨身的乾坤袋中還是放了兩套道袍的。
她是一個修士,穿個道袍去赴宴,一想也覺得合理啊。
景澤也有點尷尬。
他庫裏倒是有些好料子,不過,大都是適合男子的顏色。
前些日子叫莊上的侍女們給秋之雲做的衣服,也都按秋之雲的要求,是下田幹活穿著更方便的。
皇後突然來了這麽個旨意,實在是有點倉促,來不及準備。
“明日宮宴並非大宴,大概都是皇家親眷,你就當去友人家中吃了頓飯就好。”景澤對秋之雲道。
“嗯,那我這鹵味還繼續做不?”秋之雲想了想,又問。
景澤想想皇祖父和皇祖母,堅定點頭。
秋之雲燉鹵味的地方,是景澤住所院中的小廚房。
她出來的時候,灶上的火沒有熄滅。
現在迴去,正好要看看裏麵的鹵味燉到什麽火候。
一掀開鍋蓋,一股鹵味的濃香就飄了出來。
錢寶康還在跟景澤說明日宮宴的一些細節,就聞到那股濃濃的肉香,不禁也晃了下神。
“錢公公吃過晚飯了嗎?若沒吃,便在我這裏用一點。”景澤一看,忙問道。
錢寶康趕著出來傳旨,哪裏得空吃飯。
“王爺恩賞,老奴本不該辭,隻是娘娘還在宮中等著迴稟,隻能多謝王爺厚愛。”錢寶康也不想走,可是公務在身。
秋之雲在廚房聽見,探出頭來問道:“這位公公,可以給您做個肉卷餅,您可愛吃啊?”
“肉卷餅?”錢寶康眼睛亮了。
那是愛不愛吃的問題嗎?
他根本就沒吃過啊。
景澤見狀,便帶他走進了廚房。
秋之雲之前烙了幾張單餅,這是鹵味的一種絕妙搭配。
她從大鍋裏麵撈了幾塊帶皮的肘子肉,在案板上飛快幾下的剁碎,然後,又撈起兩塊鹵豆腐也切成了碎丁。
一邊的盆子裏,還有炒好的土豆絲。
秋之雲給餅上抹點豆醬,把肉、豆腐和土豆絲一起碼上,再澆上了一點鹵湯和辣油,飛快將餅卷起來。
因為沒有用來包裝的油紙,秋之雲就直接拿一個盤子裝了,遞給錢寶康。
錢寶康連聲道謝。
他收了那個肉卷餅,直接就帶上了迴宮的馬車。
隨著一路前行,他就啃了一路。
他在皇宮之中是不缺肉吃的,但是卻從來就沒有吃過這樣味道的肉。
豬肉肥而不膩,肉皮軟糯彈牙,鹵湯的攤位被完全吸收到了肉中,每咬一口肉汁與乳汁混合在一起,在舌尖帶來了巨大的香味衝擊。
鹵肉略鹹,味道又被寡淡的單餅餅味中和,麵餅的麥香味鹵肉的味道混在一起簡直就是天然的絕配。
在這個煎餅的味道當中,還不止有鹵肉味。
吸收了飽滿湯汁的豆腐,為卷餅的味道增添了更多的風味。
再加上炒的味道十足的土豆絲,帶一點酸又帶一點辣。
錢寶康覺得,他根本就無法形容這個卷餅的味道。
他覺得,皇宮的禦廚房做出來的飯菜,也沒有這種味道。
這個卷餅,如果拿來做路途中的幹糧,那簡直是太幸福了。
卷餅的個頭非常大,裏麵填充的肉豆腐和土豆絲都是滿滿當當的。
這是按錢寶康平日的飯量,他大概是吃不下這麽多東西的,但是現在他感覺自己根本就沒飽,再來一個都沒問題。
但是這個時候車子就已經駛進了皇宮。
而且為了的吃的再轉迴去,實在有點太不像話了。
錢寶康的心中充滿了遺憾。
迴到正陽宮時,開元帝和皇後已經用過晚飯,正坐著閑聊。
錢寶康進來迴稟的時候,開元帝特地將他叫到跟前。
他都已經好長時間沒見到自己的大孫子景澤了。
就連景潤,封了郡王之後,就開始成天的往外跑。
開元帝雖然是想孫子,可是孩子們都大了,自己在外頭也有各自的事情要做,總不能為了他想讓孫子陪著玩兒,就整天把他們叫迴來吧。
他就想著把錢寶康叫過來,問一問孫子們是不是又瘦了?除了在皇莊上種田之外,還忙什麽事情?
可是錢寶康一走過來,他卻聞到了一股奇異的味道。
是肉香味兒,又不全是肉香味兒。
反正就是特別香。
“你吃什麽了?”開元帝問道。
“啊?”錢寶康被他這突然的疑問給盯著。
他趕緊附身請罪。
身上帶著異味,這可是很大的冒犯。
開元帝揮手,招唿他起身。
“我是聞著你身上有股肉味兒,好像特別香,怎麽著,你迴來之前先去禦廚房了?不對呀,咱們禦廚房裏可做不出這股肉味兒。”
開元帝突然覺得自己有點餓了,可是他明明才剛剛吃完晚飯呀。
“迴皇上,剛剛在王爺那裏,王爺賞了老奴一個肉卷餅,路上實在是餓了就吃了,大概就是這肉卷餅的味道。”錢寶康忙說。
“肉卷餅?”開元帝看向皇後。“六娘,你給阿澤派了哪個廚子?手藝是這麽好的?這肉香味兒,我到現在還能聞著呢。”
皇後卻搖了搖頭。
“他王府還沒有建成,不還是那些老人?就算我要給他配人,也得等著王府建成了才行啊。”
皇後自然不能像開元帝一樣,伸著鼻子去聞人家身上的肉香味兒。
“並非是王爺的廚子所做,是那位山上的仙人姑娘做的。老奴去傳旨的時候,那位姑娘正在廚房裏麵燉肉,王爺要留奴婢在那裏吃飯,奴婢還有公務在身,不能多留,這才得了這賞賜。”
“這小子,有這樣的好東西,怎麽不送進宮裏來叫他爺爺嚐嚐?”開元帝不高興了。
“孩子哪裏是那麽不懂事的?什麽時候有好吃的,不知道給咱們送來?這大晚上的怎麽來送?你這老頭子如今也變得這麽殘了?剛才晚飯時不是還吃了兩大碗飯嗎?”皇後被他給氣笑了。
“這兩個臭小子,就認識了個仙人不說,還是個特別會做飯的仙人。做出來的東西,咱們在皇宮裏頭都吃不著。”
開元帝嘴上抱怨,心裏卻是盼著明天的宮宴快點來。
他自然很清楚,景澤和景潤兩個孩子都很孝順。
得了這樣新鮮的好吃東西,估計明天一定會給他們送進宮來。
不過一想到錢寶康身上那股香味兒,開元帝覺得,今天晚上可能得睡不著了。
宮裏人來傳旨時,她正在廚房。
景潤今日去劉夫人那裏送了賀禮,迴來之後,十分驕傲。
一迴來就鬧著要讓秋之雲做幾樣京城中人沒有吃過的美食,他要給皇祖父、皇祖父和父王母妃送去嚐嚐。
秋之雲研究了半天,決定給他們做點鹵味。
景澤莊子上有位廚娘會做豆腐,做出來的豆腐還非常好吃。
秋之雲又讓他做了些豆腐,用油炸過之後,燉進了鹵味鍋子裏,順便鹵了些青菜和雞蛋。
來傳旨的太監名叫錢寶康,是正陽宮的總管太監。
他比孫寶成年紀還要大兩歲,圓圓臉,就眯眯眼,看著又喜慶又和氣。
錢寶康與景澤也熟悉,一見他便先笑眯了眼。
他先是宣了皇後娘娘的口諭,邀請秋之雲與兩位師弟明日前往宮中赴宴。
秋之雲聽到這個消息,有些不解。
什麽情況?到宮中赴宴?
“我皇祖母性子就如尋常人家的祖母一般,家裏來了朋友,總會想著要請朋友到家裏吃頓飯才好。”景澤想著祖母素日習慣,不由會心一笑。
秋之雲明白了。
這位皇後娘娘可能就是像尋常人家的祖母一樣,想邀請孩子的朋友到家裏來吃個便飯。
隻是她的家是皇宮,她是如今人間最尊貴的女子而已。
景潤一聽又高興了,直接拉著木頭和張賀迴了自己房間,給他倆找明日入宮穿的衣飾。
秋之雲低頭看看自己身上的衣服。
嗯,很好,就是一身工作服,上頭還濺了不少油點子和醬汁,這不是能去宮中赴宴穿的衣服。
幸好,她隨身的乾坤袋中還是放了兩套道袍的。
她是一個修士,穿個道袍去赴宴,一想也覺得合理啊。
景澤也有點尷尬。
他庫裏倒是有些好料子,不過,大都是適合男子的顏色。
前些日子叫莊上的侍女們給秋之雲做的衣服,也都按秋之雲的要求,是下田幹活穿著更方便的。
皇後突然來了這麽個旨意,實在是有點倉促,來不及準備。
“明日宮宴並非大宴,大概都是皇家親眷,你就當去友人家中吃了頓飯就好。”景澤對秋之雲道。
“嗯,那我這鹵味還繼續做不?”秋之雲想了想,又問。
景澤想想皇祖父和皇祖母,堅定點頭。
秋之雲燉鹵味的地方,是景澤住所院中的小廚房。
她出來的時候,灶上的火沒有熄滅。
現在迴去,正好要看看裏麵的鹵味燉到什麽火候。
一掀開鍋蓋,一股鹵味的濃香就飄了出來。
錢寶康還在跟景澤說明日宮宴的一些細節,就聞到那股濃濃的肉香,不禁也晃了下神。
“錢公公吃過晚飯了嗎?若沒吃,便在我這裏用一點。”景澤一看,忙問道。
錢寶康趕著出來傳旨,哪裏得空吃飯。
“王爺恩賞,老奴本不該辭,隻是娘娘還在宮中等著迴稟,隻能多謝王爺厚愛。”錢寶康也不想走,可是公務在身。
秋之雲在廚房聽見,探出頭來問道:“這位公公,可以給您做個肉卷餅,您可愛吃啊?”
“肉卷餅?”錢寶康眼睛亮了。
那是愛不愛吃的問題嗎?
他根本就沒吃過啊。
景澤見狀,便帶他走進了廚房。
秋之雲之前烙了幾張單餅,這是鹵味的一種絕妙搭配。
她從大鍋裏麵撈了幾塊帶皮的肘子肉,在案板上飛快幾下的剁碎,然後,又撈起兩塊鹵豆腐也切成了碎丁。
一邊的盆子裏,還有炒好的土豆絲。
秋之雲給餅上抹點豆醬,把肉、豆腐和土豆絲一起碼上,再澆上了一點鹵湯和辣油,飛快將餅卷起來。
因為沒有用來包裝的油紙,秋之雲就直接拿一個盤子裝了,遞給錢寶康。
錢寶康連聲道謝。
他收了那個肉卷餅,直接就帶上了迴宮的馬車。
隨著一路前行,他就啃了一路。
他在皇宮之中是不缺肉吃的,但是卻從來就沒有吃過這樣味道的肉。
豬肉肥而不膩,肉皮軟糯彈牙,鹵湯的攤位被完全吸收到了肉中,每咬一口肉汁與乳汁混合在一起,在舌尖帶來了巨大的香味衝擊。
鹵肉略鹹,味道又被寡淡的單餅餅味中和,麵餅的麥香味鹵肉的味道混在一起簡直就是天然的絕配。
在這個煎餅的味道當中,還不止有鹵肉味。
吸收了飽滿湯汁的豆腐,為卷餅的味道增添了更多的風味。
再加上炒的味道十足的土豆絲,帶一點酸又帶一點辣。
錢寶康覺得,他根本就無法形容這個卷餅的味道。
他覺得,皇宮的禦廚房做出來的飯菜,也沒有這種味道。
這個卷餅,如果拿來做路途中的幹糧,那簡直是太幸福了。
卷餅的個頭非常大,裏麵填充的肉豆腐和土豆絲都是滿滿當當的。
這是按錢寶康平日的飯量,他大概是吃不下這麽多東西的,但是現在他感覺自己根本就沒飽,再來一個都沒問題。
但是這個時候車子就已經駛進了皇宮。
而且為了的吃的再轉迴去,實在有點太不像話了。
錢寶康的心中充滿了遺憾。
迴到正陽宮時,開元帝和皇後已經用過晚飯,正坐著閑聊。
錢寶康進來迴稟的時候,開元帝特地將他叫到跟前。
他都已經好長時間沒見到自己的大孫子景澤了。
就連景潤,封了郡王之後,就開始成天的往外跑。
開元帝雖然是想孫子,可是孩子們都大了,自己在外頭也有各自的事情要做,總不能為了他想讓孫子陪著玩兒,就整天把他們叫迴來吧。
他就想著把錢寶康叫過來,問一問孫子們是不是又瘦了?除了在皇莊上種田之外,還忙什麽事情?
可是錢寶康一走過來,他卻聞到了一股奇異的味道。
是肉香味兒,又不全是肉香味兒。
反正就是特別香。
“你吃什麽了?”開元帝問道。
“啊?”錢寶康被他這突然的疑問給盯著。
他趕緊附身請罪。
身上帶著異味,這可是很大的冒犯。
開元帝揮手,招唿他起身。
“我是聞著你身上有股肉味兒,好像特別香,怎麽著,你迴來之前先去禦廚房了?不對呀,咱們禦廚房裏可做不出這股肉味兒。”
開元帝突然覺得自己有點餓了,可是他明明才剛剛吃完晚飯呀。
“迴皇上,剛剛在王爺那裏,王爺賞了老奴一個肉卷餅,路上實在是餓了就吃了,大概就是這肉卷餅的味道。”錢寶康忙說。
“肉卷餅?”開元帝看向皇後。“六娘,你給阿澤派了哪個廚子?手藝是這麽好的?這肉香味兒,我到現在還能聞著呢。”
皇後卻搖了搖頭。
“他王府還沒有建成,不還是那些老人?就算我要給他配人,也得等著王府建成了才行啊。”
皇後自然不能像開元帝一樣,伸著鼻子去聞人家身上的肉香味兒。
“並非是王爺的廚子所做,是那位山上的仙人姑娘做的。老奴去傳旨的時候,那位姑娘正在廚房裏麵燉肉,王爺要留奴婢在那裏吃飯,奴婢還有公務在身,不能多留,這才得了這賞賜。”
“這小子,有這樣的好東西,怎麽不送進宮裏來叫他爺爺嚐嚐?”開元帝不高興了。
“孩子哪裏是那麽不懂事的?什麽時候有好吃的,不知道給咱們送來?這大晚上的怎麽來送?你這老頭子如今也變得這麽殘了?剛才晚飯時不是還吃了兩大碗飯嗎?”皇後被他給氣笑了。
“這兩個臭小子,就認識了個仙人不說,還是個特別會做飯的仙人。做出來的東西,咱們在皇宮裏頭都吃不著。”
開元帝嘴上抱怨,心裏卻是盼著明天的宮宴快點來。
他自然很清楚,景澤和景潤兩個孩子都很孝順。
得了這樣新鮮的好吃東西,估計明天一定會給他們送進宮來。
不過一想到錢寶康身上那股香味兒,開元帝覺得,今天晚上可能得睡不著了。