至於菜品的選擇，是需要慎重考慮的一個方麵。
這也涉及到了餐廳最重要的一環，那就是菜單。
原本避風塘的菜單上麵隻有定製，本身就不太固定。
自己做的豚骨拉麵，麻婆豆腐，雞蛋羹，酸菜魚味道還不錯，口碑也還行。
這些菜勉勉強強可以算入招牌菜裏麵。
除此之外還可以讓太宰聖和芥川龍介出幾個拿手菜，然後登在菜譜上。
這樣一來的話，還要統計菜品，預算成本，定製價格。
這三個步驟看上去還是挺簡單的，到了真的要坐起來的時候，就比較難了。
最考驗的就是時間，這麽一搞，估計要休業個兩三天了。
顧辰歎了口氣，有些無奈，僅僅是休業一天，他還是能接受。
關鍵是這三個步驟一天搞不定啊!
要休業個兩三天，代價還是太大了。
你知道修業兩三天意味著什麽嗎？
這期間可能流失一大批的客源呢！
其實吧，顧客就是這樣的，你這關門了，他們就會到別家去吃。
到了最後在別人家吃習慣了，你這邊也就很少來了。
……
好不容易做到這一步了，怎麽能在這種時候做出這樣的決定呢？
要不然就晚上抽個空討論一下，感覺也是可行的。
顧辰又想了想最近的營業狀況，那是相當紅火。
哪怕不是飯點，也是會有很多人來吃飯的。
這樣一來也很難抽出空啊!
白天這麽忙碌，晚上更是要好好的休息，不然的話，第二天也會出現品質上的問題。
那樣就成為惡性循環了呀！
這個問題還是先擱置下來吧!有時間的時候再進行改製吧！
“感覺得這個提案怎麽樣？”太宰聖用熱切的目光看著顧辰說道。眼中寫滿了，趕快采納。
“嗯......“顧辰沉吟了一會兒，然後說道，“這個提案還是挺不錯的，可以考慮一下。“
聽到顧辰說可以考慮一下，太宰聖頓時笑逐顏開說：“那好，同意了和我們說一聲。“
“嗯！“顧辰應道，隨後臉上又露出了愁容。
這個表情剛好被芥川龍介捕捉到了，他並沒有當麵點出來，隻是放在了心裏。
這時店鋪內剛好來了個客人，芥川龍介招唿道:“小聖，你去招待一下客人。”
太宰聖連忙走過去招唿起客人。
芥川龍介轉頭對顧辰笑著說道:“我們的老板是不是有什麽心事？“
“是嗎？“顧辰淡淡一笑，“還好啊!我挺樂觀的。“
聽到顧辰這樣說，更加驗證了芥川龍介心中的想法。
老板肯定是有事情在煩惱啊!而且到現在還在逞強。不然的話怎麽會露出那樣的表情呢。
不過這個老板不願意說，芥川龍介也沒有辦法。
芥川龍介的第六感是相當的靈驗，他隱約感覺到了顧辰身上所背負的，實在是太沉重了。
猶如一座大山，已經快要把顧辰壓垮了，這樣下去肯定是不行的呀！
但是他又沒辦法幫助顧辰擺脫這個困境。
他能做的隻能是盡量減輕顧辰的負擔，希望能夠幫助到顧辰。
可是該如何傳達呢？
芥川龍介有些犯愁，他想來想去，還是決定開門見山了。
畢竟顧辰不是一個人在戰鬥，現在自己和小聖也是他的同伴。
有些事還是說出來好，終於芥川龍介下定了決心。
“你是不是有什麽心事？剛才你的臉色那麽的凝重。”芥川龍介擔心的問道。
“沒什麽。“顧辰連忙搖搖頭說道，“就是有一件事有些不順心而已。“
“有什麽不順心的事，我和小聖能幫你嗎？“芥川龍介認真的說道。
“呃......“顧辰微微一愣，他沒有想到芥川龍介會說出這樣的話，這讓他的內心十分的感動。
自從顧辰來到了避風塘以來，他發現了一件事，他在避風塘找到了一種歸屬感。
那是一種莫名的情愫，顧辰自己也沒有辦法解釋清楚。
他親眼看著避風塘逐漸走上了正軌，而且越來越好。
不過這段日子積累下的壓力是常人無法想象的。
自從來到避風塘的每一天，顧辰都是背水一戰，他一直在給自己灌輸一個理念。
那就是自己千萬不能輸，要是自己輸了，避風塘也會隨之消失。
這一路上，顧辰的運氣還是挺好的，一路過關斬將，而且還奪得了廚王的稱號。
漸漸的顧辰習慣了獨自作戰，忘記了還有人可以依靠。
這樣的日子很刺激，也很累。
可是今天，他的理念有了些改變，或許自己可以找個人依靠一下，讓自己緊繃的神經鬆弛一下。
“你真的願意幫助我？“顧辰有些激動的問道。
“當然。“芥川龍介說，“我們可是避風塘的員工啊!？“
顧辰的心裏一陣溫暖，芥川龍介的這句話，無疑讓顧辰有了一些底氣，他點點頭說：“我需要你的幫助。“
“沒問題。“芥川龍介笑著拍著胸脯保證道。
“嗯。“顧辰的心裏也是十分的高興。他的嘴角勾起一絲弧度，心情似乎也好了許多。
另一邊的太宰聖招待完了顧客，看到兩個人聊的正歡。心中莫名的不是滋味，“龍介真是太可惡了，把我支開了，趁機和老板搞好感情。”
“不要搞陰謀論啊！這是很正常的老板和員工之間的交流好不好!”芥川龍介滿臉的黑線。
有的時候他真的很想把太宰聖的腦袋扒開看看，他腦袋裏到底是長的什麽東西。
為什麽會有這麽奇怪的想法？是不是有迫害妄想症啊？
“招待完了客人看到，你和老板有說有笑的。”太宰聖一副酸溜溜的口吻說道，“我現在懷疑你們兩個要串通一氣，然後開了我。”
“胡扯什麽呀!“顧辰沒好氣的瞪了一眼太宰聖，“你的想象力也未免太豐富了，怎麽可能會開了你。“
“不是嗎？可是剛才你的表情明明是很愉悅的，和我說話的態度就這麽惡劣，你們兩個肯定在謀劃著什麽。“太宰聖肯定的說道。
“你這個家夥怎麽這麽多疑啊！“顧辰有些無語。
這也涉及到了餐廳最重要的一環，那就是菜單。
原本避風塘的菜單上麵隻有定製，本身就不太固定。
自己做的豚骨拉麵，麻婆豆腐，雞蛋羹，酸菜魚味道還不錯，口碑也還行。
這些菜勉勉強強可以算入招牌菜裏麵。
除此之外還可以讓太宰聖和芥川龍介出幾個拿手菜，然後登在菜譜上。
這樣一來的話，還要統計菜品，預算成本，定製價格。
這三個步驟看上去還是挺簡單的，到了真的要坐起來的時候，就比較難了。
最考驗的就是時間，這麽一搞，估計要休業個兩三天了。
顧辰歎了口氣，有些無奈，僅僅是休業一天，他還是能接受。
關鍵是這三個步驟一天搞不定啊!
要休業個兩三天，代價還是太大了。
你知道修業兩三天意味著什麽嗎？
這期間可能流失一大批的客源呢！
其實吧，顧客就是這樣的，你這關門了，他們就會到別家去吃。
到了最後在別人家吃習慣了，你這邊也就很少來了。
……
好不容易做到這一步了，怎麽能在這種時候做出這樣的決定呢？
要不然就晚上抽個空討論一下，感覺也是可行的。
顧辰又想了想最近的營業狀況，那是相當紅火。
哪怕不是飯點，也是會有很多人來吃飯的。
這樣一來也很難抽出空啊!
白天這麽忙碌，晚上更是要好好的休息，不然的話，第二天也會出現品質上的問題。
那樣就成為惡性循環了呀！
這個問題還是先擱置下來吧!有時間的時候再進行改製吧！
“感覺得這個提案怎麽樣？”太宰聖用熱切的目光看著顧辰說道。眼中寫滿了，趕快采納。
“嗯......“顧辰沉吟了一會兒，然後說道，“這個提案還是挺不錯的，可以考慮一下。“
聽到顧辰說可以考慮一下，太宰聖頓時笑逐顏開說：“那好，同意了和我們說一聲。“
“嗯！“顧辰應道，隨後臉上又露出了愁容。
這個表情剛好被芥川龍介捕捉到了，他並沒有當麵點出來，隻是放在了心裏。
這時店鋪內剛好來了個客人，芥川龍介招唿道:“小聖，你去招待一下客人。”
太宰聖連忙走過去招唿起客人。
芥川龍介轉頭對顧辰笑著說道:“我們的老板是不是有什麽心事？“
“是嗎？“顧辰淡淡一笑，“還好啊!我挺樂觀的。“
聽到顧辰這樣說，更加驗證了芥川龍介心中的想法。
老板肯定是有事情在煩惱啊!而且到現在還在逞強。不然的話怎麽會露出那樣的表情呢。
不過這個老板不願意說，芥川龍介也沒有辦法。
芥川龍介的第六感是相當的靈驗，他隱約感覺到了顧辰身上所背負的，實在是太沉重了。
猶如一座大山，已經快要把顧辰壓垮了，這樣下去肯定是不行的呀！
但是他又沒辦法幫助顧辰擺脫這個困境。
他能做的隻能是盡量減輕顧辰的負擔，希望能夠幫助到顧辰。
可是該如何傳達呢？
芥川龍介有些犯愁，他想來想去，還是決定開門見山了。
畢竟顧辰不是一個人在戰鬥，現在自己和小聖也是他的同伴。
有些事還是說出來好，終於芥川龍介下定了決心。
“你是不是有什麽心事？剛才你的臉色那麽的凝重。”芥川龍介擔心的問道。
“沒什麽。“顧辰連忙搖搖頭說道，“就是有一件事有些不順心而已。“
“有什麽不順心的事，我和小聖能幫你嗎？“芥川龍介認真的說道。
“呃......“顧辰微微一愣，他沒有想到芥川龍介會說出這樣的話，這讓他的內心十分的感動。
自從顧辰來到了避風塘以來，他發現了一件事，他在避風塘找到了一種歸屬感。
那是一種莫名的情愫，顧辰自己也沒有辦法解釋清楚。
他親眼看著避風塘逐漸走上了正軌，而且越來越好。
不過這段日子積累下的壓力是常人無法想象的。
自從來到避風塘的每一天，顧辰都是背水一戰，他一直在給自己灌輸一個理念。
那就是自己千萬不能輸，要是自己輸了，避風塘也會隨之消失。
這一路上，顧辰的運氣還是挺好的，一路過關斬將，而且還奪得了廚王的稱號。
漸漸的顧辰習慣了獨自作戰，忘記了還有人可以依靠。
這樣的日子很刺激，也很累。
可是今天，他的理念有了些改變，或許自己可以找個人依靠一下，讓自己緊繃的神經鬆弛一下。
“你真的願意幫助我？“顧辰有些激動的問道。
“當然。“芥川龍介說，“我們可是避風塘的員工啊!？“
顧辰的心裏一陣溫暖，芥川龍介的這句話，無疑讓顧辰有了一些底氣，他點點頭說：“我需要你的幫助。“
“沒問題。“芥川龍介笑著拍著胸脯保證道。
“嗯。“顧辰的心裏也是十分的高興。他的嘴角勾起一絲弧度，心情似乎也好了許多。
另一邊的太宰聖招待完了顧客，看到兩個人聊的正歡。心中莫名的不是滋味，“龍介真是太可惡了，把我支開了，趁機和老板搞好感情。”
“不要搞陰謀論啊！這是很正常的老板和員工之間的交流好不好!”芥川龍介滿臉的黑線。
有的時候他真的很想把太宰聖的腦袋扒開看看，他腦袋裏到底是長的什麽東西。
為什麽會有這麽奇怪的想法？是不是有迫害妄想症啊？
“招待完了客人看到，你和老板有說有笑的。”太宰聖一副酸溜溜的口吻說道，“我現在懷疑你們兩個要串通一氣，然後開了我。”
“胡扯什麽呀!“顧辰沒好氣的瞪了一眼太宰聖，“你的想象力也未免太豐富了，怎麽可能會開了你。“
“不是嗎？可是剛才你的表情明明是很愉悅的，和我說話的態度就這麽惡劣，你們兩個肯定在謀劃著什麽。“太宰聖肯定的說道。
“你這個家夥怎麽這麽多疑啊！“顧辰有些無語。