第102章 給備長炭做新食物
治愈備長炭，從摸摸頭開始 作者：飯團不吃肉鬆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
灰炭將一袋袋稻穀裝進了背包中。
小備長炭也想幫忙，奈何這些裝滿稻穀的袋子實在是太過沉重。
因此隻好選擇更輕的稻杆。
趁著將東西塞進灰炭背包的間隙，小備長炭還好奇地瞄了一眼背包裏麵的構造。
然而奇怪的是，這裏麵竟然什麽都沒有。
無論自己和灰炭哥哥怎麽將東西塞進去，都會神奇般地消失在背包裏麵。
見狀，小備長炭心裏也感到震驚無比。
看著灰炭的眼神又更加崇拜了幾分。
將東西全部都收拾好之後，
灰炭帶著小備長炭迴到小木屋。
現在的水稻並不能直接入庫保存，
必須經還要過幾天的晾曬之後，使稻穀裏麵的水分蒸發才可以長久保存。
沒有水分之後，稻穀的唿吸作用就會降低，同時也就避免了營養成分的流失。
不過，如果想要曬稻穀的話，幾張足夠大的墊子也是必不可少的東西。
畢竟小木屋的門前都是泥地，
如果將稻穀直接倒在上方晾曬的話，
那樣的話，就會混進許多的泥沙。
於是，灰炭直接拿起了柴刀，來到了不遠處的竹林。
現在的灰炭使用起這些工具也是越來越得心應手。
三兩下的功夫，一根接著一根的竹子就被他砍斷了下來。
將竹子拖迴家之後，灰炭開始進一步的加工。
破竹，切分，磨皮等操作一氣嗬成。
一條條大小均勻的竹篾就這樣被灰炭精湛的技藝加工了出來。
緊接著就是編織曬墊。
雖然對於灰炭來說難度並是很高。
但這卻是一個耐心活，畢竟一張墊子的麵積也不小。
沒有個一天半天的時間，是沒辦法完成的。
而小備長炭就乖乖地待在一旁，看著灰炭的巧手將一根根竹篾拚接起來。
要是累了的話，就和勺子一起玩一會，又或者迴到小木屋裏麵看一看書。
很快的時間，一個下午就過去了。
而灰炭快馬加鞭，也才編好了一半。
畢竟曬墊這東西越早編出來越好。
不然現在的水稻放不了幾天就很有可能會出現發黴的現象。
看著眼前的半成品曬墊，灰炭伸了了一個懶腰。
還好自己小時候有和爺爺學上一點篾匠的本事。
要不然還要再用手機花時間在度娘上學習。
放下手中的活，灰炭準備去做飯。
最近一直都是吃米飯，晚上灰炭倒是想做一次麵條。
畢竟上次自己在百貨商場買到的麵粉到現在也還沒使用過。
拆開包裝，洗幹淨雙手，灰炭倒出了一些麵粉在桉板上。
小備長炭見狀也好奇地跑了過來。
透過光線看著那飄散在空氣中的麵粉，小家夥也好奇灰炭想要用麵粉做什麽好吃的。
隻見灰炭從保溫壺裏麵倒出了一些溫水，
接著又拿來了一顆雞蛋打進了麵粉裏麵，
最後再裏麵加上了一點點的鹽，
灰炭就開始和起了麵來。
“灰炭哥哥，這是在做什麽呀？”
看到灰炭往裏加雞蛋，甚至還加鹽，小備長炭也想象不出來灰炭這是要做什麽。
灰炭笑了笑，也不和小家夥賣關子了，如實迴答道：
“嗯……我這是在和麵呢，準備晚上做麵條給小備和勺子吃哦。”
“麵條？是現在加雞蛋和鹽的嗎……？”
小備長炭歪了歪小腦袋，一臉疑惑。
在她的理解中，麵條應該是在煮的時候才會加鹽和雞蛋。
“加雞蛋是為了讓煮出來的麵條更加順滑，加鹽的話就可以在和麵的時候，麵條就不會那麽粘了。”
灰炭一邊富有節奏地揉著眼前的麵團，一邊耐心地向小備長炭解釋著。
小備長炭似懂非懂地點了點頭，
雞蛋本身就滑滑的，所以加在麵粉裏麵也會滑滑的，這樣就很好理解。
可是鹽巴的作用倒是讓她陷入了短暫的沉思。
半晌後，
隻見灰炭手上的麵團已經變得十分光滑。
就像一個白白胖胖的大饅頭一般。
灰炭還在上方用手指戳了兩個小洞，當做是麵團的眼睛。
十分可愛。
這時候，麵團也差不多已經揉好。
灰炭也從一旁取來了一個小木盆，準備將已經揉好的麵團蓋了起來。
“待會見咯，麵團先生。”
小備長炭見灰炭要將麵團“關”起來，連忙對著它揮了揮手。
這可愛的模樣惹得灰炭又一個沒忍住，在小家夥的頭頂上揉了揉。
隻是，不知道等會小備長炭在看到麵團先生被自己“肢解”之後會是什麽樣的反應……
接下來就隻要耐心的等上半小時左右的時間，
等待醒麵之後，就可以開始擀麵了。
當然，這半個小時左右的時間，灰炭也沒有浪費。
想到待會需要用到擀麵杖，還當場做了一根出來。
至於剩下的時間，他還趁機去補了一下曬墊的進度。
可以說是已經把時間壓縮到了極致來使用了。
半小時過去，灰炭拿掉小木盆，也準備開始擀麵。
隻見這一顆麵團的身形在這半小時的醒發之下大上了一圈。
“小備是喜歡吃薄一點的麵條還是厚一點的麵條呢？”
考慮到麵條的薄厚對口感也有非常大的影響，在開始動手前，灰炭也不忘問道。
小備長炭稍稍思索了一會，隨即開口迴答道：“薄的！”
“好嘞！”
收到訊號的灰炭開始動起了手。
隻見他在桉板上撒上了一些麵粉，緊接著用剛做好的擀麵杖將麵團往四周擀開。
“再見了，麵團先生。”
小備長炭在見到麵團被灰炭手中的擀麵杖無情地壓扁之後，又對著它擺了擺手。
灰炭見狀，也忍不住笑了出來：
“麵團先生待會會變得非常美味的哦。”
聽著灰炭如此魔鬼般的發言，小備長炭不禁一愣。
隨即又開口說道：“那還是要謝謝麵團先生了呢。”
小備長炭的反應屬實讓灰炭沒有想到，
導致他再一次破了防，笑出了聲來。
在一片歡聲笑語中，灰炭也已經將麵團擀成了適合的厚度。
再次在麵板上撒上麵粉，灰碳將麵皮對折了起來，使其變成一根卷。
最後，再用菜刀一份份地切好，再抖去多餘的麵粉，手擀麵條就大功告成了。
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小備長炭也想幫忙，奈何這些裝滿稻穀的袋子實在是太過沉重。
因此隻好選擇更輕的稻杆。
趁著將東西塞進灰炭背包的間隙，小備長炭還好奇地瞄了一眼背包裏麵的構造。
然而奇怪的是，這裏麵竟然什麽都沒有。
無論自己和灰炭哥哥怎麽將東西塞進去，都會神奇般地消失在背包裏麵。
見狀，小備長炭心裏也感到震驚無比。
看著灰炭的眼神又更加崇拜了幾分。
將東西全部都收拾好之後，
灰炭帶著小備長炭迴到小木屋。
現在的水稻並不能直接入庫保存，
必須經還要過幾天的晾曬之後，使稻穀裏麵的水分蒸發才可以長久保存。
沒有水分之後，稻穀的唿吸作用就會降低，同時也就避免了營養成分的流失。
不過，如果想要曬稻穀的話，幾張足夠大的墊子也是必不可少的東西。
畢竟小木屋的門前都是泥地，
如果將稻穀直接倒在上方晾曬的話，
那樣的話，就會混進許多的泥沙。
於是，灰炭直接拿起了柴刀，來到了不遠處的竹林。
現在的灰炭使用起這些工具也是越來越得心應手。
三兩下的功夫，一根接著一根的竹子就被他砍斷了下來。
將竹子拖迴家之後，灰炭開始進一步的加工。
破竹，切分，磨皮等操作一氣嗬成。
一條條大小均勻的竹篾就這樣被灰炭精湛的技藝加工了出來。
緊接著就是編織曬墊。
雖然對於灰炭來說難度並是很高。
但這卻是一個耐心活，畢竟一張墊子的麵積也不小。
沒有個一天半天的時間，是沒辦法完成的。
而小備長炭就乖乖地待在一旁，看著灰炭的巧手將一根根竹篾拚接起來。
要是累了的話，就和勺子一起玩一會，又或者迴到小木屋裏麵看一看書。
很快的時間，一個下午就過去了。
而灰炭快馬加鞭，也才編好了一半。
畢竟曬墊這東西越早編出來越好。
不然現在的水稻放不了幾天就很有可能會出現發黴的現象。
看著眼前的半成品曬墊，灰炭伸了了一個懶腰。
還好自己小時候有和爺爺學上一點篾匠的本事。
要不然還要再用手機花時間在度娘上學習。
放下手中的活，灰炭準備去做飯。
最近一直都是吃米飯，晚上灰炭倒是想做一次麵條。
畢竟上次自己在百貨商場買到的麵粉到現在也還沒使用過。
拆開包裝，洗幹淨雙手，灰炭倒出了一些麵粉在桉板上。
小備長炭見狀也好奇地跑了過來。
透過光線看著那飄散在空氣中的麵粉，小家夥也好奇灰炭想要用麵粉做什麽好吃的。
隻見灰炭從保溫壺裏麵倒出了一些溫水，
接著又拿來了一顆雞蛋打進了麵粉裏麵，
最後再裏麵加上了一點點的鹽，
灰炭就開始和起了麵來。
“灰炭哥哥，這是在做什麽呀？”
看到灰炭往裏加雞蛋，甚至還加鹽，小備長炭也想象不出來灰炭這是要做什麽。
灰炭笑了笑，也不和小家夥賣關子了，如實迴答道：
“嗯……我這是在和麵呢，準備晚上做麵條給小備和勺子吃哦。”
“麵條？是現在加雞蛋和鹽的嗎……？”
小備長炭歪了歪小腦袋，一臉疑惑。
在她的理解中，麵條應該是在煮的時候才會加鹽和雞蛋。
“加雞蛋是為了讓煮出來的麵條更加順滑，加鹽的話就可以在和麵的時候，麵條就不會那麽粘了。”
灰炭一邊富有節奏地揉著眼前的麵團，一邊耐心地向小備長炭解釋著。
小備長炭似懂非懂地點了點頭，
雞蛋本身就滑滑的，所以加在麵粉裏麵也會滑滑的，這樣就很好理解。
可是鹽巴的作用倒是讓她陷入了短暫的沉思。
半晌後，
隻見灰炭手上的麵團已經變得十分光滑。
就像一個白白胖胖的大饅頭一般。
灰炭還在上方用手指戳了兩個小洞，當做是麵團的眼睛。
十分可愛。
這時候，麵團也差不多已經揉好。
灰炭也從一旁取來了一個小木盆，準備將已經揉好的麵團蓋了起來。
“待會見咯，麵團先生。”
小備長炭見灰炭要將麵團“關”起來，連忙對著它揮了揮手。
這可愛的模樣惹得灰炭又一個沒忍住，在小家夥的頭頂上揉了揉。
隻是，不知道等會小備長炭在看到麵團先生被自己“肢解”之後會是什麽樣的反應……
接下來就隻要耐心的等上半小時左右的時間，
等待醒麵之後，就可以開始擀麵了。
當然，這半個小時左右的時間，灰炭也沒有浪費。
想到待會需要用到擀麵杖，還當場做了一根出來。
至於剩下的時間，他還趁機去補了一下曬墊的進度。
可以說是已經把時間壓縮到了極致來使用了。
半小時過去，灰炭拿掉小木盆，也準備開始擀麵。
隻見這一顆麵團的身形在這半小時的醒發之下大上了一圈。
“小備是喜歡吃薄一點的麵條還是厚一點的麵條呢？”
考慮到麵條的薄厚對口感也有非常大的影響，在開始動手前，灰炭也不忘問道。
小備長炭稍稍思索了一會，隨即開口迴答道：“薄的！”
“好嘞！”
收到訊號的灰炭開始動起了手。
隻見他在桉板上撒上了一些麵粉，緊接著用剛做好的擀麵杖將麵團往四周擀開。
“再見了，麵團先生。”
小備長炭在見到麵團被灰炭手中的擀麵杖無情地壓扁之後，又對著它擺了擺手。
灰炭見狀，也忍不住笑了出來：
“麵團先生待會會變得非常美味的哦。”
聽著灰炭如此魔鬼般的發言，小備長炭不禁一愣。
隨即又開口說道：“那還是要謝謝麵團先生了呢。”
小備長炭的反應屬實讓灰炭沒有想到，
導致他再一次破了防，笑出了聲來。
在一片歡聲笑語中，灰炭也已經將麵團擀成了適合的厚度。
再次在麵板上撒上麵粉，灰碳將麵皮對折了起來，使其變成一根卷。
最後，再用菜刀一份份地切好，再抖去多餘的麵粉，手擀麵條就大功告成了。
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