第 28 章
薛明珠迴來時,薛母和王夫人還沒有迴來。
但是,薛父和王家老爺已經起來了,兩人用過飯,在書房喝茶呢。
薛明珠想要借筆墨,替謝孤舟統計一下需要買的東西。
她剛才趁著謝孤舟吃飯的功夫,將謝孤舟分到的房子仔細看了看。
雖是泥草房,可是,卻並不大。
就一間外屋一間裏屋。
外屋是做飯的廚房,裏屋就是睡覺的地方了。
這屋子對於流放的其它人來說,根本沒法住。
被流放過來的人家,哪家不是三口往上起,有的一家子得有七、八口子,就比如隔壁的雲家。
哪怕是她們薛家,也足足有四口人呢。
這房子給她們薛家,她們都住不下。
總不能一家四口不分男女老幼的,都睡在一個屋裏吧?!
但是,卻份外的適合單身漢住。
比如……謝孤舟住。
隻是,這房子雖然合適,但是,裏麵真的是什麽東西都不剩下了,連灶上的鍋都被挖走了。
謝孤舟需要的東西……可多了……
薛明珠臨出門前,已經叮囑謝孤舟先去將鐵鍋和柴買來。
否則,今天晚上就又不能燒火取暖了。
沒有鐵鍋擋著,得滿屋都是煙。
薛明珠正想要去找筆墨,結果,半路上被聽見響動的王嬌兒給攔下了。
“明珠姐姐,你迴來了?是要給嬌嬌做好吃的了嗎?”
王嬌兒眨著水汪汪的眼睛,糯糯的問。
薛明珠一愣,這才想起來,她出門前答應了迴來後,要給王嬌兒做好吃的的,結果,她迴來後,光顧著想謝孤舟的事兒,把這事兒都給忘了。
“嬌嬌,你喜歡吃什麽呀?”
薛明珠心虛的一邊問著,一邊在心中飛快的想著應該給王嬌嬌做些什麽。
她現在這個模樣才六歲。
若真是做出了什麽複雜的菜色,她娘怕是要先嚇暈過去。
再說,她也不知道廚房都有什麽食材啊。
真是難為她了。
薛明珠心中苦巴巴的。
可是,答應了小孩子的事情,就要做到,不能食言。
她可不想給王嬌兒豎立一個壞榜樣。
“嬌嬌喜歡吃甜的。”
王嬌兒雙眼亮晶晶,雀悅道。
“甜的……甜的……”
薛明珠拉著王嬌兒的小手往廚房走,她得先去看看廚房有什麽食材。
小孩子嘛,都喜歡吃甜的。
她也喜歡啊……
寧安這裏冬天物資匱乏,她小的時候,想吃口甜的,逼得她自己學會了熬糖掛漿。沒有山楂,單純的將白糖熬成糖葫蘆外麵的那層糖漿吃。
因為,她覺得糖漿比白糖好吃,可是禍害了家裏不少的白糖。
廚房裏,王家的傭人見薛明珠和自家小小姐進來了,嚇得夠嗆。
這廚房裏又是刀子又是火的,若是,傷了兩個小孩,她可是賠不起的。
“小小姐,您是肚子餓了嗎?奴婢給您熱碗羊奶喝,好不好?”
王家女傭擦擦手,一臉的緊張。
王嬌兒一聽又要喝羊姐,小腦袋搖得像波浪鼓一般,滿臉都是抗拒,“我不要喝羊奶,那玩意不好喝,明珠姐姐要給我做甜甜的東西吃。”
說完,還一臉崇拜的看著薛明珠。
薛明珠……壓力山大啊……
看著王家傭人一臉的懷疑之色,薛明珠尷尬的扯扯嘴角。
她總不能說她隻是為了跑出去,所以,找個借口忽悠小孩子的吧?
不過……剛才她聽到了什麽?
好像是……羊奶?!
那可是好東西啊……
羊奶雖然味兒大,但是,羊奶其實比牛奶更有營養的。
薛明珠舔了舔嘴角,為了不在王嬌兒心中留下個說大話壞姐姐的形象,也是拚了。
“你能給我們做碗奶糕吃嗎?我想吃奶糕了。”
薛明珠杏眸眨啊眨的,無恥賣萌。
“奶糕?是什麽?”
王家傭人遲疑道。
倒不是她舍不得這羊奶。
夫人為了小小姐身體好,每天都會買上一盞子羊奶,可是,羊奶味兒大,小小姐總是不愛喝,偷偷倒掉的可能比喝到嘴的還多。
聽說薛家老爺和自家老爺是同年,而且,薛家老爺還是那一年的狀元。
文曲星君下凡!
他家的小小姐要吃什麽,她哪裏敢不給做?
隻是……她不會啊。
這是……京城的吃食嗎?
“很簡單的,就像蒸雞蛋糕一樣,隻是放糖不放鹽,放奶不放水,雞蛋要蛋清。”
薛明珠一看有門,連忙將做法說了出來。
主要是這玩意兒簡單。
她在後世常做,雙皮奶而已。
隻是,她怕說雙皮奶,王家的女傭理解不了,就直接解釋成奶糕了。
王家傭人見薛明珠說的頭頭是道的,隻當是京城吃食,薛明珠常吃,所以記住了,倒也沒覺得奇怪。而且,這菜譜聽起來也挺簡單的,因此,王家女傭便挽起袖子幹起來。
正好,鍋中有熱水,蒸東西也方便。
“對!對!要蛋清不要蛋黃!”
“在羊奶裏加點醋,可以去腥。”
“加熱煮一下,加糖,不要煮沸哦……”
……
薛明珠拉著王嬌兒的手,站在廚房門口,遠遠的指導著。
她倒是想上近前,可是,王家那女傭生怕燙著她,隻肯讓她站在門口。
好在,雙皮奶真的挺簡單的。
不大一會兒,便已經蒸出來了。
白如奶酪,嫩如豆腐,一股香甜的味道充斥著廚房的每一個角落。
“奶糕!奶糕!”
王嬌兒拍著手,興奮的蹦跳著。
“現在還不能吃,得涼一涼才更好吃……”
薛明珠眼珠一轉,讓王家女傭將雙皮奶至於水桶,放入井下。
這寧安八月本就已經十分寒冷了,此時的井下可是一個天然的冰箱,冷得很。
一柱香之後,王嬌兒就吃到了做好的雙皮奶。
吃到第一口,那香甜幼滑的感覺就徹底征服了王嬌兒,直吃得王嬌兒眉開眼笑的,對薛明珠的好感度再次上升。
“明珠姐姐,你好厲害!”
“嗬嗬……”
薛明珠也吃得很開心,就是很心虛,一會兒等她娘迴來後,她要怎麽解釋一切。
因為,她給每個人都做了一份兒。
書房的那兩位爺,還有他哥,還有薛母和王秦氏。
好東西嘛,大家都嚐嚐。
她甚至還讓女傭特意給她留出了一碗,那是她要留給謝孤舟的。
薛明珠帶著王嬌兒親自端著奶糕,給書房的兩位送去,薛父和王父一聽是她倆出的主意做的,還親自給端來了,那份歡喜欣慰自是不用提了,驚喜連連,直說好吃。
討巧賣乖,那可是薛明珠的拿手好戲。
她小時候,可是家裏的小甜心,家裏的長輩,就沒有她哄不好的。
薛明珠憑借著兩份奶糕,順利借來了筆墨和紙。
將王嬌兒乖乖哄去睡覺後,薛明珠開始計劃謝孤舟應該買的東西。
鍋已經買了,畫個圈圈。
別問薛明珠為什麽要畫圈圈,她人小手腕無力,更重要的是她不會用毛筆,原身也不識字的啊。
就畫個圈圈吧,她能明白就好。
柴火肯定買的不夠,寧安的冬天冷,至少……得兩溜。
薛明珠用墨在潔白的紙上,長長的畫了兩道杠,代表柴火。
米……畫個袋子……點上點兒……十斤。
麵……畫個袋子……塗黑……十斤。
油……畫個罐子……波浪號……五斤。
鹽……畫個紙包……半斤。
碟子、碗、筷子、土豆、白菜、蘿卜、豬肉、臉盆、腳盆、浴桶、汗巾……薛明珠想到一樣兒,就畫一樣兒,直畫得暈頭轉向,腦汁都要幹了。
生憑第一次覺得自己大學的專業為什麽不是學畫畫兒的。
整張紙,讓她畫得像鬼畫符一般。
可能,除了她自己,誰都看不懂她畫的是什麽……
正在桌子上繼續較勁兒時,就聽得院中大門響了,隨後,響起了薛母那特有的大嗓門,興奮中難掩一絲疲憊,“王夫人,可多虧了你了。否則,我這兒兩眼一摸黑的,手上的事兒又多得千頭萬緒的,這得多著急……”
“看您說的這個客氣,我家老爺和您家老爺可是同年,咱們這關係天然的就比他人親近啊……”,王夫人也很累,但是,這位薛夫人是真的會說話辦事兒,她雖然累,但是,心情很舒暢啊。
她也很久沒有聊得像今天這般開心了。
她家老爺也是因為貪汙被流放的,這寧安被流放過來的人,大都都看不上她們家。
久而久之,她也不願意和她們走動。
難得來了薛家人,和她家老爺又是同年,人也不錯。
和薛夫人前前後後忙了一天,薛夫人的大手筆,真是讓她心中暗暗吃驚。
心中越發覺得薛家人深不可測,能被流放著過來,竟然還能藏下這麽多銀錢,可真是不簡單。
難怪,人家老爺會是狀元,他家老爺才是個進士。
這人情世故上,比人家差一大截呢。
秦王氏越發的願意與薛母親近。
“娘,您們迴來了……”
薛明珠樂顛顛的跑了出來,身前身後的圍著薛母轉,想看看薛母都買了什麽。
“看什麽,東西都要明天陸陸續續送到王家來的……”
“那單子呢?”
薛明珠不死心的繼續扒著薛母。
看不到東西,有單子也成。
“哈哈,您家的小姐太有意思了……”,王家夫人笑得前仰後合的,“像個小大人……”
薛母也覺得好玩,奇怪的問道:“你要單子幹什麽?”
“謝孤舟也需要買東西啊,我看您都買了什麽,照著讓他也買一份兒……”,薛明珠說得理直氣壯,繼續扒著薛母要單子。
薛母樂不出來了。
無語望蒼天……
養了這麽一個成天惦記別家臭小子的姑娘,她可怎麽辦呢?!
女生外向啊……
……
薛明珠迴來時,薛母和王夫人還沒有迴來。
但是,薛父和王家老爺已經起來了,兩人用過飯,在書房喝茶呢。
薛明珠想要借筆墨,替謝孤舟統計一下需要買的東西。
她剛才趁著謝孤舟吃飯的功夫,將謝孤舟分到的房子仔細看了看。
雖是泥草房,可是,卻並不大。
就一間外屋一間裏屋。
外屋是做飯的廚房,裏屋就是睡覺的地方了。
這屋子對於流放的其它人來說,根本沒法住。
被流放過來的人家,哪家不是三口往上起,有的一家子得有七、八口子,就比如隔壁的雲家。
哪怕是她們薛家,也足足有四口人呢。
這房子給她們薛家,她們都住不下。
總不能一家四口不分男女老幼的,都睡在一個屋裏吧?!
但是,卻份外的適合單身漢住。
比如……謝孤舟住。
隻是,這房子雖然合適,但是,裏麵真的是什麽東西都不剩下了,連灶上的鍋都被挖走了。
謝孤舟需要的東西……可多了……
薛明珠臨出門前,已經叮囑謝孤舟先去將鐵鍋和柴買來。
否則,今天晚上就又不能燒火取暖了。
沒有鐵鍋擋著,得滿屋都是煙。
薛明珠正想要去找筆墨,結果,半路上被聽見響動的王嬌兒給攔下了。
“明珠姐姐,你迴來了?是要給嬌嬌做好吃的了嗎?”
王嬌兒眨著水汪汪的眼睛,糯糯的問。
薛明珠一愣,這才想起來,她出門前答應了迴來後,要給王嬌兒做好吃的的,結果,她迴來後,光顧著想謝孤舟的事兒,把這事兒都給忘了。
“嬌嬌,你喜歡吃什麽呀?”
薛明珠心虛的一邊問著,一邊在心中飛快的想著應該給王嬌嬌做些什麽。
她現在這個模樣才六歲。
若真是做出了什麽複雜的菜色,她娘怕是要先嚇暈過去。
再說,她也不知道廚房都有什麽食材啊。
真是難為她了。
薛明珠心中苦巴巴的。
可是,答應了小孩子的事情,就要做到,不能食言。
她可不想給王嬌兒豎立一個壞榜樣。
“嬌嬌喜歡吃甜的。”
王嬌兒雙眼亮晶晶,雀悅道。
“甜的……甜的……”
薛明珠拉著王嬌兒的小手往廚房走,她得先去看看廚房有什麽食材。
小孩子嘛,都喜歡吃甜的。
她也喜歡啊……
寧安這裏冬天物資匱乏,她小的時候,想吃口甜的,逼得她自己學會了熬糖掛漿。沒有山楂,單純的將白糖熬成糖葫蘆外麵的那層糖漿吃。
因為,她覺得糖漿比白糖好吃,可是禍害了家裏不少的白糖。
廚房裏,王家的傭人見薛明珠和自家小小姐進來了,嚇得夠嗆。
這廚房裏又是刀子又是火的,若是,傷了兩個小孩,她可是賠不起的。
“小小姐,您是肚子餓了嗎?奴婢給您熱碗羊奶喝,好不好?”
王家女傭擦擦手,一臉的緊張。
王嬌兒一聽又要喝羊姐,小腦袋搖得像波浪鼓一般,滿臉都是抗拒,“我不要喝羊奶,那玩意不好喝,明珠姐姐要給我做甜甜的東西吃。”
說完,還一臉崇拜的看著薛明珠。
薛明珠……壓力山大啊……
看著王家傭人一臉的懷疑之色,薛明珠尷尬的扯扯嘴角。
她總不能說她隻是為了跑出去,所以,找個借口忽悠小孩子的吧?
不過……剛才她聽到了什麽?
好像是……羊奶?!
那可是好東西啊……
羊奶雖然味兒大,但是,羊奶其實比牛奶更有營養的。
薛明珠舔了舔嘴角,為了不在王嬌兒心中留下個說大話壞姐姐的形象,也是拚了。
“你能給我們做碗奶糕吃嗎?我想吃奶糕了。”
薛明珠杏眸眨啊眨的,無恥賣萌。
“奶糕?是什麽?”
王家傭人遲疑道。
倒不是她舍不得這羊奶。
夫人為了小小姐身體好,每天都會買上一盞子羊奶,可是,羊奶味兒大,小小姐總是不愛喝,偷偷倒掉的可能比喝到嘴的還多。
聽說薛家老爺和自家老爺是同年,而且,薛家老爺還是那一年的狀元。
文曲星君下凡!
他家的小小姐要吃什麽,她哪裏敢不給做?
隻是……她不會啊。
這是……京城的吃食嗎?
“很簡單的,就像蒸雞蛋糕一樣,隻是放糖不放鹽,放奶不放水,雞蛋要蛋清。”
薛明珠一看有門,連忙將做法說了出來。
主要是這玩意兒簡單。
她在後世常做,雙皮奶而已。
隻是,她怕說雙皮奶,王家的女傭理解不了,就直接解釋成奶糕了。
王家傭人見薛明珠說的頭頭是道的,隻當是京城吃食,薛明珠常吃,所以記住了,倒也沒覺得奇怪。而且,這菜譜聽起來也挺簡單的,因此,王家女傭便挽起袖子幹起來。
正好,鍋中有熱水,蒸東西也方便。
“對!對!要蛋清不要蛋黃!”
“在羊奶裏加點醋,可以去腥。”
“加熱煮一下,加糖,不要煮沸哦……”
……
薛明珠拉著王嬌兒的手,站在廚房門口,遠遠的指導著。
她倒是想上近前,可是,王家那女傭生怕燙著她,隻肯讓她站在門口。
好在,雙皮奶真的挺簡單的。
不大一會兒,便已經蒸出來了。
白如奶酪,嫩如豆腐,一股香甜的味道充斥著廚房的每一個角落。
“奶糕!奶糕!”
王嬌兒拍著手,興奮的蹦跳著。
“現在還不能吃,得涼一涼才更好吃……”
薛明珠眼珠一轉,讓王家女傭將雙皮奶至於水桶,放入井下。
這寧安八月本就已經十分寒冷了,此時的井下可是一個天然的冰箱,冷得很。
一柱香之後,王嬌兒就吃到了做好的雙皮奶。
吃到第一口,那香甜幼滑的感覺就徹底征服了王嬌兒,直吃得王嬌兒眉開眼笑的,對薛明珠的好感度再次上升。
“明珠姐姐,你好厲害!”
“嗬嗬……”
薛明珠也吃得很開心,就是很心虛,一會兒等她娘迴來後,她要怎麽解釋一切。
因為,她給每個人都做了一份兒。
書房的那兩位爺,還有他哥,還有薛母和王秦氏。
好東西嘛,大家都嚐嚐。
她甚至還讓女傭特意給她留出了一碗,那是她要留給謝孤舟的。
薛明珠帶著王嬌兒親自端著奶糕,給書房的兩位送去,薛父和王父一聽是她倆出的主意做的,還親自給端來了,那份歡喜欣慰自是不用提了,驚喜連連,直說好吃。
討巧賣乖,那可是薛明珠的拿手好戲。
她小時候,可是家裏的小甜心,家裏的長輩,就沒有她哄不好的。
薛明珠憑借著兩份奶糕,順利借來了筆墨和紙。
將王嬌兒乖乖哄去睡覺後,薛明珠開始計劃謝孤舟應該買的東西。
鍋已經買了,畫個圈圈。
別問薛明珠為什麽要畫圈圈,她人小手腕無力,更重要的是她不會用毛筆,原身也不識字的啊。
就畫個圈圈吧,她能明白就好。
柴火肯定買的不夠,寧安的冬天冷,至少……得兩溜。
薛明珠用墨在潔白的紙上,長長的畫了兩道杠,代表柴火。
米……畫個袋子……點上點兒……十斤。
麵……畫個袋子……塗黑……十斤。
油……畫個罐子……波浪號……五斤。
鹽……畫個紙包……半斤。
碟子、碗、筷子、土豆、白菜、蘿卜、豬肉、臉盆、腳盆、浴桶、汗巾……薛明珠想到一樣兒,就畫一樣兒,直畫得暈頭轉向,腦汁都要幹了。
生憑第一次覺得自己大學的專業為什麽不是學畫畫兒的。
整張紙,讓她畫得像鬼畫符一般。
可能,除了她自己,誰都看不懂她畫的是什麽……
正在桌子上繼續較勁兒時,就聽得院中大門響了,隨後,響起了薛母那特有的大嗓門,興奮中難掩一絲疲憊,“王夫人,可多虧了你了。否則,我這兒兩眼一摸黑的,手上的事兒又多得千頭萬緒的,這得多著急……”
“看您說的這個客氣,我家老爺和您家老爺可是同年,咱們這關係天然的就比他人親近啊……”,王夫人也很累,但是,這位薛夫人是真的會說話辦事兒,她雖然累,但是,心情很舒暢啊。
她也很久沒有聊得像今天這般開心了。
她家老爺也是因為貪汙被流放的,這寧安被流放過來的人,大都都看不上她們家。
久而久之,她也不願意和她們走動。
難得來了薛家人,和她家老爺又是同年,人也不錯。
和薛夫人前前後後忙了一天,薛夫人的大手筆,真是讓她心中暗暗吃驚。
心中越發覺得薛家人深不可測,能被流放著過來,竟然還能藏下這麽多銀錢,可真是不簡單。
難怪,人家老爺會是狀元,他家老爺才是個進士。
這人情世故上,比人家差一大截呢。
秦王氏越發的願意與薛母親近。
“娘,您們迴來了……”
薛明珠樂顛顛的跑了出來,身前身後的圍著薛母轉,想看看薛母都買了什麽。
“看什麽,東西都要明天陸陸續續送到王家來的……”
“那單子呢?”
薛明珠不死心的繼續扒著薛母。
看不到東西,有單子也成。
“哈哈,您家的小姐太有意思了……”,王家夫人笑得前仰後合的,“像個小大人……”
薛母也覺得好玩,奇怪的問道:“你要單子幹什麽?”
“謝孤舟也需要買東西啊,我看您都買了什麽,照著讓他也買一份兒……”,薛明珠說得理直氣壯,繼續扒著薛母要單子。
薛母樂不出來了。
無語望蒼天……
養了這麽一個成天惦記別家臭小子的姑娘,她可怎麽辦呢?!
女生外向啊……
……