前廳發生什麽事情，要是沒人特意過來傳遞消息，後廚的人是根本不知道的。
往往一整天下來，後廚這邊基本就靠著機器上打印出來的一張張菜單和一次次的上菜按鈴與前廳交流。
於是被強留在後廚掌勺的李牧遙也不清楚散台究竟有多少客人，隻是覺得老師所謂的限量實在是有點兒沒底線了。
單子沒完沒了，讓他應接不暇。
其實這事不能怪李教授，要怪就怪這信息傳遞的不及時。
後廚傳菜的小工也不知道李教授隻是規定李牧遙多做幾道菜而已，他隻是看到自家老大都紆尊降貴的給人家打下手去了，這才一股腦兒的把所有的菜單包括包廂裏的一並送到李牧遙跟前。
大酒店的特色就是，包廂的客人成倍於散台，十幾個包廂的客人，每桌至少12道菜打底。
如此大的需求，讓李牧遙根本沒時間打電話跟外麵求證，就隻能悶頭做菜。
好在後廚幫忙的人多，除非一些極講究刀工的菜需要他親自改刀，其他的都有人給事先準備好了，他隻需掌握關鍵環節就行。
但畢竟經驗有限，有些菜李牧遙擅長，有些還是沒什麽把握的。於是他一邊忙活，一邊向大廚請教。
大廚本來也是有點偷師的意思過來幫忙，看到他對自己沒什麽防備，什麽配方火候小料手法之類的指定是有問必答，就對他產生了一些好感。加之陸均壹那番話給他吃了定心丸，在李牧遙向他發問的時候，反過來也很真誠的給他解答疑惑。
於是一晚上的合作下來，大廚停滯多年的廚藝有了不小的升華，李牧遙對於海鮮的種類和品相也有了更加寬泛的認知，起碼以後去海鮮市場買海鮮不會再被騙了。
忙到後麵兩個人甚至隱隱產生了惺惺相惜的意思。
今夜的大唐酒店菜品的金額賣過了酒類，這是開業近三年來首次發生的現象。客人們出門的時候沒幾個醉的，揉著肚子打飽嗝的倒是不少，竟對這家早已吃夠了的酒店重新有了期盼。
高高在上的唐載繁當然不會關注這些鎖事，次日有朋友同他說起的時候也沒怎麽往心裏去。
這幾天他其實是有些焦頭爛額的，因為公司的戰略導向與政策總是難以達成統一，提出的許多新方案也隻是浮於表麵，並不能深刻地解決實際問題。
為此區政府幾次明確表達不滿，指責他“新瓶裝舊酒”、“換湯不換藥”，就差說他改不了奸商做派了。
昨夜他與李教授客套之後，又被叫去談轉型。
幸運的是，白天他得了李教授的思路啟發，再談起這方麵問題的時候就不再那麽被動，雙方關係久違的融洽了一次。
於是唐載繁就想著趁熱打鐵，把那些懸而未決的事情趕緊定下來，免得夜長夢多。
次日一早，李教授和李牧遙再一次被請到會議室，今天他們麵對的是比昨天多一倍的人，幾乎公司的核心管理層全都聚齊了，他們拿著各自的方案和問題，打算著手請教具體的事務。
這其中還包括唐沁。
她倒是沒著急，畢竟她的項目一直處於擱淺狀態，之前搞的幾次宣傳也沒翻起太大的水花，沒人真正把她和她的項目放在心上，以往會議上她的項目都是不配拿出來說事的，就算非要表達自己的想法，也是千篇一律的被否。
迴憶起來，她的項目在公司最“轟動”的一次就是高寧允許巴圖取迴合同那次，大家當時也是抱著看熱鬧的心思聽唐沁向她爸告狀，暗地裏笑話她一個堂堂項目負責人，連這麽點小事都搞不定。
說到底除了唐載繁，沒人真正關心唐沁和她的項目。
但這次不同了，因為唐沁請來了南大的教授，按現在流行的模式來說，她是等於給公司請來了一個戰略諮詢團隊。
表麵上雖然隻有兩個人，但李教授是什麽水平啊，他帶來的沒畢業的學生都牛逼成這樣子，那那些已經投放到市場中的呢？哪一個不是品質杠杠的大牛！當他真正需要人手的時候，這些大牛們不還是得立刻聽從派遣嗎！
最主要的是，這麽高含金量的團隊，是免費的。
隨便在網上查一下，這種配置的戰略諮詢公司出場價起碼得是八位數起。而李教授，就算你拿得起八位數也不見得能請來。
唐沁的關注度隨著這兩位牛逼人物的存在水漲船高。
這一次她的項目終於不再是被擠到末流的，而是作為壓軸的項目，被拿來重點研討。
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因為這是李牧遙打算用來做畢業設計的，也是李教授退休前指導的最後一部畢業作品，更是唐載繁打算拿來做公司戰略轉型的試點作品，其受重視程度可想而知。
當唐沁把李牧遙的手繪圖投在投影儀上的時候，設計組負責人伸長了脖子看了半晌，然後默默地縮了迴去，隨即又不甘的抬頭看去。
也不知道這是天賦的差距還是學校的差距還是老師的差距，反正他哪兒哪兒都比不過。
坐在最後排的那名南大學長已經沒有嫉妒心了，老師的溫和敦厚和學弟的閃閃發光讓他摒棄了一切負麵的雜念，隻有一種與有榮焉的驕傲。
唐沁做了簡單的開頭和項目簡介，結合現今政策背景向眾人闡述她一直以來倡導的“修舊如舊”理念。
她認為改造的重中之重是必須遵循鄉村發展規律，保留鄉村特色風貌。
她還提出老街改造的重點應該放在公共服務上，加快補齊農村公共服務、基礎設施和信息流通等方麵短板才能接待更多遊客，推動老街的旅遊業發展。
至於後期公司如何盈利，她認為應該充分響應政策號召，把大力發展農村生產力放在首位，支持和鼓勵農民就業創業，拓寬他們的增收渠道。
老街的改造首先要服務於當地人，隻有幫助他們找到準確的定位，農商環境才會融洽，整個項目才會實現長遠發展。
一通演講下來，唐沁獲得了一片掌聲。
聽得出來，這一次在場的人是發自內心的。
往往一整天下來，後廚這邊基本就靠著機器上打印出來的一張張菜單和一次次的上菜按鈴與前廳交流。
於是被強留在後廚掌勺的李牧遙也不清楚散台究竟有多少客人，隻是覺得老師所謂的限量實在是有點兒沒底線了。
單子沒完沒了，讓他應接不暇。
其實這事不能怪李教授，要怪就怪這信息傳遞的不及時。
後廚傳菜的小工也不知道李教授隻是規定李牧遙多做幾道菜而已，他隻是看到自家老大都紆尊降貴的給人家打下手去了，這才一股腦兒的把所有的菜單包括包廂裏的一並送到李牧遙跟前。
大酒店的特色就是，包廂的客人成倍於散台，十幾個包廂的客人，每桌至少12道菜打底。
如此大的需求，讓李牧遙根本沒時間打電話跟外麵求證，就隻能悶頭做菜。
好在後廚幫忙的人多，除非一些極講究刀工的菜需要他親自改刀，其他的都有人給事先準備好了，他隻需掌握關鍵環節就行。
但畢竟經驗有限，有些菜李牧遙擅長，有些還是沒什麽把握的。於是他一邊忙活，一邊向大廚請教。
大廚本來也是有點偷師的意思過來幫忙，看到他對自己沒什麽防備，什麽配方火候小料手法之類的指定是有問必答，就對他產生了一些好感。加之陸均壹那番話給他吃了定心丸，在李牧遙向他發問的時候，反過來也很真誠的給他解答疑惑。
於是一晚上的合作下來，大廚停滯多年的廚藝有了不小的升華，李牧遙對於海鮮的種類和品相也有了更加寬泛的認知，起碼以後去海鮮市場買海鮮不會再被騙了。
忙到後麵兩個人甚至隱隱產生了惺惺相惜的意思。
今夜的大唐酒店菜品的金額賣過了酒類，這是開業近三年來首次發生的現象。客人們出門的時候沒幾個醉的，揉著肚子打飽嗝的倒是不少，竟對這家早已吃夠了的酒店重新有了期盼。
高高在上的唐載繁當然不會關注這些鎖事，次日有朋友同他說起的時候也沒怎麽往心裏去。
這幾天他其實是有些焦頭爛額的，因為公司的戰略導向與政策總是難以達成統一，提出的許多新方案也隻是浮於表麵，並不能深刻地解決實際問題。
為此區政府幾次明確表達不滿，指責他“新瓶裝舊酒”、“換湯不換藥”，就差說他改不了奸商做派了。
昨夜他與李教授客套之後，又被叫去談轉型。
幸運的是，白天他得了李教授的思路啟發，再談起這方麵問題的時候就不再那麽被動，雙方關係久違的融洽了一次。
於是唐載繁就想著趁熱打鐵，把那些懸而未決的事情趕緊定下來，免得夜長夢多。
次日一早，李教授和李牧遙再一次被請到會議室，今天他們麵對的是比昨天多一倍的人，幾乎公司的核心管理層全都聚齊了，他們拿著各自的方案和問題，打算著手請教具體的事務。
這其中還包括唐沁。
她倒是沒著急，畢竟她的項目一直處於擱淺狀態，之前搞的幾次宣傳也沒翻起太大的水花，沒人真正把她和她的項目放在心上，以往會議上她的項目都是不配拿出來說事的，就算非要表達自己的想法，也是千篇一律的被否。
迴憶起來，她的項目在公司最“轟動”的一次就是高寧允許巴圖取迴合同那次，大家當時也是抱著看熱鬧的心思聽唐沁向她爸告狀，暗地裏笑話她一個堂堂項目負責人，連這麽點小事都搞不定。
說到底除了唐載繁，沒人真正關心唐沁和她的項目。
但這次不同了，因為唐沁請來了南大的教授，按現在流行的模式來說，她是等於給公司請來了一個戰略諮詢團隊。
表麵上雖然隻有兩個人，但李教授是什麽水平啊，他帶來的沒畢業的學生都牛逼成這樣子，那那些已經投放到市場中的呢？哪一個不是品質杠杠的大牛！當他真正需要人手的時候，這些大牛們不還是得立刻聽從派遣嗎！
最主要的是，這麽高含金量的團隊，是免費的。
隨便在網上查一下，這種配置的戰略諮詢公司出場價起碼得是八位數起。而李教授，就算你拿得起八位數也不見得能請來。
唐沁的關注度隨著這兩位牛逼人物的存在水漲船高。
這一次她的項目終於不再是被擠到末流的，而是作為壓軸的項目，被拿來重點研討。
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因為這是李牧遙打算用來做畢業設計的，也是李教授退休前指導的最後一部畢業作品，更是唐載繁打算拿來做公司戰略轉型的試點作品，其受重視程度可想而知。
當唐沁把李牧遙的手繪圖投在投影儀上的時候，設計組負責人伸長了脖子看了半晌，然後默默地縮了迴去，隨即又不甘的抬頭看去。
也不知道這是天賦的差距還是學校的差距還是老師的差距，反正他哪兒哪兒都比不過。
坐在最後排的那名南大學長已經沒有嫉妒心了，老師的溫和敦厚和學弟的閃閃發光讓他摒棄了一切負麵的雜念，隻有一種與有榮焉的驕傲。
唐沁做了簡單的開頭和項目簡介，結合現今政策背景向眾人闡述她一直以來倡導的“修舊如舊”理念。
她認為改造的重中之重是必須遵循鄉村發展規律，保留鄉村特色風貌。
她還提出老街改造的重點應該放在公共服務上，加快補齊農村公共服務、基礎設施和信息流通等方麵短板才能接待更多遊客，推動老街的旅遊業發展。
至於後期公司如何盈利，她認為應該充分響應政策號召，把大力發展農村生產力放在首位，支持和鼓勵農民就業創業，拓寬他們的增收渠道。
老街的改造首先要服務於當地人，隻有幫助他們找到準確的定位，農商環境才會融洽，整個項目才會實現長遠發展。
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聽得出來，這一次在場的人是發自內心的。