田嬤嬤見蓮姨娘沒有言語,繼續講述說“果然,在那個孩子十六歲的時候,經曆了一場生死劫殺,突然就開了竅,做起事來睿智無雙,前後宛如換了一個人一樣!”
“老奴覺得小姐就像那個孩子一樣,經曆了生死,一下子大徹大悟,比之前更加聰明了起來!”
“在那個府裏,如果不是小姐裝瘋賣傻,怎麽可能活著走出來?死而複生,能活著還有什麽別的奢求啊!”田嬤嬤語重心長的勸解道。
蓮姨娘深深舒了一口氣,喃喃自語道:“是啊!能死而複生,就知足吧!”
自己當初是親眼看到她,沒有了一絲唿吸,沒有一下心跳脈搏……自己的天都塌了!
抬頭看向窗外,廚房裏忙碌的小身影,麵露憂傷:“田嬤嬤,你怕嘛?那個玄機道士說我的女兒是狐狸精轉世,你說,會不會是我的慧兒已經……”
“夫人寧可相信外人的狂言亂語,也不相信自己十月懷胎生下來的女兒嗎?小姐有多聰明,你是知道的!況且,那道士出現的時機,怎麽就那麽巧合?”
“那明顯就是針對小姐的死局啊!如果不是老爺真想利用小姐的美貌,夫人覺得他會放過我們嗎?”
田嬤嬤的一個個問題,下下落在了蓮姨娘的心裏。
如果喬依諾在此,肯定感歎,薑還是老的辣,不虧在蓮姨娘身邊待了十多年的老人,太能摸透她的心裏了。
“小姐菩薩心腸,不是狐狸精,不會做禍國妖民的紅顏禍水!”田嬤嬤堅定不移的說道。
“嬤嬤為什麽如此信任她?”蓮姨娘好奇的問,一向不多言多語的田嬤嬤,怎麽會一直幫著她說話?
田嬤嬤嚴肅認真的看著蓮姨娘,說道:“老奴隻相信自己眼睛裏看到的,心裏麵感覺到的,小姐對陌生的村民都那麽好,怎麽可能會做惡事!”
田嬤嬤的沉穩,感染了蓮姨娘的彷徨不安,突變的生活環境,可能真的讓自己催生出了危機感,顛覆了往日的心態,才會懷疑起女兒的變化。
也不知道女兒會不會傷心?會不會和自己離了心?
“小姐,您別生姨娘的氣好不好?在府裏發生的事都太過突然,蓮姨娘可能才緩過來!心緒難免會受影響!”白芷一邊往灶堂裏添柴,一邊斟酌開口。
喬依諾停下切肉的手,輕輕歎了口氣:“我沒有生娘的氣!我知道她也是嚇壞了!”
喬依諾煉好油酥,將葷油裝在一個幹淨的壇子裏,就著油鍋,將切成小方塊的五花肉,都倒進了大鐵鍋裏,慢慢翻炒著,待到它們定型出現了金黃的煎麵後,加入蔗糖,炒出糖色,加入醬油,蔥薑蒜八角粗鹽,又翻炒一會兒,加水小火慢燉了起來。
喬依諾挽起袖子,端了個大木盆,將籮筐裏的豬下水,用粗鹽和玉米麵反複搓洗起來。
“小姐,這等髒活,讓老奴來做吧?”田嬤嬤從屋子裏快步走了出來,想從喬依諾手中接過豬下水。
蓮姨娘從屋裏走到門口,看著喬依諾用胳膊肘,止住了田嬤嬤的動作。
“沒關係,嬤嬤!我都已經髒了手了,別換手了!你如果有時間幫我用那個小灶,把骨頭湯熬上好不好?”
“是,老奴這就去!”田嬤嬤聽命的去廚房的小灶上,熬上骨頭湯。又給紅燒肉翻了幾下,以防它粘鍋。
等喬依諾收拾好了豬下水,紅燒肉基本上就出鍋了。
近水樓台先得月的田嬤嬤和白芷,聞著濃鬱肉香味,都忍不住暗暗吞了口口水。
這個年代炒菜都還不普及,所有的菜品,做法基本上除了蒸就是煮了,還沒人見過肉還可以這麽做。
滿村子的空中都飄散著香甜的肉香味,臨近的好幾戶人家都走出了屋子,緊嗅著鼻子。
喬依諾將一大鍋紅燒肉,裝進一個大壇子裏,單獨留出來一大碗遞給田嬤嬤:“晚飯用這個拌米飯,我在把豬下水炒出來,就去村子裏分紅燒肉去,你們吃飯的時候,在做個青菜湯解膩吧!”
說完也不等田嬤嬤迴複,自己手腳麻利的刷鍋,炒起來豬下水。
原本味道超重的豬下水,在喬依諾手中,神奇的變得鮮香起來。
拿了個小壇子,把豬下水裝出來一部分。自己又到大壇子裏,取出來一小壇子紅燒肉,在裏麵填進去中午剩下的白米飯。
把兩個小壇子放在一邊,吩咐了一句這兩個壇子別動,剩下的豬下水,留給田嬤嬤自己處理。
把熬好的骨頭湯,裝在另一個中號壇子裏,拎著直接出門了。
先到了小桃子家裏,桃子奶奶正在做窩窩頭,聽出來是她來了,立即給讓到了屋子裏。
喬依諾輕輕的把裝了骨頭湯的壇子,放在了矮桌子上,轉身來到小桃子床前。
“別動,一定要好好養著,養好了,才能繼續幫奶奶幹活啊!”喬依諾製止小桃子的起身。
掀起她的褲腿,看了眼腿沒有什麽別樣後,擔著的心算是放下了。
“也沒有什麽好招待的,我剛給桃子煮了雞蛋,您吃!”桃子奶奶摸索著,把灶台上碗裏的兩個雞蛋,塞給喬依諾。
“謝謝奶奶!小桃子的腿一定要好好養著,千萬不能提前落地,這是孩子一輩子的事兒!”
喬依諾接過雞蛋,悄悄的放在了小桃子的枕頭旁邊,關心起小桃子的傷情,不放心的又叮囑了一遍。
“我好多了,謝謝姐姐救了我!”小桃子靦腆的笑了笑,第一次看到這麽好看的姐姐,能溫聲細語的和自己說話。
“奶奶,我家熬了骨頭湯,做多了,也吃不了,正好給小桃子補補身體,剛熬好放桌子上了,一會兒你別燙到了,我還有事去找三爺爺,等有時間再來看小桃子啊!”
喬依諾交代好以後,也不在耽擱桃子奶奶繼續做飯,起身告辭。
桃子奶奶感激的送她出了大門口。
“奶奶,漂亮姐姐把雞蛋放我枕頭旁邊了!”小桃子扭頭看到了,奶奶忍著心疼煮的兩個雞蛋,居然還在。
“桃子啊!等你好了,要好好報答人家,你漂亮姐姐是個頂頂好的人!”桃子奶奶老眼含淚。
誰家會剩那麽多的骨頭湯,明顯就是特意給自己孫女熬的,怕自己不接受,才故意那麽說的。
本來村子就不大,喬依諾也就走了百米左右就來到了喬三爺爺家。
“三爺爺在家嗎?”喬依諾在大門口處就提聲問。
“在家,慧丫頭有事啊?”喬三爺爺磕打磕打自己的旱煙袋,從屋裏走了出來。
喬依諾來到他麵前,笑眯眯說:“今天辛苦三爺爺和三奶奶了,還有那麽多熱心的鄰居幫忙修房子,我做了一鍋紅燒肉,想分給大家,我和他們不熟悉,還請三爺爺幫忙。”
“鄰裏鄰居的,互相幫忙應該的,伸把手的事兒,還分什麽肉啊?那麽貴的東西,你們自己留著吃吧!”喬三爺爺直接代表大家拒絕了。
“那可真不行,做了一大鍋,我們可吃不了,天這麽熱,壞了可惜了,三爺爺還是勞煩您老人家,和村子裏的人說一聲吧!”
“要不我還得挨家給送過去,我這小身板也弄不動啊!”喬依諾可憐兮兮的看著喬三爺爺。
本來小孩子賣萌就讓人容易心軟,何況是這麽漂亮的小孩呢!
“你這丫頭啊!”喬三爺爺滿是皺紋的臉上,掛著心疼:“比你爹強!”
說完,就讓二根去幫忙用獨輪車推一壇子紅燒肉,和喬依諾挨家給送去了。
喬三爺爺對她說,既然在村子裏常駐,那就正好借著這個機會,和大家麵對麵的認識熟悉一下,以後互相也都有個照應。
果然,喬依諾分了一圈以後,也對村子裏的情況,有了一個大概的了解,現在隻有四十七戶人家常住,老弱病殘都算上也才不到三百人。
青壯勞動力還大都不在,有小部分出外務工的,大部分去修堤壩服徭役去了。
村子裏沒有村長,大家有什麽事兒都找雷瘸子,因為他識字,還當了幾年兵,因著傷了腿,才退了下來。
會點簡單的醫術,還是半路出家的半吊子水平,也是被沒有錢看病的村民給逼出來的!
轉了一圈,喬依諾總結一下,就是太窮了,而且地少人多,常年處在半饑不飽的狀態,更別提吃肉了。
看著每家屋子裏跑出來的小蘿卜頭們,個個瘦的跟非洲難民似的,喬依諾就忍不住心酸。
迴到了老宅以後,在喬依諾再三的勸說下,二根才把那些小吃食和那幾朵絹花拿走。
田嬤嬤和白芷在廚房準備著晚飯,喬依諾來到蓮姨娘麵前。
蓮姨娘以為她來和自己緩和關係,沒想到她從懷裏掏出來用手帕包著的環龍玉佩和銀票,放到桌子上。
又從袖兜裏掏出幾兩碎銀,語氣清冷道:“這個東西還是娘自己保管吧!今早拿走了十七兩的碎銀,買那些東西,花的隻剩下八兩了。”
交代完,也不等蓮姨娘反應過來,轉頭就出了屋子,到廚房拎起事先留出來的兩個小壇子,就出了院門,向村子東麵的山上走去。
蓮姨娘征愣茫然的看著桌子上的銀子和手帕,這孩子要做什麽?是要和自己劃清界限嗎?她不認自己這個娘了嗎?
“老奴覺得小姐就像那個孩子一樣,經曆了生死,一下子大徹大悟,比之前更加聰明了起來!”
“在那個府裏,如果不是小姐裝瘋賣傻,怎麽可能活著走出來?死而複生,能活著還有什麽別的奢求啊!”田嬤嬤語重心長的勸解道。
蓮姨娘深深舒了一口氣,喃喃自語道:“是啊!能死而複生,就知足吧!”
自己當初是親眼看到她,沒有了一絲唿吸,沒有一下心跳脈搏……自己的天都塌了!
抬頭看向窗外,廚房裏忙碌的小身影,麵露憂傷:“田嬤嬤,你怕嘛?那個玄機道士說我的女兒是狐狸精轉世,你說,會不會是我的慧兒已經……”
“夫人寧可相信外人的狂言亂語,也不相信自己十月懷胎生下來的女兒嗎?小姐有多聰明,你是知道的!況且,那道士出現的時機,怎麽就那麽巧合?”
“那明顯就是針對小姐的死局啊!如果不是老爺真想利用小姐的美貌,夫人覺得他會放過我們嗎?”
田嬤嬤的一個個問題,下下落在了蓮姨娘的心裏。
如果喬依諾在此,肯定感歎,薑還是老的辣,不虧在蓮姨娘身邊待了十多年的老人,太能摸透她的心裏了。
“小姐菩薩心腸,不是狐狸精,不會做禍國妖民的紅顏禍水!”田嬤嬤堅定不移的說道。
“嬤嬤為什麽如此信任她?”蓮姨娘好奇的問,一向不多言多語的田嬤嬤,怎麽會一直幫著她說話?
田嬤嬤嚴肅認真的看著蓮姨娘,說道:“老奴隻相信自己眼睛裏看到的,心裏麵感覺到的,小姐對陌生的村民都那麽好,怎麽可能會做惡事!”
田嬤嬤的沉穩,感染了蓮姨娘的彷徨不安,突變的生活環境,可能真的讓自己催生出了危機感,顛覆了往日的心態,才會懷疑起女兒的變化。
也不知道女兒會不會傷心?會不會和自己離了心?
“小姐,您別生姨娘的氣好不好?在府裏發生的事都太過突然,蓮姨娘可能才緩過來!心緒難免會受影響!”白芷一邊往灶堂裏添柴,一邊斟酌開口。
喬依諾停下切肉的手,輕輕歎了口氣:“我沒有生娘的氣!我知道她也是嚇壞了!”
喬依諾煉好油酥,將葷油裝在一個幹淨的壇子裏,就著油鍋,將切成小方塊的五花肉,都倒進了大鐵鍋裏,慢慢翻炒著,待到它們定型出現了金黃的煎麵後,加入蔗糖,炒出糖色,加入醬油,蔥薑蒜八角粗鹽,又翻炒一會兒,加水小火慢燉了起來。
喬依諾挽起袖子,端了個大木盆,將籮筐裏的豬下水,用粗鹽和玉米麵反複搓洗起來。
“小姐,這等髒活,讓老奴來做吧?”田嬤嬤從屋子裏快步走了出來,想從喬依諾手中接過豬下水。
蓮姨娘從屋裏走到門口,看著喬依諾用胳膊肘,止住了田嬤嬤的動作。
“沒關係,嬤嬤!我都已經髒了手了,別換手了!你如果有時間幫我用那個小灶,把骨頭湯熬上好不好?”
“是,老奴這就去!”田嬤嬤聽命的去廚房的小灶上,熬上骨頭湯。又給紅燒肉翻了幾下,以防它粘鍋。
等喬依諾收拾好了豬下水,紅燒肉基本上就出鍋了。
近水樓台先得月的田嬤嬤和白芷,聞著濃鬱肉香味,都忍不住暗暗吞了口口水。
這個年代炒菜都還不普及,所有的菜品,做法基本上除了蒸就是煮了,還沒人見過肉還可以這麽做。
滿村子的空中都飄散著香甜的肉香味,臨近的好幾戶人家都走出了屋子,緊嗅著鼻子。
喬依諾將一大鍋紅燒肉,裝進一個大壇子裏,單獨留出來一大碗遞給田嬤嬤:“晚飯用這個拌米飯,我在把豬下水炒出來,就去村子裏分紅燒肉去,你們吃飯的時候,在做個青菜湯解膩吧!”
說完也不等田嬤嬤迴複,自己手腳麻利的刷鍋,炒起來豬下水。
原本味道超重的豬下水,在喬依諾手中,神奇的變得鮮香起來。
拿了個小壇子,把豬下水裝出來一部分。自己又到大壇子裏,取出來一小壇子紅燒肉,在裏麵填進去中午剩下的白米飯。
把兩個小壇子放在一邊,吩咐了一句這兩個壇子別動,剩下的豬下水,留給田嬤嬤自己處理。
把熬好的骨頭湯,裝在另一個中號壇子裏,拎著直接出門了。
先到了小桃子家裏,桃子奶奶正在做窩窩頭,聽出來是她來了,立即給讓到了屋子裏。
喬依諾輕輕的把裝了骨頭湯的壇子,放在了矮桌子上,轉身來到小桃子床前。
“別動,一定要好好養著,養好了,才能繼續幫奶奶幹活啊!”喬依諾製止小桃子的起身。
掀起她的褲腿,看了眼腿沒有什麽別樣後,擔著的心算是放下了。
“也沒有什麽好招待的,我剛給桃子煮了雞蛋,您吃!”桃子奶奶摸索著,把灶台上碗裏的兩個雞蛋,塞給喬依諾。
“謝謝奶奶!小桃子的腿一定要好好養著,千萬不能提前落地,這是孩子一輩子的事兒!”
喬依諾接過雞蛋,悄悄的放在了小桃子的枕頭旁邊,關心起小桃子的傷情,不放心的又叮囑了一遍。
“我好多了,謝謝姐姐救了我!”小桃子靦腆的笑了笑,第一次看到這麽好看的姐姐,能溫聲細語的和自己說話。
“奶奶,我家熬了骨頭湯,做多了,也吃不了,正好給小桃子補補身體,剛熬好放桌子上了,一會兒你別燙到了,我還有事去找三爺爺,等有時間再來看小桃子啊!”
喬依諾交代好以後,也不在耽擱桃子奶奶繼續做飯,起身告辭。
桃子奶奶感激的送她出了大門口。
“奶奶,漂亮姐姐把雞蛋放我枕頭旁邊了!”小桃子扭頭看到了,奶奶忍著心疼煮的兩個雞蛋,居然還在。
“桃子啊!等你好了,要好好報答人家,你漂亮姐姐是個頂頂好的人!”桃子奶奶老眼含淚。
誰家會剩那麽多的骨頭湯,明顯就是特意給自己孫女熬的,怕自己不接受,才故意那麽說的。
本來村子就不大,喬依諾也就走了百米左右就來到了喬三爺爺家。
“三爺爺在家嗎?”喬依諾在大門口處就提聲問。
“在家,慧丫頭有事啊?”喬三爺爺磕打磕打自己的旱煙袋,從屋裏走了出來。
喬依諾來到他麵前,笑眯眯說:“今天辛苦三爺爺和三奶奶了,還有那麽多熱心的鄰居幫忙修房子,我做了一鍋紅燒肉,想分給大家,我和他們不熟悉,還請三爺爺幫忙。”
“鄰裏鄰居的,互相幫忙應該的,伸把手的事兒,還分什麽肉啊?那麽貴的東西,你們自己留著吃吧!”喬三爺爺直接代表大家拒絕了。
“那可真不行,做了一大鍋,我們可吃不了,天這麽熱,壞了可惜了,三爺爺還是勞煩您老人家,和村子裏的人說一聲吧!”
“要不我還得挨家給送過去,我這小身板也弄不動啊!”喬依諾可憐兮兮的看著喬三爺爺。
本來小孩子賣萌就讓人容易心軟,何況是這麽漂亮的小孩呢!
“你這丫頭啊!”喬三爺爺滿是皺紋的臉上,掛著心疼:“比你爹強!”
說完,就讓二根去幫忙用獨輪車推一壇子紅燒肉,和喬依諾挨家給送去了。
喬三爺爺對她說,既然在村子裏常駐,那就正好借著這個機會,和大家麵對麵的認識熟悉一下,以後互相也都有個照應。
果然,喬依諾分了一圈以後,也對村子裏的情況,有了一個大概的了解,現在隻有四十七戶人家常住,老弱病殘都算上也才不到三百人。
青壯勞動力還大都不在,有小部分出外務工的,大部分去修堤壩服徭役去了。
村子裏沒有村長,大家有什麽事兒都找雷瘸子,因為他識字,還當了幾年兵,因著傷了腿,才退了下來。
會點簡單的醫術,還是半路出家的半吊子水平,也是被沒有錢看病的村民給逼出來的!
轉了一圈,喬依諾總結一下,就是太窮了,而且地少人多,常年處在半饑不飽的狀態,更別提吃肉了。
看著每家屋子裏跑出來的小蘿卜頭們,個個瘦的跟非洲難民似的,喬依諾就忍不住心酸。
迴到了老宅以後,在喬依諾再三的勸說下,二根才把那些小吃食和那幾朵絹花拿走。
田嬤嬤和白芷在廚房準備著晚飯,喬依諾來到蓮姨娘麵前。
蓮姨娘以為她來和自己緩和關係,沒想到她從懷裏掏出來用手帕包著的環龍玉佩和銀票,放到桌子上。
又從袖兜裏掏出幾兩碎銀,語氣清冷道:“這個東西還是娘自己保管吧!今早拿走了十七兩的碎銀,買那些東西,花的隻剩下八兩了。”
交代完,也不等蓮姨娘反應過來,轉頭就出了屋子,到廚房拎起事先留出來的兩個小壇子,就出了院門,向村子東麵的山上走去。
蓮姨娘征愣茫然的看著桌子上的銀子和手帕,這孩子要做什麽?是要和自己劃清界限嗎?她不認自己這個娘了嗎?