今天翎九兒可算是如償所願了,她吃了一個大飽,桌子上的壽司基本都被她一掃而光了。
翎九兒拍了拍自己滾圓的肚子,她從來都沒有吃過這麽飽了,之前在家總有人管著自己,實在是太憋屈了。
想想那些啃西藍花的日子,翎九兒就感覺鼻頭酸酸的,這樣一對比,麵前的壽司就真的是人間美味了。
秦秋雅見翎九兒那副沒見過世麵的樣子,竟然覺得有些好笑,這就是翎大小姐?未免太好哄了。
秦秋雅摸了摸自己的手,突然感覺無比的輕鬆,和翎九兒待在一起真的很讓人放鬆。
“九兒,你要是一直這樣就好了。”秦秋雅說道,又十分親昵的往翎九兒的碗裏夾了個天婦羅。
那是天婦羅的炸蝦,外皮金黃焦脆,裏麵的蝦肉更是嫩,簡直說是日料的極品也不為過。
“老板,這是你親手做的嗎?也太好次了吧......”翎九兒沒有拒絕來自秦秋雅的好意,她又一次把自己的嘴巴塞的滿滿的。
聽到如此真誠的讚美,老板的心高興的不知道該說些什麽了,更何況是得到這樣這個可愛小女孩的認可。
“那當人了。”老板的鼻子要翹到天邊去了,要不是自己家老婆子盯著,他估計按自己的脾性會再免費賊送翎九兒幾隻呢。
沒辦法,他就是這樣一個不經誇的人,無可奈何呀......
秦秋雅把自己的那份讓給了翎九兒,沒有享用到天婦羅的美味,單從翎九兒激動的表情可以判斷,這個蝦一定特別的美味。
“可以請教一下做法嗎?”翎九兒真的太想知道做法了,她想著要是自己節假日也能吃到這麽好吃的炸蝦,這該是一件多麽幸福的事情啊。
說到自己的得意之作,老板就好像有說不完的話一樣,他揚起了頭,像一隻驕傲的雄獅,這片廚房就是他的戰場。
“當然,我很樂意告訴你,親愛的小姐。”現在沒什麽客人,嘮一會嗑也未嚐是一個不錯的選擇。
“現在的蝦挺便宜的,用大條的基圍蝦或者沼蝦都行。去掉外殼抽去泥腸之後,保留尾部,然後用刀尖把尾巴上麵深紅色的膜刮掉,之後在蝦肚子上淺劃幾刀,再把肚子朝下,用手指壓住蝦身,就可以感到蝦筋啪啪地斷掉了。”
老板一邊說著,手上的菜刀一邊比比劃劃的,看起來好不威風,翎九兒兩隻眼睛崇拜的盯著他,可秦秋雅卻在擔心安全的問題。
“還有呢,還有呢。”翎九兒迫不及待的追問,她大大的眼睛裏充滿了期待,讓人無法拒絕。
秦秋雅雖然對做飯毫無興趣,但是也還是逼著自己聽了下去,她心裏念念有詞:不就是炸蝦嗎?說的還挺神的......
不過既然翎九兒願意聽,那秦秋雅也自然不會掃了她的性。
“是啊,好有趣。”秦秋雅奉承到,眼神不自覺的瞟向別處,這是撒謊的表現。
但是無奈的是在場的每個人都少了一根筋一樣,並不能察覺到這樣細微的差別。
老板本來就講的不是很盡興,又得到二位女孩的奉承,他便愈發有興趣的又講了下去。
“下一步就是調麵衣。賣日本食品的超市裏有專用的天婦羅粉,當然是很好用的可是比較貴劃不來,所以自製麵衣。用的材料是低筋麵粉150克、蛋黃1個和水100毫升。先打散蛋黃,再加水調勻最後篩入麵粉。”
麵糊算是炸天婦羅裏麵特別重要的一幕了,因此這位老板有特別耗費時間去講,看得出來,他是很熱愛自己的這份工作的,因為他在講話的時候,眼睛裏都帶著光。
“這就結束了嗎?”秦秋雅手邊的抹茶都喝完了,她無聊的晃了晃杯子,立馬還慘留著一點清新的綠。
老板一下子猛拍桌子,嚇得翎九兒一怔,這是......
“還沒完呢,溫度也是關鍵啊!”老板說著,眼睛帶著光,旁邊的老婆子已經開始織毛衣了,顯然沒有認真聽。
“中火起油鍋,等有小氣泡冒出時,先把蝦在低筋粉裏裹一下,抖掉多餘的麵粉,然後再裹一層麵衣,下油鍋炸至金黃就可以出鍋了。中間稍微翻動兩次。”
這下子才算是講完了,翎九兒雙手撐著臉,她比秦秋雅的情況更糟糕,她已經開始犯困了。
秦秋雅覺得好笑,剛才要停的不還是她,現在居然一幅昏昏欲睡的樣子,她暗地戳了戳翎九兒的胳膊。
翎九兒本來正泛著困呢,一下子就被吵清醒了,她整個人都是懵懵的。
等反應過來的時候,老板正一臉期待的看著她,似乎是想她發表一下自己的意見。
可是,意見......她能有什麽意見?
“好!”實在是太無聊了,還是讓女仆做吧,說不定討好討好她就行了吧,自己做真的麻煩。
“大叔你太厲害了。”出於意思,翎九兒笑著說道,但是心裏麵絲毫不這麽想,其實從剛才一開始的時候,她就沒在聽了。
大叔看到自己的發育得到認可了,高興的忘乎所以,一時之間沒注意到自己妻子幽怨的眼神。
其實從剛才到現在,就差不多有一個小時的時間了,可是翎九兒和秦秋雅仍然沒有結賬的意思,老板娘的臉以肉然可見的速度黑掉了。
她一雙幽怨的眼神看向她們那個方向,嘴巴因為生氣的緣故咧了開來,看起來真的有幾分“妒婦”的模樣。
可是那老板絲毫沒有瞥見自家妻子的模樣,依然在高談闊論著,把飯錢什麽的拋到九霄雲外去了。
他咧著一張大大的嘴巴,上麵還留有未清理幹淨的胡茬,不過好在他麵色紅潤,看起來也特別有精神。
“那個,我們是不是該結一下飯錢?”秦秋雅看了手機上顯示的時間,提議道。
現在早就過了4點了,也就是說,他們整整吃了兩個小時的飯。
翎九兒這才恍如隔世一樣的想起來了,對啦,還沒給錢呢。
......
“歡迎下次再來啊。”老板熱情的向她們揮揮手,臉上都是笑意。
翎九兒也揮著手,與那對夫妻告別,等她轉頭的瞬間,老板娘狠狠的掐住了老板的肥耳朵。
“哎呦呦......”老板慘叫到,不知道他做錯了什麽......
翎九兒拍了拍自己滾圓的肚子,她從來都沒有吃過這麽飽了,之前在家總有人管著自己,實在是太憋屈了。
想想那些啃西藍花的日子,翎九兒就感覺鼻頭酸酸的,這樣一對比,麵前的壽司就真的是人間美味了。
秦秋雅見翎九兒那副沒見過世麵的樣子,竟然覺得有些好笑,這就是翎大小姐?未免太好哄了。
秦秋雅摸了摸自己的手,突然感覺無比的輕鬆,和翎九兒待在一起真的很讓人放鬆。
“九兒,你要是一直這樣就好了。”秦秋雅說道,又十分親昵的往翎九兒的碗裏夾了個天婦羅。
那是天婦羅的炸蝦,外皮金黃焦脆,裏麵的蝦肉更是嫩,簡直說是日料的極品也不為過。
“老板,這是你親手做的嗎?也太好次了吧......”翎九兒沒有拒絕來自秦秋雅的好意,她又一次把自己的嘴巴塞的滿滿的。
聽到如此真誠的讚美,老板的心高興的不知道該說些什麽了,更何況是得到這樣這個可愛小女孩的認可。
“那當人了。”老板的鼻子要翹到天邊去了,要不是自己家老婆子盯著,他估計按自己的脾性會再免費賊送翎九兒幾隻呢。
沒辦法,他就是這樣一個不經誇的人,無可奈何呀......
秦秋雅把自己的那份讓給了翎九兒,沒有享用到天婦羅的美味,單從翎九兒激動的表情可以判斷,這個蝦一定特別的美味。
“可以請教一下做法嗎?”翎九兒真的太想知道做法了,她想著要是自己節假日也能吃到這麽好吃的炸蝦,這該是一件多麽幸福的事情啊。
說到自己的得意之作,老板就好像有說不完的話一樣,他揚起了頭,像一隻驕傲的雄獅,這片廚房就是他的戰場。
“當然,我很樂意告訴你,親愛的小姐。”現在沒什麽客人,嘮一會嗑也未嚐是一個不錯的選擇。
“現在的蝦挺便宜的,用大條的基圍蝦或者沼蝦都行。去掉外殼抽去泥腸之後,保留尾部,然後用刀尖把尾巴上麵深紅色的膜刮掉,之後在蝦肚子上淺劃幾刀,再把肚子朝下,用手指壓住蝦身,就可以感到蝦筋啪啪地斷掉了。”
老板一邊說著,手上的菜刀一邊比比劃劃的,看起來好不威風,翎九兒兩隻眼睛崇拜的盯著他,可秦秋雅卻在擔心安全的問題。
“還有呢,還有呢。”翎九兒迫不及待的追問,她大大的眼睛裏充滿了期待,讓人無法拒絕。
秦秋雅雖然對做飯毫無興趣,但是也還是逼著自己聽了下去,她心裏念念有詞:不就是炸蝦嗎?說的還挺神的......
不過既然翎九兒願意聽,那秦秋雅也自然不會掃了她的性。
“是啊,好有趣。”秦秋雅奉承到,眼神不自覺的瞟向別處,這是撒謊的表現。
但是無奈的是在場的每個人都少了一根筋一樣,並不能察覺到這樣細微的差別。
老板本來就講的不是很盡興,又得到二位女孩的奉承,他便愈發有興趣的又講了下去。
“下一步就是調麵衣。賣日本食品的超市裏有專用的天婦羅粉,當然是很好用的可是比較貴劃不來,所以自製麵衣。用的材料是低筋麵粉150克、蛋黃1個和水100毫升。先打散蛋黃,再加水調勻最後篩入麵粉。”
麵糊算是炸天婦羅裏麵特別重要的一幕了,因此這位老板有特別耗費時間去講,看得出來,他是很熱愛自己的這份工作的,因為他在講話的時候,眼睛裏都帶著光。
“這就結束了嗎?”秦秋雅手邊的抹茶都喝完了,她無聊的晃了晃杯子,立馬還慘留著一點清新的綠。
老板一下子猛拍桌子,嚇得翎九兒一怔,這是......
“還沒完呢,溫度也是關鍵啊!”老板說著,眼睛帶著光,旁邊的老婆子已經開始織毛衣了,顯然沒有認真聽。
“中火起油鍋,等有小氣泡冒出時,先把蝦在低筋粉裏裹一下,抖掉多餘的麵粉,然後再裹一層麵衣,下油鍋炸至金黃就可以出鍋了。中間稍微翻動兩次。”
這下子才算是講完了,翎九兒雙手撐著臉,她比秦秋雅的情況更糟糕,她已經開始犯困了。
秦秋雅覺得好笑,剛才要停的不還是她,現在居然一幅昏昏欲睡的樣子,她暗地戳了戳翎九兒的胳膊。
翎九兒本來正泛著困呢,一下子就被吵清醒了,她整個人都是懵懵的。
等反應過來的時候,老板正一臉期待的看著她,似乎是想她發表一下自己的意見。
可是,意見......她能有什麽意見?
“好!”實在是太無聊了,還是讓女仆做吧,說不定討好討好她就行了吧,自己做真的麻煩。
“大叔你太厲害了。”出於意思,翎九兒笑著說道,但是心裏麵絲毫不這麽想,其實從剛才一開始的時候,她就沒在聽了。
大叔看到自己的發育得到認可了,高興的忘乎所以,一時之間沒注意到自己妻子幽怨的眼神。
其實從剛才到現在,就差不多有一個小時的時間了,可是翎九兒和秦秋雅仍然沒有結賬的意思,老板娘的臉以肉然可見的速度黑掉了。
她一雙幽怨的眼神看向她們那個方向,嘴巴因為生氣的緣故咧了開來,看起來真的有幾分“妒婦”的模樣。
可是那老板絲毫沒有瞥見自家妻子的模樣,依然在高談闊論著,把飯錢什麽的拋到九霄雲外去了。
他咧著一張大大的嘴巴,上麵還留有未清理幹淨的胡茬,不過好在他麵色紅潤,看起來也特別有精神。
“那個,我們是不是該結一下飯錢?”秦秋雅看了手機上顯示的時間,提議道。
現在早就過了4點了,也就是說,他們整整吃了兩個小時的飯。
翎九兒這才恍如隔世一樣的想起來了,對啦,還沒給錢呢。
......
“歡迎下次再來啊。”老板熱情的向她們揮揮手,臉上都是笑意。
翎九兒也揮著手,與那對夫妻告別,等她轉頭的瞬間,老板娘狠狠的掐住了老板的肥耳朵。
“哎呦呦......”老板慘叫到,不知道他做錯了什麽......