中午的時候，新晉騎士唐寧布倫納帶著老布倫納時代的管家誇克史密斯和他向男爵索要的拉姆大媽踏上了自己的采邑，已經疲憊不堪的常寧顧不得在自己的封地上巡視命令誇克史密斯直接將馬車趕到莊園。
囑咐了誇克為拉姆安排一間房間住下後，常寧在臥室一直睡到第二天早晨九點，他是被管家誇克喚醒的，常寧有些無語的穿上衣服，老布倫納是有多不在乎生活質量？他的早餐竟然一直是由曾經的鐵匠現在的管家誇克盛上來的，哦，差點忘了，在這個以農耕為主的時代，他還用了一個鐵匠當管家。好吧，這些都還可以忍受，但是看看餐桌上的那碗東西吧，那是什麽鬼？常寧拿起勺子攪拌了一下，不由睜大眼睛問誇克：“這一碗菜糊糊的東西是什麽？”
“這是歐芹，這是碎米薺，這是蒲公英花，這是大麥粉，以前的布倫納騎士挺喜歡吃這玩意兒的。”誇克史密斯理直氣壯的介紹著碗裏的成分。
“看來我需要找個廚師了。”常寧敲敲頭，這完全是喂牲畜的食物啊，雖然這時代的窮人們的確常吃這個，但是他敢打包票，這個肯定連後世的狗糧美味都不如，他吩咐道：“把這個賞給拉姆，然後給我拿一點麵包和奶酪過來，今天上午我們要清點一下財產，還要在領地裏轉一圈，最好還能找個像樣的廚師和女仆，最後要找個適合建磨坊的地方。”
誇克對之前的話都沒有異議，隻是對最後一個磨坊的選址問題進行迴應：“騎士大人，磨坊當然要建在穀倉旁邊，這樣方便磨麵。”
常寧默默的翻個白眼，如果老子還要吃這些人力磨坊或者畜力磨坊磨出來的麩子麵，又何必拿大紅馬去換這兩項專利權呢？說到這個問題就要說這個時代的落後果然隻有你想不到沒有你遇不到，水利磨坊竟然還沒有被發明！那些後世哭著喊著要健康飲食吃粗糧的朋友們可以組團來穿越一下啦，保證粗到沒朋友啊！這時候的貴族可以采用的辦法是反複的用磨盤碾壓和重複使用篩子剔除麩皮，威廉男爵就是如此，而作為侍從的飲食就隻能和仆人一樣吃粗糧了，嗬嗬，難道我會告訴你這裏的麵包切片以後放一段時間就可以當盤子使用嗎？所以，烤麵包坊倒是無所謂，但水利磨坊一定要搞起來，因為：我要吃白麵啊！常寧咀嚼著裸麥麵包，內心咆哮道。
“騎士大人，我會煎蛋，做培根，烤麵包，做黑布丁，燉肉湯，熬奶酪。”格茨夫人成功的應聘了唐寧騎士的廚師職務。
老布倫納性格孤僻，他不熱衷精致的食物，不像其他貴族一樣熱衷於葡萄酒和聚會，隻喜歡一個人在采邑裏巡視，常寧搜索記憶發現，老布倫納對小唐寧的關心也十分少見，但他的這些缺點倒是為小布倫納積累了不少財富，他的穀倉是滿的，因為時常使用和注意保養，他的盔甲也還明亮，一名騎士出征時通常要帶三匹戰馬，老布倫納名下足有十匹馬，當然比不上阿哈爾捷金馬那麽神駿高貴，但這些馬更加粗壯，對於騎術一般的常寧來說反而更加容易控製，老布倫納的封地足有一千五百畝，但可用於耕作的也就在四百畝左右，隸農近百戶，自由民十戶，有耕牛奶牛若幹，耕具若幹，活禽若幹，常年不凍的河水一條等，再向北則是森林。
常寧站在河水旁，滿意的道：“這個地方好，我們就把磨坊建在這裏。”河水在這裏自然形成一個三四米高的落差，在這裏鑿一條水渠引過來很自然的可以借助水力推動磨盤。
“噢，騎士老爺，這可真不是個好主意，這裏距離穀倉太遠，而且離水太近……”誇克史密斯抗議道。
“聽著，誇克史密斯，如果你想有朝一日變成自由民，那麽就要聽我的話。”常寧打斷他道。
誇克史密斯噎了一下，低著頭抱怨了一句：“嘿，這句話倒是老騎士也這麽說過。”
常寧被他委屈的模樣逗的微微一笑，今天早上的盤庫行動也證實了誇克史密斯雖然缺乏管理技能和烹飪技能但還是忠誠於布倫納家的，他拍拍他的後背：“嘿，我向你保證，我一定會讓你成為自由民的，說不定還會給你一間鐵匠鋪。”
“真的嗎？”誇克驚喜的叫道，他從自由民淪落為農奴就是從丟掉祖傳的鐵匠鋪開始的，對他來說，成為自由民，擁有一間鐵匠鋪就是自己的畢生追求。
“當然，那麽行動吧，第一件事就是幫我找來能幹的農奴，我要在這裏修一條水渠，額，就用石頭修築吧，還有泥瓦匠，在這裏蓋一間房子，還要石匠做出磨盤來，最重要的是要用木匠做出連接水車和磨盤的輪軸、齒輪。”
泥瓦匠、石匠和木匠大多都是自由民，依靠出賣技術賺取財富，中世紀的莊園經濟保證了在一個男爵的封地上建立了一個自給自足的小社會，所以常寧需要的工人隊伍很快就湊起來了。
“我要在這裏挖一條水渠，水閘設在這裏。”
“是的，屋子要建在水渠的上方，水流會在房子下麵經過。”
“磨盤的中央的這根柱子要伸到房子下麵。”
“這是我畫的轉軸圖紙，是的，木板要傾斜的嵌入，水流衝在這裏讓它轉動帶動磨盤轉軸轉動。”
忙碌的一天結束了，常寧迴到自己的莊園，格茨夫人做好了肉湯、黑布丁和煎蛋，他美美的吃了一頓，拉姆大媽的艾爾酒開始有些發酸了，等自己吃上了白麵，再開始整葡萄酒，他愜意的想著。
嘿，入侵者，明天和後天是我的權利日了，尼古拉斯巫師用虛弱的聲音說道。
偉大的尼古拉斯巫師閣下，無所不能和無所不知的你怎麽會連馴服一匹野馬都要耗盡全身精力甚至精神萎縮的？常寧好奇道。
啊哈，尼古拉斯巫師幹笑一聲：無所不能的我當然不會把一匹野馬放在眼裏，但這具孱弱的身體無法提供滋養靈魂的養料以及我曾經說過的那個小小的失誤無疑會讓我看起來柔弱些，好了，交出身體的控製權吧。
囑咐了誇克為拉姆安排一間房間住下後，常寧在臥室一直睡到第二天早晨九點，他是被管家誇克喚醒的，常寧有些無語的穿上衣服，老布倫納是有多不在乎生活質量？他的早餐竟然一直是由曾經的鐵匠現在的管家誇克盛上來的，哦，差點忘了，在這個以農耕為主的時代，他還用了一個鐵匠當管家。好吧，這些都還可以忍受，但是看看餐桌上的那碗東西吧，那是什麽鬼？常寧拿起勺子攪拌了一下，不由睜大眼睛問誇克：“這一碗菜糊糊的東西是什麽？”
“這是歐芹，這是碎米薺，這是蒲公英花，這是大麥粉，以前的布倫納騎士挺喜歡吃這玩意兒的。”誇克史密斯理直氣壯的介紹著碗裏的成分。
“看來我需要找個廚師了。”常寧敲敲頭，這完全是喂牲畜的食物啊，雖然這時代的窮人們的確常吃這個，但是他敢打包票，這個肯定連後世的狗糧美味都不如，他吩咐道：“把這個賞給拉姆，然後給我拿一點麵包和奶酪過來，今天上午我們要清點一下財產，還要在領地裏轉一圈，最好還能找個像樣的廚師和女仆，最後要找個適合建磨坊的地方。”
誇克對之前的話都沒有異議，隻是對最後一個磨坊的選址問題進行迴應：“騎士大人，磨坊當然要建在穀倉旁邊，這樣方便磨麵。”
常寧默默的翻個白眼，如果老子還要吃這些人力磨坊或者畜力磨坊磨出來的麩子麵，又何必拿大紅馬去換這兩項專利權呢？說到這個問題就要說這個時代的落後果然隻有你想不到沒有你遇不到，水利磨坊竟然還沒有被發明！那些後世哭著喊著要健康飲食吃粗糧的朋友們可以組團來穿越一下啦，保證粗到沒朋友啊！這時候的貴族可以采用的辦法是反複的用磨盤碾壓和重複使用篩子剔除麩皮，威廉男爵就是如此，而作為侍從的飲食就隻能和仆人一樣吃粗糧了，嗬嗬，難道我會告訴你這裏的麵包切片以後放一段時間就可以當盤子使用嗎？所以，烤麵包坊倒是無所謂，但水利磨坊一定要搞起來，因為：我要吃白麵啊！常寧咀嚼著裸麥麵包，內心咆哮道。
“騎士大人，我會煎蛋，做培根，烤麵包，做黑布丁，燉肉湯，熬奶酪。”格茨夫人成功的應聘了唐寧騎士的廚師職務。
老布倫納性格孤僻，他不熱衷精致的食物，不像其他貴族一樣熱衷於葡萄酒和聚會，隻喜歡一個人在采邑裏巡視，常寧搜索記憶發現，老布倫納對小唐寧的關心也十分少見，但他的這些缺點倒是為小布倫納積累了不少財富，他的穀倉是滿的，因為時常使用和注意保養，他的盔甲也還明亮，一名騎士出征時通常要帶三匹戰馬，老布倫納名下足有十匹馬，當然比不上阿哈爾捷金馬那麽神駿高貴，但這些馬更加粗壯，對於騎術一般的常寧來說反而更加容易控製，老布倫納的封地足有一千五百畝，但可用於耕作的也就在四百畝左右，隸農近百戶，自由民十戶，有耕牛奶牛若幹，耕具若幹，活禽若幹，常年不凍的河水一條等，再向北則是森林。
常寧站在河水旁，滿意的道：“這個地方好，我們就把磨坊建在這裏。”河水在這裏自然形成一個三四米高的落差，在這裏鑿一條水渠引過來很自然的可以借助水力推動磨盤。
“噢，騎士老爺，這可真不是個好主意，這裏距離穀倉太遠，而且離水太近……”誇克史密斯抗議道。
“聽著，誇克史密斯，如果你想有朝一日變成自由民，那麽就要聽我的話。”常寧打斷他道。
誇克史密斯噎了一下，低著頭抱怨了一句：“嘿，這句話倒是老騎士也這麽說過。”
常寧被他委屈的模樣逗的微微一笑，今天早上的盤庫行動也證實了誇克史密斯雖然缺乏管理技能和烹飪技能但還是忠誠於布倫納家的，他拍拍他的後背：“嘿，我向你保證，我一定會讓你成為自由民的，說不定還會給你一間鐵匠鋪。”
“真的嗎？”誇克驚喜的叫道，他從自由民淪落為農奴就是從丟掉祖傳的鐵匠鋪開始的，對他來說，成為自由民，擁有一間鐵匠鋪就是自己的畢生追求。
“當然，那麽行動吧，第一件事就是幫我找來能幹的農奴，我要在這裏修一條水渠，額，就用石頭修築吧，還有泥瓦匠，在這裏蓋一間房子，還要石匠做出磨盤來，最重要的是要用木匠做出連接水車和磨盤的輪軸、齒輪。”
泥瓦匠、石匠和木匠大多都是自由民，依靠出賣技術賺取財富，中世紀的莊園經濟保證了在一個男爵的封地上建立了一個自給自足的小社會，所以常寧需要的工人隊伍很快就湊起來了。
“我要在這裏挖一條水渠，水閘設在這裏。”
“是的，屋子要建在水渠的上方，水流會在房子下麵經過。”
“磨盤的中央的這根柱子要伸到房子下麵。”
“這是我畫的轉軸圖紙，是的，木板要傾斜的嵌入，水流衝在這裏讓它轉動帶動磨盤轉軸轉動。”
忙碌的一天結束了，常寧迴到自己的莊園，格茨夫人做好了肉湯、黑布丁和煎蛋，他美美的吃了一頓，拉姆大媽的艾爾酒開始有些發酸了，等自己吃上了白麵，再開始整葡萄酒，他愜意的想著。
嘿，入侵者，明天和後天是我的權利日了，尼古拉斯巫師用虛弱的聲音說道。
偉大的尼古拉斯巫師閣下，無所不能和無所不知的你怎麽會連馴服一匹野馬都要耗盡全身精力甚至精神萎縮的？常寧好奇道。
啊哈，尼古拉斯巫師幹笑一聲：無所不能的我當然不會把一匹野馬放在眼裏，但這具孱弱的身體無法提供滋養靈魂的養料以及我曾經說過的那個小小的失誤無疑會讓我看起來柔弱些，好了，交出身體的控製權吧。