剛才吃灶裏那個粉糯要哽在喉嚨的樣子，半夏就對自己這一道菜很是有信心。再怎樣，也不至於會比燉著的難吃吧？
是以半夏指揮起來毫不怯場。
“喲，我倒是誰，你們家還真是稀奇，這女娃娃這麽能幹，都能整治宴席了？”
在哪裏，說酸話的人都有的，這個人，便是三叔外公的大媳婦黃氏，眼角稍稍往上挑，瞧著不陰不陽的說道。
大好的日子，自然沒有人跟她計較，但大舅舅那刀落下的砰砰聲，銅鈴一樣的大眼瞪過去，她就自己先怯了，“我這不是好心說說嘛，也就你們家有這錢，這麽多肉讓個孩子瞎折騰，真真是造孽哦。”
半夏眼珠子一轉，臨時洗幹淨的樹枝充當兩根大木筷，半夏一邊淡定的翻著油鍋裏的東西，一邊說道，“舅媽，要不然咱們打個賭如何？”
那婦人黃氏，憤憤的自然是新娶來的妯娌比自己有臉麵，還讓半夏爹在那做了好幾日工，原本那工是她給自己弟弟謀的，還放出話去，最後蘇有禮去幹，即便幹得好很多，她也覺得有些不忿。
自己公公她是不敢說什麽的，但這邊她還不能說兩句？
而今半夏在這賭啥的，她自然就應下，“賭什麽賭？”
半夏笑吟吟的，“這就當給我外婆慶壽了，等這菜都放在桌子上，要是這道菜最先吃光，就算我贏，要不是，就算你贏。”
黃氏還當真的在那想了想，“這是肉，自然是有人吃……”
“但不能保證這道菜先吃光是不是，何況咱們家擺宴，還有雞呢！隻要不是這道菜先吃光，就算我輸，舅媽這也不敢？那就是說我這個菜還是可以的，倒是把剛才那句話給吞迴去，我人小也知道在別人家亂說話是不好的。”半夏一臉揶揄。
黃氏哪裏禁得住這樣激，“賭了！但你一個孩子說話可是算數？”
一旁的大舅舅自然力挺，“半夏說得自然就是我說的。”
“彩頭是啥？”
半夏眼珠子一轉，“兩斤肉！要輸了給你兩斤肉，要是贏了，你去割兩斤肉過來。”
“這可是你自己說的，大堂哥，這可不是我說的啊！”這是怕賴賬。
李誌平就是看不慣她那樣子，從那半扇豬肉中割下一條，“這個我就留出來，就看你有沒有本事來拿了。”
黃氏眼珠子一轉，這兩斤肉，她怎麽都能到手了，生怕別人說她欺負小孩子，腳不點地出了院子，遇上一個人就扯住人家，“我跟你說啊——”
郭氏在灶房裏煮飯，探頭出來說道，“半夏，幸虧你把她弄走了，不然就在這唧唧歪歪又不能真的罵她，瞧著就是倒胃口。”
半夏眼光一閃，她這般跟黃氏打賭，一來是知道她對蘇有禮做工時候頗有微詞，二來是不想她在這搗亂，三嘛，是想著不如利用這嘴碎的樣子，到時候也算是宣傳了。
可不要小瞧這村子裏的事情，屁大點的地方，不就是靠著口口相傳嗎，何況黃氏此一去，自然是出去說她跟自己打賭的事情，這是要利用外頭人的嘴，免得半夏這邊賴賬，越是說得不堪，等成功的時候，反差就越是大，到時候黃氏要是提肉來，又要跟家裏一通說，反正這樣的人，隻要鬧騰一次，就讓人說一次自家成功的豆腐乳扣肉，何樂而不為呢？
這盤算，半夏也就是笑笑。
芋頭刨皮，又是切成方塊整齊放在一邊，半夏大筷子夾進油鍋，親自盯著這芋頭慢慢翻滾成鍍上一層金黃色，芋頭的香味也彌漫開來。
這時候，關鍵的時候到了。
半夏自己都很是激動。
切成方塊的炸鍋的五花肉，跟這芋頭齊齊整整的放在那，半夏用來一個木盆，蹲在地上搗鼓，一旁的人要幫忙，都讓她趕在一邊去，“你們在那邊別過來，免得到時候三叔外公那邊的那個舅媽有意見呢！”
何況，越神秘，到時候就越是能傳得遠。
群眾的想象力，是很有空間滴！
她手上隻有八角肉桂粉，還是自己粗糙加工的，加上豆腐乳、鹽、一點糖，“舅舅，去拿一點木薯粉來。”
然後又舀了點水，這些都挑開，芋頭跟肉都放在這自己這秘製的調料之中打滾，沾上之後，便一塊肉一塊芋頭地碼進海碗裏。
這一步瞧著似乎不難，但半夏起身的時候，一碗碗有些糊糊的扣肉也端在那桌上。
黃氏顯然很有信心的在外頭晃蕩了一圈，又想到這邊萬一不是半夏在做，她到時候吃了暗虧，沒想到迴來時候見這樣子，噗的笑了起來，“這東西看著堆成這個樣子，不要說這樣就能吃了？”
她信心更足了。
半夏也不理會她，又要來兩個篩子，下麵隔了兩塊木頭，這扣肉到時候還需要海碗倒扣過來，是以這時候堆著就圓圓的，在上頭自然好看不到哪裏去，也不甚整齊。
一碗碗的芋頭扣肉，放進篩子裏，木鍋蓋一蓋，“燒火就成了！”
黃氏哈哈大笑，盯了那塊肉一眼，“大堂哥，待會可是不客氣了！”
這一次，幹脆就沒有人搭理她了。
黃氏把這歸結為，輸不起。
做完這些，半夏也沒多少事情，溜進灶房裏，“舅媽，我娘說了今晚住一夜，等吃完晚飯咱就做個東西，到時候也能賣錢的。”
郭氏寵溺的瞧了她一眼，“半夏你別擔心，等會舅媽一準先吃你做的那個什麽肉來著。”
半夏眨眨眼睛，調皮說道，“就怕到時候舅媽筷子伸得不夠快！”
黃氏打著幫忙的旗號，一直就在這院子裏晃悠，甚至還招唿起院子裏的人來，“你們看，這孩子，我不想打賭愣是拖著我……就是掛在屋簷下那塊肉，這怎麽好意思呢！”
其實她才不說生怕趁著她不在，那肉又小了，還要盯著那扣肉。
終於磨到了可是上桌的時候。
自然先是把其餘的菜都擺在桌上，然後半夏怕燙，還是李誌平在一邊幫忙的。
鍋蓋一揭開，這肉香，醬香，芋頭香全部混雜在一起，院子裏就又沸騰了片刻，而因為黃氏一直在外頭說，“這菜聞著忒香了！比大酒樓的還香，這就是半夏打賭的那個？”
黃氏尖利的說了聲，“你還能去酒樓吃飯？”
很是不服，但那人也是促狹的，當真的迴了嘴，“我不能去酒樓吃飯，難不成經過也聞不到香味？等會上來看你吃不吃！”
實則這香味一出，黃氏的心就空了。
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是以半夏指揮起來毫不怯場。
“喲，我倒是誰，你們家還真是稀奇，這女娃娃這麽能幹，都能整治宴席了？”
在哪裏，說酸話的人都有的，這個人，便是三叔外公的大媳婦黃氏，眼角稍稍往上挑，瞧著不陰不陽的說道。
大好的日子，自然沒有人跟她計較，但大舅舅那刀落下的砰砰聲，銅鈴一樣的大眼瞪過去，她就自己先怯了，“我這不是好心說說嘛，也就你們家有這錢，這麽多肉讓個孩子瞎折騰，真真是造孽哦。”
半夏眼珠子一轉，臨時洗幹淨的樹枝充當兩根大木筷，半夏一邊淡定的翻著油鍋裏的東西，一邊說道，“舅媽，要不然咱們打個賭如何？”
那婦人黃氏，憤憤的自然是新娶來的妯娌比自己有臉麵，還讓半夏爹在那做了好幾日工，原本那工是她給自己弟弟謀的，還放出話去，最後蘇有禮去幹，即便幹得好很多，她也覺得有些不忿。
自己公公她是不敢說什麽的，但這邊她還不能說兩句？
而今半夏在這賭啥的，她自然就應下，“賭什麽賭？”
半夏笑吟吟的，“這就當給我外婆慶壽了，等這菜都放在桌子上，要是這道菜最先吃光，就算我贏，要不是，就算你贏。”
黃氏還當真的在那想了想，“這是肉，自然是有人吃……”
“但不能保證這道菜先吃光是不是，何況咱們家擺宴，還有雞呢！隻要不是這道菜先吃光，就算我輸，舅媽這也不敢？那就是說我這個菜還是可以的，倒是把剛才那句話給吞迴去，我人小也知道在別人家亂說話是不好的。”半夏一臉揶揄。
黃氏哪裏禁得住這樣激，“賭了！但你一個孩子說話可是算數？”
一旁的大舅舅自然力挺，“半夏說得自然就是我說的。”
“彩頭是啥？”
半夏眼珠子一轉，“兩斤肉！要輸了給你兩斤肉，要是贏了，你去割兩斤肉過來。”
“這可是你自己說的，大堂哥，這可不是我說的啊！”這是怕賴賬。
李誌平就是看不慣她那樣子，從那半扇豬肉中割下一條，“這個我就留出來，就看你有沒有本事來拿了。”
黃氏眼珠子一轉，這兩斤肉，她怎麽都能到手了，生怕別人說她欺負小孩子，腳不點地出了院子，遇上一個人就扯住人家，“我跟你說啊——”
郭氏在灶房裏煮飯，探頭出來說道，“半夏，幸虧你把她弄走了，不然就在這唧唧歪歪又不能真的罵她，瞧著就是倒胃口。”
半夏眼光一閃，她這般跟黃氏打賭，一來是知道她對蘇有禮做工時候頗有微詞，二來是不想她在這搗亂，三嘛，是想著不如利用這嘴碎的樣子，到時候也算是宣傳了。
可不要小瞧這村子裏的事情，屁大點的地方，不就是靠著口口相傳嗎，何況黃氏此一去，自然是出去說她跟自己打賭的事情，這是要利用外頭人的嘴，免得半夏這邊賴賬，越是說得不堪，等成功的時候，反差就越是大，到時候黃氏要是提肉來，又要跟家裏一通說，反正這樣的人，隻要鬧騰一次，就讓人說一次自家成功的豆腐乳扣肉，何樂而不為呢？
這盤算，半夏也就是笑笑。
芋頭刨皮，又是切成方塊整齊放在一邊，半夏大筷子夾進油鍋，親自盯著這芋頭慢慢翻滾成鍍上一層金黃色，芋頭的香味也彌漫開來。
這時候，關鍵的時候到了。
半夏自己都很是激動。
切成方塊的炸鍋的五花肉，跟這芋頭齊齊整整的放在那，半夏用來一個木盆，蹲在地上搗鼓，一旁的人要幫忙，都讓她趕在一邊去，“你們在那邊別過來，免得到時候三叔外公那邊的那個舅媽有意見呢！”
何況，越神秘，到時候就越是能傳得遠。
群眾的想象力，是很有空間滴！
她手上隻有八角肉桂粉，還是自己粗糙加工的，加上豆腐乳、鹽、一點糖，“舅舅，去拿一點木薯粉來。”
然後又舀了點水，這些都挑開，芋頭跟肉都放在這自己這秘製的調料之中打滾，沾上之後，便一塊肉一塊芋頭地碼進海碗裏。
這一步瞧著似乎不難，但半夏起身的時候，一碗碗有些糊糊的扣肉也端在那桌上。
黃氏顯然很有信心的在外頭晃蕩了一圈，又想到這邊萬一不是半夏在做，她到時候吃了暗虧，沒想到迴來時候見這樣子，噗的笑了起來，“這東西看著堆成這個樣子，不要說這樣就能吃了？”
她信心更足了。
半夏也不理會她，又要來兩個篩子，下麵隔了兩塊木頭，這扣肉到時候還需要海碗倒扣過來，是以這時候堆著就圓圓的，在上頭自然好看不到哪裏去，也不甚整齊。
一碗碗的芋頭扣肉，放進篩子裏，木鍋蓋一蓋，“燒火就成了！”
黃氏哈哈大笑，盯了那塊肉一眼，“大堂哥，待會可是不客氣了！”
這一次，幹脆就沒有人搭理她了。
黃氏把這歸結為，輸不起。
做完這些，半夏也沒多少事情，溜進灶房裏，“舅媽，我娘說了今晚住一夜，等吃完晚飯咱就做個東西，到時候也能賣錢的。”
郭氏寵溺的瞧了她一眼，“半夏你別擔心，等會舅媽一準先吃你做的那個什麽肉來著。”
半夏眨眨眼睛，調皮說道，“就怕到時候舅媽筷子伸得不夠快！”
黃氏打著幫忙的旗號，一直就在這院子裏晃悠，甚至還招唿起院子裏的人來，“你們看，這孩子，我不想打賭愣是拖著我……就是掛在屋簷下那塊肉，這怎麽好意思呢！”
其實她才不說生怕趁著她不在，那肉又小了，還要盯著那扣肉。
終於磨到了可是上桌的時候。
自然先是把其餘的菜都擺在桌上，然後半夏怕燙，還是李誌平在一邊幫忙的。
鍋蓋一揭開，這肉香，醬香，芋頭香全部混雜在一起，院子裏就又沸騰了片刻，而因為黃氏一直在外頭說，“這菜聞著忒香了！比大酒樓的還香，這就是半夏打賭的那個？”
黃氏尖利的說了聲，“你還能去酒樓吃飯？”
很是不服，但那人也是促狹的，當真的迴了嘴，“我不能去酒樓吃飯，難不成經過也聞不到香味？等會上來看你吃不吃！”
實則這香味一出，黃氏的心就空了。
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