那漢子聽半夏這麽一說,似乎也有些新奇,一隻手上還拿著簸箕,站著也不想走了,“這米粉也能炒?”
柱子不過愣了愣,這話他還不好迴答,半夏趕緊在一旁說,“叔,這炒著吃可好吃了,您是在這等著還是等會給您送去呢!”
“嗯,我等著吧,也不差這麽一點功夫。”
雖然心裏腹誹不差一點功夫為何剛才又說,怕是個看新奇的。
見柱子還是站著不動,郭氏跟那等著吃東西的漢子也在一旁,半夏笑著對柱子說道,“舅,這米粉也切好了現成的,怎麽不下鍋,這要是等著我跟舅媽啊,我可是不會的,這跟舅媽炒木薯似的,要我來這熱油就能燙了手,米粉抖散放進去又要放醬跟油鹽蔥花,要我來這力氣不夠手一抖,可不壞了你生意?給你打打下手倒是成。”
半夏自然不會無緣無故的就說這樣一番話。
好在柱子聽懂了,上了門的生意怎麽能夠推出去,炒菜什麽的本來就是習慣了的,隻不過平日裏都是在家做好米粉,一疊放著,煮的時候切,驀然之間聽說炒,還反應不過來。
一咬牙,就開始熱油。
半夏自然是在一旁提醒,見有那本來留著柱子自己午飯的青菜,也切了些放進去,再看其餘的東西,除了辣椒倒是沒有太多的調味料。
東西果真都缺。
“大哥吃辣?”柱子問道。
“就怕你這辣椒不夠辣!”漢子隨口就接,見這一大勺油在下麵,青菜滋滋滋的響,光是看著就喜人,平常人家誰舍得這樣糟蹋油?
見此,柱子倒是也沒有多話,見差不多了一把米粉扔下去,翻炒之間已經香氣四溢,跟煮的又是不同。
不多時,炒粉大功告成,白色的米粉,紅色的辣椒加上碧青的菜葉,瞧著就很是喜人。
漢子見這油汪汪的一碟,已經很是驚喜,“這……這個多少文?”
柱子趕緊答,“兩文。”
換來更是驚喜的眼光。
半夏笑著把碗端過去給他,“叔您要是忙其實下次可以拿碗過來,這也是我舅舅這邊的新有的,你去外頭瞧哪裏都沒這個是不,今日這兩文隻是意思意思,下次來可就不止這個了,吃好了再來啊!”
等漢子心滿意足的走了之後,柱子還有些愣神,正在吃米粉的人也有人要上炒粉,半夏跟郭氏自然是自發的幫忙。
柱子依舊是收了兩文,送走這樣一撥客人,他這才驚喜的瞧著半夏,“沒想到這東西還真好吃,我賣了這麽多年米粉,還是頭一迴見有這樣的吃法。”
半夏看著這要醬沒醬,要什麽沒什麽的地方,心想本來可以更好的,但柱子死活留他跟郭氏吃炒粉,她也沒有拒絕。
隻不過依舊道,“舅舅,你還可以在這加雞蛋,賣上五文一份,集日上有人要吃好一些的,又不想進飯鋪,加這個也不錯,加別的也是可以的,這買賣總不能死守著一樣對吧。”
郭氏依舊力挺半夏,“柱子,就衝著半夏給你這法子,日後咱來可不能收錢!”
“這個自然,自然!”
“舅,這個炒粉費油,價格自然可以高一些的。”剛才這一點半夏已經跟那人說過。
本來柱子的米粉攤子生意就挺好,加上炒粉又是頭一次有的,別人吃什麽,總也認一個,等別的地方跟風而起的時候,怕也不會差到哪裏去。
而半夏,現在就賣個木薯還是跟著外公家裏合作,這其餘的自然要等以後才能。
分家的念頭,第二次浮現在半夏眼前,她必須要好好想一想,不然想做什麽都施展不開。
柱子好一陣才反應過來,這當口又不停的有人過來,看樣子那漢子一路端過去的炒粉起到了宣傳效應。
要不是有郭氏跟半夏在這,估計他都忙不過來了。
這客人一撥一撥,他也趁著空閑在那打算,“這般好賣我明日就拿雞蛋過來,還有那青菜也可以挑上好的,還有……”
對未來充滿信心的柱子,仿佛打開了一扇新的門,不停的在那計劃著。
半夏趁著他沒有說完,趕緊叫停,壓低了一些聲音,“舅舅,不忙,咱就先賣著米粉跟炒粉,等別的地方有人賣了,咱就加雞蛋,別人加雞蛋了,咱就煮米粉裏頭也加雞蛋什麽的,這個還要靠你,一步步來,到時候,別人自然隻認咱這地方。”
要一次的什麽都擺上來,客戶群還沒有完全建立,別人自然不會認這裏就是第一家。
郭氏見半夏這樣子,與有榮焉,“聽半夏的!這妮子機靈著呢,隨她娘!”
不得不說,郭氏對幾乎自己看著長大的李氏,感情特別親厚。
半夏也不多話,蹲在地上幫忙洗碗。
柱子應下,本來也不是什麽特別高深的道理,柱子琢磨了一下也就明白是怎麽迴事了,見半夏這麽點大的人,怎麽就什麽都這麽周全呢。
這般想著,手上的動作絲毫不亂,鍋蓋一樣大的米粉,薄薄的一層,柱子幾下疊好,菜刀一點一點的挪動,那米粉一根根間,粗細居然都是一樣的。
半夏仰著頭,歎為觀止。
“就是這家,是方才那炒過的米粉吧?可香,咱就買這個!”
這是一個有些尖利的女聲,另外一個懶洋洋的男聲迴答,“買這個!這豆腐賣不出去,你還吃這個。”
“賣不出去怎的了?還不是你磨得豆漿不好。”
“怪我!你個懶婆娘自己起不來,要不是你去跟娘說三哥三嫂藏了私房,這才把事情要過來,我要受這罪!還想著能夠存點錢,這下好了,賣不出去挑迴去,娘不扒了咱的皮!”
兩個人居然就吵了起來。
半夏身子往裏挪了挪,又見郭氏低頭收拾碗筷,趕緊朝她招手使眼色。
這兩個人的聲音實在太熟了,可不就是四叔跟四嬸。
沒幾句吵過之後又沒事人一樣的過來要吃炒粉,無奈柱子道,“趕明兒來吧,這也賣完了。”
“你這不是還切著?”
柱子笑笑,“這是留著自己吃的,我這忙了半天,一口水都沒下肚呢!”
“送上門的買賣都不會做,也活該這裏沒什麽人……”四嬸嘀嘀咕咕的,到底還是走了。
半夏心裏那個氣,原來還有這麽一出,自己爹娘那麽辛苦,反倒是被懷疑藏了錢,他們這豆腐都賣不出去,居然還在外頭吃這吃那的了,要不是跟外公那頭說好,爹傷了還要去打坯……
她不想再想下去,“舅,他們的豆腐賣不出去?”
柱子不過愣了愣,這話他還不好迴答,半夏趕緊在一旁說,“叔,這炒著吃可好吃了,您是在這等著還是等會給您送去呢!”
“嗯,我等著吧,也不差這麽一點功夫。”
雖然心裏腹誹不差一點功夫為何剛才又說,怕是個看新奇的。
見柱子還是站著不動,郭氏跟那等著吃東西的漢子也在一旁,半夏笑著對柱子說道,“舅,這米粉也切好了現成的,怎麽不下鍋,這要是等著我跟舅媽啊,我可是不會的,這跟舅媽炒木薯似的,要我來這熱油就能燙了手,米粉抖散放進去又要放醬跟油鹽蔥花,要我來這力氣不夠手一抖,可不壞了你生意?給你打打下手倒是成。”
半夏自然不會無緣無故的就說這樣一番話。
好在柱子聽懂了,上了門的生意怎麽能夠推出去,炒菜什麽的本來就是習慣了的,隻不過平日裏都是在家做好米粉,一疊放著,煮的時候切,驀然之間聽說炒,還反應不過來。
一咬牙,就開始熱油。
半夏自然是在一旁提醒,見有那本來留著柱子自己午飯的青菜,也切了些放進去,再看其餘的東西,除了辣椒倒是沒有太多的調味料。
東西果真都缺。
“大哥吃辣?”柱子問道。
“就怕你這辣椒不夠辣!”漢子隨口就接,見這一大勺油在下麵,青菜滋滋滋的響,光是看著就喜人,平常人家誰舍得這樣糟蹋油?
見此,柱子倒是也沒有多話,見差不多了一把米粉扔下去,翻炒之間已經香氣四溢,跟煮的又是不同。
不多時,炒粉大功告成,白色的米粉,紅色的辣椒加上碧青的菜葉,瞧著就很是喜人。
漢子見這油汪汪的一碟,已經很是驚喜,“這……這個多少文?”
柱子趕緊答,“兩文。”
換來更是驚喜的眼光。
半夏笑著把碗端過去給他,“叔您要是忙其實下次可以拿碗過來,這也是我舅舅這邊的新有的,你去外頭瞧哪裏都沒這個是不,今日這兩文隻是意思意思,下次來可就不止這個了,吃好了再來啊!”
等漢子心滿意足的走了之後,柱子還有些愣神,正在吃米粉的人也有人要上炒粉,半夏跟郭氏自然是自發的幫忙。
柱子依舊是收了兩文,送走這樣一撥客人,他這才驚喜的瞧著半夏,“沒想到這東西還真好吃,我賣了這麽多年米粉,還是頭一迴見有這樣的吃法。”
半夏看著這要醬沒醬,要什麽沒什麽的地方,心想本來可以更好的,但柱子死活留他跟郭氏吃炒粉,她也沒有拒絕。
隻不過依舊道,“舅舅,你還可以在這加雞蛋,賣上五文一份,集日上有人要吃好一些的,又不想進飯鋪,加這個也不錯,加別的也是可以的,這買賣總不能死守著一樣對吧。”
郭氏依舊力挺半夏,“柱子,就衝著半夏給你這法子,日後咱來可不能收錢!”
“這個自然,自然!”
“舅,這個炒粉費油,價格自然可以高一些的。”剛才這一點半夏已經跟那人說過。
本來柱子的米粉攤子生意就挺好,加上炒粉又是頭一次有的,別人吃什麽,總也認一個,等別的地方跟風而起的時候,怕也不會差到哪裏去。
而半夏,現在就賣個木薯還是跟著外公家裏合作,這其餘的自然要等以後才能。
分家的念頭,第二次浮現在半夏眼前,她必須要好好想一想,不然想做什麽都施展不開。
柱子好一陣才反應過來,這當口又不停的有人過來,看樣子那漢子一路端過去的炒粉起到了宣傳效應。
要不是有郭氏跟半夏在這,估計他都忙不過來了。
這客人一撥一撥,他也趁著空閑在那打算,“這般好賣我明日就拿雞蛋過來,還有那青菜也可以挑上好的,還有……”
對未來充滿信心的柱子,仿佛打開了一扇新的門,不停的在那計劃著。
半夏趁著他沒有說完,趕緊叫停,壓低了一些聲音,“舅舅,不忙,咱就先賣著米粉跟炒粉,等別的地方有人賣了,咱就加雞蛋,別人加雞蛋了,咱就煮米粉裏頭也加雞蛋什麽的,這個還要靠你,一步步來,到時候,別人自然隻認咱這地方。”
要一次的什麽都擺上來,客戶群還沒有完全建立,別人自然不會認這裏就是第一家。
郭氏見半夏這樣子,與有榮焉,“聽半夏的!這妮子機靈著呢,隨她娘!”
不得不說,郭氏對幾乎自己看著長大的李氏,感情特別親厚。
半夏也不多話,蹲在地上幫忙洗碗。
柱子應下,本來也不是什麽特別高深的道理,柱子琢磨了一下也就明白是怎麽迴事了,見半夏這麽點大的人,怎麽就什麽都這麽周全呢。
這般想著,手上的動作絲毫不亂,鍋蓋一樣大的米粉,薄薄的一層,柱子幾下疊好,菜刀一點一點的挪動,那米粉一根根間,粗細居然都是一樣的。
半夏仰著頭,歎為觀止。
“就是這家,是方才那炒過的米粉吧?可香,咱就買這個!”
這是一個有些尖利的女聲,另外一個懶洋洋的男聲迴答,“買這個!這豆腐賣不出去,你還吃這個。”
“賣不出去怎的了?還不是你磨得豆漿不好。”
“怪我!你個懶婆娘自己起不來,要不是你去跟娘說三哥三嫂藏了私房,這才把事情要過來,我要受這罪!還想著能夠存點錢,這下好了,賣不出去挑迴去,娘不扒了咱的皮!”
兩個人居然就吵了起來。
半夏身子往裏挪了挪,又見郭氏低頭收拾碗筷,趕緊朝她招手使眼色。
這兩個人的聲音實在太熟了,可不就是四叔跟四嬸。
沒幾句吵過之後又沒事人一樣的過來要吃炒粉,無奈柱子道,“趕明兒來吧,這也賣完了。”
“你這不是還切著?”
柱子笑笑,“這是留著自己吃的,我這忙了半天,一口水都沒下肚呢!”
“送上門的買賣都不會做,也活該這裏沒什麽人……”四嬸嘀嘀咕咕的,到底還是走了。
半夏心裏那個氣,原來還有這麽一出,自己爹娘那麽辛苦,反倒是被懷疑藏了錢,他們這豆腐都賣不出去,居然還在外頭吃這吃那的了,要不是跟外公那頭說好,爹傷了還要去打坯……
她不想再想下去,“舅,他們的豆腐賣不出去?”