第二十章 不識好人心
家有喜事:農女的悠閑生活 作者:二年年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
豆汁兒足足有一臉盆,葉小滿把磨好的豆汁兒用紗布濾過,上鍋燒熟,這就是豆漿。
家裏每人一碗,濃濃的豆味。可能是因為澆了靈氣的緣故,一點豆腥味也沒有,就算什麽也不加,味道也很好,人人都喝得高興。
葉小滿留下一些明天喝,剩下的加入米醋攪一攪,放了一會兒後,就變成了豆花。
豆花同樣留下一些,留著做豆花飯,其餘的蓋上紗布,慢慢擠掉裏頭的水,使勁壓實,就是豆腐了。
葉小滿把豆腐切成小塊,加鹽焯水,盛在盤子裏,然後到菜地裏拔了些香椿,同樣焯下水,切碎放在盤子裏。再撒上些蔥花,淋上香油和醋,加鹽攪拌均勻,一盤香椿豆腐就好了。
早春的香椿鮮嫩美味,老話說:三月八,吃椿芽。脆嫩甘美,配上爽口的豆腐,比肉也不逞多讓。
“咦?家裏的菜都長出來,這一茬長得挺快的。”
“最近天氣好,長得就快一點吧。”
屋外傳來葉大娘和葉老爹的聲音,葉小滿悄悄吐舌頭。
剛留下的豆花加鹽鹵,濾去多餘的水,倒上蔥段、薑末、醬油和香菜葉,玉米麵貼餅子,再煮一鍋魚湯,放些小青菜下去,今兒這頓豐盛了許多,就是還是沒有多少油水。
好想吃紅燒肉!吃小炒肉!吃醬豬肘!哎,葉小滿都快不記得肉味了。
葉老爹帶著幾個小的,搭好了晾衣架,就聽葉小滿喊道:“吃飯啦。”
戚山像個炮仗一樣竄了出去,逗得葉老爹哈哈大笑。
每個人麵前一碗豆花,就著豆花,連粗玉米餅子都變得好吃了,再配上能鮮掉舌頭的香椿豆腐,開胃的青菜魚湯,一頓飯吃得大家意猶未盡。
吃好飯,趁著天還沒黑透,葉小滿抱上妝匣,往裘家去。
裘家沒有圍院子,直接三間瓦房連在一塊。
葉小滿看到中間的屋裏有人影,她便上前敲門。
屋裏響起一陣慌亂的動靜,似乎有人踢到了什麽,葉小滿聽到男人唿痛的聲音。
過了一會兒,門開了,裘麗娘衣衫不整地出現在門口。
看見葉小滿,她緊張的神色一鬆,不耐煩地問:“小丫頭片子,幹嘛呀?”
葉小滿一頭霧水,試探地問:“裘姐姐,你一個人在家嗎?”
“是啊。”裘麗娘臉上閃過一絲不自然。
“哦。”葉小滿明白了什麽,遞上妝匣道:“我替我爹來送東西。”
“這麽快就做好啦。”裘麗娘接過妝匣,細細地看,裏裏外外地摸了一遍,沒挑出什麽毛病,滿意地道:“你等等,我給你拿錢。”
葉小滿“嗯”了一聲,往後退了幾步,不敢往屋裏看。
裘麗娘有三個相公,但是屋裏那個顯然不是其中之一,不然也不用躲躲藏藏了。
片刻,裘麗娘拿了一串銅錢出來。
葉小滿接過錢,卻不走。
裘麗娘奇道:“我跟你爹說好八十文,可沒少你的。你還有什麽事嗎?”
葉小滿斟酌了一下,說道:“裘姐姐,我娘從小就不許我下河玩,怕我溺水。”
“你到底想說什麽?”
“我的意思是小孩子不要下河玩,容易有危險。”
“你是在勸我不要讓小小桃子到河裏玩?”裘麗娘聽明白了,翻了個白眼道:“你個小丫頭片子也管太寬了吧?我家的事不用你操心。”
葉小滿一口氣堵在胸口。
真不愧是母女,裘麗娘跟她娘一個德行。
算了算了,反正她該說的也說了,希望她們能聽得進去吧。
家裏每人一碗,濃濃的豆味。可能是因為澆了靈氣的緣故,一點豆腥味也沒有,就算什麽也不加,味道也很好,人人都喝得高興。
葉小滿留下一些明天喝,剩下的加入米醋攪一攪,放了一會兒後,就變成了豆花。
豆花同樣留下一些,留著做豆花飯,其餘的蓋上紗布,慢慢擠掉裏頭的水,使勁壓實,就是豆腐了。
葉小滿把豆腐切成小塊,加鹽焯水,盛在盤子裏,然後到菜地裏拔了些香椿,同樣焯下水,切碎放在盤子裏。再撒上些蔥花,淋上香油和醋,加鹽攪拌均勻,一盤香椿豆腐就好了。
早春的香椿鮮嫩美味,老話說:三月八,吃椿芽。脆嫩甘美,配上爽口的豆腐,比肉也不逞多讓。
“咦?家裏的菜都長出來,這一茬長得挺快的。”
“最近天氣好,長得就快一點吧。”
屋外傳來葉大娘和葉老爹的聲音,葉小滿悄悄吐舌頭。
剛留下的豆花加鹽鹵,濾去多餘的水,倒上蔥段、薑末、醬油和香菜葉,玉米麵貼餅子,再煮一鍋魚湯,放些小青菜下去,今兒這頓豐盛了許多,就是還是沒有多少油水。
好想吃紅燒肉!吃小炒肉!吃醬豬肘!哎,葉小滿都快不記得肉味了。
葉老爹帶著幾個小的,搭好了晾衣架,就聽葉小滿喊道:“吃飯啦。”
戚山像個炮仗一樣竄了出去,逗得葉老爹哈哈大笑。
每個人麵前一碗豆花,就著豆花,連粗玉米餅子都變得好吃了,再配上能鮮掉舌頭的香椿豆腐,開胃的青菜魚湯,一頓飯吃得大家意猶未盡。
吃好飯,趁著天還沒黑透,葉小滿抱上妝匣,往裘家去。
裘家沒有圍院子,直接三間瓦房連在一塊。
葉小滿看到中間的屋裏有人影,她便上前敲門。
屋裏響起一陣慌亂的動靜,似乎有人踢到了什麽,葉小滿聽到男人唿痛的聲音。
過了一會兒,門開了,裘麗娘衣衫不整地出現在門口。
看見葉小滿,她緊張的神色一鬆,不耐煩地問:“小丫頭片子,幹嘛呀?”
葉小滿一頭霧水,試探地問:“裘姐姐,你一個人在家嗎?”
“是啊。”裘麗娘臉上閃過一絲不自然。
“哦。”葉小滿明白了什麽,遞上妝匣道:“我替我爹來送東西。”
“這麽快就做好啦。”裘麗娘接過妝匣,細細地看,裏裏外外地摸了一遍,沒挑出什麽毛病,滿意地道:“你等等,我給你拿錢。”
葉小滿“嗯”了一聲,往後退了幾步,不敢往屋裏看。
裘麗娘有三個相公,但是屋裏那個顯然不是其中之一,不然也不用躲躲藏藏了。
片刻,裘麗娘拿了一串銅錢出來。
葉小滿接過錢,卻不走。
裘麗娘奇道:“我跟你爹說好八十文,可沒少你的。你還有什麽事嗎?”
葉小滿斟酌了一下,說道:“裘姐姐,我娘從小就不許我下河玩,怕我溺水。”
“你到底想說什麽?”
“我的意思是小孩子不要下河玩,容易有危險。”
“你是在勸我不要讓小小桃子到河裏玩?”裘麗娘聽明白了,翻了個白眼道:“你個小丫頭片子也管太寬了吧?我家的事不用你操心。”
葉小滿一口氣堵在胸口。
真不愧是母女,裘麗娘跟她娘一個德行。
算了算了,反正她該說的也說了,希望她們能聽得進去吧。