第十一章 幹煸
家有喜事：農女的悠閑生活 作者：二年年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不好，要拉肚子！
她撒腿就往家後的茅房奔。
出去的時候碰上陶然，嚇了他一跳。
“怎麽了怎麽了？”
葉小滿顧不上迴答他，風一樣地跑了。
陶然趕緊掀開門簾，灶房裏安安靜靜的，灶台上撂著一隻大海碗，灶台旁邊有小半桶水，並沒有什麽不尋常的。
他一頭霧水，伸頭看看葉小滿跑去的方向是茅房。
原來是內急，陶然放下心，把摘下的小蔥放到盆裏，順手把大海碗裏和水桶裏剩的水倒進了盆裏。然後他發現水缸沒水了，拿著桶去井裏打了些。
陶然的心思都在退親的事上，沒注意到泡過水的小蔥比在地裏還綠還嫩。
這一切，蹲在茅房“一瀉千裏”的葉小滿並不知道。
太臭了，她捂著鼻子，大氣不敢喘。
好不容易肚子不疼了，她奢侈地用了兩張草紙，衝水用光了一整個水桶，搖搖晃晃地出了茅房。
腿、腿麻了，她扶著樹，深吸一口氣，然後慢慢吐出來。
摸摸臉，再看看手，掀開袖子看胳膊，仔細感受了下，葉小滿沒發現自己有什麽變化。
既沒有身輕如燕，也沒有洗髓伐體之類的感覺，隻有拉完肚子的輕鬆。
看樣子，這井水隻能用來在空間種地，人卻不能喝。
葉小滿有些失望，她不奢求神秘的井水能生死人肉白骨，有點滋養功效也好啊，誰料到居然是跟瀉藥一樣。
哎，有得有失吧。
她動動腿，酸麻勁兒過去後，往灶房走。
迴到灶房，葉小滿看到空水碗，驚了一下，問陶然：“那水你喝了？”
“沒有，我倒了。怎麽了？”陶然不解。
葉小滿鬆了口氣，擺擺手道“沒什麽，我本來也是要倒了的。”
“小蔥我洗好了，魚和蝦我也洗了，還打了水在水缸裏，你要用嗎？”陶然問她。
葉小滿點頭，升火燒熱水。
水燒開後，她舀了小半盆玉米麵，然後將熱水慢慢加到麵盆中，混好後揉成麵團，蓋上鍋蓋，醒麵。
多餘的熱水不能浪費，畢竟是柴火燒出來的，她把熱水裝進罐子裏，打算一會兒帶到地裏去。
灶膛裏重新生火，鍋熱了以後，下一小塊豬油，把小魚和小蝦下鍋翻炒，炒變色後盛到碗裏，然後放下蔥段、薑絲和花椒，翻炒出香味再把碗裏的魚蝦倒下去，加鹽繼續炒。
這種做法叫幹煸，夢裏麵，葉小滿有錢後，家裏有個廚子做了幹煸豇豆，她很喜歡吃，所以特地學了幹煸的做法。
幹煸出來的菜味道重，一點點就很下飯，正適合缺菜缺肉的葉家。
幹煸小魚蝦出鍋，裝了兩大海碗。
葉小滿把碗和水罐都放進籃子裏，現在隻剩下主食沒有做了。
鍋洗幹淨，加水放上蒸籠。醒好的麵搓成長條，然後揪成一個一個劑子。劑子搓圓，大拇指搓在中間，沿著手心轉幾圈，轉成窩頭的樣子，放到蒸籠裏。灶膛裏多加幾把柴，火燒得旺旺的，蒸半柱香，玉米窩窩頭就蒸成了。
這樣做出來的窩窩頭硬硬的，吃起來比較糙，要想好吃，應該加一些精麵粉，可是一斤精麵粉，能買六斤玉米麵，現在的葉家是吃不起的。
葉小滿掰了塊窩窩頭，放進嘴裏使勁嚼，心裏暗暗決定，一定要盡快結束家裏窘迫的日子。
窩窩頭都蒸好後，稍稍晾涼，用布包起來，裝進籃子裏。
葉小滿看向旁邊一直沒說話的陶然，道：“我要去田裏給大夥兒送飯，哥哥也一起去吧，到地頭了咱們跟大家一起吃。”
陶然也餓了，當然不會反對。
路上，他實在忍不住了，神色緊張地問葉小滿：“你真得要同我們退親嗎？”
她撒腿就往家後的茅房奔。
出去的時候碰上陶然，嚇了他一跳。
“怎麽了怎麽了？”
葉小滿顧不上迴答他，風一樣地跑了。
陶然趕緊掀開門簾，灶房裏安安靜靜的，灶台上撂著一隻大海碗，灶台旁邊有小半桶水，並沒有什麽不尋常的。
他一頭霧水，伸頭看看葉小滿跑去的方向是茅房。
原來是內急，陶然放下心，把摘下的小蔥放到盆裏，順手把大海碗裏和水桶裏剩的水倒進了盆裏。然後他發現水缸沒水了，拿著桶去井裏打了些。
陶然的心思都在退親的事上，沒注意到泡過水的小蔥比在地裏還綠還嫩。
這一切，蹲在茅房“一瀉千裏”的葉小滿並不知道。
太臭了，她捂著鼻子，大氣不敢喘。
好不容易肚子不疼了，她奢侈地用了兩張草紙，衝水用光了一整個水桶，搖搖晃晃地出了茅房。
腿、腿麻了，她扶著樹，深吸一口氣，然後慢慢吐出來。
摸摸臉，再看看手，掀開袖子看胳膊，仔細感受了下，葉小滿沒發現自己有什麽變化。
既沒有身輕如燕，也沒有洗髓伐體之類的感覺，隻有拉完肚子的輕鬆。
看樣子，這井水隻能用來在空間種地，人卻不能喝。
葉小滿有些失望，她不奢求神秘的井水能生死人肉白骨，有點滋養功效也好啊，誰料到居然是跟瀉藥一樣。
哎，有得有失吧。
她動動腿，酸麻勁兒過去後，往灶房走。
迴到灶房，葉小滿看到空水碗，驚了一下，問陶然：“那水你喝了？”
“沒有，我倒了。怎麽了？”陶然不解。
葉小滿鬆了口氣，擺擺手道“沒什麽，我本來也是要倒了的。”
“小蔥我洗好了，魚和蝦我也洗了，還打了水在水缸裏，你要用嗎？”陶然問她。
葉小滿點頭，升火燒熱水。
水燒開後，她舀了小半盆玉米麵，然後將熱水慢慢加到麵盆中，混好後揉成麵團，蓋上鍋蓋，醒麵。
多餘的熱水不能浪費，畢竟是柴火燒出來的，她把熱水裝進罐子裏，打算一會兒帶到地裏去。
灶膛裏重新生火，鍋熱了以後，下一小塊豬油，把小魚和小蝦下鍋翻炒，炒變色後盛到碗裏，然後放下蔥段、薑絲和花椒，翻炒出香味再把碗裏的魚蝦倒下去，加鹽繼續炒。
這種做法叫幹煸，夢裏麵，葉小滿有錢後，家裏有個廚子做了幹煸豇豆，她很喜歡吃，所以特地學了幹煸的做法。
幹煸出來的菜味道重，一點點就很下飯，正適合缺菜缺肉的葉家。
幹煸小魚蝦出鍋，裝了兩大海碗。
葉小滿把碗和水罐都放進籃子裏，現在隻剩下主食沒有做了。
鍋洗幹淨，加水放上蒸籠。醒好的麵搓成長條，然後揪成一個一個劑子。劑子搓圓，大拇指搓在中間，沿著手心轉幾圈，轉成窩頭的樣子，放到蒸籠裏。灶膛裏多加幾把柴，火燒得旺旺的，蒸半柱香，玉米窩窩頭就蒸成了。
這樣做出來的窩窩頭硬硬的，吃起來比較糙，要想好吃，應該加一些精麵粉，可是一斤精麵粉，能買六斤玉米麵，現在的葉家是吃不起的。
葉小滿掰了塊窩窩頭，放進嘴裏使勁嚼，心裏暗暗決定，一定要盡快結束家裏窘迫的日子。
窩窩頭都蒸好後，稍稍晾涼，用布包起來，裝進籃子裏。
葉小滿看向旁邊一直沒說話的陶然，道：“我要去田裏給大夥兒送飯，哥哥也一起去吧，到地頭了咱們跟大家一起吃。”
陶然也餓了，當然不會反對。
路上，他實在忍不住了，神色緊張地問葉小滿：“你真得要同我們退親嗎？”