通過多日的觀察,他發現蘇夏送來的海鮮,是店裏最高級的。
雖然不知道這個年輕小夥從哪弄來的頂級海鮮,但是既然他有,那還管來曆幹什麽,隻要是新鮮的就行。
在這裏"蹲伏"多日,可是蘇夏每一次送完貨就走,根本不做停留。
今天也算劉明川運氣好,意外得知,海鮮店要更換所有供應商。
這讓他大喜過望,要換供應商,豈不是代表自己有機會了?
若非如此,他可不敢輕易去攔蘇夏的車。
否則讓百興集團知道自己虎口奪食,指不定會惹出什麽麻煩來。
讓劉明川驚喜的是,蘇夏這樣的頂級海鮮供應商。竟然也被拒絕了。
百興集團的海鮮店如此不識貨,是他最高興的事情。
坐在貨車上,劉明川滿臉期望的看著蘇夏,道:"隻要您能給我們店供貨,我按他們店原價基礎上。再提兩成,怎麽樣?實在不行,三成也可以商量!還希望小哥跟你老板轉達一下。"
原價的兩三成,等於要把自身的利潤壓縮至少一成下來。
對一家海鮮店來說,算是很大的決心了。
蘇夏並沒有想過提價,但劉明川既然主動提起,他也不會拒絕。何況車廂裏一堆阿拉斯加帝王蟹,如果今天賣不出去,他可不知道怎麽保存這些東西。
"不用轉達了,老板很忙。這點生意對他來說隻是九牛一毛,基本上屬於全權交給我打理。我可以代替他做決定,就按你說的價格,不過希望你能到車廂裏看一看今天的貨,沒什麽問題的話。希望今天就能開始合作。"蘇夏道。
"不用看不用看,今天不管是什麽我都接了。生意嘛,以和為貴,而且我相信以小哥的人品,是補會以次充好的!"劉明川道。
這話聽起來倒是挺舒服的,起碼比那個新經理的話好聽的多。
蘇夏笑了笑,道:"行吧,既然如此,我就直接把車開去你店裏。你放心,我敢保證這些海鮮絕對不會讓你失望的。"
"當然,當然!"劉明川高興的哈哈大笑。
他從淩晨五點鍾就過來蹲點了,一直等到蘇夏出現,總算沒有白費這番辛苦。
而後,蘇夏直接把車開去了明川海鮮店。
還別說,這家店雖然是個體經營,但規格還是相當不錯的。
裝修的很有地中海風情,看這相當有特色。隻論店麵的話,倒是不輸傅書榮的海鮮店。
在蘇夏把車倒去後廚的時候,劉明川提前進去把所有廚師都喊了出來,準備給蘇夏做一個簡單的歡迎儀式。以表現自己對他的看重。
"老板,你真把百興集團的海鮮店供應商給弄來了?不會是假的吧?"
"是啊!我可聽說他們那的頂級海鮮,連國外都很難搞到的。這種等級的供應商,能輕易來咱們這嗎?"
幾個廚師有點懷疑的議論著。
劉明川雖是老板,卻不會在員工麵前擺什麽架子。本來今天談成合作的時候。還挺高興的。現在讓這幾個廚師一說,心裏不由開始打鼓了。
是啊,那麽頂級的供應商,會輕易答應合作嗎?
會不會被騙了?
那個年輕人也許隻是個送貨的,他真能代表背後的老板嗎?
就在這時,劉明川喊出去幫蘇夏搬貨的服務員忽然快步跑迴來,滿臉興奮的道:"老板!老板,你快去看!不得了了啊!"
"怎麽了?"劉明川不解的問。
說話間,眾人已經走到門口,正見蘇夏從車裏往下搬螃蟹。
蘇夏的阿拉斯加帝王蟹。最小的也是十公斤的。在市場上,這種已經算頂級了,絕大多數人能買到的,一般都是三四公斤左右的。
而且除此之外,他還有十幾公斤,甚至接近二十公斤的。
重達四十斤的阿拉斯加帝王蟹,光是蟹殼就有水缸大小,連上爪子伸展開來,能有快兩米長。
這樣的阿拉斯加帝王蟹,普通人誰見過?
電影裏的變異物種,倒是有演過。
不說劉明川,他身邊的那堆廚師,也都看傻眼了。
這是螃蟹?簡直跟怪物一樣!
蘇夏迴頭看到一堆人在那直著眼睛看過來,不由笑出聲,道:"劉老板。我這批貨看著還行吧?"
他的話讓劉明川迴過神來,意識清醒後,他心裏的興奮,實在是無以複加。
"行!太行了!"走上前來,劉明川激動不已的摸著帝王蟹的爪子,近距離之下,心裏更覺得震撼。
而店裏的主廚則走過來,這看看,那摸摸,忽然驚喜交加的道:"還是活的!而且沒有冰凍過!"
海鮮是活的還是死的。無論口感還是價格,都是天差地別。哪怕活著被速凍,價格也會掉下來一大截。
隻有最新鮮仿佛剛從海裏捕撈上來的那種,才能賣出最高價格。
劉明川做了這麽多年海鮮,很少能進到純正的活物。幾乎都是從海邊撈上來立刻速凍運過來。
他也知道,除非是沿海的海鮮店,否則內陸再大的公司,都很難保證海鮮的存活率。
速凍,是最好的選擇。
如今。他看到了活生生的阿拉斯加帝王蟹,純正的野生品種,並且品級堪稱極品中的極品。
如果說之前還覺得百興集團的海鮮店隻是靠著名氣大搶走了生意,那麽現在,劉明川完全可以肯定。他們生意好,有一大半的原因,都是因為這些最頂級的海鮮!
現在,這位頂級海鮮供應商,已經與他達成了合作意向,劉明川心裏的興奮和激動,已經難以用言語去形容。
他有絕對的把握,隻要這位頂級海鮮供應商不走,自己就能把失去的市場奪迴來,甚至在此拓展也不是難事!
做生意最怕的是什麽,不就是貨不如別人嗎。
現在這個時代,已經不是以價格輪勝負了,誰家的服務好,產品好,誰就能贏得市場!
劣質的低端產品,生存空間將越來越小。
一共十一隻阿拉斯加帝王蟹,總共加起來有一百四十三公斤。
蘇夏原本賣給傅書榮的海鮮店,是按照兩百元一公斤,劉明川主動給提了三成,那就是兩百六一公斤。
如此計算下來,總計三萬七千一百八十元。
這個價格算出來後,劉明川倒不覺得有什麽,反而覺得物超所值。
而蘇夏自己,則被嚇了一跳。
一根釣魚竿,釣上來三萬多的海鮮?
這其中。還夾雜著一件無價之寶!
看樣子,自己還是有點小看了神奇釣魚竿的本事。
劉明川很是爽快的當天結算了這批海鮮,仿佛是怕不給錢會被蘇夏再運走一樣。他還特意給了個整頭,三萬七千八百元,說是比較吉利。
這個數字蘇夏不覺得有什麽吉利的,但對劉明川的豪爽,也算有了新的認識。
和這樣的人合作,可比跟那個新經理合作舒服的多。
痛痛快快的轉賬後,劉明川又拿了合作協議過來。
這是一份專屬合作協議,上麵寫的很清楚。隻要蘇夏答應成為明川海鮮店的專屬供應商,可以在年底獲得店麵利潤百分之十的額外利潤分紅。
百分之十聽起來好像不多,實際上卻是一份大禮,等於蘇夏一毛錢都不用出,就可以靠著供應商渠道入股這家老牌海鮮店。
劉明川還仔細的講了講自家店的銷售情況。之前一年的銷售額,大約有兩千多萬。刨去各種成本,利潤大概一千萬的樣子。
不算高,也不算低。
而蘇夏能拿到的是百分之十,劉明川又特意給他加了個保底。哪怕海鮮店生意再差,也一定不會讓分紅少於一百萬。
這些條件,可以說已經極其豐厚。
賣海鮮可以賺錢,到年底又可以多分一筆錢,怎麽看都是好事一樁。
但蘇夏仔細考慮後,還是沒有立刻簽下來。
因為專屬協議一旦簽下。以後命運可以說就掌握在人家手裏了,你想換個合作夥伴都不容易。
蘇夏的誌向,不是單純做個海鮮供貨商,這隻能算他的資本積累手段之一。
等原始資本積累起來,生意還是要掌握在自己手裏的。
所以說,蘇夏是為了未來考慮,才不想簽署這份看起來相當不錯的協議。
對此,劉明川雖然心裏早有預感,卻還是覺得很是惋惜。
但就算沒能立刻拿下專屬供應,他很快又高興起來了。
不管怎麽樣,有了這位頂級供應商加盟,自己的明川海鮮店超越百興集團指日可待!
店裏的廚師們,現在都幾乎把蘇夏奉為神人。在這呆了一會,和眾人聯絡一番感情後,蘇夏才開著貨車離開。
主廚站在門口目送蘇夏離開,迴頭看了眼連水族箱都裝不下的阿拉斯加帝王蟹,他遲疑了下,問:"老板,你說他明天還能來嗎?"
"他來不來,我不知道℅℅"劉明川搖搖頭,臉上突然露出古怪的笑容:"不過百興集團的海鮮店,怕是早晚要悔的腸子都青掉!"
就衝今天這些阿拉斯加帝王蟹,哪家海鮮店不把蘇夏當神仙一樣供著?你們百興集團還真是牛逼,主動把大神趕出廟,這操作真是讓人看不懂。
劉明川看不懂,心裏卻是在幸災樂禍,他實在很想知道,當有一天自家的生意超過百興集團的海鮮店後,那些人會是什麽樣的表情。
雖然不知道這個年輕小夥從哪弄來的頂級海鮮,但是既然他有,那還管來曆幹什麽,隻要是新鮮的就行。
在這裏"蹲伏"多日,可是蘇夏每一次送完貨就走,根本不做停留。
今天也算劉明川運氣好,意外得知,海鮮店要更換所有供應商。
這讓他大喜過望,要換供應商,豈不是代表自己有機會了?
若非如此,他可不敢輕易去攔蘇夏的車。
否則讓百興集團知道自己虎口奪食,指不定會惹出什麽麻煩來。
讓劉明川驚喜的是,蘇夏這樣的頂級海鮮供應商。竟然也被拒絕了。
百興集團的海鮮店如此不識貨,是他最高興的事情。
坐在貨車上,劉明川滿臉期望的看著蘇夏,道:"隻要您能給我們店供貨,我按他們店原價基礎上。再提兩成,怎麽樣?實在不行,三成也可以商量!還希望小哥跟你老板轉達一下。"
原價的兩三成,等於要把自身的利潤壓縮至少一成下來。
對一家海鮮店來說,算是很大的決心了。
蘇夏並沒有想過提價,但劉明川既然主動提起,他也不會拒絕。何況車廂裏一堆阿拉斯加帝王蟹,如果今天賣不出去,他可不知道怎麽保存這些東西。
"不用轉達了,老板很忙。這點生意對他來說隻是九牛一毛,基本上屬於全權交給我打理。我可以代替他做決定,就按你說的價格,不過希望你能到車廂裏看一看今天的貨,沒什麽問題的話。希望今天就能開始合作。"蘇夏道。
"不用看不用看,今天不管是什麽我都接了。生意嘛,以和為貴,而且我相信以小哥的人品,是補會以次充好的!"劉明川道。
這話聽起來倒是挺舒服的,起碼比那個新經理的話好聽的多。
蘇夏笑了笑,道:"行吧,既然如此,我就直接把車開去你店裏。你放心,我敢保證這些海鮮絕對不會讓你失望的。"
"當然,當然!"劉明川高興的哈哈大笑。
他從淩晨五點鍾就過來蹲點了,一直等到蘇夏出現,總算沒有白費這番辛苦。
而後,蘇夏直接把車開去了明川海鮮店。
還別說,這家店雖然是個體經營,但規格還是相當不錯的。
裝修的很有地中海風情,看這相當有特色。隻論店麵的話,倒是不輸傅書榮的海鮮店。
在蘇夏把車倒去後廚的時候,劉明川提前進去把所有廚師都喊了出來,準備給蘇夏做一個簡單的歡迎儀式。以表現自己對他的看重。
"老板,你真把百興集團的海鮮店供應商給弄來了?不會是假的吧?"
"是啊!我可聽說他們那的頂級海鮮,連國外都很難搞到的。這種等級的供應商,能輕易來咱們這嗎?"
幾個廚師有點懷疑的議論著。
劉明川雖是老板,卻不會在員工麵前擺什麽架子。本來今天談成合作的時候。還挺高興的。現在讓這幾個廚師一說,心裏不由開始打鼓了。
是啊,那麽頂級的供應商,會輕易答應合作嗎?
會不會被騙了?
那個年輕人也許隻是個送貨的,他真能代表背後的老板嗎?
就在這時,劉明川喊出去幫蘇夏搬貨的服務員忽然快步跑迴來,滿臉興奮的道:"老板!老板,你快去看!不得了了啊!"
"怎麽了?"劉明川不解的問。
說話間,眾人已經走到門口,正見蘇夏從車裏往下搬螃蟹。
蘇夏的阿拉斯加帝王蟹。最小的也是十公斤的。在市場上,這種已經算頂級了,絕大多數人能買到的,一般都是三四公斤左右的。
而且除此之外,他還有十幾公斤,甚至接近二十公斤的。
重達四十斤的阿拉斯加帝王蟹,光是蟹殼就有水缸大小,連上爪子伸展開來,能有快兩米長。
這樣的阿拉斯加帝王蟹,普通人誰見過?
電影裏的變異物種,倒是有演過。
不說劉明川,他身邊的那堆廚師,也都看傻眼了。
這是螃蟹?簡直跟怪物一樣!
蘇夏迴頭看到一堆人在那直著眼睛看過來,不由笑出聲,道:"劉老板。我這批貨看著還行吧?"
他的話讓劉明川迴過神來,意識清醒後,他心裏的興奮,實在是無以複加。
"行!太行了!"走上前來,劉明川激動不已的摸著帝王蟹的爪子,近距離之下,心裏更覺得震撼。
而店裏的主廚則走過來,這看看,那摸摸,忽然驚喜交加的道:"還是活的!而且沒有冰凍過!"
海鮮是活的還是死的。無論口感還是價格,都是天差地別。哪怕活著被速凍,價格也會掉下來一大截。
隻有最新鮮仿佛剛從海裏捕撈上來的那種,才能賣出最高價格。
劉明川做了這麽多年海鮮,很少能進到純正的活物。幾乎都是從海邊撈上來立刻速凍運過來。
他也知道,除非是沿海的海鮮店,否則內陸再大的公司,都很難保證海鮮的存活率。
速凍,是最好的選擇。
如今。他看到了活生生的阿拉斯加帝王蟹,純正的野生品種,並且品級堪稱極品中的極品。
如果說之前還覺得百興集團的海鮮店隻是靠著名氣大搶走了生意,那麽現在,劉明川完全可以肯定。他們生意好,有一大半的原因,都是因為這些最頂級的海鮮!
現在,這位頂級海鮮供應商,已經與他達成了合作意向,劉明川心裏的興奮和激動,已經難以用言語去形容。
他有絕對的把握,隻要這位頂級海鮮供應商不走,自己就能把失去的市場奪迴來,甚至在此拓展也不是難事!
做生意最怕的是什麽,不就是貨不如別人嗎。
現在這個時代,已經不是以價格輪勝負了,誰家的服務好,產品好,誰就能贏得市場!
劣質的低端產品,生存空間將越來越小。
一共十一隻阿拉斯加帝王蟹,總共加起來有一百四十三公斤。
蘇夏原本賣給傅書榮的海鮮店,是按照兩百元一公斤,劉明川主動給提了三成,那就是兩百六一公斤。
如此計算下來,總計三萬七千一百八十元。
這個價格算出來後,劉明川倒不覺得有什麽,反而覺得物超所值。
而蘇夏自己,則被嚇了一跳。
一根釣魚竿,釣上來三萬多的海鮮?
這其中。還夾雜著一件無價之寶!
看樣子,自己還是有點小看了神奇釣魚竿的本事。
劉明川很是爽快的當天結算了這批海鮮,仿佛是怕不給錢會被蘇夏再運走一樣。他還特意給了個整頭,三萬七千八百元,說是比較吉利。
這個數字蘇夏不覺得有什麽吉利的,但對劉明川的豪爽,也算有了新的認識。
和這樣的人合作,可比跟那個新經理合作舒服的多。
痛痛快快的轉賬後,劉明川又拿了合作協議過來。
這是一份專屬合作協議,上麵寫的很清楚。隻要蘇夏答應成為明川海鮮店的專屬供應商,可以在年底獲得店麵利潤百分之十的額外利潤分紅。
百分之十聽起來好像不多,實際上卻是一份大禮,等於蘇夏一毛錢都不用出,就可以靠著供應商渠道入股這家老牌海鮮店。
劉明川還仔細的講了講自家店的銷售情況。之前一年的銷售額,大約有兩千多萬。刨去各種成本,利潤大概一千萬的樣子。
不算高,也不算低。
而蘇夏能拿到的是百分之十,劉明川又特意給他加了個保底。哪怕海鮮店生意再差,也一定不會讓分紅少於一百萬。
這些條件,可以說已經極其豐厚。
賣海鮮可以賺錢,到年底又可以多分一筆錢,怎麽看都是好事一樁。
但蘇夏仔細考慮後,還是沒有立刻簽下來。
因為專屬協議一旦簽下。以後命運可以說就掌握在人家手裏了,你想換個合作夥伴都不容易。
蘇夏的誌向,不是單純做個海鮮供貨商,這隻能算他的資本積累手段之一。
等原始資本積累起來,生意還是要掌握在自己手裏的。
所以說,蘇夏是為了未來考慮,才不想簽署這份看起來相當不錯的協議。
對此,劉明川雖然心裏早有預感,卻還是覺得很是惋惜。
但就算沒能立刻拿下專屬供應,他很快又高興起來了。
不管怎麽樣,有了這位頂級供應商加盟,自己的明川海鮮店超越百興集團指日可待!
店裏的廚師們,現在都幾乎把蘇夏奉為神人。在這呆了一會,和眾人聯絡一番感情後,蘇夏才開著貨車離開。
主廚站在門口目送蘇夏離開,迴頭看了眼連水族箱都裝不下的阿拉斯加帝王蟹,他遲疑了下,問:"老板,你說他明天還能來嗎?"
"他來不來,我不知道℅℅"劉明川搖搖頭,臉上突然露出古怪的笑容:"不過百興集團的海鮮店,怕是早晚要悔的腸子都青掉!"
就衝今天這些阿拉斯加帝王蟹,哪家海鮮店不把蘇夏當神仙一樣供著?你們百興集團還真是牛逼,主動把大神趕出廟,這操作真是讓人看不懂。
劉明川看不懂,心裏卻是在幸災樂禍,他實在很想知道,當有一天自家的生意超過百興集團的海鮮店後,那些人會是什麽樣的表情。