紫蘇原產於華夏,在中國已經有了2000年的曆史,因為其能散表寒,發汗力較強,主要用於藥用,中醫通常將紫蘇用於治療脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。
在華夏的南方地區,紫蘇因為其獨特的香味是一種廣為使用的美味的調味品,它的葉子經常會入菜,常用於佐食魚蟹,還被做成各種料理,比如紫蘇幹燒魚、紫蘇鴨、蘇鹽貼餅等。有些地方還會在醃製品中加入紫蘇葉和紫蘇杆,因為其天然的殺菌作用,可以防止在漫長的醃製過程中滋生細菌。
而在和華夏一衣帶水的兩大鄰國東瀛和棒國,紫蘇自從被傳入的那一刻起,就成為當地飲食中一種非常重要的食材。
在東瀛,生魚片可以算是日料的精髓,而紫蘇葉是生魚片(刺身)必備的配菜,將其與刺身同食,不但能去除生冷海鮮中的腥味,特殊的香味還激發食材的美味將其生魚片的鮮甜。同時,紫蘇特殊的暖胃、解毒的功效,能大大減少生冷食物對腸胃的刺激。
日料店在上刺身時絕大多數都會用紫蘇搭配,其實還有一個小小的心機——紫蘇能刺激胃部的消化,化解油膩。刺身一般選用新鮮的魚蝦蟹,沒有任何烹飪的手法,看似無負擔,但是為了打造滑嫩豐厚的口感,極品日料會選一些油脂含量較高的海魚來做生魚片,比如最昂貴的一種生魚片:大脂的藍鰭金槍魚,取自魚腹部這裏也是整條魚中脂肪最豐腴的部位,潔白如雪的魚脂入口即化,鮮滑無比。但美中不足的是,肥厚的脂肪吃得稍微多一點,就會產生一種飽腹感,令食客無法多吃。
這個時候來上一片紫蘇葉,油膩的負擔一掃而空,令人胃口大開,日料店絕對喜聞樂見,這樣客人又可以繼續點更多的高價料理了。而且紫蘇的香味又是天然的口氣清新劑,吃完東西後嚼上一片,唇齒留香,這為講究b格的日料增加了一份優雅。
在棒國,香氣濃鬱的紫蘇葉自然被加入到他們最引以為傲的泡菜中,除了能防止泡菜黴變,還能讓其他同杠的泡菜也有一種清新的香氣,直接吃紫蘇泡菜更能暖胃。
同時,棒國人在吃他們國家的高檔料理——烤肉時,也會用大片的紫蘇葉將烤好的肉片包好後再吃,這可比用生菜包肉更加特別,且能化解油膩。
常照文滿足的點了點頭,沒想到這隨手偶得的紫蘇葉搭配上皮皮蝦肉堪稱一絕。
飽含汁水的鮮美蝦肉,細膩飽滿,每一次咀嚼就像是咬爆了一個水彈,鮮甜的汁液在口中散開。這感覺就像是獨自一人站在在炎炎烈日下,腳下是被長時間暴曬烤得火熱的沙灘,一場突如其來的暴雨驟然降下,整個人從頭到腳都是一種無法言喻的暢快。
在大雨中他肆意狂奔,冰涼的水花砸在他的麵部、肩頭、臂膀上,化作晶瑩的水珠四處飛濺,好不痛快,水花衝擊在身上的感覺勝過手法嫻熟的按摩師,渾身上下所有的肌肉都前所未有的放鬆。
這時,身後傳來了一陣紫蘇獨特的馨香,迴頭一看,一個穿著紫色短裙的漂亮女孩悄然而至,一雙纖纖玉手撫過他背後的肌膚,手指所到之處,如同一陣令人放鬆的電流神奇的在他肌膚上舞動。
最後十根靈巧的手指輕輕的按在了他脊柱上的穴位上,在專業的按壓之下,一陣酥麻,短暫的震撼過後,發現整個身體突然的輕盈起來,經絡暢通,體內充盈著滿滿的能量,所謂神清氣爽也不過如此。
說這個感覺是畫龍點睛也好,錦上添花也罷,總之,紫蘇的加入讓原本就讓他驚豔的皮皮蝦刺身又綻放出了新的感覺,沒想到這麽一種算不上多高檔的普通食材居然能帶給他這種驚喜。
吞下了口中最後一點沾著紫蘇末的蝦肉,他不禁打了一個哆嗦,能驅走寒涼的紫蘇到達胃中,一股溫熱的氣息在體內翻騰,舒爽不已。
“痛快!”常照文打了個飽嗝,順便伸了一個懶腰,發現剛才捕撈蝦的時候耗費的體力現在已經迴來了,不,他現在的狀態比任何時候更好。肌肉的酸脹感也一掃而空,因為身體狀態的提升,他發現自己的精神也處於巔峰,感知力也空前的提升。
黑暗的文字森林,現在以一種全新的狀態在常照文的麵前徐徐的被展開,就像是一副卷著的畫軸一點點的被拉開。
他甚至都不用抬頭,不需要用眼睛去看,僅僅憑直覺就能感覺周圍一圈的狀態。
腳下潺潺的溪流之中藏著一團模糊的光點,就像是黑夜之中仰望遙遠的星空,未知的浩瀚宇宙中的一團朦朧的星雲。光團隨著溪流在水中搖曳,不用說那一定是通向刺鬥海心內的蝦塘的入口。
右手邊的低矮灌木裏好像也藏著一隻拳頭大小的小動物正在小心的窺探著他,常照文沒有用視線僅僅是憑借感知,雖然不能完全看清,但是他本能的知道那應該是一種小型齧齒類動物,對他沒有任何威脅。
倒是正前方有一股強大的怨氣,不容他忽視,常照文緩緩的抬起頭,正對上一雙幽怨的大眼睛。
“救命呀——”怪鳥的叫聲如訴如泣,簡直是聞者傷心,見者流淚。
至於嗎?不就是一隻蝦嘛!我是欠了你的嗎?
可是怪鳥顯然不這麽認為,見到常照文看向自己,連忙耷拉下腦袋,一副有氣無力的委屈模樣,水汪汪的大眼睛竟然還蒙上了一層薄薄的水氣,感覺它是強行抑製住自己委屈的淚水。
這家夥真的隻是隻鳥嗎?
“好了,不要再這樣盯著我了,我給你剝蝦總行了吧?”怪鳥的那種“全世界都知道我委屈,但是寶寶忍住不哭”的眼神看得常照文心頭發麻,感覺自己是做了多麽傷天害理的事情一樣。
常照文隻得投降,急急忙忙的從包裏隨手又抓出了一隻蝦,這隻蝦隻是尋常皮皮蝦的大小約有他伸直的手掌一般長。
額……常照文感覺怪鳥身體僵住了,幽怨的眼神中又多了一絲不忿,分明就是在控訴,為啥你自己吃大個的,就拿這麽一隻小蝦來打發我。
“救命呀——”
“好了,好了,別嚷嚷了,我再拿一隻大個的剝給你……”
“救命呀——”
“喂,都幫你換了大的了,還鬼叫什麽?難不成你想要兩隻?”
一張慘白的臉毫無預警的突然逼近,把常照文嚇了一跳,但接下來發生的事情讓他實在是無語——尖尖的鳥喙一晃而過,將粘在他發梢的一片枯葉叼走,隨後怪鳥諂媚的將自己毛絨絨的腦袋貼在了他的麵頰遍,一頓猛蹭……
果然,有奶便是娘,常照文甚至懷疑根本就不需要用什麽定心米,隻要給怪鳥投食,照樣能分分鍾將它收服。
在華夏的南方地區,紫蘇因為其獨特的香味是一種廣為使用的美味的調味品,它的葉子經常會入菜,常用於佐食魚蟹,還被做成各種料理,比如紫蘇幹燒魚、紫蘇鴨、蘇鹽貼餅等。有些地方還會在醃製品中加入紫蘇葉和紫蘇杆,因為其天然的殺菌作用,可以防止在漫長的醃製過程中滋生細菌。
而在和華夏一衣帶水的兩大鄰國東瀛和棒國,紫蘇自從被傳入的那一刻起,就成為當地飲食中一種非常重要的食材。
在東瀛,生魚片可以算是日料的精髓,而紫蘇葉是生魚片(刺身)必備的配菜,將其與刺身同食,不但能去除生冷海鮮中的腥味,特殊的香味還激發食材的美味將其生魚片的鮮甜。同時,紫蘇特殊的暖胃、解毒的功效,能大大減少生冷食物對腸胃的刺激。
日料店在上刺身時絕大多數都會用紫蘇搭配,其實還有一個小小的心機——紫蘇能刺激胃部的消化,化解油膩。刺身一般選用新鮮的魚蝦蟹,沒有任何烹飪的手法,看似無負擔,但是為了打造滑嫩豐厚的口感,極品日料會選一些油脂含量較高的海魚來做生魚片,比如最昂貴的一種生魚片:大脂的藍鰭金槍魚,取自魚腹部這裏也是整條魚中脂肪最豐腴的部位,潔白如雪的魚脂入口即化,鮮滑無比。但美中不足的是,肥厚的脂肪吃得稍微多一點,就會產生一種飽腹感,令食客無法多吃。
這個時候來上一片紫蘇葉,油膩的負擔一掃而空,令人胃口大開,日料店絕對喜聞樂見,這樣客人又可以繼續點更多的高價料理了。而且紫蘇的香味又是天然的口氣清新劑,吃完東西後嚼上一片,唇齒留香,這為講究b格的日料增加了一份優雅。
在棒國,香氣濃鬱的紫蘇葉自然被加入到他們最引以為傲的泡菜中,除了能防止泡菜黴變,還能讓其他同杠的泡菜也有一種清新的香氣,直接吃紫蘇泡菜更能暖胃。
同時,棒國人在吃他們國家的高檔料理——烤肉時,也會用大片的紫蘇葉將烤好的肉片包好後再吃,這可比用生菜包肉更加特別,且能化解油膩。
常照文滿足的點了點頭,沒想到這隨手偶得的紫蘇葉搭配上皮皮蝦肉堪稱一絕。
飽含汁水的鮮美蝦肉,細膩飽滿,每一次咀嚼就像是咬爆了一個水彈,鮮甜的汁液在口中散開。這感覺就像是獨自一人站在在炎炎烈日下,腳下是被長時間暴曬烤得火熱的沙灘,一場突如其來的暴雨驟然降下,整個人從頭到腳都是一種無法言喻的暢快。
在大雨中他肆意狂奔,冰涼的水花砸在他的麵部、肩頭、臂膀上,化作晶瑩的水珠四處飛濺,好不痛快,水花衝擊在身上的感覺勝過手法嫻熟的按摩師,渾身上下所有的肌肉都前所未有的放鬆。
這時,身後傳來了一陣紫蘇獨特的馨香,迴頭一看,一個穿著紫色短裙的漂亮女孩悄然而至,一雙纖纖玉手撫過他背後的肌膚,手指所到之處,如同一陣令人放鬆的電流神奇的在他肌膚上舞動。
最後十根靈巧的手指輕輕的按在了他脊柱上的穴位上,在專業的按壓之下,一陣酥麻,短暫的震撼過後,發現整個身體突然的輕盈起來,經絡暢通,體內充盈著滿滿的能量,所謂神清氣爽也不過如此。
說這個感覺是畫龍點睛也好,錦上添花也罷,總之,紫蘇的加入讓原本就讓他驚豔的皮皮蝦刺身又綻放出了新的感覺,沒想到這麽一種算不上多高檔的普通食材居然能帶給他這種驚喜。
吞下了口中最後一點沾著紫蘇末的蝦肉,他不禁打了一個哆嗦,能驅走寒涼的紫蘇到達胃中,一股溫熱的氣息在體內翻騰,舒爽不已。
“痛快!”常照文打了個飽嗝,順便伸了一個懶腰,發現剛才捕撈蝦的時候耗費的體力現在已經迴來了,不,他現在的狀態比任何時候更好。肌肉的酸脹感也一掃而空,因為身體狀態的提升,他發現自己的精神也處於巔峰,感知力也空前的提升。
黑暗的文字森林,現在以一種全新的狀態在常照文的麵前徐徐的被展開,就像是一副卷著的畫軸一點點的被拉開。
他甚至都不用抬頭,不需要用眼睛去看,僅僅憑直覺就能感覺周圍一圈的狀態。
腳下潺潺的溪流之中藏著一團模糊的光點,就像是黑夜之中仰望遙遠的星空,未知的浩瀚宇宙中的一團朦朧的星雲。光團隨著溪流在水中搖曳,不用說那一定是通向刺鬥海心內的蝦塘的入口。
右手邊的低矮灌木裏好像也藏著一隻拳頭大小的小動物正在小心的窺探著他,常照文沒有用視線僅僅是憑借感知,雖然不能完全看清,但是他本能的知道那應該是一種小型齧齒類動物,對他沒有任何威脅。
倒是正前方有一股強大的怨氣,不容他忽視,常照文緩緩的抬起頭,正對上一雙幽怨的大眼睛。
“救命呀——”怪鳥的叫聲如訴如泣,簡直是聞者傷心,見者流淚。
至於嗎?不就是一隻蝦嘛!我是欠了你的嗎?
可是怪鳥顯然不這麽認為,見到常照文看向自己,連忙耷拉下腦袋,一副有氣無力的委屈模樣,水汪汪的大眼睛竟然還蒙上了一層薄薄的水氣,感覺它是強行抑製住自己委屈的淚水。
這家夥真的隻是隻鳥嗎?
“好了,不要再這樣盯著我了,我給你剝蝦總行了吧?”怪鳥的那種“全世界都知道我委屈,但是寶寶忍住不哭”的眼神看得常照文心頭發麻,感覺自己是做了多麽傷天害理的事情一樣。
常照文隻得投降,急急忙忙的從包裏隨手又抓出了一隻蝦,這隻蝦隻是尋常皮皮蝦的大小約有他伸直的手掌一般長。
額……常照文感覺怪鳥身體僵住了,幽怨的眼神中又多了一絲不忿,分明就是在控訴,為啥你自己吃大個的,就拿這麽一隻小蝦來打發我。
“救命呀——”
“好了,好了,別嚷嚷了,我再拿一隻大個的剝給你……”
“救命呀——”
“喂,都幫你換了大的了,還鬼叫什麽?難不成你想要兩隻?”
一張慘白的臉毫無預警的突然逼近,把常照文嚇了一跳,但接下來發生的事情讓他實在是無語——尖尖的鳥喙一晃而過,將粘在他發梢的一片枯葉叼走,隨後怪鳥諂媚的將自己毛絨絨的腦袋貼在了他的麵頰遍,一頓猛蹭……
果然,有奶便是娘,常照文甚至懷疑根本就不需要用什麽定心米,隻要給怪鳥投食,照樣能分分鍾將它收服。