帝王鮭一直以它獨特綿密的口感和豐富的營養而著稱，加上它數量稀少，因而價格高昂。通常情況下就算是捕獲到帝王鮭第一時間空運來華夏，最後再到食客的嘴裏，至少也需要2天。而常照文這次用的帝王鮭的新鮮度簡直堪比現抓，單就這一點就足夠秒殺別的餐廳了。
這朵橘紅色的帝王鮭肉一口咬下，給人的第一反應是軟，因為這魚肉含有大量的深海魚油（也就是營養豐富、對心髒保養極為有益的oga-3）均勻的分布在魚肉之中，賦予了帝王鮭腴美細膩的口感。
脂肪這個詞在許多人眼裏已經被妖魔化了，很多人幾乎是談之色變，許多自詡健康的人甚至會想盡一切辦法的減少飲食中的脂肪含量。
殊不知這個脂肪正是賦予食材香味和細膩口感的靈魂要素，油脂分布均勻有著漂亮的白色大理石花紋的霜降牛肉，口感遠遠超過純粹的瘦牛肉。
而且這脂肪也大有學問，根據其熔點的高低分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，熔點越低越容易被消化，不會造成身體的負擔，但絕大多數動物脂肪都是飽和脂肪酸，隻有深海魚的脂肪除外。帝王鮭中包含的脂肪，就是不飽和脂肪酸。
隨著東瀛菜的日漸風靡，很多人都開始喜歡上了三文魚刺身，殊不知這三文魚中含有的蝦紅素，在遇熱之後會更加強化魚肉的甘鮮滋味，這也是常照文選擇用滾油調和過的熱調料澆在帝王鮭切片上的用意。
這小小一片帝王鮭，表層被燙至微熟，鮮甜可口，略帶嚼勁。但是內裏還是鮮嫩細軟的半生魚肉，含有12的深海魚油讓其細滑無比。
牙齒輕輕的咬開變熟的薄薄的表層，好香！這正是蝦紅素的威力，此刻身體中每一個細胞都被喚醒，等待著一場味覺的洗禮。
果然，下一秒美味的魚肉刺身就像冰淇淋一般在口腔中迅速融化，融化的魚油從魚肉中流出，讓他的身體猛地一震。
這魚肉的味道得到了完美的釋放，像一朵輕盈的雲朵，輕輕的包裹住他的舌頭，給他帶來了至高無上的享受。
“哢嚓”一聲，這是脆脆的嫩黃瓜在口中被牙齒咬破的聲音，黃瓜清新的汁水瞬間噴湧而出，時機恰當好處，這個時候剛好是魚油的味道達到巔峰的時刻，對於一些偏好清淡飲食的人來說，脂肪帶來的味覺享受在這個時候開始減弱，之後可能會覺得稍顯油膩，從而降低食欲。
但清爽的黃瓜的甜味卻將那絲細微的油膩之感一掃而空，在甘甜之餘讓人胃口大開，果然，此時的季飛臉上露出了幸福的微笑，衝著常照文笑了笑，又歡欣雀躍的接連吃了幾朵“劍蘭”。
“天哪，文老板，你真是個天才，你是怎麽想出的這個搭配，我覺得我能一個人就能將這一大盆，不，再來三盆我也能統統吃光！”季飛此刻覺得自己是世界上最幸福的人，隻是，有一個問題困擾著他——帝王鮭搭配黃瓜再配上密製醬汁的劍蘭美味無比，但濃縮的河鮮至尊鱖魚花也能給他帶來另一種至高無上的享受，下一口他到底應該先吃哪一個呢？
是海味還是河鮮？
“你這道菜的名字叫什麽？春花秋菊嗎？”季飛的眼睛眯成了一條縫，“我到覺得不如叫河海鬥更好！兩個味道都那麽美妙，實在是讓人難以取舍，對了，我今天迴去關於這道菜點評文章的標題就叫這個好了……”
常照文聳了聳肩：“這道菜的名字和製作方法可不是我原創的，這是我一位長輩的方子，而且她的用意應該也不是希望這兩種味道彼此爭鬥，她追求的應該是一種和諧的境界吧……”
說到這裏常照文不免有些傷感，是誰說抓住一個男人的胃就能抓住對方心的？他媽媽絕對是被這句話給騙慘了，費了那麽多心思人家根本無動於衷。
“你的長輩？”季飛有些意外，但他一拍腦袋露出一副恍然大悟的樣子，“難怪你做菜那麽有靈性，原來是遺傳啊！對了，我幹嘛那麽死腦筋啊？我又不是櫻桃小口，這兩樣東西我一起吃不就行了！”
季飛筷子一陣狂舞，常照文根本沒能看清他到底一次性往嘴巴裏塞了多少東西，但是桌麵上那個隻剩下一點點殘渣的盤子讓他得到了一個結論——季飛的嘴巴真td大！
他這一口至少塞進了4朵鱖魚花，3朵連枝帶花的“劍蘭”。
“嗷嗷嗷！”季飛雙手托在下巴上，嘴裏因為塞了太多的東西，臉鼓成了一個圓球，看得出他此刻正在用力的咀嚼著，但是因為塞得太滿，讓他的動作顯得無比的艱難和滑稽。
“就這幅德行還是美食家呢！”常照文身後的胖子對季飛這種暴殄天物的不良行為十分憤怒，他大聲抗議著，一條透明的口水從他嘴角滑落，讓他的形象顯得分外的萎縮。
“嗷嗷嗷！”季飛還在用盡全力在咀嚼著，他高高鼓起的麵頰終於稍稍消了下去一些，此刻的他早就淚流滿麵，一張臉漲得血紅，眼珠也因為充血，布滿了血絲。
不是吧？難道他噎住了？這反應不太對吧？
常照文被季飛變型的臉嚇了一跳，連忙伸出手，在他背後重重的拍了拍，生怕他是因為食物噎住而引起窒息。
“唔……噢……不！”在常照文劈裏啪啦的一陣拍背後，季飛喉嚨一動，將嘴裏的東西吞下去大半。
現在他總算能說話了，隻是他一張口就帶著強烈的哭腔和濃濃的懊惱：“天哪！我還想再咀嚼一下，好好的品味一通，結果被你這麽一拍，一口全吞下去了，太可惜了！”
季飛越說越惱，臉色越來越差，如果剛才拍他的人不是常照文是別人的話，恐怕他就撲上去和人家幹架了。
他無奈的看了看常照文，這打又打不得，罵也不敢罵，一個眼色使重了，他都怕得罪人！
他真憋屈啊！季飛雙手抱頭，最後居然哭上了。
先是壓抑的抽泣，雙肩不停的抽搐，後來又是一陣撕心裂肺的嚎哭，那哭聲讓常照文覺得莫名其妙，餐廳裏的所有人都被這揪心的哭聲給吸引了過來，簡直是聞著傷心見者流淚。
原來季飛誤打誤撞將這兩種不同的“花”放到嘴裏同吃，還真是做對了。鱖魚花和“劍蘭”這兩種不同的霸道鮮味，匯集在一起，又達到了新的升華！
他之所以痛哭失聲可謂又惱又悲，惱的是那麽棒的味道他本來應該至少嚼上個一、兩個小時，將裏麵每一絲每一縷的味道都細細品味透了才行，可現在，他還沒品味夠就這麽囫圇吞了下去。悲的是，品嚐過這麽完美的料理之後，再吃其他的東西對他來說簡直是嚼蠟一般，由儉入奢，由奢入儉難啊！
“去你的！一個人吃了這麽多好料居然還有臉哭！”
“我覺得我才是應該哭的那個啊！！！！我就這麽幹流著口水看到現在啊~”
“這麽矯情，太拉仇恨了！”
得知季飛傷心的原因後，沒有一個人同情他，大家恨不得用嫉妒的眼神殺死他。。
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脂肪這個詞在許多人眼裏已經被妖魔化了，很多人幾乎是談之色變，許多自詡健康的人甚至會想盡一切辦法的減少飲食中的脂肪含量。
殊不知這個脂肪正是賦予食材香味和細膩口感的靈魂要素，油脂分布均勻有著漂亮的白色大理石花紋的霜降牛肉，口感遠遠超過純粹的瘦牛肉。
而且這脂肪也大有學問，根據其熔點的高低分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，熔點越低越容易被消化，不會造成身體的負擔，但絕大多數動物脂肪都是飽和脂肪酸，隻有深海魚的脂肪除外。帝王鮭中包含的脂肪，就是不飽和脂肪酸。
隨著東瀛菜的日漸風靡，很多人都開始喜歡上了三文魚刺身，殊不知這三文魚中含有的蝦紅素，在遇熱之後會更加強化魚肉的甘鮮滋味，這也是常照文選擇用滾油調和過的熱調料澆在帝王鮭切片上的用意。
這小小一片帝王鮭，表層被燙至微熟，鮮甜可口，略帶嚼勁。但是內裏還是鮮嫩細軟的半生魚肉，含有12的深海魚油讓其細滑無比。
牙齒輕輕的咬開變熟的薄薄的表層，好香！這正是蝦紅素的威力，此刻身體中每一個細胞都被喚醒，等待著一場味覺的洗禮。
果然，下一秒美味的魚肉刺身就像冰淇淋一般在口腔中迅速融化，融化的魚油從魚肉中流出，讓他的身體猛地一震。
這魚肉的味道得到了完美的釋放，像一朵輕盈的雲朵，輕輕的包裹住他的舌頭，給他帶來了至高無上的享受。
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但清爽的黃瓜的甜味卻將那絲細微的油膩之感一掃而空，在甘甜之餘讓人胃口大開，果然，此時的季飛臉上露出了幸福的微笑，衝著常照文笑了笑，又歡欣雀躍的接連吃了幾朵“劍蘭”。
“天哪，文老板，你真是個天才，你是怎麽想出的這個搭配，我覺得我能一個人就能將這一大盆，不，再來三盆我也能統統吃光！”季飛此刻覺得自己是世界上最幸福的人，隻是，有一個問題困擾著他——帝王鮭搭配黃瓜再配上密製醬汁的劍蘭美味無比，但濃縮的河鮮至尊鱖魚花也能給他帶來另一種至高無上的享受，下一口他到底應該先吃哪一個呢？
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“你這道菜的名字叫什麽？春花秋菊嗎？”季飛的眼睛眯成了一條縫，“我到覺得不如叫河海鬥更好！兩個味道都那麽美妙，實在是讓人難以取舍，對了，我今天迴去關於這道菜點評文章的標題就叫這個好了……”
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“嗷嗷嗷！”季飛雙手托在下巴上，嘴裏因為塞了太多的東西，臉鼓成了一個圓球，看得出他此刻正在用力的咀嚼著，但是因為塞得太滿，讓他的動作顯得無比的艱難和滑稽。
“就這幅德行還是美食家呢！”常照文身後的胖子對季飛這種暴殄天物的不良行為十分憤怒，他大聲抗議著，一條透明的口水從他嘴角滑落，讓他的形象顯得分外的萎縮。
“嗷嗷嗷！”季飛還在用盡全力在咀嚼著，他高高鼓起的麵頰終於稍稍消了下去一些，此刻的他早就淚流滿麵，一張臉漲得血紅，眼珠也因為充血，布滿了血絲。
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季飛越說越惱，臉色越來越差，如果剛才拍他的人不是常照文是別人的話，恐怕他就撲上去和人家幹架了。
他無奈的看了看常照文，這打又打不得，罵也不敢罵，一個眼色使重了，他都怕得罪人！
他真憋屈啊！季飛雙手抱頭，最後居然哭上了。
先是壓抑的抽泣，雙肩不停的抽搐，後來又是一陣撕心裂肺的嚎哭，那哭聲讓常照文覺得莫名其妙，餐廳裏的所有人都被這揪心的哭聲給吸引了過來，簡直是聞著傷心見者流淚。
原來季飛誤打誤撞將這兩種不同的“花”放到嘴裏同吃，還真是做對了。鱖魚花和“劍蘭”這兩種不同的霸道鮮味，匯集在一起，又達到了新的升華！
他之所以痛哭失聲可謂又惱又悲，惱的是那麽棒的味道他本來應該至少嚼上個一、兩個小時，將裏麵每一絲每一縷的味道都細細品味透了才行，可現在，他還沒品味夠就這麽囫圇吞了下去。悲的是，品嚐過這麽完美的料理之後，再吃其他的東西對他來說簡直是嚼蠟一般，由儉入奢，由奢入儉難啊！
“去你的！一個人吃了這麽多好料居然還有臉哭！”
“我覺得我才是應該哭的那個啊！！！！我就這麽幹流著口水看到現在啊~”
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