禦高酒店的整個後廚區都沸騰了。
奇葩，絕對是驚人的奇葩之舉，怎麽會有人做出這種事情，真是活久見啊！
後廚的西點區簡直是人山人海，不光大量完成了自己工作的廚師都圍到了這裏，甚至還有不少服務員假裝幫忙，也跑到了這裏看熱鬧。
王總的臉色黑的不能再黑了，他直到現在還不敢相信常照文真的會這麽做。
真不可能，這不會是真的！
隻要有一絲理智尚存的人，都不至於會當著他的麵做出這種事來！
幻覺，一定是幻覺，一定是他最近為了準備今天典禮的事情太累了，因為睡眠不足而出現了幻覺！
王總對著自己的大腿狠狠的掐了一把，強烈的疼痛過後，他眼睜睜的看著常照文拿起了一個印著“一心蛋糕”的大紙盒，放到了料理台上。
打開了紙盒後，常照文露出了滿意的笑容，沒錯，外賣送來的正是他需要的18寸的原味戚風蛋糕。18寸的蛋糕很大，切好後足夠20人吃的了，所以他一共訂了100個，這可是一筆大訂單，看來對方也很重視，還額外多贈送了他2個。
好了，正式開工了！
常照文麻利的拆開了一盒盒淡奶油，啟動料理機，開始打發起奶油來了。
“那個料理機……”雄仔才剛開口，陳大衛踢了他一腳，他立馬識相的閉上了嘴。
陳大衛雙手交叉環保在胸口，饒有興趣的看著常照文，雄仔平時挺機靈的一個孩子，剛才卻差點犯傻，當著王總麵再搞他那套小手段不是等著穿幫嘛，何況現在常照文自己作死，他們現在隻要安靜的看著就行了。
笑話，這簡直就是一個笑話！
恆高集團三十周年慶典的甜點，重金請來的所謂“高人”居然用了個連鎖品牌外賣的蛋糕就想蒙混過關！
真是個腦殘，自己傻就當全世界都是傻子嗎？
事到如今就算讓常照文用最高級的料理機，給他最高級的奶油又能怎樣？沒救了，神都救不了他！
冷靜，我tm需要冷靜！極度震驚過去後，王總進入了暴走狀態，他連續做了十多個深唿吸後，總算稍微平靜了一點。
“好了，好了，都散了吧！”王總板著臉，那些湊過來看熱鬧的人見勢頭不妙，立馬識相的撤走了。
可常照文好像沒事人一樣的，自顧自的從紙盒中取出了蛋糕，拿起了一把長長的蛋糕刀，將這塊戚風蛋糕橫切成三層。
“等等！”王總實在是忍不了了，“你真的要讓客人吃這種便宜的蛋糕？”
“不，客人吃的是仲夏夜之夢！”常照文動作飛快，塗抹櫻桃酒和奶油，層層撒入提前醃漬好的樹莓，最後用碎巧克力散滿了蛋糕，點綴好了黃金蜂蜜魚子醬，搞定！
做好一個20人份的18寸蛋糕需要多少時間？
常照文用自己的行動給出了答案——12秒！
大家目瞪口呆的看著常照文就像一個上了發條的機器人一樣，一個又一個完成品蛋糕就在他手下不停的出現，有好事之徒甚至開始用秒表計時。
100、101、102！
完成了！2000人份的蛋糕就這麽完成了，甚至還不到半個小時！
全場一片死一般的寂靜，盡管沒有親自準備蛋糕底胚，但是一個人能在這麽短的時間裏一氣嗬成的完成了那麽多份蛋糕的裝裱，如果不是親眼所見，實在是很難令人相信。
就連陳大衛都看得雙目發直，太快了，這個小子的動作實在是太快了！
做這行的人都信奉“熟能生巧”這個規律，有很多老師傅也能達到這個手速，但是人家通常都是經曆過幾十年重複的勞作才能練就的。
但是這個常照文才多少歲？才剛剛二十歲出頭點啊！
就算他也是辛苦的練習出的手法，但是，總不會一出娘胎就練習吧？最可怕的是，這個人還如此年輕，如果他隻是一個普通人，陳大衛絕對會將其收為徒弟，因為他未來的成就必定會遠遠超過自己。
但是……
這小子絕對不是善於之輩，還是趁早把他壓住比較好，不過好在事到如今根本不需要他動手了，以這小子這麽個作死法，他隻要靜觀其變就行了。
搞砸恆高集團三十周年的慶典，這可不是普通作死，妥妥的作大死啊。這件事隻要傳出去，常照文的名聲在s城，甚至在整個華夏餐飲行業都會爛成渣。
“甜品準備，速度！”傳菜領班的聲音突然響起，眾人這才迴過神來。
怎麽辦？！
大家齊刷刷的轉過臉看著王總，那種用外賣蛋糕加工的lo爆了的甜點還能不能用呢？老大，你倒是給個說法啊！
王總的臉在抽搐著，此刻他腦中也是各種糾結，怎麽辦？不上嗎？但是賓客們似乎對這款作品很是期待。就這麽讓人把這個玩意兒送上去？他實在是過不了自己那一關啊！如果沒看到也就算了，親眼看到別人弄虛作假，自己還縱容，那罪可就大了！
不到一秒鍾的時間，王總心裏已經把將他陷於兩難境地的常照文詛咒了個十幾遍。
“王總，您也在這裏啊！”傳菜領班這才注意到還在痛苦糾結中的王總，“仲夏夜之夢要上了，前台已經在催了，剛剛由葉唯親自朗誦了莎士比亞的同名詩歌，主會場已經熄燈，就等上這道甜品了。”
“這……”王總咬了咬牙，一揮手，“上吧！”
“等等！”陳大衛突然發聲，“王總，您管理的都是酒店裏的大事，可能不是太清楚我們的菜品標準——木木，你給王總匯報一下我們酒店戚風蛋糕的標準！”
作為一家6星級酒店，所有的服務都有一套標準化規範，這是一道不容逾越的紅線。
那個被人戲稱為戚風蛋糕小王子的矮個子突然被西點區的老大點名，立刻應了一聲，幾乎是條件反射般的背道：“選用由當日生產的蘭皇可生食雞蛋，取蛋清打發，麵粉則是本集團農場專供的蛋白質含量為14的低粉，嚴格按照操作步驟執行……”
“王總，雖然隻是最普通的作為底胚使用的蛋糕，但是我們禦高之所以是禦高，就是因為我們對每個細節都要求嚴格，絕對不是用一個普通市售蛋糕就能取代的！而今天的客人都是貴客，萬一讓客人發現在這麽重要的場合，我們準備給他們的甜品居然是一款達不到我們日常標準的劣質品，這個責任誰來承擔呢？”
王總此刻已經是滿頭大汗了，怎麽辦？一邊萬眾期待，如果不及時呈上預定作品，客人絕對會失望；另一邊，眼前的這款作品確實存在著巨大的缺陷……
陳大衛雙眼死死的盯著王總，看王總的臉色，他猜到自己的話起作用了，他決定加點碼，幫助王總盡快的做出正確的決定。
“王總，都說一個木桶能裝多少水就取決於最短的那塊板，我們全酒店人都為了今天努力了那麽久，可不能就因為一個不達標的劣質品就功虧一簣吧？30年的碩果已經嚴格按照規範準備了2000份，就算他那個劣質品不能用，我們也不至於開天窗！”
“這……”王總麵色凝重，他沉默了片刻，終於做出了決定，“傳菜準備——30年的碩果！”
奇葩，絕對是驚人的奇葩之舉，怎麽會有人做出這種事情，真是活久見啊！
後廚的西點區簡直是人山人海，不光大量完成了自己工作的廚師都圍到了這裏，甚至還有不少服務員假裝幫忙，也跑到了這裏看熱鬧。
王總的臉色黑的不能再黑了，他直到現在還不敢相信常照文真的會這麽做。
真不可能，這不會是真的！
隻要有一絲理智尚存的人，都不至於會當著他的麵做出這種事來！
幻覺，一定是幻覺，一定是他最近為了準備今天典禮的事情太累了，因為睡眠不足而出現了幻覺！
王總對著自己的大腿狠狠的掐了一把，強烈的疼痛過後，他眼睜睜的看著常照文拿起了一個印著“一心蛋糕”的大紙盒，放到了料理台上。
打開了紙盒後，常照文露出了滿意的笑容，沒錯，外賣送來的正是他需要的18寸的原味戚風蛋糕。18寸的蛋糕很大，切好後足夠20人吃的了，所以他一共訂了100個，這可是一筆大訂單，看來對方也很重視，還額外多贈送了他2個。
好了，正式開工了！
常照文麻利的拆開了一盒盒淡奶油，啟動料理機，開始打發起奶油來了。
“那個料理機……”雄仔才剛開口，陳大衛踢了他一腳，他立馬識相的閉上了嘴。
陳大衛雙手交叉環保在胸口，饒有興趣的看著常照文，雄仔平時挺機靈的一個孩子，剛才卻差點犯傻，當著王總麵再搞他那套小手段不是等著穿幫嘛，何況現在常照文自己作死，他們現在隻要安靜的看著就行了。
笑話，這簡直就是一個笑話！
恆高集團三十周年慶典的甜點，重金請來的所謂“高人”居然用了個連鎖品牌外賣的蛋糕就想蒙混過關！
真是個腦殘，自己傻就當全世界都是傻子嗎？
事到如今就算讓常照文用最高級的料理機，給他最高級的奶油又能怎樣？沒救了，神都救不了他！
冷靜，我tm需要冷靜！極度震驚過去後，王總進入了暴走狀態，他連續做了十多個深唿吸後，總算稍微平靜了一點。
“好了，好了，都散了吧！”王總板著臉，那些湊過來看熱鬧的人見勢頭不妙，立馬識相的撤走了。
可常照文好像沒事人一樣的，自顧自的從紙盒中取出了蛋糕，拿起了一把長長的蛋糕刀，將這塊戚風蛋糕橫切成三層。
“等等！”王總實在是忍不了了，“你真的要讓客人吃這種便宜的蛋糕？”
“不，客人吃的是仲夏夜之夢！”常照文動作飛快，塗抹櫻桃酒和奶油，層層撒入提前醃漬好的樹莓，最後用碎巧克力散滿了蛋糕，點綴好了黃金蜂蜜魚子醬，搞定！
做好一個20人份的18寸蛋糕需要多少時間？
常照文用自己的行動給出了答案——12秒！
大家目瞪口呆的看著常照文就像一個上了發條的機器人一樣，一個又一個完成品蛋糕就在他手下不停的出現，有好事之徒甚至開始用秒表計時。
100、101、102！
完成了！2000人份的蛋糕就這麽完成了，甚至還不到半個小時！
全場一片死一般的寂靜，盡管沒有親自準備蛋糕底胚，但是一個人能在這麽短的時間裏一氣嗬成的完成了那麽多份蛋糕的裝裱，如果不是親眼所見，實在是很難令人相信。
就連陳大衛都看得雙目發直，太快了，這個小子的動作實在是太快了！
做這行的人都信奉“熟能生巧”這個規律，有很多老師傅也能達到這個手速，但是人家通常都是經曆過幾十年重複的勞作才能練就的。
但是這個常照文才多少歲？才剛剛二十歲出頭點啊！
就算他也是辛苦的練習出的手法，但是，總不會一出娘胎就練習吧？最可怕的是，這個人還如此年輕，如果他隻是一個普通人，陳大衛絕對會將其收為徒弟，因為他未來的成就必定會遠遠超過自己。
但是……
這小子絕對不是善於之輩，還是趁早把他壓住比較好，不過好在事到如今根本不需要他動手了，以這小子這麽個作死法，他隻要靜觀其變就行了。
搞砸恆高集團三十周年的慶典，這可不是普通作死，妥妥的作大死啊。這件事隻要傳出去，常照文的名聲在s城，甚至在整個華夏餐飲行業都會爛成渣。
“甜品準備，速度！”傳菜領班的聲音突然響起，眾人這才迴過神來。
怎麽辦？！
大家齊刷刷的轉過臉看著王總，那種用外賣蛋糕加工的lo爆了的甜點還能不能用呢？老大，你倒是給個說法啊！
王總的臉在抽搐著，此刻他腦中也是各種糾結，怎麽辦？不上嗎？但是賓客們似乎對這款作品很是期待。就這麽讓人把這個玩意兒送上去？他實在是過不了自己那一關啊！如果沒看到也就算了，親眼看到別人弄虛作假，自己還縱容，那罪可就大了！
不到一秒鍾的時間，王總心裏已經把將他陷於兩難境地的常照文詛咒了個十幾遍。
“王總，您也在這裏啊！”傳菜領班這才注意到還在痛苦糾結中的王總，“仲夏夜之夢要上了，前台已經在催了，剛剛由葉唯親自朗誦了莎士比亞的同名詩歌，主會場已經熄燈，就等上這道甜品了。”
“這……”王總咬了咬牙，一揮手，“上吧！”
“等等！”陳大衛突然發聲，“王總，您管理的都是酒店裏的大事，可能不是太清楚我們的菜品標準——木木，你給王總匯報一下我們酒店戚風蛋糕的標準！”
作為一家6星級酒店，所有的服務都有一套標準化規範，這是一道不容逾越的紅線。
那個被人戲稱為戚風蛋糕小王子的矮個子突然被西點區的老大點名，立刻應了一聲，幾乎是條件反射般的背道：“選用由當日生產的蘭皇可生食雞蛋，取蛋清打發，麵粉則是本集團農場專供的蛋白質含量為14的低粉，嚴格按照操作步驟執行……”
“王總，雖然隻是最普通的作為底胚使用的蛋糕，但是我們禦高之所以是禦高，就是因為我們對每個細節都要求嚴格，絕對不是用一個普通市售蛋糕就能取代的！而今天的客人都是貴客，萬一讓客人發現在這麽重要的場合，我們準備給他們的甜品居然是一款達不到我們日常標準的劣質品，這個責任誰來承擔呢？”
王總此刻已經是滿頭大汗了，怎麽辦？一邊萬眾期待，如果不及時呈上預定作品，客人絕對會失望；另一邊，眼前的這款作品確實存在著巨大的缺陷……
陳大衛雙眼死死的盯著王總，看王總的臉色，他猜到自己的話起作用了，他決定加點碼，幫助王總盡快的做出正確的決定。
“王總，都說一個木桶能裝多少水就取決於最短的那塊板，我們全酒店人都為了今天努力了那麽久，可不能就因為一個不達標的劣質品就功虧一簣吧？30年的碩果已經嚴格按照規範準備了2000份，就算他那個劣質品不能用，我們也不至於開天窗！”
“這……”王總麵色凝重，他沉默了片刻，終於做出了決定，“傳菜準備——30年的碩果！”