禦高酒店，西點區。
常照文推著一個放滿了整盒整盒雞蛋的小推車，走到工具區，他按下了蛋清分離自動打蛋機的開關。做戚風蛋糕的關鍵就是必須要有打發完美的蛋清，“打發”就是通過高速攪打使得空氣充入蛋清，形成大量細密的泡沫，從而讓蛋清體積膨脹像發起來一樣。
打發的過程中必須確保一滴水、一滴油、一點蛋黃都不能沾，否則都會影響蛋白良好的附在攪拌頭上旋轉，導致蛋白打發的失敗。
所以必須先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開來，尋常的家庭料理中，可以使用分蛋器，手動將蛋清和蛋黃分開來，然後再用打蛋機將蛋清打發。
但是常照文今天需要製作2000人份的戚風蛋糕，如果完全靠手工分蛋，費時又費力，效率還低下。好在禦高酒店設備齊全，有了這個蛋清分離自動打蛋機，那麽多雞蛋，分分鍾就能自動打發成他所需要用的狀態。
“啪！”一隻手壓在了機器的開關上，剛剛才開始運作的機器立刻停了下來。
常照文抬頭一看，一個別著禦高酒店徽章的瘦高個咧著嘴衝常照文嘿嘿一笑：“不好意思，這個蛋清分離自動打蛋機壞了。”
壞了？
常照文心一沉，明明就能用，怎麽在他嘴裏就壞了呢？這分明就是刻意刁難啊！
還沒等他開口，瘦高個一揮手，用衝上來兩個人幹脆把機器給抬走了！
“壞的機器怎麽還放在這裏，萬一弄傷了文大師，我們可都負不起責任！”瘦高個板著臉，衝著那兩個搬運機器的人佯裝發怒。
“你……”常照文抬頭怒視對方。
“文大師，不好意思，都是我們後勤準備工作不力，照理說所有的設備都應該提前檢查好的，誒，沒想到我這邊一忙，沒能事事親自監督，你看，這就出岔子了不是？讓你看笑話了。”陳大衛正在另外一張料理台上指導幾個點心師幹活，和常照文隔了一段距離遠遠的和他打招唿。
“沒事，沒事，機器壞了，咱用人力來幫文大師幹活！”雄仔陰陽怪氣的嘻嘻一笑，手一揮，四個西點師一擁而上，將常照文團團圍住。
“是要打發蛋清嗎？這點小事交給我們好了。”領頭的一個矮個子表情貌似一臉誠懇。
“對啊，我們木木哥可是戚風蛋糕小王子，什麽工具都不用照樣給你整出完美打發的蛋清。”另外三個人跟在那個矮個子身後嘻嘻哈哈的。
這幾個人是在搞什麽鬼？常照文沉著臉一言不發的看著這群人衝過來，推走了那一車的雞蛋，他可不認為對方是真的來幫他忙的。
果然……
“啪”的一聲，一個雞蛋被捏碎，蛋黃蛋清蛋殼混成一團的糊糊落到了一盆幹淨的蛋清中。
“嗬嗬，不好意思，我一個手滑，誒呀，這盆蛋清不能用了，文大師，不好意思，我重新來哦！”
“嘭——”又是一聲。
“啊呀，年紀大了，腦子反應就慢了，不好意思，一不留神就把盆給打翻了！文大師，你可別怪我哦！”
“哼——”陳大衛抬頭看了一眼常照文這邊亂成一團的局麵，冷笑了一聲，你以為你有集團ceo撐腰就了不起了嗎？想取代我？哪有那麽容易！
高層嘴皮一翻，說另尋高人了，他為了今天準備了半年的作品就乖乖的給別人讓位？做夢吧你！
其實對領導來說，在意的是結果，如果這個所謂高人徒有虛名，到時候拿不出作品，那他的“30年的碩果”自然還是本場盛會的主甜品，還是起到了救場作用的主甜品！
上有政策就下有對策，就算王總怪下來，他也可以推說自己已經派了人去幫忙，至於常照文為什麽做不好，那自然是對方能力不夠，關他什麽事？
就算那個常照文夠堅韌，不靠任何人的幫忙，光靠自己一人，徒手分蛋並打發好這幾千個雞蛋，不好意思，他還有後招，總之，今天無論如何，他那個什麽仲夏夜之夢絕對無法完成！
“文大師。”那個先前在雄仔刁難常照文時曾經想幫他解圍的那個其他酒店的胖廚師湊到了常照文的身邊，似乎有話要對他說。
“別叫什麽大師，多別扭，叫我阿文就好。”常照文對這個胖廚師挺有好感的。
“好，阿文，”胖廚師把嘴巴湊到了他的耳邊，壓低了嗓門，小聲說道，“我剛才聽到那個雄仔讓人把西點區所有的烤箱溫控設備都弄亂了，就算你把蛋清打發好了，進了做過手腳的烤箱，烤出來的產品也會報廢。”
tmd，這群人的手段居然這麽賤！常照文心裏暗罵一聲，但是表麵他還是一副處變不驚的樣子，隻是略帶疑惑的問道：“烤箱溫度都錯了，那他們自己不用了嗎？”
他當然不會天真的認為陳大衛真的會那麽聽話，早就準備好的作品，說放棄就放棄。更何況陳大衛身邊圍了一大群人，一直都在忙碌著，顯然他們還在準備今晚的甜品。
胖廚師點了點頭：“好像陳大衛那款‘30年的碩果’不需要用烤箱，再說了，就算其他一些輔助甜品需要用上烤箱，他們也和別的廚區打過招唿了，能借用別的廚區的烤箱。”
原來如此！常照文挑了挑眉毛，以為就靠耍這些小手段，他就沒轍了嗎？
“阿文，趁現在時間還來得及，我看你趕快去聯係那個王總，讓他幫忙安排你去別的廚區去……”
“不，不需要。”常照文笑著聳了聳肩，這麽點小事，他一個人就能搞定。
誒，這小夥子，也太固執了吧？胖廚師有點同情的看著常照文，時間不多了，再不去找王總，就什麽都來不及了！
禦高酒店的西點師們也時不時把眼光投向常照文，隻是他們的眼裏更多的是幸災樂禍。
這小子妥妥的要開天窗了，就算他再厲害也不過隻有一個人而已，還沒有設備的幫忙，就等著出醜吧！
哼，叫你囂張，就讓大衛哥教你怎麽做人吧！
仲夏夜之夢，看來你今天真的要讓客人做夢了，到時候什麽都拿不出來，去夢裏吃吧！
咦？那個小子是怎麽了？他是放棄了嗎？
眾人目瞪口呆看著常照文，不知道他從哪裏搬來了一把椅子，一屁股坐在了椅子上，拿起了手機……
蛋清他也不分了，也不打發了，那幾個貌似幫忙實質是來搗亂的人也就由著他們胡鬧去好了。
常照文點開了手機屏幕……
不是吧？！
有幾個好事之徒湊到了他的身邊，當他們看清了常照文手機屏幕上顯示的內容後，連下巴都快驚掉了——這麽十萬火急的情況下，常照文居然玩起了王者榮耀！
要完，絕對要完啊！
常照文推著一個放滿了整盒整盒雞蛋的小推車，走到工具區，他按下了蛋清分離自動打蛋機的開關。做戚風蛋糕的關鍵就是必須要有打發完美的蛋清，“打發”就是通過高速攪打使得空氣充入蛋清，形成大量細密的泡沫，從而讓蛋清體積膨脹像發起來一樣。
打發的過程中必須確保一滴水、一滴油、一點蛋黃都不能沾，否則都會影響蛋白良好的附在攪拌頭上旋轉，導致蛋白打發的失敗。
所以必須先把雞蛋的蛋清和蛋黃分開來，尋常的家庭料理中，可以使用分蛋器，手動將蛋清和蛋黃分開來，然後再用打蛋機將蛋清打發。
但是常照文今天需要製作2000人份的戚風蛋糕，如果完全靠手工分蛋，費時又費力，效率還低下。好在禦高酒店設備齊全，有了這個蛋清分離自動打蛋機，那麽多雞蛋，分分鍾就能自動打發成他所需要用的狀態。
“啪！”一隻手壓在了機器的開關上，剛剛才開始運作的機器立刻停了下來。
常照文抬頭一看，一個別著禦高酒店徽章的瘦高個咧著嘴衝常照文嘿嘿一笑：“不好意思，這個蛋清分離自動打蛋機壞了。”
壞了？
常照文心一沉，明明就能用，怎麽在他嘴裏就壞了呢？這分明就是刻意刁難啊！
還沒等他開口，瘦高個一揮手，用衝上來兩個人幹脆把機器給抬走了！
“壞的機器怎麽還放在這裏，萬一弄傷了文大師，我們可都負不起責任！”瘦高個板著臉，衝著那兩個搬運機器的人佯裝發怒。
“你……”常照文抬頭怒視對方。
“文大師，不好意思，都是我們後勤準備工作不力，照理說所有的設備都應該提前檢查好的，誒，沒想到我這邊一忙，沒能事事親自監督，你看，這就出岔子了不是？讓你看笑話了。”陳大衛正在另外一張料理台上指導幾個點心師幹活，和常照文隔了一段距離遠遠的和他打招唿。
“沒事，沒事，機器壞了，咱用人力來幫文大師幹活！”雄仔陰陽怪氣的嘻嘻一笑，手一揮，四個西點師一擁而上，將常照文團團圍住。
“是要打發蛋清嗎？這點小事交給我們好了。”領頭的一個矮個子表情貌似一臉誠懇。
“對啊，我們木木哥可是戚風蛋糕小王子，什麽工具都不用照樣給你整出完美打發的蛋清。”另外三個人跟在那個矮個子身後嘻嘻哈哈的。
這幾個人是在搞什麽鬼？常照文沉著臉一言不發的看著這群人衝過來，推走了那一車的雞蛋，他可不認為對方是真的來幫他忙的。
果然……
“啪”的一聲，一個雞蛋被捏碎，蛋黃蛋清蛋殼混成一團的糊糊落到了一盆幹淨的蛋清中。
“嗬嗬，不好意思，我一個手滑，誒呀，這盆蛋清不能用了，文大師，不好意思，我重新來哦！”
“嘭——”又是一聲。
“啊呀，年紀大了，腦子反應就慢了，不好意思，一不留神就把盆給打翻了！文大師，你可別怪我哦！”
“哼——”陳大衛抬頭看了一眼常照文這邊亂成一團的局麵，冷笑了一聲，你以為你有集團ceo撐腰就了不起了嗎？想取代我？哪有那麽容易！
高層嘴皮一翻，說另尋高人了，他為了今天準備了半年的作品就乖乖的給別人讓位？做夢吧你！
其實對領導來說，在意的是結果，如果這個所謂高人徒有虛名，到時候拿不出作品，那他的“30年的碩果”自然還是本場盛會的主甜品，還是起到了救場作用的主甜品！
上有政策就下有對策，就算王總怪下來，他也可以推說自己已經派了人去幫忙，至於常照文為什麽做不好，那自然是對方能力不夠，關他什麽事？
就算那個常照文夠堅韌，不靠任何人的幫忙，光靠自己一人，徒手分蛋並打發好這幾千個雞蛋，不好意思，他還有後招，總之，今天無論如何，他那個什麽仲夏夜之夢絕對無法完成！
“文大師。”那個先前在雄仔刁難常照文時曾經想幫他解圍的那個其他酒店的胖廚師湊到了常照文的身邊，似乎有話要對他說。
“別叫什麽大師，多別扭，叫我阿文就好。”常照文對這個胖廚師挺有好感的。
“好，阿文，”胖廚師把嘴巴湊到了他的耳邊，壓低了嗓門，小聲說道，“我剛才聽到那個雄仔讓人把西點區所有的烤箱溫控設備都弄亂了，就算你把蛋清打發好了，進了做過手腳的烤箱，烤出來的產品也會報廢。”
tmd，這群人的手段居然這麽賤！常照文心裏暗罵一聲，但是表麵他還是一副處變不驚的樣子，隻是略帶疑惑的問道：“烤箱溫度都錯了，那他們自己不用了嗎？”
他當然不會天真的認為陳大衛真的會那麽聽話，早就準備好的作品，說放棄就放棄。更何況陳大衛身邊圍了一大群人，一直都在忙碌著，顯然他們還在準備今晚的甜品。
胖廚師點了點頭：“好像陳大衛那款‘30年的碩果’不需要用烤箱，再說了，就算其他一些輔助甜品需要用上烤箱，他們也和別的廚區打過招唿了，能借用別的廚區的烤箱。”
原來如此！常照文挑了挑眉毛，以為就靠耍這些小手段，他就沒轍了嗎？
“阿文，趁現在時間還來得及，我看你趕快去聯係那個王總，讓他幫忙安排你去別的廚區去……”
“不，不需要。”常照文笑著聳了聳肩，這麽點小事，他一個人就能搞定。
誒，這小夥子，也太固執了吧？胖廚師有點同情的看著常照文，時間不多了，再不去找王總，就什麽都來不及了！
禦高酒店的西點師們也時不時把眼光投向常照文，隻是他們的眼裏更多的是幸災樂禍。
這小子妥妥的要開天窗了，就算他再厲害也不過隻有一個人而已，還沒有設備的幫忙，就等著出醜吧！
哼，叫你囂張，就讓大衛哥教你怎麽做人吧！
仲夏夜之夢，看來你今天真的要讓客人做夢了，到時候什麽都拿不出來，去夢裏吃吧！
咦？那個小子是怎麽了？他是放棄了嗎？
眾人目瞪口呆看著常照文，不知道他從哪裏搬來了一把椅子，一屁股坐在了椅子上，拿起了手機……
蛋清他也不分了，也不打發了，那幾個貌似幫忙實質是來搗亂的人也就由著他們胡鬧去好了。
常照文點開了手機屏幕……
不是吧？！
有幾個好事之徒湊到了他的身邊，當他們看清了常照文手機屏幕上顯示的內容後，連下巴都快驚掉了——這麽十萬火急的情況下，常照文居然玩起了王者榮耀！
要完，絕對要完啊！