第1003章
傅昭寧晚上還是要過來給孫大廚輸液的。
而且還得再仔細檢查一下他的腦部。
“你現在好好睡一覺吧，不要多想。”
傅昭寧說著就走了過來，看向了大掌櫃。
大掌櫃這會兒看著她都感覺像是在看一位世外高人，啊不，像是仙子。
“有沒有細心一些的人，得在身邊守著他，時刻關注他的情況。”
“有有有，孫大廚的妻子就挺細心的，而且最適合，我已經讓人去請孫嫂子過來了。”
“好。等她到了告訴我一聲，我有些注意事項要交代她。”
“是是是。”
大掌櫃下意識地就聽從了她的話。在這種時候，傅昭寧表現出來的權威和說服力是超強的。
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“大掌櫃，大掌櫃，那些靈菇怎麽辦？”
有另一個廚子急急地在門口問著。
靈菇，是他們大赫某一座山裏特有的菇類，這種菇非常罕見，生長速度很慢，而且就是在這個時間才有，產量也極少，很難尋。
當年，第一樓的霍老爺就是用這種菇做了一道菜叫千雪菇，直接驚豔了整個皇都的食客，打響了皇都第一樓的名聲。
霍家是找了人在一個月前就進山尋找靈菇，采到之後再用最快的速度送迴皇都來，交給第一樓的孫大廚烹飪。
一次最多也就是五六斤，去掉一些不能食用的部分，沒剩多少了。
所以每年這些資深食客和好麵子的貴族們也都為了這一點靈菇早早就搶破頭地來預定。
可是靈菇一處理了就要趕緊切片，否則一變軟了就不好切。
“靈菇已經泡了好一會了，要是再不切片，可就做不成千雪菇了！”
這位副廚姓宋，宋廚子也是十分焦急。
那麽多貴人早就已經付過了銀子預定了千雪菇，這也是他們第一樓每年最重要的時刻，要是今年的千雪菇泡了湯，對第一樓的影響也很大！
而且二皇子都在這裏呢，還有些皇親國戚，大人們，全巴巴地等著千雪菇呢。
第一樓的對家，也一直在盯著，恨不得趕緊找到機會暴擊第一樓。
“宋廚，你也能做千雪菇吧？孫大廚不是教過你？”大掌櫃也急了。
“出去說。”
傅昭寧見他們要在這裏說這個問題，生怕刺激到了孫大廚，讓他跟著緊張焦慮起來，就把人都趕了出去。
到了院子裏，被白虎他們都攔在這邊的平恩侯等人就立即把目光鎖住傅昭寧。
但很快，宋廚子的話讓他們暫時顧不上傅昭寧了。
“大掌櫃，我烹飪千雪菇還可以，但那千雪菇最重要的是刀工啊！我的刀工哪裏趕得上孫大廚？沒有他切出千雪片，我也做不了這道菜。”
“什麽？千雪菇做不了？”
平恩侯第一個叫了起來，一副受不住打擊的樣子。
其他人也都跟炸了鍋似的。
“我可是專程從百裏外趕過來的！就為了吃這麽一道千雪菇！”
“我還不是？去年，前年，連著兩年都沒吃上，今年好不容易約上了，你跟我說做不了？是不是在逗我呢？”
“家父身子不好，念著這道千雪菇，我都已經把他老人家帶來了，老人家精神不好也撐著等了半個時辰，現在說做不了？”
大掌櫃聽著這些他們都得罪不起的貴客七嘴八舌，紛紛討伐，冷汗都冒了出來。
“快去請東家。”
他趕緊對旁邊一個小二說了一句，然後才對這些人賠罪。
“各位，你們剛才也看見了，孫大廚突發疾病，不是故意不做千雪菇的啊。”
“他不是已經緩過來了？叫他起來！”平恩侯怒喝。
別的傅昭寧不管，聽到他說這個就出聲了。
傅昭寧晚上還是要過來給孫大廚輸液的。
而且還得再仔細檢查一下他的腦部。
“你現在好好睡一覺吧，不要多想。”
傅昭寧說著就走了過來，看向了大掌櫃。
大掌櫃這會兒看著她都感覺像是在看一位世外高人，啊不，像是仙子。
“有沒有細心一些的人，得在身邊守著他，時刻關注他的情況。”
“有有有，孫大廚的妻子就挺細心的，而且最適合，我已經讓人去請孫嫂子過來了。”
“好。等她到了告訴我一聲，我有些注意事項要交代她。”
“是是是。”
大掌櫃下意識地就聽從了她的話。在這種時候，傅昭寧表現出來的權威和說服力是超強的。
一秒記住https://m.
“大掌櫃，大掌櫃，那些靈菇怎麽辦？”
有另一個廚子急急地在門口問著。
靈菇，是他們大赫某一座山裏特有的菇類，這種菇非常罕見，生長速度很慢，而且就是在這個時間才有，產量也極少，很難尋。
當年，第一樓的霍老爺就是用這種菇做了一道菜叫千雪菇，直接驚豔了整個皇都的食客，打響了皇都第一樓的名聲。
霍家是找了人在一個月前就進山尋找靈菇，采到之後再用最快的速度送迴皇都來，交給第一樓的孫大廚烹飪。
一次最多也就是五六斤，去掉一些不能食用的部分，沒剩多少了。
所以每年這些資深食客和好麵子的貴族們也都為了這一點靈菇早早就搶破頭地來預定。
可是靈菇一處理了就要趕緊切片，否則一變軟了就不好切。
“靈菇已經泡了好一會了，要是再不切片，可就做不成千雪菇了！”
這位副廚姓宋，宋廚子也是十分焦急。
那麽多貴人早就已經付過了銀子預定了千雪菇，這也是他們第一樓每年最重要的時刻，要是今年的千雪菇泡了湯，對第一樓的影響也很大！
而且二皇子都在這裏呢，還有些皇親國戚，大人們，全巴巴地等著千雪菇呢。
第一樓的對家，也一直在盯著，恨不得趕緊找到機會暴擊第一樓。
“宋廚，你也能做千雪菇吧？孫大廚不是教過你？”大掌櫃也急了。
“出去說。”
傅昭寧見他們要在這裏說這個問題，生怕刺激到了孫大廚，讓他跟著緊張焦慮起來，就把人都趕了出去。
到了院子裏，被白虎他們都攔在這邊的平恩侯等人就立即把目光鎖住傅昭寧。
但很快，宋廚子的話讓他們暫時顧不上傅昭寧了。
“大掌櫃，我烹飪千雪菇還可以，但那千雪菇最重要的是刀工啊！我的刀工哪裏趕得上孫大廚？沒有他切出千雪片，我也做不了這道菜。”
“什麽？千雪菇做不了？”
平恩侯第一個叫了起來，一副受不住打擊的樣子。
其他人也都跟炸了鍋似的。
“我可是專程從百裏外趕過來的！就為了吃這麽一道千雪菇！”
“我還不是？去年，前年，連著兩年都沒吃上，今年好不容易約上了，你跟我說做不了？是不是在逗我呢？”
“家父身子不好，念著這道千雪菇，我都已經把他老人家帶來了，老人家精神不好也撐著等了半個時辰，現在說做不了？”
大掌櫃聽著這些他們都得罪不起的貴客七嘴八舌，紛紛討伐，冷汗都冒了出來。
“快去請東家。”
他趕緊對旁邊一個小二說了一句，然後才對這些人賠罪。
“各位，你們剛才也看見了，孫大廚突發疾病，不是故意不做千雪菇的啊。”
“他不是已經緩過來了？叫他起來！”平恩侯怒喝。
別的傅昭寧不管，聽到他說這個就出聲了。