在這種情況下，易儲存的罐裝斯帕姆午餐肉顯示了其重要作用。一年之間，英國戰爭部花費數千萬英鎊，采購了數億罐斯帕姆午餐肉。午餐肉裏幾乎不含任何維生素和礦物質，對健康無甚幫助，但它提供的熱量對保持士兵的體力至關重要。在炎熱的戰爭中，由於鮮肉難以長久保存，斯帕姆更成為戰略物資。在鐵皮罐頭盒子裏加熱的午餐肉燉雜菜，成為二戰中英法聯軍的共同記憶。
不過，斯帕姆午餐肉的最大客戶——英國士兵，卻給這種似乎永遠吃不完的倒黴罐頭起了種種聳人聽聞的綽號。如“代用肉”
“仿製肉”
“下水肉”等，流傳最廣的是“靈肉”。在他們眼裏，斯帕姆午餐肉就像敵人的子彈和肆虐的疾病一樣，純屬“應該消滅的對象”。
因為在軍營中，廚師們會在早餐時煎斯帕姆，正餐時烤斯帕姆，晚餐則將斯帕姆作為肉餡夾在玉米餅裏，第二天睜眼起來，早餐仍舊是斯帕姆餡餅……
為此，一些英國士兵還編了一個順口溜：“傑克遜吃他的橡子麵，格蘭特在嚼黑麥，托迪在啃毒牛肉，他們吃的都比我們好，因為我們肚子都有一條蠕動的怪物，那就是斯帕姆午餐肉！”
對於生活相對艱苦的蘇聯紅軍來說，進口的斯帕姆倒是極受歡迎。紅軍戰士把午餐肉燒成糊狀，直接抹在摻雜了木屑和糠皮的黑列巴（俄國傳統麵包）上，有時還灑上鹽和生蔥頭，口味更佳。
“雖然所謂的荷美爾公司有弄虛作假的嫌疑，但我不得不承認，這種午餐肉很適合軍用。”陳天頂沒想到，小小的一盒罐頭，在華伯濤的嘴裏竟還有這樣一段有趣的曆史。
“是的。”華伯濤笑著點了點頭：“隻花上三分之一的價格，就能讓自己的士兵吃到等量的肉食，而且攜帶方便，利於儲存。相信，單憑這兩個優點，就足以讓各國政府動心了……”
“更難能可貴的是，在敦刻爾克大撤退中，這種毫不起眼的午餐肉，起碼拯救了數萬名英國士兵的生命。”
華伯濤說道。
“好，現在我算是徹底明白什麽叫午餐肉了。”陳天頂將打開的長方形罐頭放在了一邊，然後咯吱咯吱的撬開了另外兩種罐頭。
一種是三文魚罐頭，一種是菠菜罐頭。
和午餐肉相比，三文魚罐頭要正常的多，起碼香味不是那麽的虛假。盒子裏，躺著的兩條三文魚又薄又短，頭部，尾巴，還有魚鰭都被去掉了。陳天頂湊近了一看，發現這種三文魚的皮很酥，烏黑中泛著一層淡淡的金黃色油光，顯然是用大火烘烤一番之後，才用鹽醃製的。三文魚旁還有一些散落的黑色豆子，陳天頂拿起一粒來丟進嘴裏嚐了嚐，發現這豆子還不錯，醬香味十足，應該是亞洲食品中也有的豆鼓，說白了，就是發酵了的黃豆。
發酵了的黃豆，一可以做豆鼓醬，味道跟蠶豆醬差不多。
二可以釀造醬油。
所以這東西是中國自古以來，不可或缺的調味作料。燉紅燒肉，炒菜的時候灑一點，做出來的東西都特別香，這一點，陳天頂可是深有體會的。
但是接下來的菠菜罐頭卻讓陳天頂傻了眼。
與其說是菠菜，倒不如說一根根曬幹了，卷成一團的綠色棍子，陳天頂試著用手捏了捏，幹巴巴的，沒有一點兒水分，罐子裏也很幹燥，散發出陣陣黴味。
“這玩意怎麽吃？”陳天頂疑惑的說道。
他遞了一根給楊開，又遞了一根給華伯濤的，然後將剩餘的綠色棍子也掏了出來，分給了好奇的獨眼龍和石頭，集思廣益，大家好好研究研究。
“呸！”才咬了一口，獨眼龍就將剛剛吃下去的綠色棍子吐了出來，五官都揪在了一起。
“真硬，而且很鹹。日本人怎麽喜歡這種罐頭，難道半夜三更的咬一口解悶嗎？”
“要是牙口不好的老太太，嚼幾下子，嘴裏的牙也剩不下幾顆了。”獨眼龍連連吐著口水。
拿到菠菜的時候，獨眼龍還以為手中的是小鬼子的什麽新鮮食品，於是便嚐了口，結果剛一入嘴，這第一個吃螃蟹的人便遭了殃。
“奇怪……”
聽到獨眼龍的抱怨，楊開將綠色棍子左看右看。除了一陣鹹鹽味，還有幹燥後的黴味外，基本沒什麽特殊的地方。
陳天頂不信邪，又咯吱咯吱的打開了幾盒圓形的菠菜罐頭，結果都是一樣，所有盒子裏裝的都是這種風幹的綠色東西。
“陳老板，別拆了，這好像是脫水蔬菜。”華伯濤端詳了一會，說道。
“什麽，脫水蔬菜？”陳天頂不可思議的看著手裏的綠色棍子：“我隻看過南方的客家族人，將芥菜曬幹了醃製，冬天做梅幹菜燒肉。但這菠菜，不都是炒著吃的嗎？怎麽也把它脫水曬幹了？”
“好好地菠菜變成這樣，還讓人怎麽吃？”說到這，陳天頂攤開雙手，一臉的無奈。
“陳老板，脫水蔬菜的確是個新鮮詞，你不知道也很正常。”華伯濤將手裏的菠菜丟迴盒子裏說道：“這種技術，也是近幾年才開始盛行的，說到底，就是戰爭促進了科技的發展，前麵的午餐肉不也是嗎？”
“所謂的脫水蔬菜，是把新鮮蔬菜經過洗滌、烘幹等加工製作，脫去蔬菜中大部分水分後而製成的一種幹菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變，既易於貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。而食用時隻要將其浸入清水中即可複原，基本上脫水蔬菜都能保持原來的顏色，風味和口感。而且這種特製的罐頭，通常用於戰爭補給，讓士兵在吃口糧的同時，還能補充一些身體需要的維生素，想想看，還是比較人性化的。”華伯濤娓娓道來。
“華教授，你是說隻要把這棍子泡在水裏，就能變迴菠菜？”陳天頂半信半疑的說道。
“嗯，就是這樣。”華伯濤笑著點點頭。
“脫水後的菠菜，隻是缺少水分而已，一旦你給它補足了水分，就會差不多恢複原來的樣子，我所說的原來樣子，隻是比脫水後稍微好點而已。並不是沾上點水，立馬就跟一顆新鮮的菠菜一模一樣，這是現在的科技所無法做到的。”
第三二一章 能源a計劃（27）
“可惜咱們在倉庫裏，找不到水。不然做個湯什麽的，加點這種脫水蔬菜，還能漂幾片小菜葉兒……”
“唉！”說到這，陳天頂歎了口氣：“自打離開祥瑞鎮之後，大夥兒可就沒吃上一頓正餐了。”
他說的的確是事實，在寒冷的黑龍江腹地上，大家基本都是用壓縮餅幹，和惡心發臭的大馬哈魚罐頭果腹。唯一一次抓到了一條大鰉魚，本想做頓俄羅斯燒烤派，又在魚肚子裏發現了一顆人頭，結果到頭來，這頓飯還是沒吃成。
至於眼下，也好不到哪兒去。
雖然找到了斯帕姆午餐肉，三文魚，菠菜這些食材，但這裏是倉庫，根本尋不到水源，連冰塊都挖不到。思來想去，陳天頂覺得除了用火熱一下之外，基本弄不出什麽新鮮吃法。
“陳老板，吃飯的事兒，咱們將就一下能填飽肚子就行了。”楊開勸慰道：“粉碎小鬼子的陰謀，才是至關重要的。”
“楊開，我知道你的意思。”陳天頂放下罐頭說道：“但一日三餐都是啃壓縮餅幹，也不是個事兒呀！”
“壓縮餅幹這東西，隻能填飽肚子，實際上並沒有什麽營養在裏麵，你看看這幾天，小組裏有哪個精神頭好的？老華瘦的就剩下皮包骨頭了。”陳天頂搖了搖頭：“本來就沒剩下多少體力了，還啃著壓縮餅幹去打小日本，你當你是神仙啊，我告訴你，再這樣下去，不出三天，小組就垮了……”
“可是……”楊開欲言又止。
“我去找找其他箱子，看看還有沒有其他收獲。”陳天頂說道：“要是真不行，就一人發一罐子午餐肉，張道長和趙勇德不能吃，你們就一口口的給喂下去。”
“嗯，好吧。”楊開點點頭。
陳天頂說完，便走到另一個綠色集裝箱前，一把撕開封條，將箱子打了開來。這口箱子裏並沒有罐頭，而是一個個陶瓷模樣的小壇子。
陳天頂皺了皺眉，將其中一個小壇子抱在手中，比對了一樣，發現竟和前一個集裝箱裏，躺在罐頭旁邊的那幾個怪異壇子一模一樣。
不過，斯帕姆午餐肉的最大客戶——英國士兵，卻給這種似乎永遠吃不完的倒黴罐頭起了種種聳人聽聞的綽號。如“代用肉”
“仿製肉”
“下水肉”等，流傳最廣的是“靈肉”。在他們眼裏，斯帕姆午餐肉就像敵人的子彈和肆虐的疾病一樣，純屬“應該消滅的對象”。
因為在軍營中，廚師們會在早餐時煎斯帕姆，正餐時烤斯帕姆，晚餐則將斯帕姆作為肉餡夾在玉米餅裏，第二天睜眼起來，早餐仍舊是斯帕姆餡餅……
為此，一些英國士兵還編了一個順口溜：“傑克遜吃他的橡子麵，格蘭特在嚼黑麥，托迪在啃毒牛肉，他們吃的都比我們好，因為我們肚子都有一條蠕動的怪物，那就是斯帕姆午餐肉！”
對於生活相對艱苦的蘇聯紅軍來說，進口的斯帕姆倒是極受歡迎。紅軍戰士把午餐肉燒成糊狀，直接抹在摻雜了木屑和糠皮的黑列巴（俄國傳統麵包）上，有時還灑上鹽和生蔥頭，口味更佳。
“雖然所謂的荷美爾公司有弄虛作假的嫌疑，但我不得不承認，這種午餐肉很適合軍用。”陳天頂沒想到，小小的一盒罐頭，在華伯濤的嘴裏竟還有這樣一段有趣的曆史。
“是的。”華伯濤笑著點了點頭：“隻花上三分之一的價格，就能讓自己的士兵吃到等量的肉食，而且攜帶方便，利於儲存。相信，單憑這兩個優點，就足以讓各國政府動心了……”
“更難能可貴的是，在敦刻爾克大撤退中，這種毫不起眼的午餐肉，起碼拯救了數萬名英國士兵的生命。”
華伯濤說道。
“好，現在我算是徹底明白什麽叫午餐肉了。”陳天頂將打開的長方形罐頭放在了一邊，然後咯吱咯吱的撬開了另外兩種罐頭。
一種是三文魚罐頭，一種是菠菜罐頭。
和午餐肉相比，三文魚罐頭要正常的多，起碼香味不是那麽的虛假。盒子裏，躺著的兩條三文魚又薄又短，頭部，尾巴，還有魚鰭都被去掉了。陳天頂湊近了一看，發現這種三文魚的皮很酥，烏黑中泛著一層淡淡的金黃色油光，顯然是用大火烘烤一番之後，才用鹽醃製的。三文魚旁還有一些散落的黑色豆子，陳天頂拿起一粒來丟進嘴裏嚐了嚐，發現這豆子還不錯，醬香味十足，應該是亞洲食品中也有的豆鼓，說白了，就是發酵了的黃豆。
發酵了的黃豆，一可以做豆鼓醬，味道跟蠶豆醬差不多。
二可以釀造醬油。
所以這東西是中國自古以來，不可或缺的調味作料。燉紅燒肉，炒菜的時候灑一點，做出來的東西都特別香，這一點，陳天頂可是深有體會的。
但是接下來的菠菜罐頭卻讓陳天頂傻了眼。
與其說是菠菜，倒不如說一根根曬幹了，卷成一團的綠色棍子，陳天頂試著用手捏了捏，幹巴巴的，沒有一點兒水分，罐子裏也很幹燥，散發出陣陣黴味。
“這玩意怎麽吃？”陳天頂疑惑的說道。
他遞了一根給楊開，又遞了一根給華伯濤的，然後將剩餘的綠色棍子也掏了出來，分給了好奇的獨眼龍和石頭，集思廣益，大家好好研究研究。
“呸！”才咬了一口，獨眼龍就將剛剛吃下去的綠色棍子吐了出來，五官都揪在了一起。
“真硬，而且很鹹。日本人怎麽喜歡這種罐頭，難道半夜三更的咬一口解悶嗎？”
“要是牙口不好的老太太，嚼幾下子，嘴裏的牙也剩不下幾顆了。”獨眼龍連連吐著口水。
拿到菠菜的時候，獨眼龍還以為手中的是小鬼子的什麽新鮮食品，於是便嚐了口，結果剛一入嘴，這第一個吃螃蟹的人便遭了殃。
“奇怪……”
聽到獨眼龍的抱怨，楊開將綠色棍子左看右看。除了一陣鹹鹽味，還有幹燥後的黴味外，基本沒什麽特殊的地方。
陳天頂不信邪，又咯吱咯吱的打開了幾盒圓形的菠菜罐頭，結果都是一樣，所有盒子裏裝的都是這種風幹的綠色東西。
“陳老板，別拆了，這好像是脫水蔬菜。”華伯濤端詳了一會，說道。
“什麽，脫水蔬菜？”陳天頂不可思議的看著手裏的綠色棍子：“我隻看過南方的客家族人，將芥菜曬幹了醃製，冬天做梅幹菜燒肉。但這菠菜，不都是炒著吃的嗎？怎麽也把它脫水曬幹了？”
“好好地菠菜變成這樣，還讓人怎麽吃？”說到這，陳天頂攤開雙手，一臉的無奈。
“陳老板，脫水蔬菜的確是個新鮮詞，你不知道也很正常。”華伯濤將手裏的菠菜丟迴盒子裏說道：“這種技術，也是近幾年才開始盛行的，說到底，就是戰爭促進了科技的發展，前麵的午餐肉不也是嗎？”
“所謂的脫水蔬菜，是把新鮮蔬菜經過洗滌、烘幹等加工製作，脫去蔬菜中大部分水分後而製成的一種幹菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變，既易於貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。而食用時隻要將其浸入清水中即可複原，基本上脫水蔬菜都能保持原來的顏色，風味和口感。而且這種特製的罐頭，通常用於戰爭補給，讓士兵在吃口糧的同時，還能補充一些身體需要的維生素，想想看，還是比較人性化的。”華伯濤娓娓道來。
“華教授，你是說隻要把這棍子泡在水裏，就能變迴菠菜？”陳天頂半信半疑的說道。
“嗯，就是這樣。”華伯濤笑著點點頭。
“脫水後的菠菜，隻是缺少水分而已，一旦你給它補足了水分，就會差不多恢複原來的樣子，我所說的原來樣子，隻是比脫水後稍微好點而已。並不是沾上點水，立馬就跟一顆新鮮的菠菜一模一樣，這是現在的科技所無法做到的。”
第三二一章 能源a計劃（27）
“可惜咱們在倉庫裏，找不到水。不然做個湯什麽的，加點這種脫水蔬菜，還能漂幾片小菜葉兒……”
“唉！”說到這，陳天頂歎了口氣：“自打離開祥瑞鎮之後，大夥兒可就沒吃上一頓正餐了。”
他說的的確是事實，在寒冷的黑龍江腹地上，大家基本都是用壓縮餅幹，和惡心發臭的大馬哈魚罐頭果腹。唯一一次抓到了一條大鰉魚，本想做頓俄羅斯燒烤派，又在魚肚子裏發現了一顆人頭，結果到頭來，這頓飯還是沒吃成。
至於眼下，也好不到哪兒去。
雖然找到了斯帕姆午餐肉，三文魚，菠菜這些食材，但這裏是倉庫，根本尋不到水源，連冰塊都挖不到。思來想去，陳天頂覺得除了用火熱一下之外，基本弄不出什麽新鮮吃法。
“陳老板，吃飯的事兒，咱們將就一下能填飽肚子就行了。”楊開勸慰道：“粉碎小鬼子的陰謀，才是至關重要的。”
“楊開，我知道你的意思。”陳天頂放下罐頭說道：“但一日三餐都是啃壓縮餅幹，也不是個事兒呀！”
“壓縮餅幹這東西，隻能填飽肚子，實際上並沒有什麽營養在裏麵，你看看這幾天，小組裏有哪個精神頭好的？老華瘦的就剩下皮包骨頭了。”陳天頂搖了搖頭：“本來就沒剩下多少體力了，還啃著壓縮餅幹去打小日本，你當你是神仙啊，我告訴你，再這樣下去，不出三天，小組就垮了……”
“可是……”楊開欲言又止。
“我去找找其他箱子，看看還有沒有其他收獲。”陳天頂說道：“要是真不行，就一人發一罐子午餐肉，張道長和趙勇德不能吃，你們就一口口的給喂下去。”
“嗯，好吧。”楊開點點頭。
陳天頂說完，便走到另一個綠色集裝箱前，一把撕開封條，將箱子打了開來。這口箱子裏並沒有罐頭，而是一個個陶瓷模樣的小壇子。
陳天頂皺了皺眉，將其中一個小壇子抱在手中，比對了一樣，發現竟和前一個集裝箱裏，躺在罐頭旁邊的那幾個怪異壇子一模一樣。