第51章 049
[BTS]愛豆也是需要係統的 作者：月餅魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“是的，除了我和avrin之外的七名成員，將會展開3對3的料理對決。”
“那麽現在，就來公布進行方式和主題吧~”金南俊矯揉造作的對著鏡頭伸出了一隻手，結束了自己的鏡頭。
“額啊啊啊！南俊哥你那個語氣！”樸智旻搓著胳膊倒在了旁邊的金泰亨身上：“我起雞皮疙瘩了！”
金泰亨也攬著他一邊笑著一邊點頭：“好神奇，南俊哥聲音變得不一樣了。”
幾個人說笑幾句又被催著開始了下一個環節的錄製。
製作組早在一開始的時候就給他們講解了規則，jin、智旻、柾國一組，suga、j-hope、v一組，而淩安因為上次錄像時金碩珍提到的，大家期待吃到他做的中國菜，所以作為生日禮物，單獨為金南俊做一道菜。
“今天對決的主題真是太讓人滿意了，9月12日是什麽日子啊大家~”金南俊興奮地問出了問題。
“rap monster的生日~”兩邊的小朋友們異口同聲的迴答道。
接下來因為兩隊要開始進行對內商討的環節，方淩安則可以先一步過去挑選他自己的食材。
台麵上放的食材並不多，但應該也夠做六七道菜了，方淩安仔細查看了一下後，最終還是挑了其中比較昂貴的食材——一條魚出來。
畢竟這可是南俊哥今天可能吃到的唯一一道正常的菜了，雖然方淩安也分不清這到底是什麽品種的魚吧，但他覺得不能讓這麽好的東西被那兩幫看上去就不太靠譜的人給浪費掉。
當然，雞肉豬肉什麽的料理難度比較低，留給他們應該也不至於出太大問題，方淩安深感自己善良聰慧，滿意的點了點頭。
可惜的是這裏沒有啤酒和豆瓣醬，而且他們中有很多未成年，不然他可以試著做大姨教的那道啤酒燉魚。要求還是中國菜，那他比較喜歡的日式鹽烤魚也不能做了，所以他還要再想想怎麽料理這條魚。
最後想了想，他拿走了蔥薑蒜和一顆洋蔥、兩顆彩椒。
他記得有一道煎魚還挺簡單的，今天可以試試看。
“啊！avrin把魚拿走了！”金泰亨噘著嘴和自家二哥告狀，閔玧其挑了挑眉，想是想到了什麽似的笑了笑：“讓他拿吧，我們做別的。”
方淩安沒聽他們說話，隻是把自己挑選的食材拿到自己的台子上，然後震驚的發現這裏連調料和廚具都沒有。
又走過去挑了自己需要的調料和廚具之後，方淩安看了一下看上去東西還很多，實則隻有兩套必需品（還被自己拿走了一些）的台麵，有些擔憂金南俊一會兒到底能不能吃到正常的食物。
五分鍾一到，六個人就開始瘋狂地搶奪食材調料和廚具。方淩安很慶幸自己不在其中，太危險了，看看一跑出去就因為混亂而掉落的泰亨的帽子，看看反目成仇的碩珍哥和號錫哥，看看身上背了好大一隻柾國行動不便的蘇噶哥，太慘了，太慘了。
隨著計時的開始，方淩安也開始收拾手中的這條魚。
有不少魚鱗，這點比較棘手，他沒怎麽處理過魚鱗，可能要花比較長的時間了……
不過，一個人安安靜靜的處理魚鱗總比他們那兩隊那種混亂的狀態要好不少，方淩安看了兩眼持續混亂，吸引了不少視線的兩個問題隊伍，對著旁邊的唯一一個鏡頭笑了笑：“我們先處理魚……的外麵哦！”他不知道魚鱗用韓語怎麽說。
【啊啊啊，安安寶貝好乖好可愛~媽媽親親~】
【寶貝用刀時小心不要傷到自己啊！】
【是不是忘了處理魚鰓了……】
【沒事，後麵寶貝直接把魚頭切下來沒有用】
“來，我們看看avrin在做什麽~”金南俊帶著攝像機走了過來：“額……是魚啊……”
方淩安看了他一下，突然想起來，金南俊和樸智旻兩個人都不太愛吃海鮮。
“完蛋，我給忘了……”方淩安喃喃，手裏的動作也停下了，盯著金南俊，有點不知所措，之後一咬牙繼承了閔蘇噶的節目組陰謀論：“是節目組放在那裏的！他們沒安好心！”
“額……”金南俊看到他的樣子，最後咬著牙：“做吧，我會吃的！”
方淩安差點熱淚盈眶：好兄弟！委屈你了！
想著不能讓金南俊一下子吃到三道不喜歡的菜，方淩安頓時起了鬥誌：一定要做出一道最好的，讓討厭海鮮的金南俊都能吃的魚來！
【小傻瓜，竟然忘記了你南俊哥不喜歡海鮮】
【額……竟然忘了隊友不喜歡吃的菜，他們真的一起生活了好久嗎？】
【前邊的別找事，偶爾忘記朋友的一點喜好也不可以嗎？再說了節目組放在那裏還不讓選了？】
【安安本身就是個小迷糊，記性是真不好，連自己對什麽過敏都記不清，但是後來也很認真的在記隊友們的喜好了！】
中途，號錫和智旻分別來找他借了點調料走。真是的，明明對方的隊伍肯定有，卻非要找他借，不愧是你們，真有防彈競技精神（看不得別人好/不是我中招就行）。
良久，方淩安處理完了魚鱗，看著又一次走過來視察的金南俊，他很有自信的說道：“我敢肯定，現在這條魚身上十分光滑！”
“但是現在十分鍾都過去了！你才剛處理完食材！”金南俊看著他一點也不著急的樣子，自己反而十分著急：“我們是有時間限製的，avrin xi！”
“內內~”方淩安低下頭破開魚肚子繼續處理內髒，他說錯了，自己還沒處理完食材呢。
【哈哈哈，慢悠悠的安安~】
【大俊都急出汗了hhh不過可能是被另外兩隊急的】
【慢工出細活，我相信安安】
方淩安知道時間之後，心裏也有了點數，手上開始加速，把魚身肉斜著切了段。魚刺比較少，應該是海魚，方淩安唿出了一口氣，他不喜歡吃刺多的魚。
魚骨血、黑膜和魚皮上的粘液也都清理的很幹淨，剛才是用的溫水，肚子裏麵也全都白白淨淨的，應該不會有太多的腥味了。
“好了，開始醃肉，放入鹽、三勺吧，醬油這麽多、料酒…這個好像是白醋……？”
“不管了，反正都放進去了，稍微再來點吧，有點酸味也好。”方淩安沒糾結那麽多，繼續往盆裏放入調料。
“醃個十分鍾就行了，我再調一點醬汁、切一下菜。”對著鏡頭說完他接下來的安排，就低下頭專心做事了。
因為他沒分清澱粉和麵粉，最後混合兩種粉給料汁勾了芡，也不知道最後效果會怎樣。
一小半洋蔥，還有幾片彩椒，再加上切好的蔥薑蒜，算是把配料都搞定了。
“還有十分鍾了！十分鍾！”金南俊在那邊出聲提醒道，兩隊的混亂程度又上了一層樓。
“好了，可以開始煎了。”因為在錄節目，方淩安還是想起來時不時和鏡頭互動一下，他端起倒了些油的平底鍋，給鏡頭看了下：“煎魚的時候不用放太多油，這樣就好。”
說了幾句他就開始繼續做菜：“開火熱鍋之後，直接把醃好的魚肉下鍋。”
等了一會兒，夾起來看看：“哦，是金黃色，可以翻麵了～”
“兩麵都煎好之後，就把其他菜都放進來！”
洋蔥和彩椒跟魚肉擠在一個平底鍋裏，顯的有點擁擠。
“差不多了就可以把醬汁撒上去！”方淩安十分開心的完成了最後一個步驟，然後開始擺盤，把魚肉層層疊疊放在盤子中間，旁邊放配菜，最後再把鍋裏剩下的料汁倒上去：“完成！”
“鏘鏘鏘～”
在旁邊盯著的金南俊作勢歡唿：“avrin xi的才已經完成了！”
方淩安把剛剛醃魚肉的盆洗幹淨蓋在了盤子上，解釋道：“這是儀式感。”
他又盯了自己的作品一會兒，可惜地說道：“要是有手電筒就好了，可以讓大家見識一下小當家的發光料理。”
【同一個世界，同一個童年】
【哈哈哈哈哈安安怎麽這麽可愛！】
【這就是你之後每次做完飯拍照都要關燈開手電筒cos小當家的理由嗎kkkk】
雖然金南俊不喜歡吃海鮮，方淩安也十分忐忑自己的菜會不會得到好評，但在兩隊隻會互相拖累的小隊做出的香油金槍魚海帶湯和臭襪子味料理的對比下，正常的煎魚竟然得到了最高的評價（雖然不是比賽作品）。
“這道魚簡直升華了我的一天，我感覺我之後能吃魚了！”金南俊感動的抱住了方淩安。
【中國菜治好了拉蒙的偏食kkk】
【安安：都靠同行襯托，謝謝捧場～】
當然，日後某次吃到海鮮金南俊依舊是滿臉嫌棄的。
隻能說這次是一個奇跡了吧。
“那麽現在，就來公布進行方式和主題吧~”金南俊矯揉造作的對著鏡頭伸出了一隻手，結束了自己的鏡頭。
“額啊啊啊！南俊哥你那個語氣！”樸智旻搓著胳膊倒在了旁邊的金泰亨身上：“我起雞皮疙瘩了！”
金泰亨也攬著他一邊笑著一邊點頭：“好神奇，南俊哥聲音變得不一樣了。”
幾個人說笑幾句又被催著開始了下一個環節的錄製。
製作組早在一開始的時候就給他們講解了規則，jin、智旻、柾國一組，suga、j-hope、v一組，而淩安因為上次錄像時金碩珍提到的，大家期待吃到他做的中國菜，所以作為生日禮物，單獨為金南俊做一道菜。
“今天對決的主題真是太讓人滿意了，9月12日是什麽日子啊大家~”金南俊興奮地問出了問題。
“rap monster的生日~”兩邊的小朋友們異口同聲的迴答道。
接下來因為兩隊要開始進行對內商討的環節，方淩安則可以先一步過去挑選他自己的食材。
台麵上放的食材並不多，但應該也夠做六七道菜了，方淩安仔細查看了一下後，最終還是挑了其中比較昂貴的食材——一條魚出來。
畢竟這可是南俊哥今天可能吃到的唯一一道正常的菜了，雖然方淩安也分不清這到底是什麽品種的魚吧，但他覺得不能讓這麽好的東西被那兩幫看上去就不太靠譜的人給浪費掉。
當然，雞肉豬肉什麽的料理難度比較低，留給他們應該也不至於出太大問題，方淩安深感自己善良聰慧，滿意的點了點頭。
可惜的是這裏沒有啤酒和豆瓣醬，而且他們中有很多未成年，不然他可以試著做大姨教的那道啤酒燉魚。要求還是中國菜，那他比較喜歡的日式鹽烤魚也不能做了，所以他還要再想想怎麽料理這條魚。
最後想了想，他拿走了蔥薑蒜和一顆洋蔥、兩顆彩椒。
他記得有一道煎魚還挺簡單的，今天可以試試看。
“啊！avrin把魚拿走了！”金泰亨噘著嘴和自家二哥告狀，閔玧其挑了挑眉，想是想到了什麽似的笑了笑：“讓他拿吧，我們做別的。”
方淩安沒聽他們說話，隻是把自己挑選的食材拿到自己的台子上，然後震驚的發現這裏連調料和廚具都沒有。
又走過去挑了自己需要的調料和廚具之後，方淩安看了一下看上去東西還很多，實則隻有兩套必需品（還被自己拿走了一些）的台麵，有些擔憂金南俊一會兒到底能不能吃到正常的食物。
五分鍾一到，六個人就開始瘋狂地搶奪食材調料和廚具。方淩安很慶幸自己不在其中，太危險了，看看一跑出去就因為混亂而掉落的泰亨的帽子，看看反目成仇的碩珍哥和號錫哥，看看身上背了好大一隻柾國行動不便的蘇噶哥，太慘了，太慘了。
隨著計時的開始，方淩安也開始收拾手中的這條魚。
有不少魚鱗，這點比較棘手，他沒怎麽處理過魚鱗，可能要花比較長的時間了……
不過，一個人安安靜靜的處理魚鱗總比他們那兩隊那種混亂的狀態要好不少，方淩安看了兩眼持續混亂，吸引了不少視線的兩個問題隊伍，對著旁邊的唯一一個鏡頭笑了笑：“我們先處理魚……的外麵哦！”他不知道魚鱗用韓語怎麽說。
【啊啊啊，安安寶貝好乖好可愛~媽媽親親~】
【寶貝用刀時小心不要傷到自己啊！】
【是不是忘了處理魚鰓了……】
【沒事，後麵寶貝直接把魚頭切下來沒有用】
“來，我們看看avrin在做什麽~”金南俊帶著攝像機走了過來：“額……是魚啊……”
方淩安看了他一下，突然想起來，金南俊和樸智旻兩個人都不太愛吃海鮮。
“完蛋，我給忘了……”方淩安喃喃，手裏的動作也停下了，盯著金南俊，有點不知所措，之後一咬牙繼承了閔蘇噶的節目組陰謀論：“是節目組放在那裏的！他們沒安好心！”
“額……”金南俊看到他的樣子，最後咬著牙：“做吧，我會吃的！”
方淩安差點熱淚盈眶：好兄弟！委屈你了！
想著不能讓金南俊一下子吃到三道不喜歡的菜，方淩安頓時起了鬥誌：一定要做出一道最好的，讓討厭海鮮的金南俊都能吃的魚來！
【小傻瓜，竟然忘記了你南俊哥不喜歡海鮮】
【額……竟然忘了隊友不喜歡吃的菜，他們真的一起生活了好久嗎？】
【前邊的別找事，偶爾忘記朋友的一點喜好也不可以嗎？再說了節目組放在那裏還不讓選了？】
【安安本身就是個小迷糊，記性是真不好，連自己對什麽過敏都記不清，但是後來也很認真的在記隊友們的喜好了！】
中途，號錫和智旻分別來找他借了點調料走。真是的，明明對方的隊伍肯定有，卻非要找他借，不愧是你們，真有防彈競技精神（看不得別人好/不是我中招就行）。
良久，方淩安處理完了魚鱗，看著又一次走過來視察的金南俊，他很有自信的說道：“我敢肯定，現在這條魚身上十分光滑！”
“但是現在十分鍾都過去了！你才剛處理完食材！”金南俊看著他一點也不著急的樣子，自己反而十分著急：“我們是有時間限製的，avrin xi！”
“內內~”方淩安低下頭破開魚肚子繼續處理內髒，他說錯了，自己還沒處理完食材呢。
【哈哈哈，慢悠悠的安安~】
【大俊都急出汗了hhh不過可能是被另外兩隊急的】
【慢工出細活，我相信安安】
方淩安知道時間之後，心裏也有了點數，手上開始加速，把魚身肉斜著切了段。魚刺比較少，應該是海魚，方淩安唿出了一口氣，他不喜歡吃刺多的魚。
魚骨血、黑膜和魚皮上的粘液也都清理的很幹淨，剛才是用的溫水，肚子裏麵也全都白白淨淨的，應該不會有太多的腥味了。
“好了，開始醃肉，放入鹽、三勺吧，醬油這麽多、料酒…這個好像是白醋……？”
“不管了，反正都放進去了，稍微再來點吧，有點酸味也好。”方淩安沒糾結那麽多，繼續往盆裏放入調料。
“醃個十分鍾就行了，我再調一點醬汁、切一下菜。”對著鏡頭說完他接下來的安排，就低下頭專心做事了。
因為他沒分清澱粉和麵粉，最後混合兩種粉給料汁勾了芡，也不知道最後效果會怎樣。
一小半洋蔥，還有幾片彩椒，再加上切好的蔥薑蒜，算是把配料都搞定了。
“還有十分鍾了！十分鍾！”金南俊在那邊出聲提醒道，兩隊的混亂程度又上了一層樓。
“好了，可以開始煎了。”因為在錄節目，方淩安還是想起來時不時和鏡頭互動一下，他端起倒了些油的平底鍋，給鏡頭看了下：“煎魚的時候不用放太多油，這樣就好。”
說了幾句他就開始繼續做菜：“開火熱鍋之後，直接把醃好的魚肉下鍋。”
等了一會兒，夾起來看看：“哦，是金黃色，可以翻麵了～”
“兩麵都煎好之後，就把其他菜都放進來！”
洋蔥和彩椒跟魚肉擠在一個平底鍋裏，顯的有點擁擠。
“差不多了就可以把醬汁撒上去！”方淩安十分開心的完成了最後一個步驟，然後開始擺盤，把魚肉層層疊疊放在盤子中間，旁邊放配菜，最後再把鍋裏剩下的料汁倒上去：“完成！”
“鏘鏘鏘～”
在旁邊盯著的金南俊作勢歡唿：“avrin xi的才已經完成了！”
方淩安把剛剛醃魚肉的盆洗幹淨蓋在了盤子上，解釋道：“這是儀式感。”
他又盯了自己的作品一會兒，可惜地說道：“要是有手電筒就好了，可以讓大家見識一下小當家的發光料理。”
【同一個世界，同一個童年】
【哈哈哈哈哈安安怎麽這麽可愛！】
【這就是你之後每次做完飯拍照都要關燈開手電筒cos小當家的理由嗎kkkk】
雖然金南俊不喜歡吃海鮮，方淩安也十分忐忑自己的菜會不會得到好評，但在兩隊隻會互相拖累的小隊做出的香油金槍魚海帶湯和臭襪子味料理的對比下，正常的煎魚竟然得到了最高的評價（雖然不是比賽作品）。
“這道魚簡直升華了我的一天，我感覺我之後能吃魚了！”金南俊感動的抱住了方淩安。
【中國菜治好了拉蒙的偏食kkk】
【安安：都靠同行襯托，謝謝捧場～】
當然，日後某次吃到海鮮金南俊依舊是滿臉嫌棄的。
隻能說這次是一個奇跡了吧。