在村長的安排下,定做的石磨三天的時間就給送過來了,原本的一台石磨增長到了五台。


    產量提高到了一天二百板。


    附近村落的土地不像這裏這麽貧瘠,生活雖然節省,但還算不上貧窮。


    豆腐這種便宜又好吃的東西,受到了這些村民的追捧,有的人家甚至一買就是兩三塊。


    給縣裏送完貨時間也不早了,秦安安覺得一架牛車還是不太夠用,便跟村長商議後,決定在作坊的公賬上,出資買一台專用的牛車。


    由於之前的牛車是村長家個人所有,所以趙圓滿夫妻倆不用在作坊幹活,隻負責去秦安安那裏拉鹵水,現在多了一份叫走賣的活兒。


    畢竟要收錢,所以秦安安得找個信得過的人來做,在月底分紅的時候,會多劃出來一份車腳錢給趙家。


    豆腐賣的火爆,自然讓縣裏某些做吃食生意的人眼紅。


    “當家的,你說這豆腐到底是怎麽做的,竟然這麽好吃。”曹氏幹了這麽多年飯館,還從來沒見過這麽新奇的玩意兒。


    洪有財也這琢磨好幾天,也沒弄明白,“你說這豆腐要是放在咱們洪家飯館,那生意豈不是獨大了。”


    “賓客來已經開始賣豆腐的菜係了,咱們家的飯館就算做,也不是獨一份。”曹氏覺得這個辦法不可行,隻有獨一無二的東西,才會引起客人的興趣。


    “誰告訴你我要進貨了,本錢得多高,你也不動腦子好好想想。”洪有財的眼中盡是貪婪之色。


    曹氏當即就明白他的意思,一拍大腿道:“我怎麽就沒想到呢!還是當家的聰明。”


    在別人的手裏花錢進貨,哪有自己掌握配方來的賺錢。


    經過打聽,曹氏知道賣豆腐的人,是在縣城七裏外的前山村。


    “大嫂子,我跟你打聽下,你們這裏可有會做豆腐的人?”曹氏進村後,恰巧在村口的大樹底下,碰著個納鞋底的婆娘。


    陳姐這幾天正憋氣,這會聽見要找做豆腐的,就沒好腔的揮了揮手道:“不知道,別來問我。”


    “大嫂子,這次出門走得急,也沒揣多少銀兩,你看你要是知道什麽,就跟我說說。”曹氏閱人無數,一眼就看出來陳姐是那種貪財之人。


    她從錢袋子掏出了兩串錢,塞進了陳姐的手裏。


    陳姐頓時眼睛都直了,趕緊把銅錢給收好,清了清嗓子道:“既然妹子你這麽實在,我也不跟你藏著掖著,這村子是有個作坊在做豆腐。”


    “那大嫂子你知不知道這豆腐是怎麽做的?”曹氏迫不及待的開口詢問。


    陳姐聽這話,就明白曹氏這是來偷師的。


    她正愁找不到機會報複秦安安,這不是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫嘛!


    “你可算是問對人了,這豆腐的原料是雜穀,用石頭做出來的磨盤,研磨成漿糊……”


    說著說著,陳姐就停下來了。


    “大嫂子盡管放心,我是縣裏洪氏飯館的老板娘,等明兒豆腐做出來了,你盡管去找我要銀兩。”曹氏明白她的意思。


    不過她也不傻,不能聽信陳姐的片麵之詞就給拿銀子。


    陳姐心裏有底,將自己知道的全都托盤而出,“把漿糊倒進過來慢慢熬,再放進模具成型,做豆腐就這麽簡單。”


    在得到製作過程跟方法後,曹氏也不耽誤,在附近的村落打聽,果然找到了做石磨的石匠。


    起初石匠並不想賣,畢竟答應了村長要給保密,圖紙也是人家提供的。


    可架不住曹氏出的價錢高,石匠婆娘撒潑打滾的硬是給賣了。


    迴去之後,按照陳姐所說的原料,曹氏跟洪有財兩口子,花一百文收了五百斤的雜穀。


    把雜穀放進石磨裏,因為沒有經過浸泡,還是十分堅硬,盡管夥計加了水,磨出來的漿糊也是很粗糙。


    況且曹氏收來的雜穀是摻在一起的,黃豆隻占了一小部分,大半都是綠豆、紅豆之類的。


    在鍋裏熬了半個時辰,又把漿糊倒進了磨具裏。


    就在夫妻倆迫不及待等著看豆腐成型的時候,揭開蓋子後,臉卻垮的老長。


    磨具裏的漿糊已經漏了一地,意味著他們做的豆腐並不成功。


    洪有財並不死心,又接連試了幾次,直到把五百斤豆子全都用光了,還是沒用成功,氣得他直接砸爛了磨具。


    第二天陳姐按照約定來洪氏飯館拿銀子,剛進門卻被夥計給押到了後院。


    “大妹子,豆腐好吃吧?我的銀子……”陳姐不說這話還好,一說這話曹氏就氣不打一處來。


    就因為豆腐沒成型,她還被洪有財給扇了一耳光。


    “銀子!你還有臉問我要銀子!”曹氏揮了揮手,兩個夥計就對陳姐劈頭蓋臉的一頓打。


    陳姐被打懵了,等反應過來的時候,人已經鼻青臉腫的。


    “你這個臭婆娘,竟然敢騙我,今兒我非要送你去見官不可!”曹氏還從來沒吃過這個虧,還是第一次被人耍的團團轉。


    “大妹子饒命啊!”陳姐一聽要見官,直接嚇得尿了褲子,夥計嫌棄的閃到了一邊,她順勢跪倒在曹氏麵前。


    這要是進了官府,哪還有她好果子吃了,捕快的板子可是不長眼的。


    “求求你了,你大人有大量把我當個球給放了吧!”陳姐哭的鼻涕一把淚一把。


    早知道是這樣的結果,給她十個膽子都不敢跟這種人牽扯上啊。


    曹氏冷哼一聲道:“我放了你?那我搭進去的銀子誰賠給我!”


    一個石磨,她可是出了整整十兩銀子才買迴來的。


    “我賠我賠!”陳姐連連點頭,隻要不見官,讓她幹什麽都行。


    “行啊,一口價二十兩銀子,你能拿得出來我就可以不計較。”曹氏就是篤定陳姐拿不出,她現在憋一肚子氣需要找個人發泄,根本不可能放走陳姐。


    陳姐腦袋嗡的一聲,她連拿二兩銀子出來都費勁,又上哪去找二十兩銀子?


    “大妹子,你再給我一次機會,我一定能找到做豆腐的方法,不然你怎麽處置我都行!”陳姐為了活命,這次真的豁出去了。

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