張小琴聽了沈瑜的評價，說道：“沈總，看來您對黃酒也有研究。”
沈瑜擺手：“說說自己的感受而已，談不上研究。我在濱海，品嚐南方黃酒的機會不多。”
“你喜歡，我幫你找多收集一些。”
沈瑜說：“好啊。你有這方麵的渠道？”
張小琴說：“我在臨安讀書，有紹興的同學, 知道不少關於造酒的東西。”
沈瑜笑著說道：“我特別喜歡學習這裏麵的知識。”
張小琴說：“我在讀書的時候，還去專門調查過，南方各地原本都有很多小的酒廠，但是自從外國的酒類品牌進來之後，地方酒受到了衝擊，盡管市場依舊在, 但是很多小型的酒廠，包括小型作坊陸續倒閉，很多有特點的黃酒，都已經消失了。”
沈瑜喝了口酒，點頭的說道：“我感覺這酒既有陳酒滋味兒，但是也不完全像。剛才你說這種黃酒裏，有五年陳的加飯酒，你對本地黃酒有了解嗎？”
張小琴說：“據我所知，大多數的黃酒都要進行勾兌。這不是勾兌酒精的意思，而是把陳酒加新酒進行勾兌。因為無論儲存條件多麽好，酒精都有揮發，所以單純喝陳酒，滋味不夠。陳酒加新酒，甚至三種以上的酒進行勾兌，香氣與口感才能達到要求。具體怎麽勾兌，隻有酒廠知道。”
沈瑜舉杯：“和你聊天，真是長學問。不愧是高材生。”
三個人品酒嚐菜，等到12道菜上齊, 張小琴問道：“沈總, 這幾道菜，您覺得哪一種滿意？”
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沈瑜說到：“紅燒鮰魚不錯, 甜中帶鹹、肥腴軟糯，有膠質口感，配合黃酒的滋味尤其好。另外，這道蟹粉獅子頭做的好。鮮、香、嫩的味道口感都有。”
張小琴看看酒壺，及時的換上了紹興黃酒。“沈總，這是香雪酒。您嚐嚐是否滿意。”
香雪酒的甜度比花雕等都高，口感更柔和。沈瑜品酒的時候，忽然想起藏酒任務，就對張小琴說：“小琴姐，如果你知道哪些酒廠出售陳酒藏酒，可以給我推薦。”
“您想個人收藏一批？”
沈瑜點頭
“好的，我幫你打聽。”
這頓飯，沈瑜三人吃的都非常滿足。
剛剛準備離開的時候，薑老師打來電話話，聲音透著焦急：“沈瑜，咱們班有三個女生出去玩，找不到迴來的路了。她們給我打電話，我已經讓同學們去接。你，你現在有沒有時間, 能不能去一起去找？”
沈瑜喝了黃酒，原本有些微醺的。聽了這事情，頓時清醒了許多，說道：“薑老師您放心，我現在就去找你，您把她們說的位置描述一下。”
他一邊聽著薑白老師的描述，每聽一句就重複一遍，確認的同時，也是說給張小琴聽。
等到薑白老師說完，他立刻說：“您放心，我現在就出發。”
沈瑜放下電話，張小琴說：“我大概猜到位置了，我安排車。”
沈瑜說了一聲謝謝。
張小琴早已付過賬，叫來了一輛商務車，三人立刻趕去找人。
沈瑜坐在車上暗自感慨，沒有智能手機的時代，真是不方便，尤其是到了外地。
……
班裏的三位女生去了外灘，又去別的地方遊玩，結果，找不到迴去的路，一時又打不到車，隻能打電話求助。
三人正在問路的時候，一輛商務車緩緩的在路邊停下，沈瑜打開車門，喊了一聲：“韓班長，這裏。”
領頭的韓班長聽到聲音，轉頭看到沈瑜，頓時覺得沈瑜是如此親切，拉著兩位同學跑過來。“謝天謝地，幸虧你趕過來了。”另外的兩個女生，看到沈瑜，都快哭出來了。沈瑜說：“沒事兒了，趕緊上車，我帶你們迴去。”
幾個人上車後，韓班長和另外兩位同學一直感謝沈瑜和張小琴。沈瑜安慰幾句，給薑老師打個電話，表示人已經接到，正在往迴趕。
迴到旅社，出去找人的同學已經陸續迴來。薑老師一直等到最後一人迴來才放心。這趟外出學習，把她折騰的夠嗆。
沈瑜讓張小琴和克裏斯蒂娜迴去休息。
接下來，沈瑜和同學們在魔都進行了一天的考察，還有一天的自由活動。
第三天的中午，薑老師宣布考察學習結束，大家可以各自迴家。
很多同學已經預定了火車票，從中午開始，有人陸續乘坐火車離開。
下午六點，沈瑜送和薑老師和幾位同學去火車站。他們是最後一批離開的人。
薑老師在檢票登車前，對沈瑜說：“沈瑜，謝謝你。這次外出，都是麻煩你幫忙。”
沈瑜說：“薑老師不用客氣。”
薑老師說：“迴家之後，之後給我發個平安短信。”她習慣性的說完之後，才反應過來沈瑜不急著迴家，“算了，你事情多，迴去忙吧。”
沈瑜和薑老師以及幾位同學揮手告別。大三年級的最後一個課程結束。
他拿著行李迴到自己的大平層，先給爸媽打電話報平安，然後撥通了鹿欣的電話。
“欣欣，我的考察已經結束了，你什麽時候過來？”
鹿欣說：“這兩天酒店正在準備迎檢，等忙完這一陣兒吧。”
沈瑜看著窗外的城市風景，說道：“你決定過來，就給我打電話。我已經弄好了新住處……”
鹿欣答應一聲，又說起酒店的事情。
……
第二天，沈瑜先去了克裏斯蒂娜安排的展覽場地，看過了準備工作後，走出藝術空間，就看到曾晴的車，已經停在路邊等候。
沈瑜看到曾晴坐在駕駛位，對她揮手手。
曾晴降下車窗，說道：“外麵太熱，上車說話。”
沈瑜坐到副駕駛座，說道：“曾姐，麻煩您了。”
曾晴說：“客氣什麽，先去喝茶還是淘東西？”
沈瑜說：“你了解情況，咱們直接去淘東西吧。”
曾晴說道：“我知道哪裏有你要的東西。”
半天的時間裏，曾晴帶著沈瑜，去了幾個市場。
沈瑜再次迴到副駕駛座上，手裏多了幾個包。
他坐穩後，從包裏拿出一塊瓷片，仔細觀察把玩。這是一塊帶有粉彩紋樣的瓷片，有纏枝香草紋。他又找出一塊瓷片比對，這一塊有胭脂紅的邊緣，畫有纏枝卷草。每根枝葉以不同的彩釉繪畫，色彩鮮豔亮麗，紋飾渲染自然，十分優雅生動。
曾晴摘下太陽鏡，拿起礦泉水瓶，一連喝了幾口，解渴之後，對沈瑜問道：“你買這麽多瓷片，還有老的銅活，做什麽？”
沈瑜是想盡快修複紫檀多寶箱，但是沒法直說，隻能解釋：“我想通過研究這些材料，多認識一些物件的特點。”
曾晴發動車子：“還要買瓷片嗎？”
沈瑜說：“瓷片與銅活應該夠研究一段時間了。咱們去找鼻煙壺？”
曾晴：“坐好。”
沈瑜擺手：“說說自己的感受而已，談不上研究。我在濱海，品嚐南方黃酒的機會不多。”
“你喜歡，我幫你找多收集一些。”
沈瑜說：“好啊。你有這方麵的渠道？”
張小琴說：“我在臨安讀書，有紹興的同學, 知道不少關於造酒的東西。”
沈瑜笑著說道：“我特別喜歡學習這裏麵的知識。”
張小琴說：“我在讀書的時候，還去專門調查過，南方各地原本都有很多小的酒廠，但是自從外國的酒類品牌進來之後，地方酒受到了衝擊，盡管市場依舊在, 但是很多小型的酒廠，包括小型作坊陸續倒閉，很多有特點的黃酒，都已經消失了。”
沈瑜喝了口酒，點頭的說道：“我感覺這酒既有陳酒滋味兒，但是也不完全像。剛才你說這種黃酒裏，有五年陳的加飯酒，你對本地黃酒有了解嗎？”
張小琴說：“據我所知，大多數的黃酒都要進行勾兌。這不是勾兌酒精的意思，而是把陳酒加新酒進行勾兌。因為無論儲存條件多麽好，酒精都有揮發，所以單純喝陳酒，滋味不夠。陳酒加新酒，甚至三種以上的酒進行勾兌，香氣與口感才能達到要求。具體怎麽勾兌，隻有酒廠知道。”
沈瑜舉杯：“和你聊天，真是長學問。不愧是高材生。”
三個人品酒嚐菜，等到12道菜上齊, 張小琴問道：“沈總, 這幾道菜，您覺得哪一種滿意？”
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沈瑜說到：“紅燒鮰魚不錯, 甜中帶鹹、肥腴軟糯，有膠質口感，配合黃酒的滋味尤其好。另外，這道蟹粉獅子頭做的好。鮮、香、嫩的味道口感都有。”
張小琴看看酒壺，及時的換上了紹興黃酒。“沈總，這是香雪酒。您嚐嚐是否滿意。”
香雪酒的甜度比花雕等都高，口感更柔和。沈瑜品酒的時候，忽然想起藏酒任務，就對張小琴說：“小琴姐，如果你知道哪些酒廠出售陳酒藏酒，可以給我推薦。”
“您想個人收藏一批？”
沈瑜點頭
“好的，我幫你打聽。”
這頓飯，沈瑜三人吃的都非常滿足。
剛剛準備離開的時候，薑老師打來電話話，聲音透著焦急：“沈瑜，咱們班有三個女生出去玩，找不到迴來的路了。她們給我打電話，我已經讓同學們去接。你，你現在有沒有時間, 能不能去一起去找？”
沈瑜喝了黃酒，原本有些微醺的。聽了這事情，頓時清醒了許多，說道：“薑老師您放心，我現在就去找你，您把她們說的位置描述一下。”
他一邊聽著薑白老師的描述，每聽一句就重複一遍，確認的同時，也是說給張小琴聽。
等到薑白老師說完，他立刻說：“您放心，我現在就出發。”
沈瑜放下電話，張小琴說：“我大概猜到位置了，我安排車。”
沈瑜說了一聲謝謝。
張小琴早已付過賬，叫來了一輛商務車，三人立刻趕去找人。
沈瑜坐在車上暗自感慨，沒有智能手機的時代，真是不方便，尤其是到了外地。
……
班裏的三位女生去了外灘，又去別的地方遊玩，結果，找不到迴去的路，一時又打不到車，隻能打電話求助。
三人正在問路的時候，一輛商務車緩緩的在路邊停下，沈瑜打開車門，喊了一聲：“韓班長，這裏。”
領頭的韓班長聽到聲音，轉頭看到沈瑜，頓時覺得沈瑜是如此親切，拉著兩位同學跑過來。“謝天謝地，幸虧你趕過來了。”另外的兩個女生，看到沈瑜，都快哭出來了。沈瑜說：“沒事兒了，趕緊上車，我帶你們迴去。”
幾個人上車後，韓班長和另外兩位同學一直感謝沈瑜和張小琴。沈瑜安慰幾句，給薑老師打個電話，表示人已經接到，正在往迴趕。
迴到旅社，出去找人的同學已經陸續迴來。薑老師一直等到最後一人迴來才放心。這趟外出學習，把她折騰的夠嗆。
沈瑜讓張小琴和克裏斯蒂娜迴去休息。
接下來，沈瑜和同學們在魔都進行了一天的考察，還有一天的自由活動。
第三天的中午，薑老師宣布考察學習結束，大家可以各自迴家。
很多同學已經預定了火車票，從中午開始，有人陸續乘坐火車離開。
下午六點，沈瑜送和薑老師和幾位同學去火車站。他們是最後一批離開的人。
薑老師在檢票登車前，對沈瑜說：“沈瑜，謝謝你。這次外出，都是麻煩你幫忙。”
沈瑜說：“薑老師不用客氣。”
薑老師說：“迴家之後，之後給我發個平安短信。”她習慣性的說完之後，才反應過來沈瑜不急著迴家，“算了，你事情多，迴去忙吧。”
沈瑜和薑老師以及幾位同學揮手告別。大三年級的最後一個課程結束。
他拿著行李迴到自己的大平層，先給爸媽打電話報平安，然後撥通了鹿欣的電話。
“欣欣，我的考察已經結束了，你什麽時候過來？”
鹿欣說：“這兩天酒店正在準備迎檢，等忙完這一陣兒吧。”
沈瑜看著窗外的城市風景，說道：“你決定過來，就給我打電話。我已經弄好了新住處……”
鹿欣答應一聲，又說起酒店的事情。
……
第二天，沈瑜先去了克裏斯蒂娜安排的展覽場地，看過了準備工作後，走出藝術空間，就看到曾晴的車，已經停在路邊等候。
沈瑜看到曾晴坐在駕駛位，對她揮手手。
曾晴降下車窗，說道：“外麵太熱，上車說話。”
沈瑜坐到副駕駛座，說道：“曾姐，麻煩您了。”
曾晴說：“客氣什麽，先去喝茶還是淘東西？”
沈瑜說：“你了解情況，咱們直接去淘東西吧。”
曾晴說道：“我知道哪裏有你要的東西。”
半天的時間裏，曾晴帶著沈瑜，去了幾個市場。
沈瑜再次迴到副駕駛座上，手裏多了幾個包。
他坐穩後，從包裏拿出一塊瓷片，仔細觀察把玩。這是一塊帶有粉彩紋樣的瓷片，有纏枝香草紋。他又找出一塊瓷片比對，這一塊有胭脂紅的邊緣，畫有纏枝卷草。每根枝葉以不同的彩釉繪畫，色彩鮮豔亮麗，紋飾渲染自然，十分優雅生動。
曾晴摘下太陽鏡，拿起礦泉水瓶，一連喝了幾口，解渴之後，對沈瑜問道：“你買這麽多瓷片，還有老的銅活，做什麽？”
沈瑜是想盡快修複紫檀多寶箱，但是沒法直說，隻能解釋：“我想通過研究這些材料，多認識一些物件的特點。”
曾晴發動車子：“還要買瓷片嗎？”
沈瑜說：“瓷片與銅活應該夠研究一段時間了。咱們去找鼻煙壺？”
曾晴：“坐好。”