看完視頻,張誠意外發現西川憐愛還是蠻上鏡的,雖然不是最上鏡的蛇精臉,但是瓜子臉上鏡也蠻可愛。尤其是最後對著鏡頭的一笑,有一種成年後早已經失去、卻難忘的純真和美麗。


    張誠相信自己那部戲的女一號算是找到了。但是現在還不是說的時候,除了還沒分鏡頭的劇本和獨立製片人兼導演,現在電影八字還沒一撇呢。


    張誠給西川憐愛迴電:恭喜神功大成。


    西川憐愛迴電:還早得很呢,先生還要繼續訓練我哦!


    張誠迴電:那當然,今天有點事在神奈川過夜,明天晚上我去接你。


    西川憐愛:等你!


    接下來一個多月,張誠每天就是圍著幾個女人轉,然後吃喝玩樂,由於教了一個學生功夫也沒擱下。隔三差五的去自家大樓看一下裝修進度,日本工人幹活其實效率不高,但還是蠻細致的。


    就拿裝修現場來說,每天都有進度表,按部就班的幹活——因為是承包的合同,經常出現深夜還在加班的情況,這也沒辦法。反正也不是張誠親自壓榨的裝修工人,假裝看不見就是了。


    等著身邊的女孩們紛紛開學,大樓裝修也快完成了。隻等著張誠招聘壽司師傅開張。至於張誠名下的柴刀丸好,早就在半個月前就完成了檢修和部分補給,但是張誠一直沒有出海捕魚的意思,還在東京港停靠著,現在船員們輪流看船。到了月底張誠又給所有船員開了一個月的工資,至於船員不幹活還有錢拿沒有誰不喜歡的。


    對張誠來說,養一個月的船員不過幾千萬日元,但是現在築地市場上黑鮪魚的庫存量遠高於近幾年的平均水平,連帶著黑鮪魚近期價格都下降了幾個百分點。


    幾個百分點看著是不多,可是如果張誠真的出海去將滿船黑鮪魚再次載迴東京港,怕是還要下降的。以柴刀丸號的捕獲量一船黑鮪魚現在價值上百億日元,一個百分點就是一億多日元。所以張誠寧肯養著船和水手,也不會輕易出海。


    黑鮪魚價格現在高的離譜,除了黑鮪魚肉質的確鮮美大部分還是因為供求關係的原因。換句話說,要是遍地的牛都是和牛,那和牛肉不可能賣到今天這個價格。


    其他小門小戶的漁夫偶爾捕到一兩條黑鮪魚並不會對黑鮪魚價格產生什麽影響,而且根據黑鮪魚的捕撈量來說,大型遠洋船隊專門去找黑鮪魚捕也是一件得不償失的事情。


    壽司店大樓外麵僅有一個巨大醒目的黑鮪魚招牌和一個黑鮪魚壽司的招牌。這就是張誠心目中的理想形象,隻供應純粹的,單一的,黑鮪魚壽司的壽司店。等這個店開張以後黑鮪魚市場價格變動,自己也不會吃虧。


    隻是連續兩天的麵試工作,讓張誠和鈴木桐子的胃有些吃不消。聘請壽司師傅和請其他員工不一樣,總要嚐嚐對方的手藝吧,這裏可是要供應世界最頂級的黑鮪魚壽司的。要是混進來幾個東郭先生砸了招牌就沒有以後了。


    一天幾十個壽司吃下去,還全是單一的黑鮪魚壽司,就是張誠和鈴木桐子心裏都不討厭黑鮪魚壽司也覺得肚子在抗議了。


    好在招聘會的第二天,張誠找到了需要的壽司店大將(相當於中國飯店的廚師長,平時很少出手,但負責整個後廚的食物質量口味管理審核工作),同樣的材料這位大將平戶憲太郎製作的黑鮪魚壽司味道就是比其他壽司師傅高出一籌。


    平戶憲太郎今年三十七歲,以前在東京某壽司店做壽司師傅,他是那種十年學徒後出徒的傳統壽司師傅。不過他以前工作的那家壽司店因為老板的一些感情糾葛等綜合因素關張了。平戶憲太郎這才出來招工作。


    按照這樣的人才在其他社會就應該被大家爭搶才對,不過因為日本公司都是一個蘿卜一個坑的,半路出家的想進入傳統壽司店那是絕難的。張誠招聘的壽司師傅中大將平戶憲太郎年紀是最大的。


    剩下的來路就複雜了,有的是在壽司店接受過一些時間的培訓結果沒達到要求的,也有出身壽司世家,但沒有成功接班的。這些人都有打短工的經曆,但是竟沒有一個是作為其他壽司店正是員工來騎著騾子找馬的。


    張誠可是在招聘廣告上開出了稍稍高於平均水平的薪金,就是為了爭取其他壽司店師傅能跳槽過來,結果除了因故失業的平戶憲太郎無一上門。日本社會工作固化可見一斑,真是教學教得好,講課講到老。


    張誠欽點了平戶憲太郎為壽司店大將後,平戶憲太郎也不客氣,先把自己認識的失業中正在打短工的幾個真正壽司師傅請來,又將張誠錄用的一些技術不過關的壽司師傅貶為學徒。平戶憲太郎大將有這個能力,在後廚沒有不服的。


    服務員也招聘了三十多個,一水的年輕未婚女性(大都是這一兩年的高中畢業女生和女子短期大學在校生或畢業生)——主要看形象好服務好,目前來說有些浪費人力的嫌疑,不過嘛,競爭上崗嗎,現在都隻是試用期。至於外賣人員,這個由鈴木桐子和東京的人力資源公司聯絡找了些小時工——誰能送一輩子外賣的,當然找臨時工啦。


    店名早就注冊了名為秋昆壽司,和張誠名下的秋昆漁業一起組成了秋昆株式會社。不得不說,張誠起名字(花樣作死)的水平一直沒有提高。


    招牌上名字是小,純黑鮪魚才是賣點。


    開業前夕,張誠拿著一摞印刷品開業免費招待卷問鈴木桐子:“給富士銀行一百張開業免費招待卷夠不夠?”


    富士銀行從張誠成為大客戶開始,就送了一個24小時助理**。人非草木,張誠又不是鐵打的心腸,有好處又怎麽會想不到人家富士銀行。商業社會本來就是互惠互利嗎。還可以加深和銀行的聯係。


    鈴木桐子:“我算了下,富士銀行最好要有一百五十張才不會產生矛盾。還有,張社長忘記了一家公司,最好也要送兩百張左右的招待卷過去才好。”


    張誠:“哪家公司這麽牛,我還非巴結不可嗎?”


    鈴木桐子揭開謎底:“索尼。社長未來想要進軍好萊塢的話,索尼是躲不開的。當年好萊塢八大電影公司索尼收購了三家,變成了現在好萊塢六大電影商。就算不能和索尼合作,也萬萬不能和索尼敵對,不然對社長未來進軍好萊塢的計劃……”


    鈴木桐子沒全說,但是張誠已經明白了,索尼什麽公司,世界五百強裏麵還是排名前一百的,那真是拔根汗毛比自己腰粗。再者,索尼在好萊塢先後收購了三家大型電影製作發行公司,在好萊塢也是影視巨頭,當真是萬萬得罪不起。


    鈴木桐子說得對,現在哪怕留個人情,有個好印象就行了。未來不敢說合作,能不給自己這樣的獨立製作人搗亂下絆子就是萬幸了——這也是好萊塢為什麽稍稍大一點的非空殼獨立製作公司都被大公司收購了的原因,螞蟻和大象玩不起的。


    張誠:“好,就這麽辦,招待卷送給索尼公司高層和影視部吧。”


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