眾人開車來到一處大排檔。
按理而言,一般人第一次請客不會選擇來大排檔。
並不是瞧不起大排檔,而是大排檔與一些地方相比不夠商務。
為表示對客人的尊重,第一次請客的人都會選擇較為商務的飯館,菜色的品質反而是後選。
但周東來為何要選擇大排檔呢,他絕對不是吝嗇,更不可能囊中羞澀。
不過其他四人對此沒有任何不滿,反倒有幾人很感興趣。
一是夏露,她一下車就左看看右瞧瞧,宛如一個好奇寶寶。
二是白楓,作為一個資深美食愛好者,像大排檔這種擁有悠久的飲食文化底蘊,自然不可能落下。
作為特色的菜館,必然有其獨特的地方。
比如夏露正伸首而望的一個展櫃,上麵掛著新鮮的牛肉,豬肉,魚肉以及時蔬。
這樣做目的,是為了告訴往來的食客,“我這的食材都是非常新鮮的,快過來嚐嚐。”
當然從前掛羊賣狗肉的飯館不計其數,就算你把肉掛上未必能獲得人們的信任。
於是館主幹脆把廚房擺到外麵,其實就是所謂開放性廚房。
老板的目的很明確:“瞧,這是你剛買的肉,它正炒著呢。”
然而歪打正著,這種開放廚房不僅讓食客放心,還具有一定的觀賞性。
焰火噴射,熱油四濺,鐵鍋在大廚手上來迴顛簸,長勺手指上靈活飛舞,讓人不禁留下目光。
夏露現在就是其中一員。
周東來走到她身後,對大廚道:“阿發,今天來了幾位新同事,等下多炒兩菜。”
“沒問題,小姑娘想吃啥,大叔給你炒。”阿發魁梧身材大約四十歲,戴著一條黑色圍裙,微微隆起的肚子說明他經常喝酒。
想來也正常,每天對著熱浪滾滾爐頭,休息時,難免喜歡來一支冰冰涼涼的啤酒。
降溫解暑的同時,亦能麻痹操勞一天的神經。
“真的可以點嗎?”夏露聞言,露出期待的目光。
“哈哈,當然可以。”
“那我要這個,這個,這個.....”夏露的小手指把櫃上食材點了遍。
周東來也不阻止,微笑看著她認真點菜的模樣。
“哈哈,好,隻要你能吃完,大叔都給你炒。阿娟,給老周他們找個位置坐。”
“好。”一名戴花色圍裙的大嬸應聲道,把他們帶到一邊。
“這邊涼快一些,你們就坐這裏吧。”
“謝謝。”
幾個紛紛坐下。
所謂位置非常簡陋,一張折疊桌和一些塑料椅。
地上留著些許垃圾,塑料的桌麵也有一些油膩的感覺。
官少鵬扭扭捏捏顯然很不習慣。
夏露則好奇擺弄桌上的餐具。
張洪周拿起隻有三五片茶葉塑料茶壺,給每人倒上一杯清淡的茶水。
“謝謝周哥。”夏露一場道謝拿起杯子一飲而盡。
這一操作,把還在倒茶的張洪周直接愣住了,開口道:“我是給洗碗筷的,不是給你喝的。”
“茶水不是用來喝的嗎?怎麽是用來洗碗的啊?”夏露不解問道。
“怪我怪我,沒提前告訴你,你學著老大就可以了。”說著重新幫她倒上一杯茶。
“哦。”雖然不是明白,但夏露照做了,看著老大的動作認真學習起來。
周東來不緊不慢,一樣一樣把碗筷洗好,察覺到她的疑惑時,道:“你可以把它當成一種儀式,這能飯菜更好吃。”
“真的嗎?”夏露一聽居然能飯菜變美味,動作和神情更加虔誠。
她那認真的模樣,把眾人逗笑了。
短短小半天,他們對夏露的來曆有一定的猜測。
在現在如今的社會,能把人當公主養的,不外是一些大富之家。
聯想到,對方有能力把人送公安局。
由此可見,夏露必定不是一般家庭。
就是不知道是那家的小公主。
說不好奇是假,各人有各人的想法,或許都在尋找合適試探的機會。
經過中午的會議,他們不僅對夏露好奇,對白楓更是好奇。
因為明眼人都能看出,夏露就是衝著白楓來的。
還有從白楓的表現來看,他確實不認識夏露等人。
如此說明,白楓也不知道自己有什麽在吸引他們。
看來以後不會無聊了,張洪周悠悠喝一口茶想到。
“菜來了。”大嬸兩手各拿著一盤菜走來:“先吃著,我馬上拿飯。”
“不急,您先忙。”周東來道。
此時,大排檔已有不少客人。
這個鍾點有人來,說明阿發的手藝得到附近街坊的認可。
先上兩道菜分別是濕炒牛河和炒麥菜。
兩道的菜的買相很好,麥菜青翠欲滴,上麵有薄薄一層芡汁,熱氣騰騰,引人食欲。
夏露拿著筷子欲欲躍試,一副饑渴難耐的樣子,但沒有動手。
白楓和張洪周也沒有動手的意思。
周東來見狀,好奇問道:“為什麽不吃啊?”
夏露聞言脆生生迴道:“爺爺說,要等長輩先吃。”
官少鵬一聽,不留痕跡放下手中的筷子。
“嗬嗬,我們沒有這麽規矩,你想吃就吃吧。”周東來笑道。
誰知夏露搖搖頭,認真道:“不行的,爺爺說每個人都遵守規矩,不然會亂套的。”
周東來一聽啞然,然後笑道:“你爺爺說得不錯,我就先吃吧。”
說著小夾一筷子牛河放到自己的碗中。
這時,夏露才高興地夾菜。
而官少鵬抿了抿嘴,仿佛對剛才的一幕有些不屑。
眾人開了一下午的會,大抵都餓了,吃相豪氣。
隻有白楓一口一口細細品味,不是他不餓,而是他在外吃飯的習慣。
每一次到新飯館,吃飯的同時,感受菜品的各中滋味,推演其做法。
鍋氣真足,白楓暗自點評。
大排檔除了食材新鮮的特點,鍋氣便另一大特點。
猛火快炒的方式,最大程度保證食材本味的同時,賦予食材濃鬱的鍋氣。
一口下去,熱浪襲來,內在的溫度在口中完成又一次烹飪,給食客感受到大廚火熱的情懷。
“小露,好吃嗎?”周東來問道。
“好,好,好吃。”夏露使勁點頭,腮幫子像鬆鼠一樣,鼓鼓的,小臉通紅通紅,不用想肯定是燙的,但又不舍得張開嘴。
“好吃就行。”
“太好吃了,好香,好多油。”夏露邊說邊還給嘴裏灌菜,
“好多油?”張洪周疑惑,道:“你家炒菜不放油的嗎?”
“放啊,但隻有一點點。”夏露迷著眼,伸出兩根手指意示多少油。
把張洪周看得一臉無語。
因為手指之間連一條縫隙都沒有,就是說完全不放油是吧。
“你那叫一點嗎,是沒有吧!你家不像舍不得放油的人家啊。”
“爺爺不讓放,他說太多油對身體不好。”
“又是你爺爺,你爺爺管得太寬了吧,不是個好爺爺啊!”張洪周隨口道。
說者無心,聽者有意,聽到有人說自家爺爺的不舊,夏露不樂意了,反駁道:“才不是,爺爺對我最好了,除了不讓我吃油膩的食物,不讓我到處玩……之外,爺爺就是全世界最好的爺爺。”
眾人看著夏露十根手指數不完的這個不讓,那個不讓。
想笑之餘也感歎她被保護得太好了。
照她爺爺的關心程度,附近有保鏢在隱藏著,眾人也不足為怪。
按理而言,一般人第一次請客不會選擇來大排檔。
並不是瞧不起大排檔,而是大排檔與一些地方相比不夠商務。
為表示對客人的尊重,第一次請客的人都會選擇較為商務的飯館,菜色的品質反而是後選。
但周東來為何要選擇大排檔呢,他絕對不是吝嗇,更不可能囊中羞澀。
不過其他四人對此沒有任何不滿,反倒有幾人很感興趣。
一是夏露,她一下車就左看看右瞧瞧,宛如一個好奇寶寶。
二是白楓,作為一個資深美食愛好者,像大排檔這種擁有悠久的飲食文化底蘊,自然不可能落下。
作為特色的菜館,必然有其獨特的地方。
比如夏露正伸首而望的一個展櫃,上麵掛著新鮮的牛肉,豬肉,魚肉以及時蔬。
這樣做目的,是為了告訴往來的食客,“我這的食材都是非常新鮮的,快過來嚐嚐。”
當然從前掛羊賣狗肉的飯館不計其數,就算你把肉掛上未必能獲得人們的信任。
於是館主幹脆把廚房擺到外麵,其實就是所謂開放性廚房。
老板的目的很明確:“瞧,這是你剛買的肉,它正炒著呢。”
然而歪打正著,這種開放廚房不僅讓食客放心,還具有一定的觀賞性。
焰火噴射,熱油四濺,鐵鍋在大廚手上來迴顛簸,長勺手指上靈活飛舞,讓人不禁留下目光。
夏露現在就是其中一員。
周東來走到她身後,對大廚道:“阿發,今天來了幾位新同事,等下多炒兩菜。”
“沒問題,小姑娘想吃啥,大叔給你炒。”阿發魁梧身材大約四十歲,戴著一條黑色圍裙,微微隆起的肚子說明他經常喝酒。
想來也正常,每天對著熱浪滾滾爐頭,休息時,難免喜歡來一支冰冰涼涼的啤酒。
降溫解暑的同時,亦能麻痹操勞一天的神經。
“真的可以點嗎?”夏露聞言,露出期待的目光。
“哈哈,當然可以。”
“那我要這個,這個,這個.....”夏露的小手指把櫃上食材點了遍。
周東來也不阻止,微笑看著她認真點菜的模樣。
“哈哈,好,隻要你能吃完,大叔都給你炒。阿娟,給老周他們找個位置坐。”
“好。”一名戴花色圍裙的大嬸應聲道,把他們帶到一邊。
“這邊涼快一些,你們就坐這裏吧。”
“謝謝。”
幾個紛紛坐下。
所謂位置非常簡陋,一張折疊桌和一些塑料椅。
地上留著些許垃圾,塑料的桌麵也有一些油膩的感覺。
官少鵬扭扭捏捏顯然很不習慣。
夏露則好奇擺弄桌上的餐具。
張洪周拿起隻有三五片茶葉塑料茶壺,給每人倒上一杯清淡的茶水。
“謝謝周哥。”夏露一場道謝拿起杯子一飲而盡。
這一操作,把還在倒茶的張洪周直接愣住了,開口道:“我是給洗碗筷的,不是給你喝的。”
“茶水不是用來喝的嗎?怎麽是用來洗碗的啊?”夏露不解問道。
“怪我怪我,沒提前告訴你,你學著老大就可以了。”說著重新幫她倒上一杯茶。
“哦。”雖然不是明白,但夏露照做了,看著老大的動作認真學習起來。
周東來不緊不慢,一樣一樣把碗筷洗好,察覺到她的疑惑時,道:“你可以把它當成一種儀式,這能飯菜更好吃。”
“真的嗎?”夏露一聽居然能飯菜變美味,動作和神情更加虔誠。
她那認真的模樣,把眾人逗笑了。
短短小半天,他們對夏露的來曆有一定的猜測。
在現在如今的社會,能把人當公主養的,不外是一些大富之家。
聯想到,對方有能力把人送公安局。
由此可見,夏露必定不是一般家庭。
就是不知道是那家的小公主。
說不好奇是假,各人有各人的想法,或許都在尋找合適試探的機會。
經過中午的會議,他們不僅對夏露好奇,對白楓更是好奇。
因為明眼人都能看出,夏露就是衝著白楓來的。
還有從白楓的表現來看,他確實不認識夏露等人。
如此說明,白楓也不知道自己有什麽在吸引他們。
看來以後不會無聊了,張洪周悠悠喝一口茶想到。
“菜來了。”大嬸兩手各拿著一盤菜走來:“先吃著,我馬上拿飯。”
“不急,您先忙。”周東來道。
此時,大排檔已有不少客人。
這個鍾點有人來,說明阿發的手藝得到附近街坊的認可。
先上兩道菜分別是濕炒牛河和炒麥菜。
兩道的菜的買相很好,麥菜青翠欲滴,上麵有薄薄一層芡汁,熱氣騰騰,引人食欲。
夏露拿著筷子欲欲躍試,一副饑渴難耐的樣子,但沒有動手。
白楓和張洪周也沒有動手的意思。
周東來見狀,好奇問道:“為什麽不吃啊?”
夏露聞言脆生生迴道:“爺爺說,要等長輩先吃。”
官少鵬一聽,不留痕跡放下手中的筷子。
“嗬嗬,我們沒有這麽規矩,你想吃就吃吧。”周東來笑道。
誰知夏露搖搖頭,認真道:“不行的,爺爺說每個人都遵守規矩,不然會亂套的。”
周東來一聽啞然,然後笑道:“你爺爺說得不錯,我就先吃吧。”
說著小夾一筷子牛河放到自己的碗中。
這時,夏露才高興地夾菜。
而官少鵬抿了抿嘴,仿佛對剛才的一幕有些不屑。
眾人開了一下午的會,大抵都餓了,吃相豪氣。
隻有白楓一口一口細細品味,不是他不餓,而是他在外吃飯的習慣。
每一次到新飯館,吃飯的同時,感受菜品的各中滋味,推演其做法。
鍋氣真足,白楓暗自點評。
大排檔除了食材新鮮的特點,鍋氣便另一大特點。
猛火快炒的方式,最大程度保證食材本味的同時,賦予食材濃鬱的鍋氣。
一口下去,熱浪襲來,內在的溫度在口中完成又一次烹飪,給食客感受到大廚火熱的情懷。
“小露,好吃嗎?”周東來問道。
“好,好,好吃。”夏露使勁點頭,腮幫子像鬆鼠一樣,鼓鼓的,小臉通紅通紅,不用想肯定是燙的,但又不舍得張開嘴。
“好吃就行。”
“太好吃了,好香,好多油。”夏露邊說邊還給嘴裏灌菜,
“好多油?”張洪周疑惑,道:“你家炒菜不放油的嗎?”
“放啊,但隻有一點點。”夏露迷著眼,伸出兩根手指意示多少油。
把張洪周看得一臉無語。
因為手指之間連一條縫隙都沒有,就是說完全不放油是吧。
“你那叫一點嗎,是沒有吧!你家不像舍不得放油的人家啊。”
“爺爺不讓放,他說太多油對身體不好。”
“又是你爺爺,你爺爺管得太寬了吧,不是個好爺爺啊!”張洪周隨口道。
說者無心,聽者有意,聽到有人說自家爺爺的不舊,夏露不樂意了,反駁道:“才不是,爺爺對我最好了,除了不讓我吃油膩的食物,不讓我到處玩……之外,爺爺就是全世界最好的爺爺。”
眾人看著夏露十根手指數不完的這個不讓,那個不讓。
想笑之餘也感歎她被保護得太好了。
照她爺爺的關心程度,附近有保鏢在隱藏著,眾人也不足為怪。