哲敏貴妃入帝陵下葬, 升拊神牌後,總算告一段落。
家中幾人都是累得不成樣子,史氏暫時也未接手家中中饋,依舊叫張沅芷代管。
同時,徐氏和史氏那裏, 也免了她與王氏的請安。
隻是第二日, 她依舊是到了。
她特意來得晚了些,徐氏見了她, 不免吃驚,笑道:“快坐快坐!你這孩子, 牛心左性, 不是叫你不必來了?”
“那好,您不叫我來, 我明日,隻管在東院窩著, 您怎麽叫,我都不出門了!”
“其實我是真的有事情找您, 真沒騙您!”
徐氏笑道:“我就知道, 你這是無事不登三寶殿, 沒事兒才不來探看我這個老婆子呢!”
“您要是想, 我日日來看您!您別嫌我煩!”
徐氏擺手, “可不聽你在這兒揶揄人了!說罷,有何事?”
“說起來,前段時日赦兒和我說想要把小花園鏟平, 這樣東院和府裏就不用非得從黑油大門出來才能通了,且他還擔心你用飯的問題,冬日越發冷,若是遇上大雪,路不好走,還長,飯菜到了那兒都得凍成冰碴子,確實有些難辦。”
“我左思右想,還是不能鏟平花園子!”
張沅芷笑著搖頭道:“沒想到夫君這般細致,花園子鏟了,不太好,日後府中開宴,都是個麻煩事。”
徐氏順著她的話道:“就是這個理兒,所以才說不能拆。”
“我就想著,不然,你們那兒自己設一個小廚房?以往赦兒未與你成婚,多是在我這兒用飯,他口味和我還不一樣,我愛軟爛的,他呢,濃油赤醬,到和你成婚,總算把他打發走了!”
張沅芷先是笑笑,而後麵有為難:“可是……這不好罷?”
她笑意都淺了些,“長輩院中有小廚房也罷了,我一個晚輩,像什麽話呢?”
她麵不改色地推辭著,絲毫不愧疚於自己將鍋甩給賈赦。
“再說了,若是天冷了,拿著小爐子,把菜往上一放,還是熱乎乎的,也挺好的!夫君雖說是關心我,可未免太費事!”
徐氏道:“東院兒到府上,多繞遠呢!再者說了,你有多少的空間夠一個個地放爐子?還有的菜是快手菜,放爐子裏麵,也不怕吃到黑炭!快別推辭了!”
她囑咐著:“等過幾日,就找幾個泥瓦匠,將灶台砌上,你屆時隨便將一個屋子收拾出來,我叫府裏的采買為你備上碗筷碟盤勺鏟等,還有一應的調料等,你隻管安心。”
張沅芷麵有赧色,低著頭道:“多謝祖母,隻是設小廚房已是破了例,不敢再叫府上出錢采買,我得是有多大的臉哪?”
說著,拍著臉,便笑了起來。
徐氏也跟著一起,笑意溫和。
她就喜歡這樣守規矩、懂分寸的好孩子。
“泥瓦匠還是得府裏出麵找,我對這個,真是半竅不通,至於鍋碗瓢盆,我嫁妝裏真的是有的是,就是從沒有派上用場的時候!不必采買了倒是!”
又是思量一會兒,食指輕輕敲著下巴,“再就是每日的菜蔬調料,像是煤炭,五穀雜糧,這些放個幾個月都不會壞,每月一送便可,調料亦是此理。”
“至於果蔬肉蛋,就須得每日一取了。”
“府中現在用人緊張,小廚房的人手,我就不在府裏選人了,若是哪家有勤快的,勞煩祖母叫人告知我一聲,或是我尋個人牙子,挑三四個人每日取迴這些食材。”
“至於月錢,就從我們夫妻二人這裏出罷!畢竟本就是額外的,東院本不該有小廚房的。”
見她短時間內籌謀得當,徐氏心中歡喜,想也不想地應下來:“好,就依你所言。”
“多謝祖母幫襯。”
“差點忘了,”她頓了頓,一拍腦袋:“我想說的事情差點忘了!”
事情完滿辦成,她心情好,笑吟吟地看著徐氏,“祖母,我想著,府裏的丫鬟,過了這個年,有的就二十歲了,咱們家不比大內皇宮,規矩森嚴,宮女二十五歲才能出宮,我想著,這二十歲,還是好年紀,但要還在府上當差,導致人家婚事不順,也確實有違天和。”
“是不是該叫有意向出府的,自來說明一下,給了身契,放她們出府嫁人呐?”
“再從家生子和人牙子那裏,將這些空缺都立刻補上。”
徐氏聽了,垂眸深思道:“你說得,我險些忘了,前些日子那事兒出得有些急,到頭就忘了,幸虧你提了一嘴。”
將自己的陪房楊嬤嬤叫來,囑咐了她將府中二十歲及以上未婚配的丫鬟小廝的名單列出來,再看如何處置。
正事兒也已經說了,張沅芷見徐氏麵有疲態,便要作辭:“祖母,您累了,我不多打攪了,若是有甚麽我幫得上的,盡管叫我便是!”
“我看您疲態盡顯,想是最近都沒有休息好,這釅茶就莫要多用了,我那兒有之前就做好的花茶,濃香撲鼻,助益睡眠,一會兒我叫人給您送來一盒,您試著用一下。”
徐氏擺擺手笑道:“你有心了,去罷!”
**
徐氏果真雷厲風行,這才說了,那邊第二日那些泥瓦匠便到了,沒幾日,府裏的丫鬟也少了不少,這卻是後話了。
從後頭南麵下人房中收拾出來了兩間大屋子,而後打通,砌了六個灶台,安上鍋,封了泥,燒幹了便可用了。
又放上了四個個爐子,煲湯的,煎藥的,都分了開。
這些都是麻利人,不過半日的功夫,便得了。
秋霜將工錢結了,見他們幹淨利索,還多給了一半,其中包括叫人做工的飯錢,而後便找了大海將人送了出去。
那些人自然是千恩萬謝,比起吃一頓酒肉,他們更喜歡拿了銀錢。
都是要養家糊口的人,少用一頓酒肉,便可以為全家省出幾日的嚼用來,如何不好?
之後墜露就風風火火地將張沅芷那些碗櫃等物叫人抬了進來,麻溜擺上,又令人打水,將這廚房重新打掃一遍。
看著煥然一新的廚房,墜露露出笑容,現在隻等著灶上的人手過來,便可以用了。
又令幾個人在這裏燒幹鍋,將灶台燒幹,她便迴去換了一身衣裳,去迴了張沅芷。
“這麽快就好了?祖母推薦來的,果真是事倍功半,若是咱們自己找人,先不說這些人手藝如何,萬一出來個奸猾的,故意拖延,隻怕到時就不是事半功倍,而是事倍功半了。”
“誠然國公府聽著名頭大得很,這些人不敢多造次,但是拖延一下,他們還是能幹出來的。”
墜露笑道:“奶奶說的是,我剛剛就瞧著那幾個人麻利得很,那動作,像是做了千百遍一樣,叫我覺著他們就是閉著眼睛,都能砌好。”
“這想來,就是熟能生巧了,也能看出來,他們接了多少活計。”
張沅芷喝著雞湯,“等明日人牙子到了,選出來六個,再加上之前送來那四人,廚房就差不多齊活了。”
第二日,賴家的送來了一個紅案廚子,兩個粗使嬤嬤,三個小丫鬟,又從人牙子那裏挑了一個白案廚子,一個紅案廚子,兩個看著就老實的夫妻,男的被張沅芷打發到了門房處,每日和他妻子或是兩個粗使婆子輪班運送菜蔬。
又是過了幾日,張沅芷思量著徐氏和史氏該是緩過來勁兒了,便帶著人坐上馬車,去了榮慶堂請安。
進了榮慶堂,便見到史氏也坐在那兒,就是沒見到王氏的身影。
給兩人請安後,便坐了下來,問道:“剛剛祖母和母親是說甚麽呢?剛剛還沒進門就聽到你們的笑聲了。”
她扶著腰,向後靠了靠,拿起花茶抿了一口。
史氏笑道:“就說這茶呢!一股子花香氣,但偏偏又不至於像綠茶黑茶一般,喝多了,弄得人夜間失眠心悸。”
徐氏也接道:“且喝了幾日,我倒覺著自己的麵色都紅潤不少。”
張沅芷笑笑:“哪就這麽神了?估計也是初初用了,顯得功效大一些,若是時日久了,便也就那樣了。”
“不管是藥啊,還是補品,或是這茶,若要說功效,還是第一次的時候顯得效用大一些。”
兩人聽了,都點頭笑道:“這話卻是不假,有理!”
兩人的花茶,也是出自她的手筆,隻不過,給張家的,用來泡花瓣的水摻入了大概十滴靈液,而給徐氏和史氏的,則是給張家泡花剩下的靈液水又稀釋了一遍,分了五六份而做出來的,效果大打折扣。
到底是感念徐氏對她一直的維護,所以徐氏的花茶摻了不少高品質的花茶。
而今兒這一番話,也是為了以防萬一。
“若是祖母和母親覺著好,我那兒還有不少,一會兒著人給送來,您慢慢用著。”
“好好好,你隻管送來!這味道著實不錯,你送多少來,我都受用了!”
這廂王氏匆匆趕了過來,向眾人問禮,而後對著張沅芷笑道:“大嫂來給祖母和母親請安,也不和我說一聲!我最近一直不舒坦,困乏得很,今兒起的晚,聽了家下人來報,才知道你來了,弄得我匆匆忙忙的!”
張沅芷麵色淡了下來,調笑道:“弟妹可別這麽說,倒像是我故意坑你一樣!”
“東院與府裏隔著一個小花園,來來往往可沒你和二弟那麽方便,咱們二人別說沒有約定,便是約定了,也拿捏不好時間,而且,論及遠近,我私以為弟妹早都到了。”
說著又笑了笑:“我最近總是打發人給你送東西,或是問候一句,你卻總是困乏得很,難不成是……”
徐氏史氏眼神一亮。
作者有話要說:明天見!
家中幾人都是累得不成樣子,史氏暫時也未接手家中中饋,依舊叫張沅芷代管。
同時,徐氏和史氏那裏, 也免了她與王氏的請安。
隻是第二日, 她依舊是到了。
她特意來得晚了些,徐氏見了她, 不免吃驚,笑道:“快坐快坐!你這孩子, 牛心左性, 不是叫你不必來了?”
“那好,您不叫我來, 我明日,隻管在東院窩著, 您怎麽叫,我都不出門了!”
“其實我是真的有事情找您, 真沒騙您!”
徐氏笑道:“我就知道, 你這是無事不登三寶殿, 沒事兒才不來探看我這個老婆子呢!”
“您要是想, 我日日來看您!您別嫌我煩!”
徐氏擺手, “可不聽你在這兒揶揄人了!說罷,有何事?”
“說起來,前段時日赦兒和我說想要把小花園鏟平, 這樣東院和府裏就不用非得從黑油大門出來才能通了,且他還擔心你用飯的問題,冬日越發冷,若是遇上大雪,路不好走,還長,飯菜到了那兒都得凍成冰碴子,確實有些難辦。”
“我左思右想,還是不能鏟平花園子!”
張沅芷笑著搖頭道:“沒想到夫君這般細致,花園子鏟了,不太好,日後府中開宴,都是個麻煩事。”
徐氏順著她的話道:“就是這個理兒,所以才說不能拆。”
“我就想著,不然,你們那兒自己設一個小廚房?以往赦兒未與你成婚,多是在我這兒用飯,他口味和我還不一樣,我愛軟爛的,他呢,濃油赤醬,到和你成婚,總算把他打發走了!”
張沅芷先是笑笑,而後麵有為難:“可是……這不好罷?”
她笑意都淺了些,“長輩院中有小廚房也罷了,我一個晚輩,像什麽話呢?”
她麵不改色地推辭著,絲毫不愧疚於自己將鍋甩給賈赦。
“再說了,若是天冷了,拿著小爐子,把菜往上一放,還是熱乎乎的,也挺好的!夫君雖說是關心我,可未免太費事!”
徐氏道:“東院兒到府上,多繞遠呢!再者說了,你有多少的空間夠一個個地放爐子?還有的菜是快手菜,放爐子裏麵,也不怕吃到黑炭!快別推辭了!”
她囑咐著:“等過幾日,就找幾個泥瓦匠,將灶台砌上,你屆時隨便將一個屋子收拾出來,我叫府裏的采買為你備上碗筷碟盤勺鏟等,還有一應的調料等,你隻管安心。”
張沅芷麵有赧色,低著頭道:“多謝祖母,隻是設小廚房已是破了例,不敢再叫府上出錢采買,我得是有多大的臉哪?”
說著,拍著臉,便笑了起來。
徐氏也跟著一起,笑意溫和。
她就喜歡這樣守規矩、懂分寸的好孩子。
“泥瓦匠還是得府裏出麵找,我對這個,真是半竅不通,至於鍋碗瓢盆,我嫁妝裏真的是有的是,就是從沒有派上用場的時候!不必采買了倒是!”
又是思量一會兒,食指輕輕敲著下巴,“再就是每日的菜蔬調料,像是煤炭,五穀雜糧,這些放個幾個月都不會壞,每月一送便可,調料亦是此理。”
“至於果蔬肉蛋,就須得每日一取了。”
“府中現在用人緊張,小廚房的人手,我就不在府裏選人了,若是哪家有勤快的,勞煩祖母叫人告知我一聲,或是我尋個人牙子,挑三四個人每日取迴這些食材。”
“至於月錢,就從我們夫妻二人這裏出罷!畢竟本就是額外的,東院本不該有小廚房的。”
見她短時間內籌謀得當,徐氏心中歡喜,想也不想地應下來:“好,就依你所言。”
“多謝祖母幫襯。”
“差點忘了,”她頓了頓,一拍腦袋:“我想說的事情差點忘了!”
事情完滿辦成,她心情好,笑吟吟地看著徐氏,“祖母,我想著,府裏的丫鬟,過了這個年,有的就二十歲了,咱們家不比大內皇宮,規矩森嚴,宮女二十五歲才能出宮,我想著,這二十歲,還是好年紀,但要還在府上當差,導致人家婚事不順,也確實有違天和。”
“是不是該叫有意向出府的,自來說明一下,給了身契,放她們出府嫁人呐?”
“再從家生子和人牙子那裏,將這些空缺都立刻補上。”
徐氏聽了,垂眸深思道:“你說得,我險些忘了,前些日子那事兒出得有些急,到頭就忘了,幸虧你提了一嘴。”
將自己的陪房楊嬤嬤叫來,囑咐了她將府中二十歲及以上未婚配的丫鬟小廝的名單列出來,再看如何處置。
正事兒也已經說了,張沅芷見徐氏麵有疲態,便要作辭:“祖母,您累了,我不多打攪了,若是有甚麽我幫得上的,盡管叫我便是!”
“我看您疲態盡顯,想是最近都沒有休息好,這釅茶就莫要多用了,我那兒有之前就做好的花茶,濃香撲鼻,助益睡眠,一會兒我叫人給您送來一盒,您試著用一下。”
徐氏擺擺手笑道:“你有心了,去罷!”
**
徐氏果真雷厲風行,這才說了,那邊第二日那些泥瓦匠便到了,沒幾日,府裏的丫鬟也少了不少,這卻是後話了。
從後頭南麵下人房中收拾出來了兩間大屋子,而後打通,砌了六個灶台,安上鍋,封了泥,燒幹了便可用了。
又放上了四個個爐子,煲湯的,煎藥的,都分了開。
這些都是麻利人,不過半日的功夫,便得了。
秋霜將工錢結了,見他們幹淨利索,還多給了一半,其中包括叫人做工的飯錢,而後便找了大海將人送了出去。
那些人自然是千恩萬謝,比起吃一頓酒肉,他們更喜歡拿了銀錢。
都是要養家糊口的人,少用一頓酒肉,便可以為全家省出幾日的嚼用來,如何不好?
之後墜露就風風火火地將張沅芷那些碗櫃等物叫人抬了進來,麻溜擺上,又令人打水,將這廚房重新打掃一遍。
看著煥然一新的廚房,墜露露出笑容,現在隻等著灶上的人手過來,便可以用了。
又令幾個人在這裏燒幹鍋,將灶台燒幹,她便迴去換了一身衣裳,去迴了張沅芷。
“這麽快就好了?祖母推薦來的,果真是事倍功半,若是咱們自己找人,先不說這些人手藝如何,萬一出來個奸猾的,故意拖延,隻怕到時就不是事半功倍,而是事倍功半了。”
“誠然國公府聽著名頭大得很,這些人不敢多造次,但是拖延一下,他們還是能幹出來的。”
墜露笑道:“奶奶說的是,我剛剛就瞧著那幾個人麻利得很,那動作,像是做了千百遍一樣,叫我覺著他們就是閉著眼睛,都能砌好。”
“這想來,就是熟能生巧了,也能看出來,他們接了多少活計。”
張沅芷喝著雞湯,“等明日人牙子到了,選出來六個,再加上之前送來那四人,廚房就差不多齊活了。”
第二日,賴家的送來了一個紅案廚子,兩個粗使嬤嬤,三個小丫鬟,又從人牙子那裏挑了一個白案廚子,一個紅案廚子,兩個看著就老實的夫妻,男的被張沅芷打發到了門房處,每日和他妻子或是兩個粗使婆子輪班運送菜蔬。
又是過了幾日,張沅芷思量著徐氏和史氏該是緩過來勁兒了,便帶著人坐上馬車,去了榮慶堂請安。
進了榮慶堂,便見到史氏也坐在那兒,就是沒見到王氏的身影。
給兩人請安後,便坐了下來,問道:“剛剛祖母和母親是說甚麽呢?剛剛還沒進門就聽到你們的笑聲了。”
她扶著腰,向後靠了靠,拿起花茶抿了一口。
史氏笑道:“就說這茶呢!一股子花香氣,但偏偏又不至於像綠茶黑茶一般,喝多了,弄得人夜間失眠心悸。”
徐氏也接道:“且喝了幾日,我倒覺著自己的麵色都紅潤不少。”
張沅芷笑笑:“哪就這麽神了?估計也是初初用了,顯得功效大一些,若是時日久了,便也就那樣了。”
“不管是藥啊,還是補品,或是這茶,若要說功效,還是第一次的時候顯得效用大一些。”
兩人聽了,都點頭笑道:“這話卻是不假,有理!”
兩人的花茶,也是出自她的手筆,隻不過,給張家的,用來泡花瓣的水摻入了大概十滴靈液,而給徐氏和史氏的,則是給張家泡花剩下的靈液水又稀釋了一遍,分了五六份而做出來的,效果大打折扣。
到底是感念徐氏對她一直的維護,所以徐氏的花茶摻了不少高品質的花茶。
而今兒這一番話,也是為了以防萬一。
“若是祖母和母親覺著好,我那兒還有不少,一會兒著人給送來,您慢慢用著。”
“好好好,你隻管送來!這味道著實不錯,你送多少來,我都受用了!”
這廂王氏匆匆趕了過來,向眾人問禮,而後對著張沅芷笑道:“大嫂來給祖母和母親請安,也不和我說一聲!我最近一直不舒坦,困乏得很,今兒起的晚,聽了家下人來報,才知道你來了,弄得我匆匆忙忙的!”
張沅芷麵色淡了下來,調笑道:“弟妹可別這麽說,倒像是我故意坑你一樣!”
“東院與府裏隔著一個小花園,來來往往可沒你和二弟那麽方便,咱們二人別說沒有約定,便是約定了,也拿捏不好時間,而且,論及遠近,我私以為弟妹早都到了。”
說著又笑了笑:“我最近總是打發人給你送東西,或是問候一句,你卻總是困乏得很,難不成是……”
徐氏史氏眼神一亮。
作者有話要說:明天見!