第88章 極品海鮮
我,單人獨享百億補貼 作者:天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你點餐吧。”陳浩先一步把菜單遞了過去。
周熙桐拿著菜單看了看,和其他海鮮餐廳沒什麽本質差別,就意興闌珊的把菜單推了迴去:“隨意吧,我吃什麽都差不多,把你們這裏的招牌菜來一些就好。”
她平時吃的海鮮很多,所以並沒有特別想吃的。
陳浩一看這樣不行,周熙桐可是幫助他完成了兩次任務的重要客戶,他這次來伴遊可要招待好,必須要讓她滿意才行。
海鮮要美味,一是廚師做的好吃,二是靠海鮮食材本身的稀有和美味。
這個餐廳裏的食材絕大部分都能買到,一些數百元一斤的龍蝦和海螺,貴是貴,但如果有錢,在全國各地都能吃到,也沒什麽稀奇,難怪富家千金的周熙桐會是這樣平淡的反應。
就在陳浩為點餐犯愁的時候,菜單上一條小備注引起了他的注意。
“本店支持自帶食材由廚師進行烹飪,需收取一定加工費。”
陳浩眼睛一亮,如果可以自帶食材的話,那他弄一些珍稀海鮮讓周熙桐嚐嚐鮮,說不定她會喜歡。
說做就做,陳浩讓周熙桐稍等,他起身去往後台,要自製菜譜了。
陳浩找到偏僻的角落,打開了百億補貼app,進入生鮮一欄進行搜索,搜索按照價格倒敘排列,同時輔助選項是限量產品,因為隻有限量產品才是夠得上珍稀。
結果就看到了一排前所未見的奇異海鮮。
藍龍蝦鮮活,售價998元斤,補貼價格0。4元斤。
鮭兒不完全發育鮭魚,鮮活,售價2886元斤,補貼價格0。55元斤。
鬼爪螺鮮活,售價3200元斤,補貼價格0。47元斤。
藍鰭金槍魚鮮活,售價3000元兩,補貼價格0。99元兩,限量300克。
陳浩平時很少吃海鮮,現在被這一排海鮮列表看的驚異連連,其中藍鰭金槍魚價格真的夠震撼,和花中之霸朱麗葉玫瑰差不多,它價格誇張就誇張在論兩賣,而且還限量,貴的離譜。
不過好在,這些食材都有補貼,陳浩購買了數種,然後眼前就出現了很多白色保鮮箱,裏麵都是新鮮的各種海鮮。
陳浩就叫來店裏的服務生,讓他們搬去後廚,他要用自己的食材來做菜。
這麽多名貴的食材在,陳浩要親自去後廚囑咐一番。
到了廚房,看到裏麵幹淨整潔,有幾個穿白色廚師服的大師傅正在緊張忙碌。
陳浩把飯店經理叫了過來,說要按照自己的食譜來烹飪,請他們店裏廚藝最好的廚師來做菜。
這家海鮮餐廳的經理是個四十多歲的男人,他就給陳浩解釋:“對不起先生,我們店加工自帶食材是有規定的,每桌加工食材最多不超過一種。”
他們有這規矩也不奇怪,畢竟海鮮餐廳的利潤來自海鮮加工,如果客人都自帶食材,那他們的利潤就會大大降低。
對此,陳浩微微一笑,不就是錢麽,他當即給店裏轉賬一萬元,算是加工費。
一看有錢賺,經理立馬變成笑臉,馬上同意了陳浩的加工要求,不過在去找大廚的時候遇到了點小麻煩。
這家餐廳最有名的主廚叫姓古,別人都叫他古師傅,是海省內有名氣的一個大廚,專注於海鮮烹飪,是本店的招牌。
但古師傅這人也有個性,做菜要憑心情,聽經理說有客人要做十幾樣加工餐,當即就表示拒絕:“去找那幾個廚師做。”
“古師傅,通融一下,這位是貴客。”經理在和他商量。
“我隻做招牌菜,可不想做那些普通的海鮮砸招牌。”古師傅人很倔。
經理對這位參股的大廚也無可奈何,隻能迴來和陳浩商量:“老板,您看是不是換其他廚師,他們廚藝也不差。”
“哦嫌食材普通我還怕你做壞了我這些珍貴海產品。”陳浩走出來對古師傅說,他用的是激將法。
“你能有什麽好食材無非就是龍蝦鮑魚象拔蚌。”古師傅略帶高傲。
“你可以自己看一看,是不是值得做。”陳浩雲就不信這些價值千萬以上的海鮮,還打動不了他。
古師傅漫不經心的走到那對保險箱麵前,打開其中一個蓋子,頓時就是一怔。
“200萬龍蝦才出一隻的藍龍蝦還真是個稀罕玩意啊。”古師傅有些意外,他接著打開了第二個蓋子,結果這下眼睛瞪得更大了。
“居然是鮭兒”
古師傅一驚尤甚,這可是一萬條鮭魚中才有一兩條的鮭兒,指的是生殖器官沒有發育完全的鮭魚,是非常稀有的海鮮食材,有價無市,大廚通常會把鮭兒做成刺身,吃進口中入口即化,肉質非常細嫩鮮甜,因為太過稀有,古師傅已經有四五年沒有見過鮭兒了。
古師傅已經預感到事情不大對頭,接連把剩餘的保鮮箱蓋子全部打開,頓時倒吸一口冷氣。
周熙桐拿著菜單看了看,和其他海鮮餐廳沒什麽本質差別,就意興闌珊的把菜單推了迴去:“隨意吧,我吃什麽都差不多,把你們這裏的招牌菜來一些就好。”
她平時吃的海鮮很多,所以並沒有特別想吃的。
陳浩一看這樣不行,周熙桐可是幫助他完成了兩次任務的重要客戶,他這次來伴遊可要招待好,必須要讓她滿意才行。
海鮮要美味,一是廚師做的好吃,二是靠海鮮食材本身的稀有和美味。
這個餐廳裏的食材絕大部分都能買到,一些數百元一斤的龍蝦和海螺,貴是貴,但如果有錢,在全國各地都能吃到,也沒什麽稀奇,難怪富家千金的周熙桐會是這樣平淡的反應。
就在陳浩為點餐犯愁的時候,菜單上一條小備注引起了他的注意。
“本店支持自帶食材由廚師進行烹飪,需收取一定加工費。”
陳浩眼睛一亮,如果可以自帶食材的話,那他弄一些珍稀海鮮讓周熙桐嚐嚐鮮,說不定她會喜歡。
說做就做,陳浩讓周熙桐稍等,他起身去往後台,要自製菜譜了。
陳浩找到偏僻的角落,打開了百億補貼app,進入生鮮一欄進行搜索,搜索按照價格倒敘排列,同時輔助選項是限量產品,因為隻有限量產品才是夠得上珍稀。
結果就看到了一排前所未見的奇異海鮮。
藍龍蝦鮮活,售價998元斤,補貼價格0。4元斤。
鮭兒不完全發育鮭魚,鮮活,售價2886元斤,補貼價格0。55元斤。
鬼爪螺鮮活,售價3200元斤,補貼價格0。47元斤。
藍鰭金槍魚鮮活,售價3000元兩,補貼價格0。99元兩,限量300克。
陳浩平時很少吃海鮮,現在被這一排海鮮列表看的驚異連連,其中藍鰭金槍魚價格真的夠震撼,和花中之霸朱麗葉玫瑰差不多,它價格誇張就誇張在論兩賣,而且還限量,貴的離譜。
不過好在,這些食材都有補貼,陳浩購買了數種,然後眼前就出現了很多白色保鮮箱,裏麵都是新鮮的各種海鮮。
陳浩就叫來店裏的服務生,讓他們搬去後廚,他要用自己的食材來做菜。
這麽多名貴的食材在,陳浩要親自去後廚囑咐一番。
到了廚房,看到裏麵幹淨整潔,有幾個穿白色廚師服的大師傅正在緊張忙碌。
陳浩把飯店經理叫了過來,說要按照自己的食譜來烹飪,請他們店裏廚藝最好的廚師來做菜。
這家海鮮餐廳的經理是個四十多歲的男人,他就給陳浩解釋:“對不起先生,我們店加工自帶食材是有規定的,每桌加工食材最多不超過一種。”
他們有這規矩也不奇怪,畢竟海鮮餐廳的利潤來自海鮮加工,如果客人都自帶食材,那他們的利潤就會大大降低。
對此,陳浩微微一笑,不就是錢麽,他當即給店裏轉賬一萬元,算是加工費。
一看有錢賺,經理立馬變成笑臉,馬上同意了陳浩的加工要求,不過在去找大廚的時候遇到了點小麻煩。
這家餐廳最有名的主廚叫姓古,別人都叫他古師傅,是海省內有名氣的一個大廚,專注於海鮮烹飪,是本店的招牌。
但古師傅這人也有個性,做菜要憑心情,聽經理說有客人要做十幾樣加工餐,當即就表示拒絕:“去找那幾個廚師做。”
“古師傅,通融一下,這位是貴客。”經理在和他商量。
“我隻做招牌菜,可不想做那些普通的海鮮砸招牌。”古師傅人很倔。
經理對這位參股的大廚也無可奈何,隻能迴來和陳浩商量:“老板,您看是不是換其他廚師,他們廚藝也不差。”
“哦嫌食材普通我還怕你做壞了我這些珍貴海產品。”陳浩走出來對古師傅說,他用的是激將法。
“你能有什麽好食材無非就是龍蝦鮑魚象拔蚌。”古師傅略帶高傲。
“你可以自己看一看,是不是值得做。”陳浩雲就不信這些價值千萬以上的海鮮,還打動不了他。
古師傅漫不經心的走到那對保險箱麵前,打開其中一個蓋子,頓時就是一怔。
“200萬龍蝦才出一隻的藍龍蝦還真是個稀罕玩意啊。”古師傅有些意外,他接著打開了第二個蓋子,結果這下眼睛瞪得更大了。
“居然是鮭兒”
古師傅一驚尤甚,這可是一萬條鮭魚中才有一兩條的鮭兒,指的是生殖器官沒有發育完全的鮭魚,是非常稀有的海鮮食材,有價無市,大廚通常會把鮭兒做成刺身,吃進口中入口即化,肉質非常細嫩鮮甜,因為太過稀有,古師傅已經有四五年沒有見過鮭兒了。
古師傅已經預感到事情不大對頭,接連把剩餘的保鮮箱蓋子全部打開,頓時倒吸一口冷氣。