小區離得很近,出了校門口就隔著一條馬路。
這樣沈幼宜上下學就很方便,林鹿隻需要幫沈幼宜把這些重的東西搬走即可。
其餘剩下的書啊什麽的,就讓她自己慢慢倒騰。
嘎吱
房門打開,一股清冷的風夾雜著淡淡的消毒水味道撲麵而來。
“鑰匙給你,你挑一間臥室吧。”
林鹿放下行李,將鑰匙遞給沈幼宜,然後一屁股坐在沙發上。
畫板的肩帶勒得他肩膀酸痛。
“你,你不住這”
沈幼宜提著行李在兩間臥室前走了一圈,發現裏麵都是空蕩蕩的,沒有人居住的跡象。
裏麵的床板都是嶄新的,而且床墊上還有一層薄膜沒有撕開。
“呃...我現在住學校,很少來這邊。”
林鹿捏了捏鼻子,說道。
草率了差點露餡”
“早知道買一床被子迴來了。
不過林鹿依舊淡定,他懶洋洋地說道:
“怎麽了,你想讓我和你住一塊”
“可以啊,同居嘛,我大不了吃點虧咯。”
林鹿做出一副大義凜然的樣子。
聽到“同居”兩個字,沈幼宜的耳朵紅到了耳根。
“我去放行李去了。”
沈幼宜沒有迴答林鹿的問題,而是去收拾床鋪。
她打開衣櫃,伸出纖細的手指在不鏽鋼掛衣杆上蹭了一下。
上麵毫無灰塵。
不僅是衣櫃,還有桌子,床頭櫃,台燈,都沒有灰塵,整個房間都纖塵不染。
是他到打掃的
沈幼宜一邊掛著衣服,一邊怔怔出神。
倏然間,廚房那邊傳來清脆的切菜聲。
篤篤篤篤篤...
聽起來像是很.熟練的刀工。
“小學姐,我不介意你留下來蹭飯。”
聽見惡棍發話了,沈幼宜心頭一緊。
“我,我待會迴學校吃。”
“你說什麽你再給我講一遍”
林鹿在廚房喝道。
然後沈幼宜就看見這個惡棍手持一把寒光閃閃的菜刀走了出來。
“我說了我不介意,難道你還介意”
林鹿露出雪白的牙齒,舉著菜刀對著沈幼宜說道。
後者見狀渾身一顫,便把腦袋埋了下去。
“我不介意。”
“這樣啊,那就給我好好呆著。”
咣當,廚房門合上。
.
很快,熱油細碎的爆炸聲響起,一股油煎雞蛋香順著門縫鑽了出來。
這是林鹿做了十幾年的番茄雞蛋湯。
先將攪勻的連個雞蛋用植物油加小火炒至金黃酥軟,使其成大塊而又不離散。
然後倒入脫了皮,切成片的番茄,和雞蛋共同翻炒,並吸收剩餘的油分。
這個過程,油量和火候都非常重要。
炒至番茄的汁液盡數冒出,與雞蛋充分融合後,加入老薑和開水熬至沸騰。
最後使其湯汁呈現橙黃色,濾去上層的泡沫,加入蔥花,鹽,和味精。
這種番茄雞蛋湯相比傳統的蛋花番茄湯來說,更加濃鬱鮮香。
並且不用加番茄醬提味。
尤其是成塊攪勻的煎雞蛋,既有蛋花的沒有的酥香口感,又充盈著酸香的湯汁,吃起來非常鮮美。
“我願稱之為,至臻濃情番茄雞蛋湯。”
林鹿將鍋鏟端在嘴邊,抿了一口湯汁,滿意地說道。
為什麽先燒湯呢
因為湯麵上有油脂覆蓋,水蒸氣不容易蒸發,帶不走熱量,就涼得慢。
接著,林鹿開始做麻婆豆腐。
他選用的是五花肉沫,以及袋裝的全脂豆腐。
不要問為什麽用全脂豆腐不用傳統的老豆腐,問就是全脂豆腐吃起來嫩滑爽口,沒有豆腥味。
蔥薑蒜豆瓣,紅苕粉勾芡,林鹿非常熟練地做好了一道麻婆豆腐。
“此乃火中白玉麻婆豆腐。”
林鹿用筷子一下,一顆被紅油和肉沫包裹的豆腐輕輕裂開,騰出陣陣煙氣。
接著是雙椒麻辣牛肉絲。
顧名思義,兩種辣椒和牛肉絲炒製而成。
一是紅色燈籠椒點綴顏色,二是尖椒絲提辣。
林鹿加大了抽油煙機的功率,以免待會油煙太嗆人。
另一個灶台上蒸的是豆豉多寶魚。
熟透了之後,林鹿為其蓋上蔥絲和薑絲,然後澆滾油。
一時間,濃鬱的蔥香味充斥著整個廚房。
當然,什麽魚啊,肉啊,還有豆腐,都要提前醃製入味。
在去接沈幼宜之前,林鹿就把這些準備好了。
算了下時間,一般是下午5:00下課,6:30上課,這樣就算沈幼宜吃完飯還來得及上晚課。
“這波啊,這波叫細節。”
林鹿看了下時間。
他想做一頓飯,一來是為了懷念在家的日子,二來是想要讓沈幼宜吃得好點,她看起來實在太弱雞了。
食堂的飯不好吃,外麵的飯館不衛生。
“恰飯了,小學姐”
林鹿將菜一一端上桌,又盛了兩碗熱氣騰騰的米飯。
沈幼宜雙腿像是灌了鉛,緩緩走出臥室,她看著那一桌飯菜有些猶豫。
畢竟吃人嘴短,拿人手短。
這個惡棍為什麽做的飯都那麽香啊
我吃了,是不是就承認是他女朋友了
“快吃啊,呆會涼了。”
林鹿在一旁大快朵頤,由於爸媽白天的時候常年在外上班,他從小到大基本上是自己做午飯和晚飯,這些手藝都是從他奶奶那學的。
記憶之中,他的奶奶就算是炒一盤白菜絲都能炒的有滋有味,把家常川菜做到了極致。
師出名門,所以林鹿對自己的廚藝還是很有信心的。
終究還是抵擋不住飯菜的誘惑,沈幼宜拿起筷子夾了一塊豆腐。
嗯,香味十足,入口即化,肉沫炒得也很入味。
他真的很棒耶。
“還行吧”林鹿扒了口飯,問道。
“嗯嗯。”沈幼宜點頭,這飯菜比她媽媽做得還要好吃,像麻婆豆腐這樣的川菜,她都沒吃過幾迴。
“多吃一點。”
林鹿故意隻給沈幼宜盛了小半碗飯,這樣她就可以多吃點菜。
“你吃不了辣”
這樣沈幼宜上下學就很方便,林鹿隻需要幫沈幼宜把這些重的東西搬走即可。
其餘剩下的書啊什麽的,就讓她自己慢慢倒騰。
嘎吱
房門打開,一股清冷的風夾雜著淡淡的消毒水味道撲麵而來。
“鑰匙給你,你挑一間臥室吧。”
林鹿放下行李,將鑰匙遞給沈幼宜,然後一屁股坐在沙發上。
畫板的肩帶勒得他肩膀酸痛。
“你,你不住這”
沈幼宜提著行李在兩間臥室前走了一圈,發現裏麵都是空蕩蕩的,沒有人居住的跡象。
裏麵的床板都是嶄新的,而且床墊上還有一層薄膜沒有撕開。
“呃...我現在住學校,很少來這邊。”
林鹿捏了捏鼻子,說道。
草率了差點露餡”
“早知道買一床被子迴來了。
不過林鹿依舊淡定,他懶洋洋地說道:
“怎麽了,你想讓我和你住一塊”
“可以啊,同居嘛,我大不了吃點虧咯。”
林鹿做出一副大義凜然的樣子。
聽到“同居”兩個字,沈幼宜的耳朵紅到了耳根。
“我去放行李去了。”
沈幼宜沒有迴答林鹿的問題,而是去收拾床鋪。
她打開衣櫃,伸出纖細的手指在不鏽鋼掛衣杆上蹭了一下。
上麵毫無灰塵。
不僅是衣櫃,還有桌子,床頭櫃,台燈,都沒有灰塵,整個房間都纖塵不染。
是他到打掃的
沈幼宜一邊掛著衣服,一邊怔怔出神。
倏然間,廚房那邊傳來清脆的切菜聲。
篤篤篤篤篤...
聽起來像是很.熟練的刀工。
“小學姐,我不介意你留下來蹭飯。”
聽見惡棍發話了,沈幼宜心頭一緊。
“我,我待會迴學校吃。”
“你說什麽你再給我講一遍”
林鹿在廚房喝道。
然後沈幼宜就看見這個惡棍手持一把寒光閃閃的菜刀走了出來。
“我說了我不介意,難道你還介意”
林鹿露出雪白的牙齒,舉著菜刀對著沈幼宜說道。
後者見狀渾身一顫,便把腦袋埋了下去。
“我不介意。”
“這樣啊,那就給我好好呆著。”
咣當,廚房門合上。
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很快,熱油細碎的爆炸聲響起,一股油煎雞蛋香順著門縫鑽了出來。
這是林鹿做了十幾年的番茄雞蛋湯。
先將攪勻的連個雞蛋用植物油加小火炒至金黃酥軟,使其成大塊而又不離散。
然後倒入脫了皮,切成片的番茄,和雞蛋共同翻炒,並吸收剩餘的油分。
這個過程,油量和火候都非常重要。
炒至番茄的汁液盡數冒出,與雞蛋充分融合後,加入老薑和開水熬至沸騰。
最後使其湯汁呈現橙黃色,濾去上層的泡沫,加入蔥花,鹽,和味精。
這種番茄雞蛋湯相比傳統的蛋花番茄湯來說,更加濃鬱鮮香。
並且不用加番茄醬提味。
尤其是成塊攪勻的煎雞蛋,既有蛋花的沒有的酥香口感,又充盈著酸香的湯汁,吃起來非常鮮美。
“我願稱之為,至臻濃情番茄雞蛋湯。”
林鹿將鍋鏟端在嘴邊,抿了一口湯汁,滿意地說道。
為什麽先燒湯呢
因為湯麵上有油脂覆蓋,水蒸氣不容易蒸發,帶不走熱量,就涼得慢。
接著,林鹿開始做麻婆豆腐。
他選用的是五花肉沫,以及袋裝的全脂豆腐。
不要問為什麽用全脂豆腐不用傳統的老豆腐,問就是全脂豆腐吃起來嫩滑爽口,沒有豆腥味。
蔥薑蒜豆瓣,紅苕粉勾芡,林鹿非常熟練地做好了一道麻婆豆腐。
“此乃火中白玉麻婆豆腐。”
林鹿用筷子一下,一顆被紅油和肉沫包裹的豆腐輕輕裂開,騰出陣陣煙氣。
接著是雙椒麻辣牛肉絲。
顧名思義,兩種辣椒和牛肉絲炒製而成。
一是紅色燈籠椒點綴顏色,二是尖椒絲提辣。
林鹿加大了抽油煙機的功率,以免待會油煙太嗆人。
另一個灶台上蒸的是豆豉多寶魚。
熟透了之後,林鹿為其蓋上蔥絲和薑絲,然後澆滾油。
一時間,濃鬱的蔥香味充斥著整個廚房。
當然,什麽魚啊,肉啊,還有豆腐,都要提前醃製入味。
在去接沈幼宜之前,林鹿就把這些準備好了。
算了下時間,一般是下午5:00下課,6:30上課,這樣就算沈幼宜吃完飯還來得及上晚課。
“這波啊,這波叫細節。”
林鹿看了下時間。
他想做一頓飯,一來是為了懷念在家的日子,二來是想要讓沈幼宜吃得好點,她看起來實在太弱雞了。
食堂的飯不好吃,外麵的飯館不衛生。
“恰飯了,小學姐”
林鹿將菜一一端上桌,又盛了兩碗熱氣騰騰的米飯。
沈幼宜雙腿像是灌了鉛,緩緩走出臥室,她看著那一桌飯菜有些猶豫。
畢竟吃人嘴短,拿人手短。
這個惡棍為什麽做的飯都那麽香啊
我吃了,是不是就承認是他女朋友了
“快吃啊,呆會涼了。”
林鹿在一旁大快朵頤,由於爸媽白天的時候常年在外上班,他從小到大基本上是自己做午飯和晚飯,這些手藝都是從他奶奶那學的。
記憶之中,他的奶奶就算是炒一盤白菜絲都能炒的有滋有味,把家常川菜做到了極致。
師出名門,所以林鹿對自己的廚藝還是很有信心的。
終究還是抵擋不住飯菜的誘惑,沈幼宜拿起筷子夾了一塊豆腐。
嗯,香味十足,入口即化,肉沫炒得也很入味。
他真的很棒耶。
“還行吧”林鹿扒了口飯,問道。
“嗯嗯。”沈幼宜點頭,這飯菜比她媽媽做得還要好吃,像麻婆豆腐這樣的川菜,她都沒吃過幾迴。
“多吃一點。”
林鹿故意隻給沈幼宜盛了小半碗飯,這樣她就可以多吃點菜。
“你吃不了辣”