“起來說話！”
趙匡胤擺手讓他們起來，自古君威不壓民，沒必要在老百姓身上耍威風。
“朕來問你們！這是吃的什麽飯？”
趙匡胤一張口，就問的非常內行。
這時正是中午，若是東京城內，百姓們吃飯，自然是吃的午飯。
然後鄉村貧窮，一般都隻是早晚兩餐而已。
所以趙匡胤問他們吃的什麽飯。
“迴聖上！我們吃的是中午飯，自從皇糧所建在這裏，齊王殿下招我們這裏的閑散人等幹活，給的工錢雖然不算高，但也是額外多的錢財，所以我們現在都是一日三餐。”
趙匡胤點點頭，“這才吃的不錯嘛！還有肉食，可是殺得耕牛？”
古時農事繁重，農具少且低效，缺乏灌溉，產量又低。
所以自漢以來，曆代都明令禁止擅殺耕牛，以免影響農耕。
不過現在趙匡胤倒是不認為眼前的農戶是殺了耕牛吃飯。
就算有錢，這麽做也是太得不償失了。
“聖上！這可不是耕牛肉！耕牛我們都寶貝的不得了，怎麽舍得殺來吃肉！”
“不是耕牛？那你們這吃的是什麽肉？”趙光義拿起勺子攪動肉鍋，見裏麵肉塊顏色確實不像是牛肉。
<a id="wzsy" href="http://m.bidige.com">嗶嘀閣</a>
“這是豬肉！豕！豕肉！”
宋以前，古人吃豬肉的很少。無非兩個原因，一是因為豬太肮髒，沒有格調，是低級下賤的東西，吃它的肉也就跟著丟人。
二就是豬肉腥且帶些臭味，不是那麽好吃。
而且中醫還因為豬肉含有微毒，吃久了也會中毒。
直到蘇東坡改良豬肉吃法，豬的飼養也漸漸去除了豬肉的腥臭，才開始慢慢流行起吃豬肉來。
東坡肉之所以有名，不但是指的一道名菜，更多是紀念蘇東坡賦予了後人吃豬肉的方法。
“豕肉？豕肉也能吃？不是說又腥又臭？”趙匡胤也看了看了肉鍋，半信半疑。
“豕肉當然能吃，我們這還是聽齊王的，學會了他教我們的豕肉吃法。”
又是齊王！
這時不單是趙光義，就連趙匡胤，以及其他大臣也都驚呆了。
怎麽又是他，他這出鏡率也太高了吧。
趙德昭被淹沒在眾人驚詫的目光中，微笑不語，低調的很。
“你來說說，齊王是怎麽教你們吃豬肉的？”
“聖上！齊王教我們早早把豬閹割掉，騷線取掉，豬肉長大了之後就不會那麽腥臭，而且因為早早閹割，豬就會別無他求，活的很懶，長膘很多。”
“現在我們每頭豬養大吃肉，殺掉時都有兩三百斤。”
趙匡胤咧了咧嘴，好家夥！
我這兒子現在比老子懂得都多，這些知識我自己居然都不知道。
豬居然還可以這麽養，這麽吃。
“那它的滋味如何呀！”
那村民一愣，看聖上的樣子，居然是有些饞的感覺。“滋味好得很！現在經過齊王改良過的豬種，宰掉時不但能多出幾十上百斤肉，吃的時候也沒有腥臭的味道了，如果煮肉時再加入桂皮，八角，花椒，龍眼等調料，味道就更好吃了。”
說著拉趙匡胤坐下，拿了一副新碗筷，親手夾了條豬腿，請趙匡胤嚐一嚐。
趙匡胤窮困的時候沒少吃過豬肉，每次都是覺得腥臊酸臭，又苦又難吃。
可是這次聞起來，味道似乎真的不像以前那樣了。
於是小心翼翼用筷子插住豬腿，咬了一口。
吃了這一口肉，可就守不住，忍不住又大大咬了一口，含糊道，“嗯！還真不錯！很香！”
“那是！開始我們也不信齊王的話，可是照著他說的話一整治，味道真的是好吃哦！”
村民話音剛落，趙匡胤已經抱住了豬腿，大口啃咬起來。
吃相之不雅，看的趙光義暗暗搖頭，心想皇兄你當著一眾大臣的麵，這樣吃肉，成何體統。
不過看著趙匡胤吃的那麽香，他居然也看饞了，很想自己也搞一塊來嚐嚐。
農家屋子小，裝不下那麽多人，隻有平素就愛溜須拍馬的擠進去了，大部分大臣還都停在院
子裏。
趙德昭擠到王繼恩身邊，笑道，“王大官兒，這裏沒什麽好玩兒的，我帶你去外麵稻田裏看看。”
王繼恩對他忽然的熱情很是懷疑，但是身為閹官，雖然是當今聖上的身邊寵臣，可還是不敢違逆齊王的話，隻好賠笑跟著他出來。
路上趙德昭又拉了幾個他想要敲打的人，一起來到勞改場的曠地上。
此時正是初夏的正午，日頭已經逐漸毒了起來。
趙德昭命人喊來還在罰跪的嚴紹樂，領著他們參觀勞改犯們工作現場。
隻見幾十個罪大惡極的勞改犯，衣衫襤褸，穿著草鞋，頂著日頭在田間地頭揮汗如雨的幹活。
不過幾個月的時間，這些原本白白胖胖的貪官腐惡，都已經被繁重的重體力活折磨的又黑又瘦，看著就跟西域貢上的昆侖奴一樣，就剩下一副白牙。
“天呐！那不是裴文紹！幾個月不見，竟然變成了這幅樣子。”
一個文官指著遠處的一個勞改犯說道。
趙德昭嘿嘿一笑，“你說那個裴文紹？此人上次竟然說我帶兵去嶺南平蠻是有私心。幸虧父皇肯給我做主，就把他賞給了我。你們知道，我這人是一向不記仇的，他在這裏幹活，我一直都很照顧他。你們看他現在幹活幹得多開心！”
王繼恩和嚴紹樂對望一眼，心想這就是你照顧的方式嘛！一輩子別這樣對我們。
正在這時，有人慘叫一聲，把肩上扛著的一個大糧食包摔在了地上。
立刻有軍士大步流星趕過來，掄起鞭子就是一頓抽打。
打的那人慘叫一聲，就沒了動靜。
軍士蹲下細看看，招手喊醫師過來。
醫師查出他是勞累加中暑，於是拿起一瓢涼水潑了上去。
那人醒轉過來，立刻就被軍士又趕了迴去幹活。
王繼恩倒吸一口涼氣，心想齊王這麽心狠手辣。他請我來是幹什麽的？不會是想給我個下馬威吧。
嚴紹樂也是後脊背發涼。他知道自己雖然有朝廷的官職在身，可是實際上卻遠不如王繼恩安全。
人家畢竟是聖上的親隨，自己，隨時都可能被晉王犧牲掉。
趙匡胤擺手讓他們起來，自古君威不壓民，沒必要在老百姓身上耍威風。
“朕來問你們！這是吃的什麽飯？”
趙匡胤一張口，就問的非常內行。
這時正是中午，若是東京城內，百姓們吃飯，自然是吃的午飯。
然後鄉村貧窮，一般都隻是早晚兩餐而已。
所以趙匡胤問他們吃的什麽飯。
“迴聖上！我們吃的是中午飯，自從皇糧所建在這裏，齊王殿下招我們這裏的閑散人等幹活，給的工錢雖然不算高，但也是額外多的錢財，所以我們現在都是一日三餐。”
趙匡胤點點頭，“這才吃的不錯嘛！還有肉食，可是殺得耕牛？”
古時農事繁重，農具少且低效，缺乏灌溉，產量又低。
所以自漢以來，曆代都明令禁止擅殺耕牛，以免影響農耕。
不過現在趙匡胤倒是不認為眼前的農戶是殺了耕牛吃飯。
就算有錢，這麽做也是太得不償失了。
“聖上！這可不是耕牛肉！耕牛我們都寶貝的不得了，怎麽舍得殺來吃肉！”
“不是耕牛？那你們這吃的是什麽肉？”趙光義拿起勺子攪動肉鍋，見裏麵肉塊顏色確實不像是牛肉。
<a id="wzsy" href="http://m.bidige.com">嗶嘀閣</a>
“這是豬肉！豕！豕肉！”
宋以前，古人吃豬肉的很少。無非兩個原因，一是因為豬太肮髒，沒有格調，是低級下賤的東西，吃它的肉也就跟著丟人。
二就是豬肉腥且帶些臭味，不是那麽好吃。
而且中醫還因為豬肉含有微毒，吃久了也會中毒。
直到蘇東坡改良豬肉吃法，豬的飼養也漸漸去除了豬肉的腥臭，才開始慢慢流行起吃豬肉來。
東坡肉之所以有名，不但是指的一道名菜，更多是紀念蘇東坡賦予了後人吃豬肉的方法。
“豕肉？豕肉也能吃？不是說又腥又臭？”趙匡胤也看了看了肉鍋，半信半疑。
“豕肉當然能吃，我們這還是聽齊王的，學會了他教我們的豕肉吃法。”
又是齊王！
這時不單是趙光義，就連趙匡胤，以及其他大臣也都驚呆了。
怎麽又是他，他這出鏡率也太高了吧。
趙德昭被淹沒在眾人驚詫的目光中，微笑不語，低調的很。
“你來說說，齊王是怎麽教你們吃豬肉的？”
“聖上！齊王教我們早早把豬閹割掉，騷線取掉，豬肉長大了之後就不會那麽腥臭，而且因為早早閹割，豬就會別無他求，活的很懶，長膘很多。”
“現在我們每頭豬養大吃肉，殺掉時都有兩三百斤。”
趙匡胤咧了咧嘴，好家夥！
我這兒子現在比老子懂得都多，這些知識我自己居然都不知道。
豬居然還可以這麽養，這麽吃。
“那它的滋味如何呀！”
那村民一愣，看聖上的樣子，居然是有些饞的感覺。“滋味好得很！現在經過齊王改良過的豬種，宰掉時不但能多出幾十上百斤肉，吃的時候也沒有腥臭的味道了，如果煮肉時再加入桂皮，八角，花椒，龍眼等調料，味道就更好吃了。”
說著拉趙匡胤坐下，拿了一副新碗筷，親手夾了條豬腿，請趙匡胤嚐一嚐。
趙匡胤窮困的時候沒少吃過豬肉，每次都是覺得腥臊酸臭，又苦又難吃。
可是這次聞起來，味道似乎真的不像以前那樣了。
於是小心翼翼用筷子插住豬腿，咬了一口。
吃了這一口肉，可就守不住，忍不住又大大咬了一口，含糊道，“嗯！還真不錯！很香！”
“那是！開始我們也不信齊王的話，可是照著他說的話一整治，味道真的是好吃哦！”
村民話音剛落，趙匡胤已經抱住了豬腿，大口啃咬起來。
吃相之不雅，看的趙光義暗暗搖頭，心想皇兄你當著一眾大臣的麵，這樣吃肉，成何體統。
不過看著趙匡胤吃的那麽香，他居然也看饞了，很想自己也搞一塊來嚐嚐。
農家屋子小，裝不下那麽多人，隻有平素就愛溜須拍馬的擠進去了，大部分大臣還都停在院
子裏。
趙德昭擠到王繼恩身邊，笑道，“王大官兒，這裏沒什麽好玩兒的，我帶你去外麵稻田裏看看。”
王繼恩對他忽然的熱情很是懷疑，但是身為閹官，雖然是當今聖上的身邊寵臣，可還是不敢違逆齊王的話，隻好賠笑跟著他出來。
路上趙德昭又拉了幾個他想要敲打的人，一起來到勞改場的曠地上。
此時正是初夏的正午，日頭已經逐漸毒了起來。
趙德昭命人喊來還在罰跪的嚴紹樂，領著他們參觀勞改犯們工作現場。
隻見幾十個罪大惡極的勞改犯，衣衫襤褸，穿著草鞋，頂著日頭在田間地頭揮汗如雨的幹活。
不過幾個月的時間，這些原本白白胖胖的貪官腐惡，都已經被繁重的重體力活折磨的又黑又瘦，看著就跟西域貢上的昆侖奴一樣，就剩下一副白牙。
“天呐！那不是裴文紹！幾個月不見，竟然變成了這幅樣子。”
一個文官指著遠處的一個勞改犯說道。
趙德昭嘿嘿一笑，“你說那個裴文紹？此人上次竟然說我帶兵去嶺南平蠻是有私心。幸虧父皇肯給我做主，就把他賞給了我。你們知道，我這人是一向不記仇的，他在這裏幹活，我一直都很照顧他。你們看他現在幹活幹得多開心！”
王繼恩和嚴紹樂對望一眼，心想這就是你照顧的方式嘛！一輩子別這樣對我們。
正在這時，有人慘叫一聲，把肩上扛著的一個大糧食包摔在了地上。
立刻有軍士大步流星趕過來，掄起鞭子就是一頓抽打。
打的那人慘叫一聲，就沒了動靜。
軍士蹲下細看看，招手喊醫師過來。
醫師查出他是勞累加中暑，於是拿起一瓢涼水潑了上去。
那人醒轉過來，立刻就被軍士又趕了迴去幹活。
王繼恩倒吸一口涼氣，心想齊王這麽心狠手辣。他請我來是幹什麽的？不會是想給我個下馬威吧。
嚴紹樂也是後脊背發涼。他知道自己雖然有朝廷的官職在身，可是實際上卻遠不如王繼恩安全。
人家畢竟是聖上的親隨，自己，隨時都可能被晉王犧牲掉。