一天兩頓試菜,終於確定下來未來三天的菜譜。
四喜丸子,玉米蝦仁，油燜大蝦,焦溜肉片，清蒸魚,涼菜刀拍黃瓜,清炒時蔬，水煮牛肉，糖醋排骨，紅棗肉丸湯。
甜點飲料：雙皮奶,楊枝甘露,鴛鴦奶茶。
有些菜一天隻有三份,賣完就不能再點。
餐單當天就製作出來了，價位也定好。
一天忙完，後廚收拾的幹幹淨淨,沈清和
累了一天,早早的睡了。
早上起床，又是元氣滿滿的一天。
今天是第一天營業,大家全都精神飽滿的迎接開業。
早起的大廚馮路已經在熬高湯,準備出去買菜。
沈清和與馮路一起去買菜,兩人一起去往小市場。
兩人的關係是突飛猛進,相當的好，有共同的語言。
買菜迴來，前台與後廚各自有值班的人,後廚值班的已經做好早餐。
“大家幫忙擇菜。”店長一聲令下，除了兩位大廚，其餘的人全部擇菜，洗菜，忙活起來。
中午十一點半，就迎來了第一桌客人，是外國友人，一家四口。
點菜的楊柳外語不錯，和客人交流的非常好。
一家四口去過華夏，見到華夏餐廳就走了進來，最小的孩子都二十五歲。
點了四菜一湯，還有四杯楊枝甘露。
沒有多久陸續進來六桌客人，後廚忙碌起來，有兩桌都是十位客人。
點的菜又多，廚房進入最繁忙時期。
有兩人廚師，還好沒有忙亂，關於傳菜劃菜單的問題，昨天刻意教過方法，也能有條不紊的各自忙著。
每桌吃完會寫上評語，好評居多，沒有差評，最差的也就是有些外國朋友不能吃辣，建議不要太辣。
其實除了必須辣的菜，其餘的都不辣，有特別注意過。
“加一道菜，水煮牛肉。”三號桌的客人看到隔壁桌正在吃水煮牛肉，那香味勾的他們也忍不住加了一道菜。
“好，最後一份水煮牛肉，等下不要再點了。”
水煮牛肉是沈清和做，第一天開業隻準備了五份，賣完即止。
他多嘴交代前麵一聲，免得等會兒點了又退，還得前台給客人道歉。
“哎，知道了。”前台傳來清脆悅耳的聲音。
一個中午忙翻了天，院子內的桌子連翻兩次台，後廚的菜也吃的差不多了。
等客人走後，還不能休息，還得抓緊時間去買菜，備菜。
沈清和做員工餐，老洪帶著後廚的一位去買菜。
忙完一個星期休息一天，星期一休息。
如此輪番，一個月的時間也很快就過去了。不管私底下性格咋樣，但是上了節目，稍微有腦子的都不會耍性子，無論前輩是否有名氣，都還是相當尊重的。所有人相處的也很愉快，特別是沈清和與馮路相處的極好。
私下兩人還約著一起探討廚藝。
迴到國內學校已經開學，給兒子報名以後，沈清和又開始忙碌起來。
他作為歌手，與演員不同，他就是接接商演，或者做個人巡迴演唱會，上上節目，再就是準備新歌，不需要一次性離家幾個月半年不迴。
他暫時還不想做什麽巡迴演唱會。
《華夏餐廳》已經開始播出，沈清和趁著這股春風，快速錄製了一張專輯，隻有八首歌的專輯，全是新歌，包括上次已經發行過的。
這件事其實他在錄製餐廳之前就已經錄製好了，就等著節目播出以後再發行。
前期的準備全部就緒，微博上也早就開始預熱這事。
這段時間，沈清和很忙，到處參加活動宣傳。
遇到周末還帶著兒子一起去，反正如今也請了侄子做助理，有他幫忙看孩子。
很長一段時間，沈清和都沒有再上真人秀，真是累。
當初餐廳可把他累慘咯。
一輪宣傳下來，終於能休息了。
“小凱，迴家好好休息幾天，陪陪你爺爺奶奶。”沈清和從箱子裏拿出來禮物，塞給侄子，讓他帶迴去。
“小叔，真要給我爺爺奶奶他們辦護照啊？”
“辦啊，你的你年終獎就是帶你爺爺奶奶爸媽一起去旅遊，有意見沒有？”
“沒有意見，我巴不得呢？”沈凱高興的很，比給他年終獎還高興。
自己和爺爺奶奶，爸爸媽媽，一起去旅遊，那費用老高了，比年終獎還多。
沈清和也是沒有辦法，帶著小凱爺爺奶奶父母也是因為，自己父母。
這次跟隨節目組一起出去，父母玩的很高興，但是他們也有表示出來寂寞，沒有玩伴，沒幾個說話的人。
過年，全家出國旅遊，帶著小凱他們五人一期去，相信父母能高興。
趁父母能走動的時候多出去走動走動。
沈凱推著行李箱還拎著一大袋，噠噠的走迴去。
一路上遇到不少街坊鄰居，不停的打招唿。
“小凱，出差迴啦？”
“周奶奶好。”
“……”
還是迴家好，外麵再好的住宿環境也不如家好。
隔壁在裝修，老文還真的買下了隔壁的宅子。
在家沒有待一天，老文就找上門來。
“老沈，你的專輯爆紅啊！”
“還行，你來幹啥的，不會是祝賀我的吧。”左右環顧老文的手，空空如也，啥也沒提。
“哈哈哈，羨慕嫉妒恨，祝賀你，做夢吧！”老文哈哈樂。
“那你來幹啥，蹭吃蹭喝？”鄙視的眼神直視老文那鼓的高高的肥肚腩。
“瞧啥，不就是長了點肉嘛，你們一個個的都歧視我一個中年男人，像話嗎？”
肚腩是他的苦惱，被沈清和的眼神一掃，煩。
“我看你家宅子裝修進度挺快的。”早上去隔壁竄門，看著進度確實挺快。
“嗯，老爺子親自來看過院子，他老人家滿意以後，我付錢買。
買下來的第二天，他老人家就催著我快裝修，他好早點搬過來，真是一天都不願意多等。”
“早點搬來好，到時候咱倆住一起，時常見麵，挺好的。”
“年底裝修完，年後空置幾個月後等八月就能搬。”
“你最近沒去當評委，閑的都來找我聊天。”
“有檔節目請我去，那些鮮肉除了顏值，那聲音真是差的給我錢都不願意去聽，隻能說唱歌不走音。
別的我沒法點評，讓我點評，估計每個人都一樣，還行，唱歌沒有走音。
多的一句，都沒法說。”
明顯老文是鬱悶的很，他沒有接那檔節目。
“哈哈，我看你經常在類似節目中妙語連珠，怎麽不會說了。”
“能讓我妙語連珠，那也是建立在他（她）的歌聲確實有點優點上的。
我能說出來幾個一二三，那些聲音，基本沒有辨識度也沒有什麽優點，我能說什麽，除了臉整的好，真不知道說什麽，這錢再多我也稀得去掙。”
老文最後還憤慨起來，很煩，現在一些公司的做法。
“也是，錢掙不完。”
沈清和也有諸多感慨。
一年一張專輯，風格偶爾小變，每年都有一首或者兩三首的經典歌曲。
一直在歌壇耕耘到五十八歲才沒有再出專輯。
“爸，咱們一家出去旅遊過年怎麽樣？”毛毛已經長大，他沒有進娛樂圈，而是成為了一名醫生，他有超高的天賦，手感好，智商高，情商也高。
研究生畢業就已經和隔壁文家的閨女結婚，如今博士畢業已參加工作，孩子都三歲了。
兩家變一家，一大家子日子過得和和美美。
“去哪兒過年，就在京都過。你們夫妻倆還有我和老文他們夫妻，有哪兒沒有去過的。
喜歡去的地方都去過，不想再跑。
你們要是自己想出去玩，就自己出去。”
孩子是好意，可他不想兒子那麽累。
當醫生上班時精神高度緊張，好不容易有幾天假，能放鬆放鬆，帶著老頭老太太，還有孩子需要照顧，哪能玩的盡心，還得精神高度緊張。
“爸，您不去，那我們都不去。在家過年，陪著您。”毛毛長大了，可在他心中，爸爸和妻子還有兒子都是一樣重要的。
爸爸不走，在家也是一樣的。
“不出去也好，你在家好好休息休息，上班的時候才能更好的工作。”
“嗯，我也是這麽想的。”
爺爺奶奶們早就不出門旅遊，他們身體好，但是不願意跑。
毛毛的親媽蘇靈在離婚的三年後，嫁給了一位富商，又生了一個閨女，隻是十年以後，那位富商破產，如今蘇靈還在演戲賺錢。
富商破產以後幾次想東山再起，花了蘇靈不少的錢，可一次都沒有成功。
最後兩人又離婚，蘇靈一個人帶著閨女過。
據說雖然她依然很會賺錢，但是脾氣卻越來越差，可能是被連番的遭遇折磨的。
圈內不少人說她，還擺臭架子。
不過這一切都與沈清和父子無關，從她再嫁以後，基本她不就不再在乎毛毛這個兒子。
心中也沒有他，母子的情分算是斷了。
當然她很知趣，從不來騷擾沈家父子。
這點還是不錯，從不在公眾場合提起父子倆，即使媒體提起，她都會打斷，不迴答這個問題。
不管是無情還是不願意打擾兒子的寧靜生活，她的行為對父子兩來說是好的。
四喜丸子,玉米蝦仁，油燜大蝦,焦溜肉片，清蒸魚,涼菜刀拍黃瓜,清炒時蔬，水煮牛肉，糖醋排骨，紅棗肉丸湯。
甜點飲料：雙皮奶,楊枝甘露,鴛鴦奶茶。
有些菜一天隻有三份,賣完就不能再點。
餐單當天就製作出來了，價位也定好。
一天忙完，後廚收拾的幹幹淨淨,沈清和
累了一天,早早的睡了。
早上起床，又是元氣滿滿的一天。
今天是第一天營業,大家全都精神飽滿的迎接開業。
早起的大廚馮路已經在熬高湯,準備出去買菜。
沈清和與馮路一起去買菜,兩人一起去往小市場。
兩人的關係是突飛猛進,相當的好，有共同的語言。
買菜迴來，前台與後廚各自有值班的人,後廚值班的已經做好早餐。
“大家幫忙擇菜。”店長一聲令下，除了兩位大廚，其餘的人全部擇菜，洗菜，忙活起來。
中午十一點半，就迎來了第一桌客人，是外國友人，一家四口。
點菜的楊柳外語不錯，和客人交流的非常好。
一家四口去過華夏，見到華夏餐廳就走了進來，最小的孩子都二十五歲。
點了四菜一湯，還有四杯楊枝甘露。
沒有多久陸續進來六桌客人，後廚忙碌起來，有兩桌都是十位客人。
點的菜又多，廚房進入最繁忙時期。
有兩人廚師，還好沒有忙亂，關於傳菜劃菜單的問題，昨天刻意教過方法，也能有條不紊的各自忙著。
每桌吃完會寫上評語，好評居多，沒有差評，最差的也就是有些外國朋友不能吃辣，建議不要太辣。
其實除了必須辣的菜，其餘的都不辣，有特別注意過。
“加一道菜，水煮牛肉。”三號桌的客人看到隔壁桌正在吃水煮牛肉，那香味勾的他們也忍不住加了一道菜。
“好，最後一份水煮牛肉，等下不要再點了。”
水煮牛肉是沈清和做，第一天開業隻準備了五份，賣完即止。
他多嘴交代前麵一聲，免得等會兒點了又退，還得前台給客人道歉。
“哎，知道了。”前台傳來清脆悅耳的聲音。
一個中午忙翻了天，院子內的桌子連翻兩次台，後廚的菜也吃的差不多了。
等客人走後，還不能休息，還得抓緊時間去買菜，備菜。
沈清和做員工餐，老洪帶著後廚的一位去買菜。
忙完一個星期休息一天，星期一休息。
如此輪番，一個月的時間也很快就過去了。不管私底下性格咋樣，但是上了節目，稍微有腦子的都不會耍性子，無論前輩是否有名氣，都還是相當尊重的。所有人相處的也很愉快，特別是沈清和與馮路相處的極好。
私下兩人還約著一起探討廚藝。
迴到國內學校已經開學，給兒子報名以後，沈清和又開始忙碌起來。
他作為歌手，與演員不同，他就是接接商演，或者做個人巡迴演唱會，上上節目，再就是準備新歌，不需要一次性離家幾個月半年不迴。
他暫時還不想做什麽巡迴演唱會。
《華夏餐廳》已經開始播出，沈清和趁著這股春風，快速錄製了一張專輯，隻有八首歌的專輯，全是新歌，包括上次已經發行過的。
這件事其實他在錄製餐廳之前就已經錄製好了，就等著節目播出以後再發行。
前期的準備全部就緒，微博上也早就開始預熱這事。
這段時間，沈清和很忙，到處參加活動宣傳。
遇到周末還帶著兒子一起去，反正如今也請了侄子做助理，有他幫忙看孩子。
很長一段時間，沈清和都沒有再上真人秀，真是累。
當初餐廳可把他累慘咯。
一輪宣傳下來，終於能休息了。
“小凱，迴家好好休息幾天，陪陪你爺爺奶奶。”沈清和從箱子裏拿出來禮物，塞給侄子，讓他帶迴去。
“小叔，真要給我爺爺奶奶他們辦護照啊？”
“辦啊，你的你年終獎就是帶你爺爺奶奶爸媽一起去旅遊，有意見沒有？”
“沒有意見，我巴不得呢？”沈凱高興的很，比給他年終獎還高興。
自己和爺爺奶奶，爸爸媽媽，一起去旅遊，那費用老高了，比年終獎還多。
沈清和也是沒有辦法，帶著小凱爺爺奶奶父母也是因為，自己父母。
這次跟隨節目組一起出去，父母玩的很高興，但是他們也有表示出來寂寞，沒有玩伴，沒幾個說話的人。
過年，全家出國旅遊，帶著小凱他們五人一期去，相信父母能高興。
趁父母能走動的時候多出去走動走動。
沈凱推著行李箱還拎著一大袋，噠噠的走迴去。
一路上遇到不少街坊鄰居，不停的打招唿。
“小凱，出差迴啦？”
“周奶奶好。”
“……”
還是迴家好，外麵再好的住宿環境也不如家好。
隔壁在裝修，老文還真的買下了隔壁的宅子。
在家沒有待一天，老文就找上門來。
“老沈，你的專輯爆紅啊！”
“還行，你來幹啥的，不會是祝賀我的吧。”左右環顧老文的手，空空如也，啥也沒提。
“哈哈哈，羨慕嫉妒恨，祝賀你，做夢吧！”老文哈哈樂。
“那你來幹啥，蹭吃蹭喝？”鄙視的眼神直視老文那鼓的高高的肥肚腩。
“瞧啥，不就是長了點肉嘛，你們一個個的都歧視我一個中年男人，像話嗎？”
肚腩是他的苦惱，被沈清和的眼神一掃，煩。
“我看你家宅子裝修進度挺快的。”早上去隔壁竄門，看著進度確實挺快。
“嗯，老爺子親自來看過院子，他老人家滿意以後，我付錢買。
買下來的第二天，他老人家就催著我快裝修，他好早點搬過來，真是一天都不願意多等。”
“早點搬來好，到時候咱倆住一起，時常見麵，挺好的。”
“年底裝修完，年後空置幾個月後等八月就能搬。”
“你最近沒去當評委，閑的都來找我聊天。”
“有檔節目請我去，那些鮮肉除了顏值，那聲音真是差的給我錢都不願意去聽，隻能說唱歌不走音。
別的我沒法點評，讓我點評，估計每個人都一樣，還行，唱歌沒有走音。
多的一句，都沒法說。”
明顯老文是鬱悶的很，他沒有接那檔節目。
“哈哈，我看你經常在類似節目中妙語連珠，怎麽不會說了。”
“能讓我妙語連珠，那也是建立在他（她）的歌聲確實有點優點上的。
我能說出來幾個一二三，那些聲音，基本沒有辨識度也沒有什麽優點，我能說什麽，除了臉整的好，真不知道說什麽，這錢再多我也稀得去掙。”
老文最後還憤慨起來，很煩，現在一些公司的做法。
“也是，錢掙不完。”
沈清和也有諸多感慨。
一年一張專輯，風格偶爾小變，每年都有一首或者兩三首的經典歌曲。
一直在歌壇耕耘到五十八歲才沒有再出專輯。
“爸，咱們一家出去旅遊過年怎麽樣？”毛毛已經長大，他沒有進娛樂圈，而是成為了一名醫生，他有超高的天賦，手感好，智商高，情商也高。
研究生畢業就已經和隔壁文家的閨女結婚，如今博士畢業已參加工作，孩子都三歲了。
兩家變一家，一大家子日子過得和和美美。
“去哪兒過年，就在京都過。你們夫妻倆還有我和老文他們夫妻，有哪兒沒有去過的。
喜歡去的地方都去過，不想再跑。
你們要是自己想出去玩，就自己出去。”
孩子是好意，可他不想兒子那麽累。
當醫生上班時精神高度緊張，好不容易有幾天假，能放鬆放鬆，帶著老頭老太太，還有孩子需要照顧，哪能玩的盡心，還得精神高度緊張。
“爸，您不去，那我們都不去。在家過年，陪著您。”毛毛長大了，可在他心中，爸爸和妻子還有兒子都是一樣重要的。
爸爸不走，在家也是一樣的。
“不出去也好，你在家好好休息休息，上班的時候才能更好的工作。”
“嗯，我也是這麽想的。”
爺爺奶奶們早就不出門旅遊，他們身體好，但是不願意跑。
毛毛的親媽蘇靈在離婚的三年後，嫁給了一位富商，又生了一個閨女，隻是十年以後，那位富商破產，如今蘇靈還在演戲賺錢。
富商破產以後幾次想東山再起，花了蘇靈不少的錢，可一次都沒有成功。
最後兩人又離婚，蘇靈一個人帶著閨女過。
據說雖然她依然很會賺錢，但是脾氣卻越來越差，可能是被連番的遭遇折磨的。
圈內不少人說她，還擺臭架子。
不過這一切都與沈清和父子無關，從她再嫁以後，基本她不就不再在乎毛毛這個兒子。
心中也沒有他，母子的情分算是斷了。
當然她很知趣，從不來騷擾沈家父子。
這點還是不錯，從不在公眾場合提起父子倆，即使媒體提起，她都會打斷，不迴答這個問題。
不管是無情還是不願意打擾兒子的寧靜生活，她的行為對父子兩來說是好的。