院牆邊種的一溜水瓜（西瓜）已經成熟,沙瓤清甜多汁無籽水瓜,先天晚上摘下來，洗幹淨吊在深井澎著,到第二天中午再吃，清涼爽口解膩。
是夏天消暑的佳品,沈清和在城郊買的地,除了種些糧食員蔬菜，還種了五百畝的水瓜。
個個嫩綠圓溜溜，每一個至少都有十斤,大部分都是十五至二十五甚至三四十斤一個的都有。
在邊關買不上太貴的價格，可是進京城能買上最高的價格。
郡主負責管水瓜的買賣,自家在京城有鋪子,還有人脈,也不擔心有那個狗東西敢出來瓜分利潤。
身體已經舒緩很多的雅蘭郡主，拿著賬本細細的看起來，每一批水瓜進京有多少斤,大概有多少破損率她心中都是有數的。
夫君在京城郊外的莊子,據說也種植了一些。每天出多少貨,都是有定數的。
“如琴，下一批水瓜進京，你跟著去,給公主府送些過去，永安侯府也送一車，特別是老夫人的萱草堂多送一些。”郡主的日子過的幸福甜蜜,對夫家特別是夫君最重是的祖母，也多了一些看顧之意。
“是，大郡主哪兒要送嗎？”公主府是指長公主生的兒子以及長公主，鎮國公府住的人可不隻是鎮國公的兒女還有鎮國公的兄弟們。
“送，帶上我的親筆書信，一起送過去。”姐姐一直對她很好，事事照顧她，怎麽能不送。
“是。”
“迴京以後，老爺在京郊的莊子上你也去看看情況，莊稼長勢如何，別到時候被人唬弄。”
“是。”
袁蔓蔓現在不用吃藥，身體越發康健，人也精神多了，府中的大事小情，她都管理的僅僅有條。以前因為身體的原因，她學過管理家事，但是也不是多精，定下親事後，長公主突擊培訓了她幾個月。
可能她的能力不適合管理很多人口的家族，但是她和沈清和的小家，還是能管理的好。
長公主夫妻如今最滿意沈清和，小女兒成親後身體越發康健，比在娘家時還好。能過得如此舒心，肯定是女婿待女兒很好很好，才能這樣。
坐在衙門發呆的沈大人，又把劇情翻出來再仔細看一遍，可惜的是，原劇情中的他來邊關第一年就死翹翹，再後麵的劇情很模糊，隻有一些大概，別的都不是很清楚，大事件都是幾句話帶過。
他想知道幹旱到底有多嚴重，他好提前製定一些預防的措施。
威西城擴大後有幾個地方需要修築圍牆連接兩邊的高聳圍牆，如今也差不多全部修築完工，不少人在農閑時出來做事，趁這次修築圍牆又賺了不少工錢。
工地上，幾位經驗的老農，利用休息時，坐在一起都說起今年熱的奇怪，還說這事大旱之前的征兆。
“往年可沒有熱成這樣。”一位老農用衣袖擦著脖子上的汗液，著急的說。
他們都是早晚做事，天剛亮就來，等日頭毒辣時再迴屋，下午舒服一些再出來幹到天徹底黑下來。
“明年的年景不咋好啊？”鐵牛如今也是爺爺輩的人，年過四十，他小時候也經曆過一次災荒，對災荒如今還心有戚戚，憂心的緊。
“我還是聽沈大人的話，工錢一半，糧食一半，家裏多存點糧沒啥不好，我家幾個崽子的全部換成糧食。”
說話的人是牛木頭，一個老實巴交的人，沒有別的好處就是聽話。
他不知道自己的這個決定，讓他們家安然無恙的度過了四年幹旱。不隻是他，包括他的幾個兒子的工錢全部換成了糧食。
“對，換成糧食，隻要有糧食在，咱啥也不怕。”
他們換的糧食不是一次性給，還有很少一部分，得等沈清和的紅薯土豆收獲以後再給，不是給他們吃的，是給他們新的種子來年種地的，有了這些高產的土豆紅薯，哪怕災荒來了，也不用擔心餓死。
威西城治下的百姓都相信舊年來的沈大人，是他帶著威西百姓過上好日子的。
威西磚瓦窯，對威西治下的百姓，都是平價提供磚瓦，帶著身份證明，來磚瓦窯買磚瓦可以比別的縣百姓便宜很多，這是威西百姓的福利。
舊年，威西治下的百姓，家家戶戶都有不少男勞力打零工，賺了不少銀錢，春耕後，鄉下也有不少人家起一間或者兩三間磚瓦房。
鄉下如今還有不少人繼續蓋新屋，有銀錢的多蓋兩間，沒銀錢的人家少蓋兩間。
一些蓋房子的匠人，在鄉下也是忙個不停，沒少賺銀錢。
這一切都是新來的沈大人帶給他們的。
一些年輕人也在一邊聽著，心中也有成算，他們很多人在結工錢的時候，都是一半銀錢一半糧食。
轉眼九月，沈清和開始新一輪的忙碌，土豆該收獲了。等下個月紅薯也該收獲了，還有他特意種出來的長絨棉，也該收獲了。
衙門千畝好地，也種了一些土豆，紅薯，長絨棉。沈清和自己買的地裏，種了小麥，水瓜，土豆，紅薯，長絨棉。
全部擠在一起收獲，確實夠他忙的。
他親自下去第一鋤挖下去，在邊緣挖下去，剛剛好，一個都沒有破損。
提出來一大溜，很多啊，周圍的佃農，也嚇了一跳，都是老農，也許不知道怎麽做來吃，但是基本的眼力見還是有的，那麽多，一畝地該有多少啊？個個眼睛放光芒，高產啊。
劉師爺也學著大人的樣，想挖一株試試，一年多來，他也明白了，眼前的大人可不是隻會讀聖賢書的文人，那是切實想為治下百姓多做事的人，每一件事情做的他心服口服。
周圍的佃農全部跟著沈大人學習，怎麽收土豆，都是種地的老把式，一學就會，做的比劉師爺好多了。
一畝地，大家齊心協力收完，見著一畝地全部收完，鎮國公的幕僚錢為承，一直靜靜的等待著，他是來看熱鬧的也是來做見證的。
挖出來的土豆全放在一邊，收攏過秤，此方世界一石為現代的一百二十斤。（設定在此方世界，土豆畝產兩千斤）
錢為承不敢置信，他一直看在眼裏的，沈大人可沒有絲毫的作假，周圍的地也在收土豆，今天是被驚嚇的一天。
他決定等會兒把其他收完的地裏也過秤稱一稱，要不他實在是不敢相信。
地裏勞作的佃農們，越幹越有勁，他們除了種植官府，富人的田地，自己也有荒地，除了山林不能開荒，一些雜草叢生離山林遠的地方都是可以開荒的。
誰家沒有兩三畝荒地，雖然大人說過，種的新作物，隻給他們種子，但是其餘的全部換成別的糧食給他們，新作物要推廣，產量再高，也不能開始就按照佃戶的比例分給他們。
他們滿足，知道有糧食分就好，大人咋說依大人就是。沈大人可是好官，自從沈大人來了威西，他們的日子就好過多了。
雖然還是窮，但是比以前好過不少，今年他們家也要蓋上兩間磚瓦房，到了冬日，就是雪再大也不怕，大不了全家擠擠，全部擠在新房子裏過冬。
生活有了盼頭，莊稼人做事更加的起勁。
人多力量大，一天的時間，全部收完土豆。
錢為承到處跑，記錄著，他有官莊的地形圖，那些種植的土豆，他都是知道的，快速的記下產量，都是差不多，每畝地之間的區別就是一石到兩石以內。
一位老把式擠過來，大著膽子問，“大人，來年我們是不是也種土豆。”
正在與劉師爺說話的沈清和，露出一個和善親切的笑容，“對，明年威西治下的百姓，至少都得種下四畝土豆與紅薯，除了留下自家吃嚼部分，其餘的官府要花銀錢收，不許私下買賣，一但抓住，嚴懲不貸。
每戶種植了幾畝地，官府都是有登記的，可不許私下買賣。”
種子要全國推廣，前期也是肯定不能私下買賣。
“是，聽大人的。能種就行。”
聽說官府花銀錢收購其餘的，老把式心中還是有忐忑，有些擔心官府賤價收購，隻是又覺得不會，畢竟沈大人是個好官。
長絨棉如今不急著推廣，沒有那麽多田地先種它，隻能等兩三年以後再說。
劉師爺也知道大人的計劃，他也是參與者與製定者，對於眼前年輕的大人，他更多的是佩服。
要不是大人心係百姓，怎麽會到處打聽高產的糧種，每一個異域商人他都不願意錯過，發現新事物新物件都仔仔細細反複的問詢，有什麽用，怎麽做的或者怎麽吃，每一個小細節都不容錯過。
他跟在大人的身邊，見過很多次這樣的詢問，唯一遺憾的是，大人尋新良種，土豆，紅薯，長絨棉時，他不在身邊，沒有親眼見證，頗為遺憾。
不過他當天就看到了新良種，大人妥善安置著，包括育苗，大人都是帶著佃農親力親為，畢竟大人問的仔細，隻有大人知道大概怎麽育種，雖然是第一次磕磕絆絆的，出現幾次大人也記不準的地方，但是總的來說，沒有錯。
他全程參與，跟在身邊，一一記錄了下來。這是以後抄錄給皇上的，不仔細記錄都不行。
作者有話要說：在漢代一鬥約為2公斤；在唐代一鬥約為6.25斤=3.125公斤；一石約為62.5斤。
宋代的一鬥約為11.84斤=5.92公斤；一石約為118.4斤。
在明朝一鬥大約為18.25斤=9.125公斤；一石約為182.5斤。
現代一升米重1.25斤，10升米為一鬥，一鬥=12.5斤=6.25公斤，一石米=125斤=62.5公斤。
山山用宋朝的一石為計量單位，好算數，把一石幹脆四舍五入算120斤，勿噴。
是夏天消暑的佳品,沈清和在城郊買的地,除了種些糧食員蔬菜，還種了五百畝的水瓜。
個個嫩綠圓溜溜，每一個至少都有十斤,大部分都是十五至二十五甚至三四十斤一個的都有。
在邊關買不上太貴的價格，可是進京城能買上最高的價格。
郡主負責管水瓜的買賣,自家在京城有鋪子,還有人脈,也不擔心有那個狗東西敢出來瓜分利潤。
身體已經舒緩很多的雅蘭郡主，拿著賬本細細的看起來，每一批水瓜進京有多少斤,大概有多少破損率她心中都是有數的。
夫君在京城郊外的莊子,據說也種植了一些。每天出多少貨,都是有定數的。
“如琴，下一批水瓜進京，你跟著去,給公主府送些過去，永安侯府也送一車，特別是老夫人的萱草堂多送一些。”郡主的日子過的幸福甜蜜,對夫家特別是夫君最重是的祖母，也多了一些看顧之意。
“是，大郡主哪兒要送嗎？”公主府是指長公主生的兒子以及長公主，鎮國公府住的人可不隻是鎮國公的兒女還有鎮國公的兄弟們。
“送，帶上我的親筆書信，一起送過去。”姐姐一直對她很好，事事照顧她，怎麽能不送。
“是。”
“迴京以後，老爺在京郊的莊子上你也去看看情況，莊稼長勢如何，別到時候被人唬弄。”
“是。”
袁蔓蔓現在不用吃藥，身體越發康健，人也精神多了，府中的大事小情，她都管理的僅僅有條。以前因為身體的原因，她學過管理家事，但是也不是多精，定下親事後，長公主突擊培訓了她幾個月。
可能她的能力不適合管理很多人口的家族，但是她和沈清和的小家，還是能管理的好。
長公主夫妻如今最滿意沈清和，小女兒成親後身體越發康健，比在娘家時還好。能過得如此舒心，肯定是女婿待女兒很好很好，才能這樣。
坐在衙門發呆的沈大人，又把劇情翻出來再仔細看一遍，可惜的是，原劇情中的他來邊關第一年就死翹翹，再後麵的劇情很模糊，隻有一些大概，別的都不是很清楚，大事件都是幾句話帶過。
他想知道幹旱到底有多嚴重，他好提前製定一些預防的措施。
威西城擴大後有幾個地方需要修築圍牆連接兩邊的高聳圍牆，如今也差不多全部修築完工，不少人在農閑時出來做事，趁這次修築圍牆又賺了不少工錢。
工地上，幾位經驗的老農，利用休息時，坐在一起都說起今年熱的奇怪，還說這事大旱之前的征兆。
“往年可沒有熱成這樣。”一位老農用衣袖擦著脖子上的汗液，著急的說。
他們都是早晚做事，天剛亮就來，等日頭毒辣時再迴屋，下午舒服一些再出來幹到天徹底黑下來。
“明年的年景不咋好啊？”鐵牛如今也是爺爺輩的人，年過四十，他小時候也經曆過一次災荒，對災荒如今還心有戚戚，憂心的緊。
“我還是聽沈大人的話，工錢一半，糧食一半，家裏多存點糧沒啥不好，我家幾個崽子的全部換成糧食。”
說話的人是牛木頭，一個老實巴交的人，沒有別的好處就是聽話。
他不知道自己的這個決定，讓他們家安然無恙的度過了四年幹旱。不隻是他，包括他的幾個兒子的工錢全部換成了糧食。
“對，換成糧食，隻要有糧食在，咱啥也不怕。”
他們換的糧食不是一次性給，還有很少一部分，得等沈清和的紅薯土豆收獲以後再給，不是給他們吃的，是給他們新的種子來年種地的，有了這些高產的土豆紅薯，哪怕災荒來了，也不用擔心餓死。
威西城治下的百姓都相信舊年來的沈大人，是他帶著威西百姓過上好日子的。
威西磚瓦窯，對威西治下的百姓，都是平價提供磚瓦，帶著身份證明，來磚瓦窯買磚瓦可以比別的縣百姓便宜很多，這是威西百姓的福利。
舊年，威西治下的百姓，家家戶戶都有不少男勞力打零工，賺了不少銀錢，春耕後，鄉下也有不少人家起一間或者兩三間磚瓦房。
鄉下如今還有不少人繼續蓋新屋，有銀錢的多蓋兩間，沒銀錢的人家少蓋兩間。
一些蓋房子的匠人，在鄉下也是忙個不停，沒少賺銀錢。
這一切都是新來的沈大人帶給他們的。
一些年輕人也在一邊聽著，心中也有成算，他們很多人在結工錢的時候，都是一半銀錢一半糧食。
轉眼九月，沈清和開始新一輪的忙碌，土豆該收獲了。等下個月紅薯也該收獲了，還有他特意種出來的長絨棉，也該收獲了。
衙門千畝好地，也種了一些土豆，紅薯，長絨棉。沈清和自己買的地裏，種了小麥，水瓜，土豆，紅薯，長絨棉。
全部擠在一起收獲，確實夠他忙的。
他親自下去第一鋤挖下去，在邊緣挖下去，剛剛好，一個都沒有破損。
提出來一大溜，很多啊，周圍的佃農，也嚇了一跳，都是老農，也許不知道怎麽做來吃，但是基本的眼力見還是有的，那麽多，一畝地該有多少啊？個個眼睛放光芒，高產啊。
劉師爺也學著大人的樣，想挖一株試試，一年多來，他也明白了，眼前的大人可不是隻會讀聖賢書的文人，那是切實想為治下百姓多做事的人，每一件事情做的他心服口服。
周圍的佃農全部跟著沈大人學習，怎麽收土豆，都是種地的老把式，一學就會，做的比劉師爺好多了。
一畝地，大家齊心協力收完，見著一畝地全部收完，鎮國公的幕僚錢為承，一直靜靜的等待著，他是來看熱鬧的也是來做見證的。
挖出來的土豆全放在一邊，收攏過秤，此方世界一石為現代的一百二十斤。（設定在此方世界，土豆畝產兩千斤）
錢為承不敢置信，他一直看在眼裏的，沈大人可沒有絲毫的作假，周圍的地也在收土豆，今天是被驚嚇的一天。
他決定等會兒把其他收完的地裏也過秤稱一稱，要不他實在是不敢相信。
地裏勞作的佃農們，越幹越有勁，他們除了種植官府，富人的田地，自己也有荒地，除了山林不能開荒，一些雜草叢生離山林遠的地方都是可以開荒的。
誰家沒有兩三畝荒地，雖然大人說過，種的新作物，隻給他們種子，但是其餘的全部換成別的糧食給他們，新作物要推廣，產量再高，也不能開始就按照佃戶的比例分給他們。
他們滿足，知道有糧食分就好，大人咋說依大人就是。沈大人可是好官，自從沈大人來了威西，他們的日子就好過多了。
雖然還是窮，但是比以前好過不少，今年他們家也要蓋上兩間磚瓦房，到了冬日，就是雪再大也不怕，大不了全家擠擠，全部擠在新房子裏過冬。
生活有了盼頭，莊稼人做事更加的起勁。
人多力量大，一天的時間，全部收完土豆。
錢為承到處跑，記錄著，他有官莊的地形圖，那些種植的土豆，他都是知道的，快速的記下產量，都是差不多，每畝地之間的區別就是一石到兩石以內。
一位老把式擠過來，大著膽子問，“大人，來年我們是不是也種土豆。”
正在與劉師爺說話的沈清和，露出一個和善親切的笑容，“對，明年威西治下的百姓，至少都得種下四畝土豆與紅薯，除了留下自家吃嚼部分，其餘的官府要花銀錢收，不許私下買賣，一但抓住，嚴懲不貸。
每戶種植了幾畝地，官府都是有登記的，可不許私下買賣。”
種子要全國推廣，前期也是肯定不能私下買賣。
“是，聽大人的。能種就行。”
聽說官府花銀錢收購其餘的，老把式心中還是有忐忑，有些擔心官府賤價收購，隻是又覺得不會，畢竟沈大人是個好官。
長絨棉如今不急著推廣，沒有那麽多田地先種它，隻能等兩三年以後再說。
劉師爺也知道大人的計劃，他也是參與者與製定者，對於眼前年輕的大人，他更多的是佩服。
要不是大人心係百姓，怎麽會到處打聽高產的糧種，每一個異域商人他都不願意錯過，發現新事物新物件都仔仔細細反複的問詢，有什麽用，怎麽做的或者怎麽吃，每一個小細節都不容錯過。
他跟在大人的身邊，見過很多次這樣的詢問，唯一遺憾的是，大人尋新良種，土豆，紅薯，長絨棉時，他不在身邊，沒有親眼見證，頗為遺憾。
不過他當天就看到了新良種，大人妥善安置著，包括育苗，大人都是帶著佃農親力親為，畢竟大人問的仔細，隻有大人知道大概怎麽育種，雖然是第一次磕磕絆絆的，出現幾次大人也記不準的地方，但是總的來說，沒有錯。
他全程參與，跟在身邊，一一記錄了下來。這是以後抄錄給皇上的，不仔細記錄都不行。
作者有話要說：在漢代一鬥約為2公斤；在唐代一鬥約為6.25斤=3.125公斤；一石約為62.5斤。
宋代的一鬥約為11.84斤=5.92公斤；一石約為118.4斤。
在明朝一鬥大約為18.25斤=9.125公斤；一石約為182.5斤。
現代一升米重1.25斤，10升米為一鬥，一鬥=12.5斤=6.25公斤，一石米=125斤=62.5公斤。
山山用宋朝的一石為計量單位，好算數，把一石幹脆四舍五入算120斤，勿噴。