第1302章 洗手作羹湯（5）
美食醫妃：殿下，咱不嫁 作者：夢雪依依 投票推薦 加入書簽 留言反饋
冰露看到南宮雲諾自責的模樣也沒有勸慰，因為她知道，這一切都是真實的，如果王妃一直都不能夠察覺自己的感情付出是如何少，隻怕長而久之，殿下也會慢慢的在付出之中漸漸的感覺得疲累，如此，感情也自然就會少了淡了。
兩人迴到客廳沒多久，凝霜就已經帶著人上菜了。
“王妃，這是殿下特意為王妃做的萬三芡實糕，請王妃品嚐。”凝霜笑著端上了第一道菜——萬三芡實糕。
南宮雲諾看到了這道菜的時候，麵上卻是十分的驚喜。這些糕點裏就已經涵蓋了三個口味——香芋、桂花、黑芝麻。這可都是自己最喜歡的！
很多時候，糕點不過是用糯米和其他的材料做出的，而萬三芡實糕其實糕米是需要用上等長粒糯米烘炒粉碎後，按傳統的祖傳配方加料，而且還需要江南的芡實一起研磨後成型後在進行蒸、烘，及其的講究火候，在成型出爐之後在進行人工刀切，據說前前後後有八道工序。
最重要的是芡實得來不易，所以很多糕點是不會加入芡實的。這道菜特意的加入了芡實，這才是最地道的江南萬三芡實糕啊。
“這些芡實是誰挑的？”南宮雲諾夾了一塊送入口中，芡實的味道淡淡的裹著桂花的清香氣息，入口一點都不黏牙，微軟的口感帶著順滑不斷的綻放出芡實桂花的味道，淡淡的甜味還原出這道菜最為原本的小清新味道。
“這道糕點並不多，是因為都是殿下自己挑的。”凝霜說起樓夕宸自己挑的時候，麵色有些不忍。
南宮雲諾很敏銳的察覺到了，眉心也不由得蹙起，“殿下自己準備的材料？”
“是。芡實糕是王妃最喜歡的，殿下說，這道菜不假手於人。”凝霜實話實說，越是跟著殿下王妃，她就越加為殿下深沉的愛而感動。
自己挑……
南宮雲諾心裏百感交集，芡實是在夏天的最初時節才會開花，在一段時候禾稈才會頂著一個長滿刺的苞探出水麵，隻要等到苞渾身泛紅的時候就可以采摘了。芡實渾身長滿了刺，而果實則是被包裹在其中，要得到這果實其實是很艱難的一個過程。
水鄉的人經常會在可以采摘的時候將其采摘後踩在腳下，而後用利刃撥開取出裏麵的苞衣，芡實米就是藏在胞衣裏頭，當做完這個步驟後邊需要用刀掏出果實，而到了這個步驟後，卻還遠遠沒有結束。
這個時候洗幹淨芡實就會發現芡實外表有一層呈褐色硬殼，最難剝的就是這層外殼了，手需要很仔細的慢慢去撥開，很多時候都會弄得指甲會生痛，這也是為什麽芡實一般在市麵上都會買的很貴的原因。
隻有當剝出來的芡實米呈玉白色的時候，這芡實的挑選準備工作才算結束。試想一下就可以知道這些芡實糕需要樓夕宸做多少的功夫才能做得到。
想到這，南宮雲諾緊緊的抿唇不語了。
兩人迴到客廳沒多久，凝霜就已經帶著人上菜了。
“王妃，這是殿下特意為王妃做的萬三芡實糕，請王妃品嚐。”凝霜笑著端上了第一道菜——萬三芡實糕。
南宮雲諾看到了這道菜的時候，麵上卻是十分的驚喜。這些糕點裏就已經涵蓋了三個口味——香芋、桂花、黑芝麻。這可都是自己最喜歡的！
很多時候，糕點不過是用糯米和其他的材料做出的，而萬三芡實糕其實糕米是需要用上等長粒糯米烘炒粉碎後，按傳統的祖傳配方加料，而且還需要江南的芡實一起研磨後成型後在進行蒸、烘，及其的講究火候，在成型出爐之後在進行人工刀切，據說前前後後有八道工序。
最重要的是芡實得來不易，所以很多糕點是不會加入芡實的。這道菜特意的加入了芡實，這才是最地道的江南萬三芡實糕啊。
“這些芡實是誰挑的？”南宮雲諾夾了一塊送入口中，芡實的味道淡淡的裹著桂花的清香氣息，入口一點都不黏牙，微軟的口感帶著順滑不斷的綻放出芡實桂花的味道，淡淡的甜味還原出這道菜最為原本的小清新味道。
“這道糕點並不多，是因為都是殿下自己挑的。”凝霜說起樓夕宸自己挑的時候，麵色有些不忍。
南宮雲諾很敏銳的察覺到了，眉心也不由得蹙起，“殿下自己準備的材料？”
“是。芡實糕是王妃最喜歡的，殿下說，這道菜不假手於人。”凝霜實話實說，越是跟著殿下王妃，她就越加為殿下深沉的愛而感動。
自己挑……
南宮雲諾心裏百感交集，芡實是在夏天的最初時節才會開花，在一段時候禾稈才會頂著一個長滿刺的苞探出水麵，隻要等到苞渾身泛紅的時候就可以采摘了。芡實渾身長滿了刺，而果實則是被包裹在其中，要得到這果實其實是很艱難的一個過程。
水鄉的人經常會在可以采摘的時候將其采摘後踩在腳下，而後用利刃撥開取出裏麵的苞衣，芡實米就是藏在胞衣裏頭，當做完這個步驟後邊需要用刀掏出果實，而到了這個步驟後，卻還遠遠沒有結束。
這個時候洗幹淨芡實就會發現芡實外表有一層呈褐色硬殼，最難剝的就是這層外殼了，手需要很仔細的慢慢去撥開，很多時候都會弄得指甲會生痛，這也是為什麽芡實一般在市麵上都會買的很貴的原因。
隻有當剝出來的芡實米呈玉白色的時候，這芡實的挑選準備工作才算結束。試想一下就可以知道這些芡實糕需要樓夕宸做多少的功夫才能做得到。
想到這，南宮雲諾緊緊的抿唇不語了。