294.第294章 軍師（3）
美食醫妃：殿下，咱不嫁 作者：夢雪依依 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南宮雲諾一臉的憂心忡忡，昊天無奈的隻得要廚房去做這些材料的準備。
瞧著南宮雲諾滿意的笑顏，昊天總是有股她在得意的感覺。
在廚房一切準備就緒後，南宮雲諾這才走入，她滿意的看著材料，開始要人打下手了。
這邊是蒜切片，那邊是薑切末，而最要昊天害怕的，是那些辣椒居然也有的被剁碎，有的剁碎切開。瞧見在南宮雲諾指揮下已經堆了一大碗的各式辣椒，昊天的腦袋更是發疼。
不過是一會兒的功夫，除非便將一切都準備妥當了，南宮雲諾滿意的點頭，挽起袖子把鍋燒熱放油，把將準備好的蒜片、薑末放入油鍋，以小火煎到金黃盛起瀝幹油備用後，就將已經清洗幹淨的魚頭用料酒醃製了半刻鍾左右，而後以蒸鍋加水燒開，將蔥段，蒜片灑在了魚頭上麵上鍋加蓋用大火蒸，沒一會兒便開蓋倒掉盤子裏蒸魚的腥水。
至於那些剛剛剁碎的辣椒，則是被她鋪上魚頭，她加了白糖，薑末又繼續的火再蒸15分鍾後。
出爐的時候，將蒸好的魚從鍋內端出帶著絲許嗆鼻，而熱油便是在這個時候澆到魚頭上。剁椒魚頭的色澤在這個時候看著就很是美觀，隻是那辣的味道……
昊天吞咽著口水，以他這種這麽喜歡吃辣的人來說，自然是一個極大的誘惑，可是對於不太愛吃辣或不能吃辣的人，隻怕即便是一種折磨了。就在他衝著剁椒魚頭流口水，又糾結著自家主子一會可能要受到的罪的時候，南宮雲諾已經開始做酸辣湯了。隻見她剛剛要的豆腐、竹筍、木耳、黃花、香菜被切絲，雞蛋打入碗中打勻後放澱粉些許，鍋中的水燒開的時候，她快速將材料拿下去煮，用水澱粉勾芡，至於打好的雞蛋則是撒在上麵，放入焯好的豆腐段，冬筍絲，木耳絲，黃花，繼續大火燒開。
很快的，這些東西便被端到了樓夕宸他們的麵前，在瞧見了一色的拉後，樓夕宸的麵色也難看了幾分。
和靜本來就比較少吃辣，深怕因此而在臉上長起了痘痘，此刻在看到南宮雲諾做的菜式後，心裏便認定南宮雲諾是有意在害她，出於這個懷疑，和靜倒是非常熱情的拉著南宮雲諾一起吃。
她倒是要看看，這個容貌傾城的大小姐是不是真的吃得下去，若是吃不下，那麽她所為的自己喜歡吃的菜式便是故意的了，也就可以要樓夕宸看看她的心口不一。
但是……
她才發出了邀請，南宮雲諾便爽快地答應了。
“這可都是我最愛吃的了，郡主若是不邀請，雲諾都還有些不好意思主動開口呢！”說完，雲諾便招唿著人把白飯給端了上來。
她十分殷勤地給它們各自舀了一碗酸辣湯，然後自己用勺子舀了一口，十分享受地喝了下去。
這酸辣湯裏混合了木耳、豆腐絲等等食材又有雞蛋和澱粉下去勾芡，略微有些酸辣的味道去帶著絲絲的香氣和爽口。
顯然她是非常的享用的，在和靜郡主他們還沒有喝幾口的時候，雲諾便又動手舀了一大碗。
瞧著南宮雲諾滿意的笑顏，昊天總是有股她在得意的感覺。
在廚房一切準備就緒後，南宮雲諾這才走入，她滿意的看著材料，開始要人打下手了。
這邊是蒜切片，那邊是薑切末，而最要昊天害怕的，是那些辣椒居然也有的被剁碎，有的剁碎切開。瞧見在南宮雲諾指揮下已經堆了一大碗的各式辣椒，昊天的腦袋更是發疼。
不過是一會兒的功夫，除非便將一切都準備妥當了，南宮雲諾滿意的點頭，挽起袖子把鍋燒熱放油，把將準備好的蒜片、薑末放入油鍋，以小火煎到金黃盛起瀝幹油備用後，就將已經清洗幹淨的魚頭用料酒醃製了半刻鍾左右，而後以蒸鍋加水燒開，將蔥段，蒜片灑在了魚頭上麵上鍋加蓋用大火蒸，沒一會兒便開蓋倒掉盤子裏蒸魚的腥水。
至於那些剛剛剁碎的辣椒，則是被她鋪上魚頭，她加了白糖，薑末又繼續的火再蒸15分鍾後。
出爐的時候，將蒸好的魚從鍋內端出帶著絲許嗆鼻，而熱油便是在這個時候澆到魚頭上。剁椒魚頭的色澤在這個時候看著就很是美觀，隻是那辣的味道……
昊天吞咽著口水，以他這種這麽喜歡吃辣的人來說，自然是一個極大的誘惑，可是對於不太愛吃辣或不能吃辣的人，隻怕即便是一種折磨了。就在他衝著剁椒魚頭流口水，又糾結著自家主子一會可能要受到的罪的時候，南宮雲諾已經開始做酸辣湯了。隻見她剛剛要的豆腐、竹筍、木耳、黃花、香菜被切絲，雞蛋打入碗中打勻後放澱粉些許，鍋中的水燒開的時候，她快速將材料拿下去煮，用水澱粉勾芡，至於打好的雞蛋則是撒在上麵，放入焯好的豆腐段，冬筍絲，木耳絲，黃花，繼續大火燒開。
很快的，這些東西便被端到了樓夕宸他們的麵前，在瞧見了一色的拉後，樓夕宸的麵色也難看了幾分。
和靜本來就比較少吃辣，深怕因此而在臉上長起了痘痘，此刻在看到南宮雲諾做的菜式後，心裏便認定南宮雲諾是有意在害她，出於這個懷疑，和靜倒是非常熱情的拉著南宮雲諾一起吃。
她倒是要看看，這個容貌傾城的大小姐是不是真的吃得下去，若是吃不下，那麽她所為的自己喜歡吃的菜式便是故意的了，也就可以要樓夕宸看看她的心口不一。
但是……
她才發出了邀請，南宮雲諾便爽快地答應了。
“這可都是我最愛吃的了，郡主若是不邀請，雲諾都還有些不好意思主動開口呢！”說完，雲諾便招唿著人把白飯給端了上來。
她十分殷勤地給它們各自舀了一碗酸辣湯，然後自己用勺子舀了一口，十分享受地喝了下去。
這酸辣湯裏混合了木耳、豆腐絲等等食材又有雞蛋和澱粉下去勾芡，略微有些酸辣的味道去帶著絲絲的香氣和爽口。
顯然她是非常的享用的，在和靜郡主他們還沒有喝幾口的時候，雲諾便又動手舀了一大碗。