60.第60章 金陵四大小吃
美食醫妃:殿下,咱不嫁 作者:夢雪依依 投票推薦 加入書簽 留言反饋
昊天隻需要遠遠的看著相談甚歡的兩個人,再瞧見了木江時不時雙眼放光光,便知道他即便是沒有把任務目標丟棄了,也是已經有些開心得忘記東南西北。
他抬手揉了揉眉心,但願這南宮雲諾美食的魅力還不足以令他失了分寸。
不同於這一頭暗中看著的昊天的?憂心忡忡,那一頭正在品味這片皮鴨的美味的南宮雲諾跟木江,已經開始天南地北地聊了起來,甚至於不知不覺談起了合作。
“你你的意思是說,這藕片還可以做成另外幾道餐前風味?”對於自己這一道酸辣的藕片丁,木江是非常有信心也非常自豪的。
藕片有很多的做法,可是,木江最喜歡的便是目前知道酸辣藕片丁了。
但是在剛剛嚐試到了南宮雲諾提出來的一鴨三吃的各種口味之後,他的心裏暗暗的其實已經對南宮雲諾有一些小崇拜。
此刻聽到有其她的吃法,木江更加是躍躍欲試了。
南宮雲諾看著他一臉的欣喜,覺得遇到了知音,更加是沒有包藏的將一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食一一細數。
“桂花糯米藕,桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子這些東西你可曾嚐試過?”
“酒釀圓子我倒是嚐試過。”木江再次雙眼放光,這種像孩童一般的雀躍和他的溫柔儒雅形式了反差萌。
南宮雲諾在他的身上仿佛看到了自己,心下對於他的好感又多了幾分。
“這桂花糯米藕其實就是將糯米淘洗幹淨後浸泡半個時辰左右,瀝幹水分備後將鮮藕去皮後洗淨,斜切數刀成藕片,再糯米從切口藕洞處灌入加水用旺火煮熟,撈出後倒出擺盤,原鍋置於火上,加水、白糖、糖桂花,使之旺火燒沸,加入原來煮藕的湯水,燒至濃稠呈蜜汁狀時,澆在藕片上。”
南宮雲諾說起這桂花糯米藕,突然浮現起自己的母親在家做的桂花糯米藕,眼眶瞬間有些濕潤。
隻不過南宮雲諾很快的便把自己的情緒給壓了下去,木江雖然看到了,卻也沒有點破,隻是稍稍地閃過一抹訝異之色。
南宮雲諾對於美食上麵確實是非常有想法的,隻是一個侯大院的大家閨秀又怎麽會對著一些具體的烹飪手法如此的熟練。
盡管她說自己並不能夠主動下廚,可是能夠了解得如此的熟悉,也已經令人心起疑竇。
雖然說有一些大家閨秀也會對於美食烹飪頗有造詣,可是那都是能夠自己下廚的。
一個不能夠自己下廚,卻又如此精通美食烹飪的做法,怎麽都讓人覺得有些不對。
盡管他心中對於南宮雲諾有疑惑,可是對於美食造詣的獎賞卻是不需要懷疑的,想起自己身負的任務,木江主動開口了。
“聽你這麽一說,我也覺得如此脆嫩的藕片加上糯米和糖漿,應當是一種不錯的感受。”木江笑語,“不過這桂花糖芋苗、梅花糕,若什麽都讓我知悉了,怕是都會成為我店中的招牌,雲諾你不在意?”
他抬手揉了揉眉心,但願這南宮雲諾美食的魅力還不足以令他失了分寸。
不同於這一頭暗中看著的昊天的?憂心忡忡,那一頭正在品味這片皮鴨的美味的南宮雲諾跟木江,已經開始天南地北地聊了起來,甚至於不知不覺談起了合作。
“你你的意思是說,這藕片還可以做成另外幾道餐前風味?”對於自己這一道酸辣的藕片丁,木江是非常有信心也非常自豪的。
藕片有很多的做法,可是,木江最喜歡的便是目前知道酸辣藕片丁了。
但是在剛剛嚐試到了南宮雲諾提出來的一鴨三吃的各種口味之後,他的心裏暗暗的其實已經對南宮雲諾有一些小崇拜。
此刻聽到有其她的吃法,木江更加是躍躍欲試了。
南宮雲諾看著他一臉的欣喜,覺得遇到了知音,更加是沒有包藏的將一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食一一細數。
“桂花糯米藕,桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒釀小圓子這些東西你可曾嚐試過?”
“酒釀圓子我倒是嚐試過。”木江再次雙眼放光,這種像孩童一般的雀躍和他的溫柔儒雅形式了反差萌。
南宮雲諾在他的身上仿佛看到了自己,心下對於他的好感又多了幾分。
“這桂花糯米藕其實就是將糯米淘洗幹淨後浸泡半個時辰左右,瀝幹水分備後將鮮藕去皮後洗淨,斜切數刀成藕片,再糯米從切口藕洞處灌入加水用旺火煮熟,撈出後倒出擺盤,原鍋置於火上,加水、白糖、糖桂花,使之旺火燒沸,加入原來煮藕的湯水,燒至濃稠呈蜜汁狀時,澆在藕片上。”
南宮雲諾說起這桂花糯米藕,突然浮現起自己的母親在家做的桂花糯米藕,眼眶瞬間有些濕潤。
隻不過南宮雲諾很快的便把自己的情緒給壓了下去,木江雖然看到了,卻也沒有點破,隻是稍稍地閃過一抹訝異之色。
南宮雲諾對於美食上麵確實是非常有想法的,隻是一個侯大院的大家閨秀又怎麽會對著一些具體的烹飪手法如此的熟練。
盡管她說自己並不能夠主動下廚,可是能夠了解得如此的熟悉,也已經令人心起疑竇。
雖然說有一些大家閨秀也會對於美食烹飪頗有造詣,可是那都是能夠自己下廚的。
一個不能夠自己下廚,卻又如此精通美食烹飪的做法,怎麽都讓人覺得有些不對。
盡管他心中對於南宮雲諾有疑惑,可是對於美食造詣的獎賞卻是不需要懷疑的,想起自己身負的任務,木江主動開口了。
“聽你這麽一說,我也覺得如此脆嫩的藕片加上糯米和糖漿,應當是一種不錯的感受。”木江笑語,“不過這桂花糖芋苗、梅花糕,若什麽都讓我知悉了,怕是都會成為我店中的招牌,雲諾你不在意?”