說著又頗為歉意的指著另一鍋湯道,“這牛骨湯到是昨個就熬了大半天的,香濃美味,要不要來一碗?我這還有種新吃食,煮著一起吃,五文錢一大碗。”


    那人看著那飄著濃濃香味的牛肉湯直吞口水,但看到杜笑竹指的粉絲,又有些猶豫,五文錢不多,但若是這新吃食不好吃,浪費了一碗好湯,可就不劃算了。


    看著那人猶豫的神色,杜笑竹不禁道,“大哥若隻是想喝碗熱湯也成,小肆剛剛開張第一筆生意,隻收您三文錢。”


    那人一聽,這價格公道,便往桌前一坐,“小娘子,盛碗湯來。”


    “哎!”杜笑竹笑著應了一聲,卻沒有立馬下勺舀湯,而是在碗中灑了一層香菜和小蔥末,又把在鍋裏燙了兩顆青菜,才將湯舀進碗中,末了一碗湯上麵還夾了幾塊薄薄的牛肉,才給那人端上桌。


    那人看到碗中的牛肉,不禁目露驚喜之色,邊吃,邊誇,“小娘子為人敞亮,這以後生意肯定好的沒話說,迴頭我也要幫著吆喝吆喝。”


    “那敢情好。”


    說著杜笑竹也大方又給他夾了一筷頭牛肉,道,“不賺錢,賺吆喝也是不錯的。”


    說笑間那人已經喝完、吃完,放了三文錢在桌上。


    杜笑竹腰上有個跨包,如同現在的腰包一樣,直接係在腰上,是她昨天用給楊修寧做衣服裁下的邊角料做的。


    包口一個細繩,輕輕一抽,便將包口收緊也不怕彎腰啥的銅錢掉一來,收錢找錢用起來很方便。


    一碗牛肉湯隻收三文,還白送了青菜和兩筷頭牛肉,可杜笑竹卻也不覺得虧了,那牛肉片得如紙張一般,便是一筷子下去,看著挺鑫多,實也沒有多少。


    本來這切牛肉的活是小張掌櫃的,可是他送來的牛肉太厚了,這要是放的少了看著著,放得多了又虧本。


    杜笑竹幹脆問過楊修寧,沒想到那家夥卻說別說是如紙薄,就是薄如蟬翼也沒有問題。


    杜笑竹擔心真的薄如蟬翼會影響牛肉的口感,片得如紙一樣薄已經很好了。


    誰曾想,那家夥拿了一塊牛肉,往空中一拋,隨後菜刀極速揮舞,杜笑竹眼花繚亂,竟連刀光都還沒看清,一大盆的牛肉便片好了。


    杜笑竹看著那片好的牛肉,基本上厚薄都差不多,隨手拈了一塊放嘴裏,口感也很不錯,於是,便直接高興的告訴小張掌櫃,以後送來鹵好的牛肉就行,不用切了。


    那喝湯的人剛走,楊修寧便帶著家寶從胡同口拐了出來。


    楊修寧看著桌上還沒來得及撤的空碗,到是十分好奇,這麽早就有人了?


    瞧著時間差不多了,路上行人也漸漸多了起來,小張掌櫃的鋪子裏,也來來迴走了三五撥客人了,杜笑竹便拉開兩個爐子的封門,各往爐膛裏加了兩根大木柴,讓火燒旺起來。


    不出片刻,兩口鍋中便‘突突’的冒起了泡泡,杜笑竹一邊撇掉上麵的浮沫一邊用鐵勺連連攪動,隨著杜笑竹的動作,那香味老遠都聞的到。

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