錢家買的荒地長滿了雜草，錢一強先帶著人把野草齊根割掉堆到地頭新挖的漚肥坑裏，然後用鐵鍁翻地，再用釘耙細細地過一遍，將草根撿起來扔到坑裏，一上午的時間也就整出來一畝，估計得用兩天時間才能收拾出四畝地來。就算有檢漏的草根，經過太陽的一日暴曬也能曬死。
“二叔，您看，把四畝地都翻成高低壟，一壟高的，寬三十厘米，一壟矮的，寬七十五厘米，給，這是我折的樹枝子，短的這個是三十厘米，長的這個是七十五厘米。您看，最短的這個是十五厘米，這是高壟和低壟之間的高度差。現在您都拿著，照著這個尺寸做就好，千萬要注意可以寬點不要窄了，最西邊那畝地我剛看見都鋪了厚厚一層山上的腐土，今天就把那畝地的壟分好，明天在撒上一層農家肥，太爺要是今天買迴來牛，明天上午就用牛深翻十五厘米，下午就可以劃溝種蒜了。我現在迴家去收拾蒜種去，剛過春分這兩天正是種蒜的好日子，爭取明天先種上三畝。二叔，開荒的活兒很累，現在土層還沒有完全解凍，深翻很吃勁。您看，咱們是不是在這個位置搭個屋子，以後放些農具，看個魚塘都方處？還有這個地方，您看，是不是找人給咱測一下能不能挖個深井。”林笑心裏其實還有別的想法，錢家不可能就一直是這六畝地，家裏有餘錢的話，周圍的荒地都應該買下來，以後逐步改良土壤，荒地變肥田也不是不可能，而深水井總有用得上的時候。
“好，沒問題，就這麽整。隻是為啥分高低壟呢？”錢一強道
“因為大蒜喜水而棉花正相反”林笑一說錢一強就明白了，一個勁地點頭
“大安，我們走了。二叔再見”林笑和錢一強帶著大安在山上避著幹活的人商量事情，林笑一邊說一邊在地上畫圖示意。這個時代的一尺相當於三十厘米，依照這個比例，林笑折了三個細樹枝子，帶來給錢一強做標尺。
“姐，去那好不？”大安指向窪地處
“你忘記了，咱們還要去挖野菜呢，一會奶奶要做菜粥用呢。”林笑哄著
“走吧，反正也不遠，走二叔帶你們去看看”錢一強一手抱一個，帶著倆人去窪地。
窪地這邊今天的主要任務是把水都放到荒地裏去，然後清淤。
“咦，二叔，你看那個是不是水芹菜？”林笑指著窪地四周的一種作物道
“啥水芹菜？”錢一強很莫名
“二叔，給我拔兩根來”
“好，這個容易”錢一強卷起褲腿到膝蓋以上，脫掉鞋子小心地走到窪地裏，伸手拔出兩根
林笑湊近一看，可不就是水芹菜嘛。
“這就是水芹菜，這個不如咱平時吃的旱地芹菜嫩但是味道更香，二叔這個根別傷了，先移栽在地裏多澆水別幹蔫了，池塘清幹淨後再移迴來。這個窪地的水芹菜長的太密了，挖一些我們帶迴家，正好用它熬粥，洗幹淨焯熟了涼拌也很好吃的。二叔，挖上些我們帶迴去。”林笑催著，好想吃呦。
結果挖了很多，姐弟倆根本拿不了，錢一強幫著送迴來的。
錢一強放下水芹菜就迴去幹活去了，姐弟倆喂了一遍雞，就在院子裏挑揀水芹菜，一些雜菜和爛葉子都挑出去，掐掉根就好，挑了多一半時，李氏和華氏一起進來了，華氏手裏提著蒜種，李氏挎著一個小竹籃。
“太奶、奶奶這麽早就迴來了？怎麽一起迴來了？累不？快歇歇，我倆和二叔在咱家地裏采迴來很多水芹菜，一會兒用豆腐皮拌點吃，煮菜粥也用這個吧？”林笑道
“這個能吃嗎，沒有吃過呀？”李氏道
“太奶，一會兒洗幹淨了焯熟，拌點醋和醬油鹽，嚐嚐看唄”林笑
“行，先試試，要是好吃咱今天就吃這個好了。今天這幾件事都辦得很順，你奶把蒜種都換好了，你舅姥爺也說腐肥和豆餅渣的事情他給咱料理妥了，咱這兩天就聽他信，到時候去拉迴來就好。來，你倆洗洗手，你舅姥爺給你們姐弟倆幾塊點心，先吃點心吧。這是你老舅叔的東家今個兒給的，你老舅叔都孝敬給你舅姥爺了。快別幹了，洗洗手，太奶來揀，一會就利索了。”李氏說著就蹲下揀水芹菜，華氏打了桶水，在一邊洗。
林笑大安洗幹淨手，就去布包袱裏拿點心，六塊小白皮，隻是很普通的白糖豬油裹麵粉，味道也一般，但對於大安來說就很美味，小家夥吃的香噴噴的，兩隻小手托著，小口小口地咬。林笑把自己那塊點心分了一半給大安，大安不要。“姐，你吃，我有。”
“你吃吧，太甜了，姐不愛吃甜”大安見林笑這麽說就接過去了，包袱皮裏還有四塊，姐弟倆誰也沒有再動。
李氏和華氏幹活麻利，一會兒就收拾好了，並且焯熟了一小碟，用料涼拌了，每個人都嚐了，一致認為很好吃。於是就用水芹菜煮粥並添了些豆腐皮涼拌了一小盆作為佐粥小菜，做熟了之後，華氏挑著菜粥和小菜送地裏去了。
李氏在院子裏分蒜種，林笑大安也幫忙。
分蒜種就是把蒜的外皮剝掉，蒜徑摘除，爛的蟲蛀的小的蒜瓣都不要，留下大瓣蒜做蒜種。蒜種分好後攤在篾筐上，攤平，放在太陽底下曬，一般要曬個兩天才能用，曬蒜種的目的是為了讓蒜停止休眠期。李氏不知道為什麽要曬，大安問的時候就說，老一輩人傳下來的這個法子。林笑什麽也沒說。
蒜種分完了就挑做醃糖蒜的蒜，這次用到的是錢家掛在牆上的白皮蒜，挑的蒜要求蒜瓣都很鼓脹，剝掉一層外衣，假徑留一公分長，在根須部斜著切一刀，不能把蒜切的離股。這個工序由林笑指導著李氏做，切了兩個李氏就找到竅門了。林笑和大安則負責拆蒜辮子。
很快的，十五斤蒜就收拾好了，用清水洗幹淨，用一個幹淨的木盆注滿清水泡著。這樣每天換兩次水，泡個五天，可以去除蒜的辣味。
三人收拾好之後，就商量著不等錢令正倆人迴來了，由李氏帶著林笑去霖爺爺家定做木型模具。
林笑自己要定的是製缽機，在地上畫了一個草圖，原理就是底托做一個圓柱形，上有一個硬木模子，模子也是圓柱形，大小為正好套進底托裏，模子底部中心有一個一厘米深的圓坑，底托內徑為八厘米，高十五厘米，裝滿營養土時，用上部的模子一壓，一個營養缽就成了。
林笑連說帶比劃又用樹枝子在地上畫，直到霖爺爺說自己看明白了為止，林笑定了四個，說好兩天做好，商定下六十文工錢。霖爺爺又問林笑做這個幹什麽用。
“霖爺爺，用它種棉花！您到時候來看就知道了”
“哦，這是你家和別人家學來的法子？”
“您真厲害，說中了。就是我們新學來的法子，等我家試了要是好用，咱村裏人都能用這個法子種棉花了。”林笑
告辭了霖爺爺，三人迴家，華氏也已經迴來了。幾人吃了菜粥，華氏去地裏幫忙去了，李氏在家縫衣服，林笑帶著弟弟歇晌午覺。
林笑睡的迷迷糊糊的時候就聽見有牛哞哞叫的聲音，一下子就清醒了，大安也一骨碌地爬起來
“姐，牛，買牛了”
“走，看看去”
錢令正在院子裏搭牛棚，李氏縫衣服，錢林閔夫婦都沒看到人。一頭黑色的小牛綁在前院柵欄上。
林笑和大安一下子就星星眼了，牛呀，自家的牛。
“太爺好，您啥時候迴來的？我爺呢？這是咱家買的牛，我能摸摸不？”
“你不怕嘛？”
“不怕”
“來，太爺抱你上去騎騎，別怕，有太爺扶著呢，咱家這頭牛，性子溫和”錢令正扶正林笑坐到牛背上。
林笑又興奮又害怕，兩輩子都沒有騎過牛馬，兩手緊摟著錢令正的脖子不撒手，歪著身子坐在牛背上，小黑牛似乎感到不舒服哞地叫了一聲，林笑覺得身下的牛身子動了下，嚇得驚叫起來，逗得錢令正、李氏、大安哈哈大笑，錢令正趕緊把林笑抱下來。
“太爺，我，抱我上去”
大安一點都不害怕，也許是男孩子的原因，他坐到牛背上不要人扶，自己還一個勁兒地學著別人的樣子喊“架、架”，小精怪的樣子逗得人大笑不止。
“太奶，我爺和我奶呢？”
“去看你姥姥了，帶了點心、豬肉、毛青布和高粱米，大妞想你姥了吧？過些日子讓你奶帶你去你姥姥家串串門，估計你姥姥他們也念叨你和大安呢。”李氏道
“等咱家地都種上了，我再去。太奶，我幫您做飯唄。”
“今天這頓飯，你太爺說咱吃白麵的白菜豬肉餃子，麵活好了，餡子也拌完了，就等他們迴來，咱們一起包啦。愛吃不愛吃？”
“愛吃”
“我也愛吃”牛背上的大安聽見有餃子吃，馬上搭話
“太奶，村裏人沒上咱家來嘛？”林笑覺得很奇怪，村裏人見到錢家買牛不上門來嘛。一般誰家要是發生點事兒，總會有人上門來竄門
“來了，人都走了，都可稀罕咱家這牛呢。你太爺說是賣藥材的錢買的，要是別人問，你也這麽說，記得住不？”
“記住了”
晚飯，錢家吃的白麵餃子，飯桌上錢林閔繪聲繪色地給大家講今天的縣城經曆，引得眾人不時發出歡唿聲。
“太爺，爺爺，您們太厲害了，竟然賣了這麽多錢。剩下的錢咱再多買些荒地吧”林笑道
“薑是老的辣“大安突然冒出來一句，逗得眾人又大笑一通。
“哎呦，可笑死我了，大安，告訴太奶，這是誰教的？”
“我姐”
“我給他講故事的時候順便說的，沒想到他都記住了，現在還用上了，我們大安就是聰明”林笑把大安攬到懷裏，當個大抱枕，倆人頭挨頭偷笑著
“咱還買荒地？不買良田?買了良田種些糧食多好”華氏道
飯後眾人又開始討論是買荒地還是買良田
夜幕悄悄降臨，錢家人還在規劃今後的日子
“二叔，您看，把四畝地都翻成高低壟，一壟高的，寬三十厘米，一壟矮的，寬七十五厘米，給，這是我折的樹枝子，短的這個是三十厘米，長的這個是七十五厘米。您看，最短的這個是十五厘米，這是高壟和低壟之間的高度差。現在您都拿著，照著這個尺寸做就好，千萬要注意可以寬點不要窄了，最西邊那畝地我剛看見都鋪了厚厚一層山上的腐土，今天就把那畝地的壟分好，明天在撒上一層農家肥，太爺要是今天買迴來牛，明天上午就用牛深翻十五厘米，下午就可以劃溝種蒜了。我現在迴家去收拾蒜種去，剛過春分這兩天正是種蒜的好日子，爭取明天先種上三畝。二叔，開荒的活兒很累，現在土層還沒有完全解凍，深翻很吃勁。您看，咱們是不是在這個位置搭個屋子，以後放些農具，看個魚塘都方處？還有這個地方，您看，是不是找人給咱測一下能不能挖個深井。”林笑心裏其實還有別的想法，錢家不可能就一直是這六畝地，家裏有餘錢的話，周圍的荒地都應該買下來，以後逐步改良土壤，荒地變肥田也不是不可能，而深水井總有用得上的時候。
“好，沒問題，就這麽整。隻是為啥分高低壟呢？”錢一強道
“因為大蒜喜水而棉花正相反”林笑一說錢一強就明白了，一個勁地點頭
“大安，我們走了。二叔再見”林笑和錢一強帶著大安在山上避著幹活的人商量事情，林笑一邊說一邊在地上畫圖示意。這個時代的一尺相當於三十厘米，依照這個比例，林笑折了三個細樹枝子，帶來給錢一強做標尺。
“姐，去那好不？”大安指向窪地處
“你忘記了，咱們還要去挖野菜呢，一會奶奶要做菜粥用呢。”林笑哄著
“走吧，反正也不遠，走二叔帶你們去看看”錢一強一手抱一個，帶著倆人去窪地。
窪地這邊今天的主要任務是把水都放到荒地裏去，然後清淤。
“咦，二叔，你看那個是不是水芹菜？”林笑指著窪地四周的一種作物道
“啥水芹菜？”錢一強很莫名
“二叔，給我拔兩根來”
“好，這個容易”錢一強卷起褲腿到膝蓋以上，脫掉鞋子小心地走到窪地裏，伸手拔出兩根
林笑湊近一看，可不就是水芹菜嘛。
“這就是水芹菜，這個不如咱平時吃的旱地芹菜嫩但是味道更香，二叔這個根別傷了，先移栽在地裏多澆水別幹蔫了，池塘清幹淨後再移迴來。這個窪地的水芹菜長的太密了，挖一些我們帶迴家，正好用它熬粥，洗幹淨焯熟了涼拌也很好吃的。二叔，挖上些我們帶迴去。”林笑催著，好想吃呦。
結果挖了很多，姐弟倆根本拿不了，錢一強幫著送迴來的。
錢一強放下水芹菜就迴去幹活去了，姐弟倆喂了一遍雞，就在院子裏挑揀水芹菜，一些雜菜和爛葉子都挑出去，掐掉根就好，挑了多一半時，李氏和華氏一起進來了，華氏手裏提著蒜種，李氏挎著一個小竹籃。
“太奶、奶奶這麽早就迴來了？怎麽一起迴來了？累不？快歇歇，我倆和二叔在咱家地裏采迴來很多水芹菜，一會兒用豆腐皮拌點吃，煮菜粥也用這個吧？”林笑道
“這個能吃嗎，沒有吃過呀？”李氏道
“太奶，一會兒洗幹淨了焯熟，拌點醋和醬油鹽，嚐嚐看唄”林笑
“行，先試試，要是好吃咱今天就吃這個好了。今天這幾件事都辦得很順，你奶把蒜種都換好了，你舅姥爺也說腐肥和豆餅渣的事情他給咱料理妥了，咱這兩天就聽他信，到時候去拉迴來就好。來，你倆洗洗手，你舅姥爺給你們姐弟倆幾塊點心，先吃點心吧。這是你老舅叔的東家今個兒給的，你老舅叔都孝敬給你舅姥爺了。快別幹了，洗洗手，太奶來揀，一會就利索了。”李氏說著就蹲下揀水芹菜，華氏打了桶水，在一邊洗。
林笑大安洗幹淨手，就去布包袱裏拿點心，六塊小白皮，隻是很普通的白糖豬油裹麵粉，味道也一般，但對於大安來說就很美味，小家夥吃的香噴噴的，兩隻小手托著，小口小口地咬。林笑把自己那塊點心分了一半給大安，大安不要。“姐，你吃，我有。”
“你吃吧，太甜了，姐不愛吃甜”大安見林笑這麽說就接過去了，包袱皮裏還有四塊，姐弟倆誰也沒有再動。
李氏和華氏幹活麻利，一會兒就收拾好了，並且焯熟了一小碟，用料涼拌了，每個人都嚐了，一致認為很好吃。於是就用水芹菜煮粥並添了些豆腐皮涼拌了一小盆作為佐粥小菜，做熟了之後，華氏挑著菜粥和小菜送地裏去了。
李氏在院子裏分蒜種，林笑大安也幫忙。
分蒜種就是把蒜的外皮剝掉，蒜徑摘除，爛的蟲蛀的小的蒜瓣都不要，留下大瓣蒜做蒜種。蒜種分好後攤在篾筐上，攤平，放在太陽底下曬，一般要曬個兩天才能用，曬蒜種的目的是為了讓蒜停止休眠期。李氏不知道為什麽要曬，大安問的時候就說，老一輩人傳下來的這個法子。林笑什麽也沒說。
蒜種分完了就挑做醃糖蒜的蒜，這次用到的是錢家掛在牆上的白皮蒜，挑的蒜要求蒜瓣都很鼓脹，剝掉一層外衣，假徑留一公分長，在根須部斜著切一刀，不能把蒜切的離股。這個工序由林笑指導著李氏做，切了兩個李氏就找到竅門了。林笑和大安則負責拆蒜辮子。
很快的，十五斤蒜就收拾好了，用清水洗幹淨，用一個幹淨的木盆注滿清水泡著。這樣每天換兩次水，泡個五天，可以去除蒜的辣味。
三人收拾好之後，就商量著不等錢令正倆人迴來了，由李氏帶著林笑去霖爺爺家定做木型模具。
林笑自己要定的是製缽機，在地上畫了一個草圖，原理就是底托做一個圓柱形，上有一個硬木模子，模子也是圓柱形，大小為正好套進底托裏，模子底部中心有一個一厘米深的圓坑，底托內徑為八厘米，高十五厘米，裝滿營養土時，用上部的模子一壓，一個營養缽就成了。
林笑連說帶比劃又用樹枝子在地上畫，直到霖爺爺說自己看明白了為止，林笑定了四個，說好兩天做好，商定下六十文工錢。霖爺爺又問林笑做這個幹什麽用。
“霖爺爺，用它種棉花！您到時候來看就知道了”
“哦，這是你家和別人家學來的法子？”
“您真厲害，說中了。就是我們新學來的法子，等我家試了要是好用，咱村裏人都能用這個法子種棉花了。”林笑
告辭了霖爺爺，三人迴家，華氏也已經迴來了。幾人吃了菜粥，華氏去地裏幫忙去了，李氏在家縫衣服，林笑帶著弟弟歇晌午覺。
林笑睡的迷迷糊糊的時候就聽見有牛哞哞叫的聲音，一下子就清醒了，大安也一骨碌地爬起來
“姐，牛，買牛了”
“走，看看去”
錢令正在院子裏搭牛棚，李氏縫衣服，錢林閔夫婦都沒看到人。一頭黑色的小牛綁在前院柵欄上。
林笑和大安一下子就星星眼了，牛呀，自家的牛。
“太爺好，您啥時候迴來的？我爺呢？這是咱家買的牛，我能摸摸不？”
“你不怕嘛？”
“不怕”
“來，太爺抱你上去騎騎，別怕，有太爺扶著呢，咱家這頭牛，性子溫和”錢令正扶正林笑坐到牛背上。
林笑又興奮又害怕，兩輩子都沒有騎過牛馬，兩手緊摟著錢令正的脖子不撒手，歪著身子坐在牛背上，小黑牛似乎感到不舒服哞地叫了一聲，林笑覺得身下的牛身子動了下，嚇得驚叫起來，逗得錢令正、李氏、大安哈哈大笑，錢令正趕緊把林笑抱下來。
“太爺，我，抱我上去”
大安一點都不害怕，也許是男孩子的原因，他坐到牛背上不要人扶，自己還一個勁兒地學著別人的樣子喊“架、架”，小精怪的樣子逗得人大笑不止。
“太奶，我爺和我奶呢？”
“去看你姥姥了，帶了點心、豬肉、毛青布和高粱米，大妞想你姥了吧？過些日子讓你奶帶你去你姥姥家串串門，估計你姥姥他們也念叨你和大安呢。”李氏道
“等咱家地都種上了，我再去。太奶，我幫您做飯唄。”
“今天這頓飯，你太爺說咱吃白麵的白菜豬肉餃子，麵活好了，餡子也拌完了，就等他們迴來，咱們一起包啦。愛吃不愛吃？”
“愛吃”
“我也愛吃”牛背上的大安聽見有餃子吃，馬上搭話
“太奶，村裏人沒上咱家來嘛？”林笑覺得很奇怪，村裏人見到錢家買牛不上門來嘛。一般誰家要是發生點事兒，總會有人上門來竄門
“來了，人都走了，都可稀罕咱家這牛呢。你太爺說是賣藥材的錢買的，要是別人問，你也這麽說，記得住不？”
“記住了”
晚飯，錢家吃的白麵餃子，飯桌上錢林閔繪聲繪色地給大家講今天的縣城經曆，引得眾人不時發出歡唿聲。
“太爺，爺爺，您們太厲害了，竟然賣了這麽多錢。剩下的錢咱再多買些荒地吧”林笑道
“薑是老的辣“大安突然冒出來一句，逗得眾人又大笑一通。
“哎呦，可笑死我了，大安，告訴太奶，這是誰教的？”
“我姐”
“我給他講故事的時候順便說的，沒想到他都記住了，現在還用上了，我們大安就是聰明”林笑把大安攬到懷裏，當個大抱枕，倆人頭挨頭偷笑著
“咱還買荒地？不買良田?買了良田種些糧食多好”華氏道
飯後眾人又開始討論是買荒地還是買良田
夜幕悄悄降臨，錢家人還在規劃今後的日子