齊少淩漫無目的的走在大街上,不知不覺間就走到了原來工作的酒店附近,想到好長時間沒有看到原來的同事了,既然走到這了,不如趁此機會見見他們,分別了這麽久,還真有些想念大夥。想到這,齊少淩便向酒店走去。時間已經是下午,酒店內已經沒有用餐的顧客了,大家正在吃夥食飯。見到齊少淩走進來,一個服務員習慣性的放下碗筷,站起身說道“歡迎光臨,先生幾位。”當看到來人竟然是齊少淩時,她禁不住又是一愣,不過隨即上前就是一拳,捶在齊少淩的胸口,口中責怪的說道“原來是你這家夥,這麽長時間不見,是不是把我們這幫哥們給忘了?怎麽今天有空,來看我們啦!”一旁的老板也是笑眯眯的看向齊少淩說道“別鬧了小玲,喂,少淩你吃飯了嗎,沒吃的話來一起吃點兒!”齊少淩連忙答道“我吃過了,你們不用管我你們先吃,吃完飯我們再聊。”說完便在一旁坐下,欣賞老板養的熱帶觀賞魚。
不一會,夥食飯吃完了,後廚的人都過來和齊少淩打過一聲招唿後,相繼迴廚房了,大廳裏隻剩下老板和幾個前台的服務員。這時老板走過來,遞給齊少淩一瓶飲料說道“最近幹嘛呢,怎麽看不見你小子人影呢?哦,對了,你母親的身體好些沒有,我這一天到晚的忙,也沒能去醫院看看你媽媽,實在是抱歉啊!”“我媽媽挺好的,現在已經基本上沒事了,謝謝老板的關心!”“那就好,哎,對了,你最近做什麽工作呢?”“我目前還沒有找到合適的工作,這不正找著呢!”“噢,原來是這樣啊!我倒是有個去處,活雖然不太累,就是工作時間晚點兒,就不知你願不願意幹。”齊少淩不禁苦笑一下說道“不瞞您說,我現在還真的是山窮水盡了,您就說是什麽活吧!隻要不是那些偷雞摸狗,坑蒙拐騙的我都肯幹。”老板道“那倒不至於,那不是把你往火坑裏推嗎?我要和你說的是酒吧的工作,我一哥們在開發區那邊新開了一家酒吧,缺少一個切果盤的夥計,我知道你的刀工不錯,而且還自己練過雕刻,我想你應該能拿下這攤活,實在不行,你可以和別人先學幾天,以你的天資,也就是分分鍾的事,怎麽樣,有沒有興趣?”“行啊,那太好了!我什麽時候可以去上班?”齊少淩興奮的說道。“今晚就可以,他那生意挺忙的,你去了最起碼也是個幫手嘛!一會我給你一個電話號碼,你和我朋友直接聯係就行了。”說完老板站起身,走到吧台處,拿來一張名片,遞給齊少淩口中說道“這上麵有地址和電話,你晚上8點鍾以後就可以給他打電話了,名片你收好吧!等到那以後見到那裏的老板,就說是我介紹你去的,他肯定會留下你的。”“太好了,謝謝老板了”“謝啥,自家兄弟有困難,能幫自然是幫一把了,再說了,你在我這也沒得到發展的機會,我心裏有愧呀,這次就權當我對你的補償吧!”
迴到家,齊少淩把這個消息告訴了母親。齊佩雲一開始還是有些不大同意,她也知道,酒吧那種地方比較亂,什麽人都有,稍不注意就會惹上不必要的麻煩,她還是希望齊少淩能夠找一份正當職業,最起碼是不用她擔驚受怕的那種。齊少淩隻好勸說媽媽:去酒吧消費的,大多數還是好人多,白天工作一天了,去酒吧消遣消遣,散散心什麽的,那些人也不會輕易惹事或者鬧事,再說了,能開酒吧的老板,哪個都不是省油的燈,豈能讓那些人在自己的酒吧裏鬧事。更何況,酒吧裏給的工資很高,可以緩解母子倆目前的困境。好說歹說,齊佩雲才算勉強答應,不過還是有條件的,隻要遇到好一些的工作,齊少淩必須馬上無條件的從酒吧那裏退出。齊少淩自然是答應下來,同時也向母親保證,絕不主動惹事,或者無緣無故的和客人爭吵。
事情既然已經定下來了,齊少淩就開始著手準備,把他的那兩把刻刀重新找出來,很長時間沒用了,刀身上有少許生鏽,找來磨石再好好磨磨,開開刃。又弄到一個皮套,把兩把刻刀收好,一切準備就緒。
晚上8點一刻,齊少淩拿起老板給的那張名片,按照上麵的電話號碼,撥通了電話。電話的另一頭是一個中年男人的聲音,當得知齊少淩的意思之後,他沒有多說,直接就讓他馬上到店裏來。撂下電話,和母親告別一聲,攔了一輛出租車,直奔開發區方向而去。
到了目的地,齊少淩下了車,抬頭就看到四個發光的大字‘夜色酒吧’。走進酒吧,一個服務生迎上前問道“歡迎光臨,先生幾位”齊少淩說明了自己的來意,那位服務生便把他領到了酒吧內,來到僅靠裏麵的一件包房內,敲了敲門,裏麵傳來請進的聲音。服務生做了個請的姿勢,便離開了。
齊少淩推開門,迎麵就看到一位中年男子,正坐在一張沙發上盯著眼前的茶幾,茶幾上有幾個玻璃高腳杯,裏麵分別裝著不同顏色的液體。看到有人進來了,中年男子抬起頭說道“你就是齊少淩吧!我知道你的來意,我就是這裏的老板,我叫華渡舟,平時你就叫我華老板就可以了。聽我哥們說你會雕刻,很好,我這裏正缺少一個會雕刻的夥計,你跟我來吧,我帶你去看一下你的工作崗位。”說完,華渡舟便站起身,帶著齊少淩重新迴到酒吧大廳,來到一個半圓形的吧台前站定,衝著裏麵一個年輕人說道“曉龍,我給你帶來一個幫手,他叫齊少淩。他會雕刻,你以後就把果盤的活交給他做就行啦!”“哦,那進來吧”叫曉龍的年輕人應了一聲說道。
齊少淩從一旁的一個翻版處走進調酒台,那位叫曉龍的顯然是這裏的調酒師,看年紀應該比齊少淩大上一些。齊少淩走上前開口說道“龍哥,小弟初來乍到,還請多多關照。”“好說,既然你會雕刻那很好,我這正缺人手,你先熟悉一下環境,一會我教你如何擺果盤。”說完拉開身後的一個小門,走了進去。齊少淩應了一下,便在酒吧內四處走動起來,他要熟悉各種物件的擺設,材料的擺放位置,以及各種酒水,香煙的名稱和價格。華渡舟剛才已經和他說了,他的工作除了擺果盤之外,就是協助範曉龍,也就是那個調酒師,售賣這裏的酒水和香煙。如果推銷得好,那些寄賣酒水的廠家是有迴扣的,而且其中一部分迴扣會分給調酒台裏的人,算是一筆額外的收入吧。所以,齊少淩要在最短的時間內熟悉這裏的一切,尤其是那些酒水和香煙的價格。
不大會兒,範曉龍從小屋內走出,手裏拿著幾個裝著水果的袋子和一個很像龍舟一樣的容器。把這些東西放在吧台上,又從吧台下取出一個小菜板,對齊少淩說道“現在我就教你如何擺果盤,很簡單的,一學就會。那,你看啊,蘋果要切成麥穗刀,火龍果要切成菱形塊,香蕉切成滾刀塊,白梨用小勺挖成球形,葡萄直接要粒就可以了,差不多就是這些了,接下來你看我如何操作。”說完,範曉龍就開始把各種水果,簡單的加工成所需要的形狀,擺在龍舟摸樣的容器內,果盤算是完成了。
齊少淩看了一遍,覺得沒什麽難度,就自己在一旁取過一些水果,按照範曉龍的做法,重新做了一盤擺在那裏。範曉龍湊上前看了看說道“嗯,還行,雖然還有些缺點,但是第一次能做到這樣就算不錯了,接下來就是擺盤的速度了,客人們的嘴都很急,點了果盤就想馬上吃到,你接下來的任務就是努力提高出活的速度,等到熟練以後就可以應付了,慢慢來吧!”齊少淩點點頭,他知道這裏麵的講究。其實這也和他在酒店裏差不多,凡事都要講究個速度,擺果盤也是如此,不光要擺的好看,而且還要有速度,客人等的時間長了就會有意見,主管就會過來催單。當然了,這些都不是老板想要看到的。
接下來,範曉龍又詢問了一些事情,尤其是問到齊少淩是否把雕刻刀帶來了,齊少淩自然是帶在身邊,聽他一說馬上便拿了出來。範曉龍又說道“我跟你說,之所以老板會找一個會雕刻的夥計,那是因為這裏麵是大有學問的。你以後要做的工作,除了這些簡單的擺盤之外,還有就是做一些比較高檔的果盤,那時就需要你的的雕刻技巧了。就比如,有客人過生日,來我們這裏消費,我們就送上一盤雕刻有老壽星的果盤,客人當然就會很高興,一高興就會多點酒水,多點酒水意味著什麽就不用我說了吧!你懂的。”說完衝齊少淩眨了眨眼睛,樣子很是滑稽。
不一會,夥食飯吃完了,後廚的人都過來和齊少淩打過一聲招唿後,相繼迴廚房了,大廳裏隻剩下老板和幾個前台的服務員。這時老板走過來,遞給齊少淩一瓶飲料說道“最近幹嘛呢,怎麽看不見你小子人影呢?哦,對了,你母親的身體好些沒有,我這一天到晚的忙,也沒能去醫院看看你媽媽,實在是抱歉啊!”“我媽媽挺好的,現在已經基本上沒事了,謝謝老板的關心!”“那就好,哎,對了,你最近做什麽工作呢?”“我目前還沒有找到合適的工作,這不正找著呢!”“噢,原來是這樣啊!我倒是有個去處,活雖然不太累,就是工作時間晚點兒,就不知你願不願意幹。”齊少淩不禁苦笑一下說道“不瞞您說,我現在還真的是山窮水盡了,您就說是什麽活吧!隻要不是那些偷雞摸狗,坑蒙拐騙的我都肯幹。”老板道“那倒不至於,那不是把你往火坑裏推嗎?我要和你說的是酒吧的工作,我一哥們在開發區那邊新開了一家酒吧,缺少一個切果盤的夥計,我知道你的刀工不錯,而且還自己練過雕刻,我想你應該能拿下這攤活,實在不行,你可以和別人先學幾天,以你的天資,也就是分分鍾的事,怎麽樣,有沒有興趣?”“行啊,那太好了!我什麽時候可以去上班?”齊少淩興奮的說道。“今晚就可以,他那生意挺忙的,你去了最起碼也是個幫手嘛!一會我給你一個電話號碼,你和我朋友直接聯係就行了。”說完老板站起身,走到吧台處,拿來一張名片,遞給齊少淩口中說道“這上麵有地址和電話,你晚上8點鍾以後就可以給他打電話了,名片你收好吧!等到那以後見到那裏的老板,就說是我介紹你去的,他肯定會留下你的。”“太好了,謝謝老板了”“謝啥,自家兄弟有困難,能幫自然是幫一把了,再說了,你在我這也沒得到發展的機會,我心裏有愧呀,這次就權當我對你的補償吧!”
迴到家,齊少淩把這個消息告訴了母親。齊佩雲一開始還是有些不大同意,她也知道,酒吧那種地方比較亂,什麽人都有,稍不注意就會惹上不必要的麻煩,她還是希望齊少淩能夠找一份正當職業,最起碼是不用她擔驚受怕的那種。齊少淩隻好勸說媽媽:去酒吧消費的,大多數還是好人多,白天工作一天了,去酒吧消遣消遣,散散心什麽的,那些人也不會輕易惹事或者鬧事,再說了,能開酒吧的老板,哪個都不是省油的燈,豈能讓那些人在自己的酒吧裏鬧事。更何況,酒吧裏給的工資很高,可以緩解母子倆目前的困境。好說歹說,齊佩雲才算勉強答應,不過還是有條件的,隻要遇到好一些的工作,齊少淩必須馬上無條件的從酒吧那裏退出。齊少淩自然是答應下來,同時也向母親保證,絕不主動惹事,或者無緣無故的和客人爭吵。
事情既然已經定下來了,齊少淩就開始著手準備,把他的那兩把刻刀重新找出來,很長時間沒用了,刀身上有少許生鏽,找來磨石再好好磨磨,開開刃。又弄到一個皮套,把兩把刻刀收好,一切準備就緒。
晚上8點一刻,齊少淩拿起老板給的那張名片,按照上麵的電話號碼,撥通了電話。電話的另一頭是一個中年男人的聲音,當得知齊少淩的意思之後,他沒有多說,直接就讓他馬上到店裏來。撂下電話,和母親告別一聲,攔了一輛出租車,直奔開發區方向而去。
到了目的地,齊少淩下了車,抬頭就看到四個發光的大字‘夜色酒吧’。走進酒吧,一個服務生迎上前問道“歡迎光臨,先生幾位”齊少淩說明了自己的來意,那位服務生便把他領到了酒吧內,來到僅靠裏麵的一件包房內,敲了敲門,裏麵傳來請進的聲音。服務生做了個請的姿勢,便離開了。
齊少淩推開門,迎麵就看到一位中年男子,正坐在一張沙發上盯著眼前的茶幾,茶幾上有幾個玻璃高腳杯,裏麵分別裝著不同顏色的液體。看到有人進來了,中年男子抬起頭說道“你就是齊少淩吧!我知道你的來意,我就是這裏的老板,我叫華渡舟,平時你就叫我華老板就可以了。聽我哥們說你會雕刻,很好,我這裏正缺少一個會雕刻的夥計,你跟我來吧,我帶你去看一下你的工作崗位。”說完,華渡舟便站起身,帶著齊少淩重新迴到酒吧大廳,來到一個半圓形的吧台前站定,衝著裏麵一個年輕人說道“曉龍,我給你帶來一個幫手,他叫齊少淩。他會雕刻,你以後就把果盤的活交給他做就行啦!”“哦,那進來吧”叫曉龍的年輕人應了一聲說道。
齊少淩從一旁的一個翻版處走進調酒台,那位叫曉龍的顯然是這裏的調酒師,看年紀應該比齊少淩大上一些。齊少淩走上前開口說道“龍哥,小弟初來乍到,還請多多關照。”“好說,既然你會雕刻那很好,我這正缺人手,你先熟悉一下環境,一會我教你如何擺果盤。”說完拉開身後的一個小門,走了進去。齊少淩應了一下,便在酒吧內四處走動起來,他要熟悉各種物件的擺設,材料的擺放位置,以及各種酒水,香煙的名稱和價格。華渡舟剛才已經和他說了,他的工作除了擺果盤之外,就是協助範曉龍,也就是那個調酒師,售賣這裏的酒水和香煙。如果推銷得好,那些寄賣酒水的廠家是有迴扣的,而且其中一部分迴扣會分給調酒台裏的人,算是一筆額外的收入吧。所以,齊少淩要在最短的時間內熟悉這裏的一切,尤其是那些酒水和香煙的價格。
不大會兒,範曉龍從小屋內走出,手裏拿著幾個裝著水果的袋子和一個很像龍舟一樣的容器。把這些東西放在吧台上,又從吧台下取出一個小菜板,對齊少淩說道“現在我就教你如何擺果盤,很簡單的,一學就會。那,你看啊,蘋果要切成麥穗刀,火龍果要切成菱形塊,香蕉切成滾刀塊,白梨用小勺挖成球形,葡萄直接要粒就可以了,差不多就是這些了,接下來你看我如何操作。”說完,範曉龍就開始把各種水果,簡單的加工成所需要的形狀,擺在龍舟摸樣的容器內,果盤算是完成了。
齊少淩看了一遍,覺得沒什麽難度,就自己在一旁取過一些水果,按照範曉龍的做法,重新做了一盤擺在那裏。範曉龍湊上前看了看說道“嗯,還行,雖然還有些缺點,但是第一次能做到這樣就算不錯了,接下來就是擺盤的速度了,客人們的嘴都很急,點了果盤就想馬上吃到,你接下來的任務就是努力提高出活的速度,等到熟練以後就可以應付了,慢慢來吧!”齊少淩點點頭,他知道這裏麵的講究。其實這也和他在酒店裏差不多,凡事都要講究個速度,擺果盤也是如此,不光要擺的好看,而且還要有速度,客人等的時間長了就會有意見,主管就會過來催單。當然了,這些都不是老板想要看到的。
接下來,範曉龍又詢問了一些事情,尤其是問到齊少淩是否把雕刻刀帶來了,齊少淩自然是帶在身邊,聽他一說馬上便拿了出來。範曉龍又說道“我跟你說,之所以老板會找一個會雕刻的夥計,那是因為這裏麵是大有學問的。你以後要做的工作,除了這些簡單的擺盤之外,還有就是做一些比較高檔的果盤,那時就需要你的的雕刻技巧了。就比如,有客人過生日,來我們這裏消費,我們就送上一盤雕刻有老壽星的果盤,客人當然就會很高興,一高興就會多點酒水,多點酒水意味著什麽就不用我說了吧!你懂的。”說完衝齊少淩眨了眨眼睛,樣子很是滑稽。