譚二爺端著香味撲鼻的大魚盤樂嗬嗬地穿過堂屋，“語語，我拿筷子戳了戳，魚肚子肥得緊，待會夾塊大的給你。”
“魚都出來了，是不是可以吃了？”六哥站起來。
“瞧你餓死鬼的樣，快去幫忙支桌，已經搬在院子裏的樹下了。”單眉嗔道，“姑娘們跟我進來幫忙端菜。”
寧輕輕和火鳳凰連忙跟進廚房。花不語巋然不動，公孫易見狀正要開口，她搶先道，“我知你要說什麽。她們自認是姑娘們，方進去幫忙。我不認。”
單眉端著一個海碗出來，接過話茬，“行，你不是姑娘，你是大老爺們，去幫他們幾個抬椅子出去，我們姑娘家自會端菜。”
花不語不緊不慢到了院子，“二爺，要幫忙嗎？”
“不用不用，你等著吃就行，別管你娘嘮叨。”譚二爺連連擺手。院中的幾棵大梅樹下已經支好圓桌，擺了方凳。
“就許你寵著。”單眉瞪了他一眼，把湯碗放到桌子中央。
同樣沒有參與幫忙的公孫易在旁拿著折扇劃了個半圓，“這幾棵臘梅正是好時節，知交愛侶俱在，有梅賞，有酒飲，或清談，或吟詩，實乃生平樂事。”
分別把兩盤菜端出來的火鳳凰和寧輕輕麵麵相覷。火鳳凰悄聲說，“吟詩，他說的不會是吟詩吧？”
“希望指的是背詩，不會要自己作那麽變態。”寧輕輕說。
“背詩我也不行啊，我讀了那麽多年英文書，哪裏還記得小學的詩。”
“放心，公孫大哥一定會罩著你。”
六哥急不可耐地占了個好座頭。“來來，別客氣，都坐下吧。”
花不語在單眉和寧輕輕之間坐下。
“先來嚐嚐梅花湯包。”譚二爺樂嗬嗬地介紹，“眉妹親手包的。”
寧輕輕跟著眾人夾了個湯包，筷子那頭沉甸甸的，眼看著湯包底部的皮被裏麵的湯汁壓得不斷下垂，卻沒有破。湯包頂端有片梅花花瓣。還插了幾根花蕊作為裝飾。咬開來，湯汁在口中四散，既有肉鮮又有清香。
“眉妹用了自製的梅花花露來拌麵皮和肉餡。”譚二爺誇道。“吃再多也不覺肥膩。”
“可惜沒再多可以吃。”六哥不滿地說，“莊主小氣，一人隻得兩個。”
單眉皺了皺臉，“頭盤點心就吃撐了。後麵的怎麽辦？灶裏還溫著湯餅呢。真不夠吃的話，語語食量小。讓一個給六哥。”
“不讓。”花不語毫不客氣，“已到了我碟裏，男女授受不親，不能夾過去。”
“那你讓給我。我讓六哥，行了吧？”單眉抬筷作勢要夾自己碟中湯包。
譚二爺哪裏能容六哥吃到單眉夾過去的湯包，立即說。“我讓老六便是。”說著搶先把自己的湯包讓了一個給六哥。
六哥嘿嘿地笑著，一點不害臊地一口吞下湯包。
花不語斜了他一眼。“六哥擠兌得二爺不得不讓一個給你，真不知恥。”
譚二爺擺手，“不打緊，老六愛吃，讓他無妨。”
六哥指了指譚二爺的碟子，那裏不知何時已經多了一個，顯然是單眉讓過來的，“他得了便宜還賣乖。”
譚二爺樂不可支地吃起單眉的湯包。
寧輕輕瞧這幾人說話有趣，幾乎都沒顧上看桌麵的菜。
公孫易知她貪食，見她沒動，以為和眾人不熟，怕她沒趣，便對她說，“輕輕小姐，你瞧那道菜，今日莊主用了哪種肉，還請你指點在下。”
寧輕輕順著他的指點望去，見一個大圓盤中橫著一根無枝葉的梅枝，形狀既圓且直，兩邊點綴著許多朵梅花形狀的食材，仔細看來，每朵梅花的五片花瓣都是肉片，色澤偏白，正中是半顆醃製過的青梅。
“我猜，這五片花瓣該不會是不同的肉類吧？”寧輕輕小心地問。把握並不大，但若是同種肉類，單莊主也不會這麽麻煩地炮製造型，這個矯情賤人更不會來考我。
“然也。”公孫易點頭，“有請輕輕小姐品嚐，再詳細分辨。”
寧輕輕一邊在心裏詛咒，一邊小心地夾走一片花瓣，如此嚐了一朵，努力迴味，“五片分別是斑鳩，鴿子，山雞，鵪鶉和白鵝，不知對不對？”
“很對。”單眉笑道，“其中有的不是那麽大差別，輕輕竟然能全部猜出。”
“這是單家的拿手菜，輕輕姑娘是第二個全猜出來的人。”譚二爺豎起拇指，“厲害。”
“不知誰是第一個？”寧輕輕問。
“一位食界前輩，早已歸隱，按他老人家習慣，不便透露姓名。”
寧輕輕火速聯想到趙三勺。糟了，最近忙，好些日子沒給趙老師打電話賠罪了。
“寧姑娘既然說得出肉名，那菜名想必也能知曉了。”花不語淡淡地說。
這考驗一浪接一浪。寧輕輕硬著頭皮分析，“那根梅枝像是笛子形狀，四周撒落無枝梅花，莫非是不同版本的玉笛誰家聽落梅？”
“輕輕很厲害耶！”單眉撲閃著眼睛，“這是我父親在世的時候，仿製黃島主風雅，自己改的。”
“單老先生也很風雅。”寧輕輕舒了口氣，“盤中構圖如同吹笛之時，梅花翩翩飄落，直接契合了菜名。改用清淡禽肉，顧及長者健康，並且暗藏了眾鳥在梅枝上輕盈棲息的情景，不管從意境還是實質，都能和原版本媲美。”
譚二爺拍掌，“好丫頭，都說中了，隻剩一件，也提得出，譚二就服了。”
“這花心的梅子，是當年春天醃製的吧？”寧輕輕夾起她那朵梅花最後的花心，“嚐過五種禽肉，最後方食用青梅，為的是禽肉清淡，青梅能使口中生津，如此方胃口大開，繼續食用其他菜肴。”
“全中。”六哥亦鼓掌，“公孫這小子說得沒錯，輕輕姑娘看似和我們這群酸秀才不同路，可風雅之事件件自然通曉，難怪他引你為知交。”
“那是公孫大哥抬舉我。其實我隻在吃食上有點偏愛，其餘確實和幾位差得太遠。”寧輕輕想，剛才他正眼都沒瞧過我，就因為說中一道菜，態度立時變了，原來要打入文藝圈這麽容易。(未完待續)
ps：謝謝穆君和c君的月票和打賞，也謝謝大家的推薦票~~額，由於一向都是定時發布的，因此感謝的感言有時候會來得較晚，絕對不是作者目中無人哦~~嘻嘻，我知道你們是不會這麽想的
“魚都出來了，是不是可以吃了？”六哥站起來。
“瞧你餓死鬼的樣，快去幫忙支桌，已經搬在院子裏的樹下了。”單眉嗔道，“姑娘們跟我進來幫忙端菜。”
寧輕輕和火鳳凰連忙跟進廚房。花不語巋然不動，公孫易見狀正要開口，她搶先道，“我知你要說什麽。她們自認是姑娘們，方進去幫忙。我不認。”
單眉端著一個海碗出來，接過話茬，“行，你不是姑娘，你是大老爺們，去幫他們幾個抬椅子出去，我們姑娘家自會端菜。”
花不語不緊不慢到了院子，“二爺，要幫忙嗎？”
“不用不用，你等著吃就行，別管你娘嘮叨。”譚二爺連連擺手。院中的幾棵大梅樹下已經支好圓桌，擺了方凳。
“就許你寵著。”單眉瞪了他一眼，把湯碗放到桌子中央。
同樣沒有參與幫忙的公孫易在旁拿著折扇劃了個半圓，“這幾棵臘梅正是好時節，知交愛侶俱在，有梅賞，有酒飲，或清談，或吟詩，實乃生平樂事。”
分別把兩盤菜端出來的火鳳凰和寧輕輕麵麵相覷。火鳳凰悄聲說，“吟詩，他說的不會是吟詩吧？”
“希望指的是背詩，不會要自己作那麽變態。”寧輕輕說。
“背詩我也不行啊，我讀了那麽多年英文書，哪裏還記得小學的詩。”
“放心，公孫大哥一定會罩著你。”
六哥急不可耐地占了個好座頭。“來來，別客氣，都坐下吧。”
花不語在單眉和寧輕輕之間坐下。
“先來嚐嚐梅花湯包。”譚二爺樂嗬嗬地介紹，“眉妹親手包的。”
寧輕輕跟著眾人夾了個湯包，筷子那頭沉甸甸的，眼看著湯包底部的皮被裏麵的湯汁壓得不斷下垂，卻沒有破。湯包頂端有片梅花花瓣。還插了幾根花蕊作為裝飾。咬開來，湯汁在口中四散，既有肉鮮又有清香。
“眉妹用了自製的梅花花露來拌麵皮和肉餡。”譚二爺誇道。“吃再多也不覺肥膩。”
“可惜沒再多可以吃。”六哥不滿地說，“莊主小氣，一人隻得兩個。”
單眉皺了皺臉，“頭盤點心就吃撐了。後麵的怎麽辦？灶裏還溫著湯餅呢。真不夠吃的話，語語食量小。讓一個給六哥。”
“不讓。”花不語毫不客氣，“已到了我碟裏，男女授受不親，不能夾過去。”
“那你讓給我。我讓六哥，行了吧？”單眉抬筷作勢要夾自己碟中湯包。
譚二爺哪裏能容六哥吃到單眉夾過去的湯包，立即說。“我讓老六便是。”說著搶先把自己的湯包讓了一個給六哥。
六哥嘿嘿地笑著，一點不害臊地一口吞下湯包。
花不語斜了他一眼。“六哥擠兌得二爺不得不讓一個給你，真不知恥。”
譚二爺擺手，“不打緊，老六愛吃，讓他無妨。”
六哥指了指譚二爺的碟子，那裏不知何時已經多了一個，顯然是單眉讓過來的，“他得了便宜還賣乖。”
譚二爺樂不可支地吃起單眉的湯包。
寧輕輕瞧這幾人說話有趣，幾乎都沒顧上看桌麵的菜。
公孫易知她貪食，見她沒動，以為和眾人不熟，怕她沒趣，便對她說，“輕輕小姐，你瞧那道菜，今日莊主用了哪種肉，還請你指點在下。”
寧輕輕順著他的指點望去，見一個大圓盤中橫著一根無枝葉的梅枝，形狀既圓且直，兩邊點綴著許多朵梅花形狀的食材，仔細看來，每朵梅花的五片花瓣都是肉片，色澤偏白，正中是半顆醃製過的青梅。
“我猜，這五片花瓣該不會是不同的肉類吧？”寧輕輕小心地問。把握並不大，但若是同種肉類，單莊主也不會這麽麻煩地炮製造型，這個矯情賤人更不會來考我。
“然也。”公孫易點頭，“有請輕輕小姐品嚐，再詳細分辨。”
寧輕輕一邊在心裏詛咒，一邊小心地夾走一片花瓣，如此嚐了一朵，努力迴味，“五片分別是斑鳩，鴿子，山雞，鵪鶉和白鵝，不知對不對？”
“很對。”單眉笑道，“其中有的不是那麽大差別，輕輕竟然能全部猜出。”
“這是單家的拿手菜，輕輕姑娘是第二個全猜出來的人。”譚二爺豎起拇指，“厲害。”
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“一位食界前輩，早已歸隱，按他老人家習慣，不便透露姓名。”
寧輕輕火速聯想到趙三勺。糟了，最近忙，好些日子沒給趙老師打電話賠罪了。
“寧姑娘既然說得出肉名，那菜名想必也能知曉了。”花不語淡淡地說。
這考驗一浪接一浪。寧輕輕硬著頭皮分析，“那根梅枝像是笛子形狀，四周撒落無枝梅花，莫非是不同版本的玉笛誰家聽落梅？”
“輕輕很厲害耶！”單眉撲閃著眼睛，“這是我父親在世的時候，仿製黃島主風雅，自己改的。”
“單老先生也很風雅。”寧輕輕舒了口氣，“盤中構圖如同吹笛之時，梅花翩翩飄落，直接契合了菜名。改用清淡禽肉，顧及長者健康，並且暗藏了眾鳥在梅枝上輕盈棲息的情景，不管從意境還是實質，都能和原版本媲美。”
譚二爺拍掌，“好丫頭，都說中了，隻剩一件，也提得出，譚二就服了。”
“這花心的梅子，是當年春天醃製的吧？”寧輕輕夾起她那朵梅花最後的花心，“嚐過五種禽肉，最後方食用青梅，為的是禽肉清淡，青梅能使口中生津，如此方胃口大開，繼續食用其他菜肴。”
“全中。”六哥亦鼓掌，“公孫這小子說得沒錯，輕輕姑娘看似和我們這群酸秀才不同路，可風雅之事件件自然通曉，難怪他引你為知交。”
“那是公孫大哥抬舉我。其實我隻在吃食上有點偏愛，其餘確實和幾位差得太遠。”寧輕輕想，剛才他正眼都沒瞧過我，就因為說中一道菜，態度立時變了，原來要打入文藝圈這麽容易。(未完待續)
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