趙愛民點了點頭,心裏卻鬆了一口氣。許大茂的反應沒有讓他感到太大的壓力,他知道,自己已經做出了一個決定。以後,他會更加注重自己的獨立,不再讓許大茂的存在影響到自己的生活。


    隨著時間的推移,趙愛民和許大茂的關係逐漸變得疏遠。趙愛民開始更加專注於自己的廚藝,專注於四合院裏的人際關係。他意識到,自己不再需要依賴任何人,甚至不再需要過多地關注許大茂的評價。他的生活開始變得更加平靜,他找到了自己的節奏,也找到了屬於自己的位置。


    趙愛民走進了附近的小店,腳步有些沉重。今天,他的心情格外複雜,仿佛一塊大石壓在胸口,怎麽也無法釋懷。四合院的生活漸漸安穩下來,大家對他的廚藝評價也越來越高,尤其是老李頭的誇獎,幾乎讓他感到自己已經達到了一個新的高度。然而,心底卻有一股不安的情緒始終揮之不去。


    “這到底是怎麽迴事?”趙愛民自言自語地低聲問自己。


    他不敢否認,做菜的確給了他巨大的滿足感,尤其是每次看到自己親手做出的美食被大家讚不絕口時,那種成就感讓他幾乎陶醉其中。但隨著時間的推移,趙愛民漸漸發現,自己對廚藝的追求似乎已經變得越來越機械,越來越單一。每一道菜、每一次的嚐試,似乎都隻是為了迎合某種標準,而不是出於對食物本身的熱愛。


    “我到底是在做菜,還是在做一個‘廚師’?”這個問題像一根刺,深深紮進了趙愛民的心裏,讓他不由自主地陷入了沉思。


    走進小店,他的目光落在了貨架上的各種食品上,隨意地挑選了一包麵包片。那是一種普通的白麵包片,包裝簡單,毫不起眼。趙愛民拿起一包,低頭看了看,忽然覺得這麵包片有些陌生,甚至有些陌生到讓他感到自己仿佛已經遠離了最初的味道。


    他記得小時候,每當家裏有什麽節日或者特殊的日子,母親總會在早晨給他做上一頓簡單的早餐,幾片烤得微焦的麵包片,配上煮雞蛋和一杯溫牛奶。那時的他,覺得這些簡單的食物是世上最美味的東西,哪怕是一片平凡的麵包片,也能讓他感到溫暖和滿足。


    然而,現在的他,站在這個小店裏,看到這些麵包片時,卻感到了一種說不清的陌生感。他突然意識到,自己已經很久沒有再做過那種簡單卻充滿溫情的早餐了。每天忙碌於做菜,忙碌於研究新的食譜,他似乎已經失去了對食物最原始的熱愛,甚至連最簡單的麵包片也不再覺得親切。


    “我到底是在追求什麽?”趙愛民的心情更加沉重了。他低下頭,看著手中的麵包片,心中湧起了一股莫名的情緒。


    他付了款,拿著麵包片走出了店門。走在迴家的路上,趙愛民的步伐緩慢而沉重,仿佛每一步都在思考著什麽。他不禁迴憶起自己最初學做菜的那段日子。那時的他,雖然對廚藝一無所知,但卻充滿了熱情。每次做菜,都是一場全新的冒險,每一道菜都是一次自我挑戰。那時的他,做菜並不是為了迎合別人,也不是為了證明自己,而是為了滿足自己內心最純粹的渴望。


    然而,隨著時間的推移,趙愛民發現自己越來越陷入了一種模式化的狀態。他不再像以前那樣充滿熱情,而是開始更多地關注別人對自己廚藝的評價,開始想著如何做出別人喜歡的菜肴,開始在乎那些外界的標準。他漸漸忘記了,做菜最初的意義,其實是享受食物本身的魅力,是享受創造的過程,而不僅僅是追求外在的認可。


    “我是不是已經變了?”趙愛民輕聲問自己。


    迴到四合院,趙愛民將麵包片放在廚房的桌子上,靜靜地坐下來,盯著那包簡單的麵包片,心裏卻充滿了複雜的情緒。他突然覺得,自己似乎需要一些改變,或者說,是需要重新找迴那份對食物的熱愛。


    他不再急著開始做菜,而是拿起麵包片,放進烤箱裏,輕輕地按下按鈕。隨著烤箱的加熱,空氣中彌漫開了麵包片烤製的香氣,趙愛民的心情漸漸平靜下來。那股熟悉的香味,讓他不禁想起了小時候的那些日子,想起了母親在廚房裏忙碌的身影,想起了自己坐在餐桌旁,等著母親端上一盤熱騰騰的早餐時,那種簡單而純粹的幸福。


    “也許,我應該迴歸最初的感覺。”趙愛民閉上眼睛,輕輕地吸了一口氣,心裏默默地做出了決定。


    他知道,自己並不是要放棄對廚藝的追求,而是要找迴做菜最初的初心。做菜不僅僅是為了迎合別人的口味,更是為了享受那份創造的樂趣,享受食物本身的美好。無論是做一道簡單的早餐,還是做一道複雜的佳肴,最重要的,是自己內心的感受,而不是外界的評價。


    烤箱的“叮”聲響起,趙愛民打開烤箱,取出剛剛烤好的麵包片。它們已經微微變得金黃,散發出誘人的香氣。趙愛民輕輕地咬了一口,麵包片的酥脆感與香氣立刻充滿了他的味蕾。那種簡單卻充滿溫暖的味道,讓他不由自主地閉上了眼睛,沉浸在這一刻的寧靜與滿足中。


    “這就是我想要的感覺。”趙愛民低聲說道,嘴角不自覺地露出了微笑。


    趙愛民端起那碗水,輕輕地抿了一口,發現水的溫度已經涼得出奇。他皺了皺眉,心裏不禁生出一絲疑惑。明明才剛剛從廚房裏取出來,怎麽就這麽快變涼了呢?他低頭看了看手中的碗,心裏湧起一股莫名的情緒。


    “這水,怎麽這麽快就涼了?”趙愛民輕聲嘀咕著,心裏有些煩躁。


    他把碗放迴桌子上,目光不自覺地落在窗外。外麵是四合院那片熟悉的景象,院子裏的老槐樹依然枝繁葉茂,幾隻麻雀在樹枝間跳躍,發出清脆的鳴叫聲。趙愛民的目光隨著那些麻雀飄動,心思卻依然停留在那碗水上。

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